譚云聰 李樹(shù)海

（云南省文山州丘北縣新店彝族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 663204）

“牛出敗” 是由牛巴氏桿菌感染引起的疾病。該病根據(jù)發(fā)病部位及病理變化分為敗血型、浮腫型、肺炎型、腸炎性4種。因傳播快、死亡率高，對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖造成的危害較大，被定為一類(lèi)急性。臨床表現(xiàn)為感染臟器的局部性出血癥狀及皮下出血癥狀，出血位置呈點(diǎn)狀或小斑塊狀?！芭３鰯　?有全國(guó)流行特征，具有顯著的散發(fā)性特征。同一病?？赏瑫r(shí)存在不止一個(gè)部位的臟器感染，部分情況具有多種類(lèi)型病發(fā)感染的特征。牛巴氏桿菌廣泛存在于病牛的臟器、皮膚組織、黏液、分泌物、排泄物等位置，其傳播途徑較廣，防控難度較大。病毒主要通過(guò)呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)傳播。各種家禽和野生動(dòng)物均可攜帶和感染。巴氏桿菌常存在于健康畜禽的呼吸道和消化道中，呈健康動(dòng)物帶菌，當(dāng)飼養(yǎng)管理不當(dāng)、畜禽機(jī)體抵抗力下降、飼養(yǎng)環(huán)境臟亂差時(shí)“牛出敗” 的發(fā)病率更高。“牛出敗” 一般分為散發(fā)或小范圍爆發(fā)流行。隨著我國(guó)動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善，對(duì)動(dòng)物疫情的監(jiān)控力度不斷加大，“牛出敗” 的發(fā)病率顯著降低。2020 年2 月丘北縣某鄉(xiāng)2 個(gè)村民小組農(nóng)戶飼養(yǎng)的牛突然發(fā)病，經(jīng)畜牧獸醫(yī)部門(mén)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員診斷為牛出敗病。確診后按照一類(lèi)動(dòng)物疫病的應(yīng)急防控綜合防控，疫情在第一時(shí)間得到控制，有效防治了蔓延和更大損失的發(fā)生[1]。

1 發(fā)病情況調(diào)查

兩個(gè)村小組屬于半山區(qū)村寨，地處偏遠(yuǎn)，相對(duì)封閉，牛群常年散養(yǎng)到大山上。兩個(gè)村共有養(yǎng)殖戶22 戶，養(yǎng)殖存欄292頭。2020 年2 月16 日農(nóng)業(yè)中心接到村民報(bào)告，對(duì)門(mén)山放牛場(chǎng)發(fā)現(xiàn)2 頭異常死亡牛和1 頭病牛。根據(jù)群眾的報(bào)告，鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)中心立即組織獸醫(yī)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、臨床癥狀觀察及病理剖檢診斷，初步判定為牛出敗臨床可疑疫情，鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)中心及時(shí)向縣動(dòng)物疫病控制中心和鄉(xiāng)黨委政府報(bào)告。接到疫情報(bào)告后，在縣動(dòng)物疫控中心的指導(dǎo)下，鄉(xiāng)黨委政府立即派人到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查疫源，勘驗(yàn)染病動(dòng)物和同群動(dòng)物，根據(jù)臨床癥狀，結(jié)合流行病癥現(xiàn)場(chǎng)，調(diào)查疫源，勘驗(yàn)染病動(dòng)物和同群動(dòng)物，根據(jù)臨床癥狀及流行病學(xué)，確診為“牛出敗”。按照防疫流程，對(duì)村內(nèi)的牛執(zhí)行緊急免疫和全面徹底的消毒處理，防止疫情蔓延。后經(jīng)統(tǒng)計(jì)，2 月16～21 日兩個(gè)村小組共出現(xiàn)牛發(fā)病29 頭，死亡12 頭，涉及農(nóng)戶7 戶，病死牛已進(jìn)行焚燒、深埋無(wú)害化處理，病牛通過(guò)治療后體征穩(wěn)定[2]。

2 臨床癥狀

據(jù)病例檔案記載，患病牛在臨床表現(xiàn)出明顯的高熱癥狀，最高體溫高達(dá)42℃。行為上，患病牛表現(xiàn)出呼吸及心跳加快、呼吸困難、精神萎靡、肌肉顫動(dòng)、結(jié)膜發(fā)炎、鼻鏡干燥、持續(xù)性呻吟、跛行喜臥、低頭拱背、反芻停止，食欲減退，流涎，呈白色泡沫狀從口角流出。頭、下頜、頸、咽、退等部及胸部的皮膚結(jié)締組織出現(xiàn)擴(kuò)散的炎性水腫，指壓有壓痕，熱痛而硬。鼻孔流清液，胸部聽(tīng)診有濕性口羅音和胸膜摩擦音。在前期有明顯的便秘癥狀，后期轉(zhuǎn)為持續(xù)性腹瀉，糞便呈帶血羊的絮狀或稀液狀，有惡臭。轉(zhuǎn)為腹瀉后伴隨體溫下降癥狀，數(shù)小時(shí)后出現(xiàn)死亡[3]。

3 解剖癥狀

口、鼻、眼、肛門(mén)有鮮紅色出血，瘤胃鼓氣，尸僵完全，解剖見(jiàn)肺、胸膜上有多處出血點(diǎn)，胸腔、心包積液嚴(yán)重，肺及氣管黏膜上有大量泡沫狀液體。全身皮下及心包、胸膜、腹膜呈現(xiàn)明顯點(diǎn)狀出血。胸膜上有一層黃白色纖維素性薄膜覆蓋胃壁有塊狀或斑狀出血。全身淋巴結(jié)發(fā)炎、腫脹，腿部肌肉有嚴(yán)重的擴(kuò)散性炎性水腫[4]。

4 診斷鑒別

結(jié)合臨床癥狀、流行病學(xué)、病理剖檢結(jié)果綜合確診為巴氏桿菌感染，應(yīng)以相似病鑒別如下。

（1）氣腫疽腫脹主要出現(xiàn)在肌肉豐滿的部位，呈炎性、氣性腫脹，手壓柔軟，有明顯的捻發(fā)音。切開(kāi)腫脹部位，切面呈黑色，從切口流出污紅色帶泡沫的酸臭液體。腫脹部的肌肉內(nèi)有暗紅色的壞死病灶。由于氣體的形成，肌纖維的肌膜之間形成裂隙，橫切面呈綿狀。

（2）炭疽病牛臨死前常有天然孔出血，血液呈暗紫色，凝固不良，呈煤焦油樣，死后尸僵不全，尸體迅速腐?。黄⑴K可比正常腫大2～3 倍。而巴氏桿菌病沒(méi)有上述病理變化。

（3）惡性水腫多發(fā)生于外傷、分娩和去勢(shì)后，傷口周?chē)蕷庑?、炎性腫脹，病部切面蒼白，肌肉呈暗紅色，腫脹部觸診有輕度捻發(fā)音。

5 防治措施

5.1 緊急免疫

為有效控制該病，中心迅速組織村室獸醫(yī)和農(nóng)業(yè)中心人員共17 人以發(fā)病地為中心輻射附近3km 內(nèi)13 個(gè)村小組進(jìn)行牛出敗緊急防疫。對(duì)未發(fā)病的牛緊急注射牛巴氏桿菌滅活疫苗，肌肉或皮下注射，成年牛每頭6ml，小牛每頭4ml。要求農(nóng)戶在一周內(nèi)不得使用抗生素，疫苗在2 周后可產(chǎn)生抗體。

5.2 疫苗應(yīng)激反應(yīng)

13 個(gè)村小組牛出敗緊急防疫，累計(jì)防疫注射牛345 頭，涉及農(nóng)戶104 戶，出現(xiàn)疫苗應(yīng)激反應(yīng)21 頭，應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)烈的4頭，應(yīng)激反應(yīng)率為6%。疫苗注射后20～60min 出現(xiàn)疫苗應(yīng)激反應(yīng)，主要表現(xiàn)有精神低迷、肌肉顫抖、食欲不振、跛行、喜臥、鼻鏡干燥、體溫略高。較為嚴(yán)重的還伴有瘤胃鼓氣、呼吸急促。緊急注射緩解應(yīng)激藥物，皮下注射鹽酸腎上腺素或地塞米松。伴有瘤胃鼓氣得在口服香油和草果或毛煙。在1～2h 后癥狀消除，4～5h 后恢復(fù)正常。如4h 后癥狀未消除，可再注射一次鹽酸腎上腺素或地塞米松。

5.3 環(huán)境衛(wèi)生消毒

環(huán)境衛(wèi)生消毒工作是切斷該病傳播的一個(gè)重要手段，疫情發(fā)生后對(duì)2 個(gè)村小組全部農(nóng)戶的廄舍除去牛糞和墊草清洗后，用過(guò)氧乙酸、氯制劑消毒藥交替、輪換消毒。并對(duì)該村道路、水塘邊和易導(dǎo)致該病傳播的場(chǎng)所進(jìn)行消毒滅菌工作。消毒每天1 次，連續(xù)消毒1 周。

5.4 無(wú)害化處理

嚴(yán)格按照病死畜禽處理辦法處置病死牛。（1）深埋處理，選擇合適的深埋場(chǎng)地。選擇遠(yuǎn)離居民生活區(qū)、畜禽養(yǎng)殖區(qū)、水體和水源，地質(zhì)穩(wěn)定，且在居民生活區(qū)下風(fēng)處，在生活取水點(diǎn)下游，避開(kāi)雨水匯集地，且方便運(yùn)輸和消毒殺菌的地方挖深坑，覆土后離地面不少于1.5m，不能被野狗等動(dòng)物扒出來(lái)。深坑底部鋪放生石灰、燒堿等消毒劑，尸體上撒上生石灰再覆土。周?chē)孟緞┻^(guò)氧乙酸噴灑。（2）焚燒處理，在有條件的地方使用，鋪設(shè)大量柴火，把尸體放在上面焚燒，燒完后覆土。

5.5 預(yù)防措施

第一，科學(xué)飼養(yǎng)，增強(qiáng)牛只免疫力。禁止投放霉變飼料，減少含有抗生素飼料的投放比例，增加含有益生菌的飼料。日常飼養(yǎng)時(shí)可在飼料中添加一些增強(qiáng)抵抗力的中藥材，如黨參、黃芪、五味子、枸杞、大棗等，增強(qiáng)牛的機(jī)體免疫力。定期在飼料中添加適量大黃素、山楂、山藥、附子、肉豆蔻、茯苓、小茴香，改善牛腸胃消化吸收功能，提高牛對(duì)飼料及營(yíng)養(yǎng)物的吸收率。第二，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，改善牛舍環(huán)境。冬天增加保溫措施，夏天搭設(shè)遮陽(yáng)棚，及時(shí)清理牛舍糞污，保持牛舍干燥、潔凈，防治應(yīng)激反應(yīng)的增加。第三，定期消毒。對(duì)活動(dòng)場(chǎng)地、牛舍內(nèi)的墊草等使用過(guò)氧乙酸、來(lái)蘇兒等定期消毒。糞污也要經(jīng)過(guò)消毒處理后再做后續(xù)發(fā)酵處理。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)還可在牛舍內(nèi)設(shè)置紫外線殺菌設(shè)置，定期對(duì)牛舍進(jìn)行全面殺菌。第四，定期預(yù)防接種。在疫區(qū)，免疫接種為最有效的預(yù)防措施。“牛出敗” 免疫接種工作在每年秋季進(jìn)行，按照1 萬(wàn)ml/1720 頭的量對(duì)健康牛接種“牛出敗” 免疫疫苗。疫區(qū)疫苗接種前應(yīng)設(shè)置安全免疫帶，加強(qiáng)免疫區(qū)內(nèi)外的檢疫工作，確保在接種3 周內(nèi)牛養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的安全。第五，對(duì)病死牛進(jìn)行無(wú)害化處理。疫區(qū)病死牛的尸體及內(nèi)臟要先消毒，做無(wú)害化處理后再深埋處理。對(duì)可用牛皮要采用消毒水浸泡處理后，檢測(cè)無(wú)病毒方可允許交易與銷(xiāo)售。

5.6 治療

本病的敗血型和肺炎型應(yīng)早發(fā)現(xiàn)早治療，根據(jù)癥狀對(duì)癥治療。敗血型癥狀大牛6 頭，體重300～400kg，使用磺胺間甲氧嘧啶鈉40ml 和頭孢菌素類(lèi)8g、地塞米松5ml、安乃近20ml，黃芩注射用20ml。小牛5 頭，體重100～200kg 藥物劑量減半。分點(diǎn)肌肉注射，早晚各用一次，連用3d。治療后第2 天體溫平穩(wěn)、開(kāi)始進(jìn)食、運(yùn)動(dòng)量有所增加。第3 天晚恢復(fù)正常。肺炎型癥狀5 頭，體重100～200kg，氟苯尼考30ml 肌肉注射每天3次，連用3d。第1 天注射藥物3h 后呼吸逐漸平穩(wěn)。第2 天呼吸正常開(kāi)始進(jìn)食，第3 天恢復(fù)正常。浮腫型癥狀2 頭，體重200～300kg 使用鏈霉素400 萬(wàn)、地塞米松5ml、安乃近20ml 混合肌肉注射或浮腫部位分點(diǎn)注射，每天1 次，連用4d。第2 天腫脹部位開(kāi)始消散，第4 天腫脹部位明顯消散，行走正常，開(kāi)始進(jìn)食。

6 結(jié)語(yǔ)

“牛出敗” 是一種危害較大急性傳染疫病，病發(fā)后控制難度較大，因此，預(yù)防工作重于控制，控制重于治療。對(duì)“牛出敗” 已發(fā)生過(guò)的地區(qū)應(yīng)加強(qiáng)疫情監(jiān)控和持續(xù)關(guān)注，未發(fā)生過(guò)的地區(qū)應(yīng)做好“牛出敗” 疫病癥狀及防控知識(shí)的宣傳，提高農(nóng)戶的自主防治意識(shí)。養(yǎng)殖戶一旦發(fā)現(xiàn)疑似病例，在初診為“牛出敗” 后應(yīng)請(qǐng)基層獸醫(yī)站確診，一旦確診應(yīng)立即上報(bào)防疫部門(mén)實(shí)施綜合防控。在綜合防控方面要全面部署，撲殺、消毒應(yīng)迅速而徹底，并為養(yǎng)殖場(chǎng)提供消毒及免疫接種的技術(shù)指導(dǎo)，盡快消滅疫情。