白鋼
(遼寧省錦州市義縣畜牧獸醫(yī)發(fā)展服務中心 121100)
人們?nèi)债a(chǎn)生活經(jīng)常使用的羊肉比重逐漸增加,使得肉羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景越來越廣。但隨著消費人群的增加,肉羊養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益也正在不斷提高,可在此過程中,肉羊養(yǎng)殖也出現(xiàn)一些問題,找到這些問題的解決對策,不僅能使肉羊養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀得到改善,還能促進我國經(jīng)濟增長,是確保民生的一項重要舉措。
盡管我國目前肉羊養(yǎng)殖規(guī)模正在不斷發(fā)展,可養(yǎng)殖品種改良卻較為落后,基本上以傳統(tǒng)自繁自養(yǎng)的方法進行改良,但這種方法使品種逐漸退化,同時,生產(chǎn)性產(chǎn)能也會隨之下降,進而使我國肉羊品種改良及規(guī)模持續(xù)發(fā)展呈現(xiàn)出不相適應的現(xiàn)象[1]。
我國肉羊品種的養(yǎng)殖,尤其是山羊養(yǎng)殖還是多為放養(yǎng)方式,這與農(nóng)村擁有大量草場資源和秸稈資源有密切聯(lián)系,但這種方式不對肉羊進行飼料補充,在養(yǎng)殖過程中會出現(xiàn)飼料營養(yǎng)元素較為匱乏的情況,進而使肉羊生長速度相對緩慢,對提升養(yǎng)殖效益造成不利影響。
雖然我國肉羊養(yǎng)殖的規(guī)模化水平已有了一定的提高,但從整體角度來看還是沒有實現(xiàn)規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖。有很多肉羊養(yǎng)殖還是以家庭為單位,真正以公司形式出現(xiàn)的養(yǎng)殖管理較少,使得肉羊養(yǎng)殖在“種、料、管、防” 4 個方面的管理工作沒有做到位,同時,已經(jīng)實施的相關措施包含的技術(shù)含量也不高,有很多依舊還在延續(xù)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,所以,肉羊出欄率和商品率始終較低[2]。
目前肉羊養(yǎng)殖較為分散,始終延續(xù)家庭作坊的形式,很多養(yǎng)殖戶對肉羊疫病的防治認識程度不高,也沒有積極主動配合肉羊疫苗注射工作,使得山羊痘及口蹄疫等疫苗注射情況并沒有達到預期效果,加上部分農(nóng)村地區(qū)還存在缺醫(yī)少藥的情況,使得疫病防治能力相對較低。
為了有效解決目前肉羊養(yǎng)殖品種單一的問題,需要引進新型肉羊品種,如努爾特黑山羊、波爾山羊等。在引進新型山羊品種過程中,一定要按照《種畜禽管理條例》的相關標準進行,從正規(guī)種羊企業(yè)引種,在引種前要對種羊進行檢疫,這樣才能保證種羊健康。此外,養(yǎng)殖戶也可以通過換種或借種的方式對肉羊品種進行改良,在改良的同時也要進行嚴格的隔離,這樣才能確保種羊健康,實現(xiàn)品種改良。
對分散化、家庭化養(yǎng)殖出臺一些鼓勵政策,在適合養(yǎng)殖肉羊的地區(qū)擴大養(yǎng)殖規(guī)模,對家庭進行一定指導,以便他們能更好地進行規(guī)模化養(yǎng)殖。與此同時,對規(guī)?;B(yǎng)殖也要進行一定的技術(shù)指導,使農(nóng)戶規(guī)?;B(yǎng)殖能力得到明顯提升。最后,加大市場調(diào)節(jié)作用,使肉羊養(yǎng)殖企業(yè)不斷發(fā)展,最終實現(xiàn)規(guī)?;蜆藴驶B(yǎng)殖[3]。
通過各地區(qū)畜禽技術(shù)服務站,為養(yǎng)殖戶進行飼養(yǎng)技術(shù)、肉羊管理、養(yǎng)殖技術(shù)方面的宣傳與培訓,要讓養(yǎng)殖戶及養(yǎng)殖企業(yè)能熟練運用所學到的飼養(yǎng)技術(shù),如在養(yǎng)殖過程在,公羊和母羊要分開飼養(yǎng),寒冬時注意養(yǎng)殖場的防寒防凍工作,確保有足夠的青干草,補充合適的飼料等。
加強養(yǎng)殖戶對接種疫苗重要性的認識,監(jiān)督并督促他們及時到所在地區(qū)的畜牧獸醫(yī)站領取或訂購相應的疫苗,在對肉羊進行接種疫苗前,對相關器械設備進行嚴格消毒,在肉羊需要注射疫苗的部位剪毛,消毒后才能進行接種。疫苗接種后還需要觀察半天,看肉羊是否存在過敏現(xiàn)象,如果過敏應及時處理。
肉羊在養(yǎng)殖過程中會存在很多問題,除文中提到的這些問題,還有科技培訓、信息溝通等方面的問題,所以,在肉羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中,相關單位、部門及相關畜牧工作人員要結(jié)合當?shù)貙嶋H情況,及時對肉羊養(yǎng)殖技術(shù)進行改善及創(chuàng)新,進而提高肉羊出欄率和商品率,促進養(yǎng)殖戶經(jīng)濟收入的提高。