藺多鈺

（高臺(tái)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 高臺(tái) 734300）

甘肅省張掖市高臺(tái)縣位于河西走廊中部，黑河中游下段，其平川綠洲灌區(qū)海拔1 260～1 600 m的農(nóng)田因土壤肥沃、光照充足、灌溉便利、自然條件優(yōu)越，種植的以早春拱棚栽培為主的西瓜瓤沙味甘、色澤鮮艷、汁多爽口，風(fēng)味獨(dú)特，多年來(lái)一直深受廣大消費(fèi)者的青睞。近年來(lái)，為了促進(jìn)河西走廊灌區(qū)西瓜特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極開(kāi)展了西瓜平作膜下滴灌水肥一體化栽培技術(shù)示范研究。結(jié)果表明，西瓜平作膜下滴灌水肥一體化栽培具有節(jié)省水肥，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高產(chǎn)品產(chǎn)量、品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)效益等優(yōu)點(diǎn)。

1 栽培優(yōu)勢(shì)

1.1 節(jié)水

早春拱棚西瓜壟膜溝灌（常規(guī)）栽培全生育期一般灌水6次，每次每667 m2灌水量60 m3，全生育期灌水量360 m3；采用平作膜下滴灌水肥一體化栽培，全生育期一般滴水11次，總滴水量為230 m3，比壟膜溝灌栽培每667 m2節(jié)水130 m3，節(jié)水率為56.5%。

1.2 省肥

早春拱棚西瓜采用平作膜下滴灌水肥一體化栽培，基肥施用量與壟膜溝灌栽培相當(dāng)，追肥必須是全溶性產(chǎn)品，不能有沉淀和分層。生產(chǎn)上可選以下肥料種類進(jìn)行追肥：（1）大量元素肥料：一般在伸蔓期至雌花開(kāi)放前和果實(shí)膨大期，結(jié)合滴灌隨水施肥，追施尿素、硫酸鉀和磷酸二氫鉀，采用平作膜下滴灌水肥一體化比壟膜溝灌栽培節(jié)肥22.9%；（2）高鉀型大量元素水溶性肥料：一般N含量10%～15%、P2O5含量6%～7%、K2O含量28%～40%，Zn、B等微量元素含量0.2%～0.3%，追施高鉀型大量元素水溶性肥料比壟膜溝灌栽培節(jié)肥48.1%。

1.3 節(jié)藥

西瓜平作膜下滴灌水肥一體化技術(shù)采用滴灌節(jié)水的灌溉方式，降低了土壤濕度和空氣濕度，不利于病菌和蟲(chóng)害的滋生，同時(shí)西瓜根部病害可隨滴灌進(jìn)行藥劑防治。采用膜下滴灌技術(shù)，使用殺菌劑、殺蟲(chóng)劑防治病蟲(chóng)害的用量明顯減少，可減施農(nóng)藥10%～20%。

1.4 降低勞動(dòng)強(qiáng)度

西瓜平作膜下滴灌水肥一體化技術(shù)采用不起壟平作，通過(guò)多功能一體機(jī)可完成旋耕、鋪滴灌帶、覆膜等作業(yè)，通過(guò)滴灌的配套設(shè)備可實(shí)現(xiàn)灌水、施肥、防病蟲(chóng)一次性作業(yè)，提高了農(nóng)業(yè)的自動(dòng)化程度，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，每667 m2比壟膜溝灌栽培（常規(guī)）節(jié)省人工勞力3個(gè)左右。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 選茬與基肥

種植西瓜一般應(yīng)選擇土層深厚、結(jié)構(gòu)疏松、排灌方便、通氣良好、無(wú)污染的砂壤土地塊，禁止與瓜類作物、十字花科作物連作。每667 m2施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥6 000 kg或商品有機(jī)肥200 kg、磷酸二銨25 kg、尿素10 kg、硫酸鉀20 kg。有機(jī)肥全面撒施后實(shí)行旋耕，翻旋結(jié)合，整平耙細(xì)，化肥一次性施入。

2.2 栽培模式

2.2.1 早春“三膜”（大棚＋小拱棚＋地膜）覆蓋栽培

種子播種前10 d左右（3月5日），按2.5 m行距用小型機(jī)械鋪滴灌帶，并覆蓋70 cm幅寬的地膜。一膜一管，滴灌帶鋪設(shè)在地膜中間。播種前7 d（3月7日）左右，滴灌帶毛管與支管連接后開(kāi)始滴1次透水，每667 m2滴水量30 m3。3月15日左右按一膜二行一管播種，大行距2.1 m，小行距40 cm，穴距40 cm，滴管滴距30 cm，每2行西瓜覆蓋小拱棚。大棚跨度8.5～10.0 m，長(zhǎng)60 m，高2.5～2.8 m。小拱棚跨度1.2～1.5 m，高1.5～1.8 m。西瓜上市時(shí)間6月20日左右。

2.2.2 早春“二膜”（小拱棚＋地膜）覆蓋栽培

播種前10 d（3月20日）左右，按2.5 m行距線用小型機(jī)械鋪滴灌帶并覆蓋70 cm幅寬的地膜。一膜一管，滴灌帶鋪設(shè)在地膜中間。播種前7 d（3月25日）左右開(kāi)始滴1次透水，每667 m2滴水量30 m3。4月1日左右播種，大行距2.1 m，小行距40 cm，穴距40 cm，滴管滴距30 cm，播種后每2行西瓜覆蓋小拱棚。小拱棚跨度1.2～1.5 m，高1.5～1.8 m。西瓜上市時(shí)間6月25日左右。

此模式主要集中在具備滴灌配套設(shè)備、面積較大的種植專業(yè)合作社等進(jìn)行栽培，而農(nóng)戶分散種植大多以壟膜溝灌栽培為主。

2.3 品種選擇

西瓜早熟品種宜選用鄭抗13號(hào)、抗枯巨龍、東方明珠、日本金麗等；中晚熟品種宜選用鄭抗10號(hào)、農(nóng)科大6號(hào)、綠抗龍、金冠909無(wú)籽等。

2.4 拱棚管理

2.4.1 大棚溫度管理

播種后大棚一般不進(jìn)行通風(fēng)換氣，氣溫白天保持在25～35 ℃，夜間保持在14 ℃以上，地溫在14～25 ℃。只在中午棚內(nèi)氣溫達(dá)40 ℃時(shí)進(jìn)行短時(shí)間通風(fēng)降溫。伸蔓至開(kāi)花期，棚內(nèi)氣溫控制在白天24～32 ℃，夜間不低于15 ℃，晝夜溫差10～12 ℃；結(jié)瓜期，白天氣溫保持在25～35 ℃，夜間15～20 ℃，晝夜溫差10～15 ℃，棚內(nèi)最高氣溫不超過(guò)40 ℃，空氣濕度以50%～60%為宜。

2.4.2 小拱棚溫度管理

播種后及時(shí)覆蓋小拱棚并密封保溫，一般不進(jìn)行通風(fēng)換氣，白天溫度保持在30～35 ℃。當(dāng)晴天中午棚溫升到35 ℃時(shí)，應(yīng)及時(shí)放風(fēng)降溫，下午棚內(nèi)溫度降到25 ℃時(shí)關(guān)閉風(fēng)口。伸蔓前期白天溫度28～30 ℃，上午棚溫升到25 ℃時(shí)開(kāi)始放風(fēng)，當(dāng)外界夜間溫度高于12 ℃時(shí)晝夜通風(fēng)，以后隨外界氣溫升高逐漸加大通風(fēng)量。晚霜過(guò)后（5月15日左右）及時(shí)撤除小拱棚。

2.5 肥水管理

西瓜幼苗期一般滴灌水2次，每次滴水20 m3左右，控制灌水以利扎根蹲苗。在伸蔓期至雌花開(kāi)放前和果實(shí)膨大期，結(jié)合滴灌水追施全溶性大量元素肥料，每667 m2施用尿素5 kg、硫酸鉀8 kg、磷酸二氫鉀2 kg。果實(shí)膨大期每6～8 d滴灌水1次，每667 m2每次8～10 m3，隨水施肥3次，每667 m2施尿素12 kg、硫酸鉀18 kg、磷酸二氫鉀4 kg，或施用高鉀型大量元素水溶性肥料3次，每667 m2每次追施5 kg。果實(shí)成熟上市前5 d左右滴灌水1次后停止灌水。

2.6 整枝、壓蔓

西瓜一般采用二蔓或三蔓整枝。瓜蔓長(zhǎng)40～50 cm時(shí)進(jìn)行壓蔓，壓蔓一般在晴天下午進(jìn)行，采用土塊明壓。

2.7 授粉、選瓜和留瓜

2.7.1 授粉

一般大棚西瓜開(kāi)花期可采用熊蜂輔助授粉；小拱棚栽培西瓜開(kāi)花期可采用蜜蜂輔助授粉。

2.7.2 選瓜、留瓜

一般選留主蔓第2或第3雌花坐果，選留子房肥大、瓜形端正、符合品種特性的幼瓜1個(gè)，及時(shí)摘除其余雌花、幼果。

2.8 病蟲(chóng)害防治

2.8.1 西瓜枯萎病

發(fā)病初期用2%農(nóng)抗120水劑100～200倍液或40%乙磷鋁可濕性粉劑500倍液灌根，每株灌200～250 mL。坐果期選用50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液或40%多硫懸乳劑500～600倍液噴霧，每隔5～7 d噴1次，連續(xù)噴2～3次。

2.8.2 蟲(chóng)害防治

蚜蟲(chóng)可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2 000～ 3 000倍液或3%啶蟲(chóng)脒3 000倍液噴霧防治。菜青蟲(chóng)用10%辛硫磷乳油1 000倍液或10%高效氯氰菊酯乳油3 000～4 000倍液噴霧防治。

2.9 適時(shí)采收

西瓜在外觀形狀、色澤等方面表現(xiàn)原有品種的固有特性時(shí)及時(shí)采收，一般早熟品種開(kāi)花坐果至成熟30 d，中熟品種開(kāi)花坐果至成熟35 d。外銷西瓜可在果實(shí)八至九成熟時(shí)采收，一般在6月中旬至7月上旬。采收時(shí)將果柄剪成“T”字型，用軟布將果面擦拭干凈，輕放于包裝容器中。西瓜收獲后要及時(shí)清除瓜秧。