在應(yīng)對(duì)新冠疫情危機(jī)時(shí),美國(guó)民眾紛紛儲(chǔ)備蘋果,特別是嘎拉、蜜脆、紅富士和澳洲青蘋。消費(fèi)者青睞于包裝蘋果。截至3月21日,包裝蘋果的銷量同比增長(zhǎng)了34%。蘋果不僅富含纖維,而且多汁,營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)兒童有益,且蘋果易獲得并易于貯藏,方便食用。
美國(guó)華盛頓州水果公司Superfresh Growers指出,該公司的蘋果銷售在3月份躍居水果銷售榜首。截至3月22日,該公司蘋果銷量同比增長(zhǎng)22.3%,銷售額增長(zhǎng)13.6%,其中嘎拉銷量最大,占所有蘋果銷量的28%,蜜脆占26%。
因新冠疫情爆發(fā),出于便利和安全考慮,消費(fèi)者更偏向于購(gòu)買包裝好了的蘋果。3月袋裝蘋果銷售額同比增長(zhǎng)了25%,銷量增長(zhǎng)了34%,主打品種是嘎拉、紅富士和蜜脆。套袋梨銷售額也增長(zhǎng)了2.9%。有機(jī)蘋果銷售額和銷量分別增長(zhǎng)了22%和34%。嘎拉、紅富士、蜜脆、澳洲青蘋和粉紅女士在3月有機(jī)蘋果銷量中排名前五。
(資料來源:Domex Superfresh Growers,周 洲/摘譯)