張海梅

（山東省臨朐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動物疫病預(yù)防控制中心 262600）

冬季蛋雞舍溫低于5℃時，產(chǎn)蛋率下降；低于0℃時顯著減少。溫度過低，飼料消耗明顯增加。此季節(jié)飼養(yǎng)管理應(yīng)以防寒保暖為主，采取綜合性管理措施，以提高冬季蛋雞的產(chǎn)蛋率，提高飼養(yǎng)效益。

1 注意冬季保暖

蛋雞的生長和發(fā)育最佳溫度為16～19℃。產(chǎn)蛋雞的溫度在16～24℃時產(chǎn)蛋率高。倉庫溫度低于5℃，產(chǎn)蛋率會減少；低于0℃，產(chǎn)蛋會大大減少；低于10℃會停止，飼料消費也會增加。一般飼養(yǎng)密度是每層蛋雞數(shù)量6～8 條，3 層總共為18～24 條，關(guān)窗戶和門可以蓋在雞窩外側(cè)的塑料膠卷保溫，除了4 個雞窩和房頂?shù)膿Q氣窗外，填平所有洞和縫隙，修門，堵住北邊的窗戶，在南邊的窗戶上安裝玻璃或塑料膠卷。晚上在門窗和南門窗戶上掛窗簾或毯子。在屋頂?shù)紫掳惭b麥扎寧或天棚，防止寒氣直接進入屋內(nèi)。在屋頂下方約2m 遠的地方設(shè)置屋頂，天花板上鋪了厚草棚或塑料布。雞窩里放置有煙斗的大爐子，安裝供暖管道。

2 換氣通風、保持室內(nèi)干燥和空氣清新

冬天由于雞舍封閉，飼養(yǎng)密度高，雞呼吸量大大增加，在雞舍中糞便、潮濕空氣、氨、硫化氫、二氧化碳等有害氣體含量增加，容易引起雞的呼吸道疾病，導(dǎo)致雞蛋數(shù)量下降。應(yīng)采取以下措施防止以上情況的發(fā)生，經(jīng)常檢查飲用水，檢查水箱是否滲漏；進水不太滿時，及時保養(yǎng)供水設(shè)備有助于降低濕度和廢氣量，中午可打開門窗換空氣，晴天一般在上午的9～12點最為合適，每次開窗換換空氣約10～30min，如果具備一定的飼養(yǎng)條件可以使用通風機，有條件的地方也可用排風扇換空氣。室內(nèi)相對濕度宜為50%～70%，最高不得超過75%。同時注意防風，不要讓冷空氣直接進入雞體內(nèi)。有條件的雞舍最好采用縱向通風，這樣可以最大限度地提高空氣流通。在房子里放置石灰，每周每平方米撒400g 左右的過磷酸鈣消除房子里的氨氣；還可以使用艾葉、葉、蒼術(shù)、大蒜等各種適量的材料放在房屋熏蒸，去除雞舍中異味，飼養(yǎng)戶可以每10d 熏蒸1次，用量大約可以按照30ml/m3的速度噴灑過乙酸，每周噴灑1 次[1]。

3 人工補光

冬天光照時間減短，可以適當進行人工補光。光照可以促進排卵和蛋雞的產(chǎn)蛋，每天充足的光照需要16h。冬季自然光不足12h 的，需要人工補光，方法是在雞舍內(nèi)增加一個40w 左右的燈泡，燈離地2m，燈與燈之間3m，保持燈泡清潔，避免影響光強。如果有多排燈泡，它們應(yīng)交替分布，使舍沒內(nèi)光線均勻。此外，清晨在一天內(nèi)溫度最低，低溫對熟睡的雞造成的寒冷刺激最嚴重。早上5 點左右開燈可以讓雞在溫度最低的時候開始活動和進食，增加身體產(chǎn)熱量，提高抵御寒冷的能力，減輕寒冷刺激帶來的不良影響。正常情況下，每天開燈2 次，第一次在凌晨5 點開燈，第二次在晚上9 點左右關(guān)燈。如果天氣多云，白天開燈，還應(yīng)注意人造光補充的規(guī)律性。燈應(yīng)該按時打開和關(guān)閉，并且應(yīng)該持續(xù)。不允許從早到晚、從長到短、不時變化，以免造成產(chǎn)蛋量減少或蛻皮。開燈前應(yīng)準備飼料和飲用水。有條件的養(yǎng)雞戶可以使用雞舍燈光控制器來控制雞舍燈光。

4 加強飼養(yǎng)管理

蛋雞飲水量與溫度和飼料類型有關(guān)。一般來說，用干飼料喂養(yǎng)的雞每天飲水量大約是飼料攝入量的兩倍，如果連續(xù)36h不提供飲用水會影響母雞產(chǎn)蛋量，直到其停產(chǎn)。因此，有必要保證蛋雞飲水。冬季應(yīng)供應(yīng)干燥的物料，供應(yīng)水質(zhì)良好的溫水，避免殘留水、冷水和冰碴水，這可以讓雞保持溫暖，防止腸胃變冷和生病。蛋雞產(chǎn)量與很多因素有關(guān)，如蛋雞年齡、體重、飼料等因素，最重要的還與天氣有關(guān)，有必要根據(jù)季節(jié)變化來調(diào)整飼糧營養(yǎng)水平。雞冬天比夏天吃更多的飼料。調(diào)查顯示，1 月份蛋雞的采食量比7 月份高16%～20%[2]。根據(jù)冬季熱量攝入大、消耗高的特點，飼料中添加能量的比例應(yīng)與飼料相匹配，以降低飼料中的蛋白質(zhì)含量。但由于冬季高攝入和高能量，也有必要防止能量負載脂肪并導(dǎo)致造成脂肪或脂肪肝綜合征。因此，要測量蛋雞體重，如果重量超過極限，應(yīng)采取措施，可以在蛋雞飼料中添加適量VA和VE保證營養(yǎng)均衡，在一些條件比較好的雞場可以選擇添加一些富含維生素的蔬菜。此外，在飼料中添加適量的粗纖維和微量元素也可以使蛋雞獲得均衡的營養(yǎng)。

5 結(jié)束語

冬季在飼養(yǎng)蛋雞時要注意雞舍中的空氣流通，除此之外還要保證雞舍內(nèi)的溫度，只有達到以上要求才可以保證蛋雞冬季的產(chǎn)量才可以提高養(yǎng)殖收益。