田衍平

（山東省莘縣畜牧獸醫(yī)局 252400）

1 當前莘縣飼料行業(yè)現(xiàn)狀

近兩年來，莘縣飼料工業(yè)發(fā)展得很快，全縣飼料生產(chǎn)企業(yè)共43 家，其中畜禽濃縮、配合料25 個，畜禽預混合飼料6個，單一飼料12 個。據(jù)行業(yè)年報統(tǒng)計顯示，2019 年商品飼料總產(chǎn)量86.3 萬t，其中生豬總產(chǎn)量6.2 萬t，禽料總產(chǎn)量80.1 萬t。

2 莘縣飼料行業(yè)存在問題及建議

2.1 飼料企業(yè)小而多，缺少龍頭帶動效應

全縣的飼料企業(yè)產(chǎn)品單一，以當?shù)氐摹?17”小肉食雞飼料為主，生產(chǎn)特點是企業(yè)規(guī)模較小，缺少有影響力的龍頭企業(yè)。眾多飼料企業(yè)尤其是小型飼料企業(yè)，為了生存不惜采取非常規(guī)競爭手段，譬如隨意降低產(chǎn)品價格。與希望六和、溫氏、牧原等國內(nèi)大型飼料企業(yè)相比，莘縣飼料企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)、科技含量、營銷管理、組織規(guī)模等方面均存在較大差距。飼料企業(yè)只有規(guī)模運作才能具備更佳的競爭力和抗風險能力，即要想在競爭中求生存、求發(fā)展，必須走規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的道路。產(chǎn)業(yè)鏈的整合與中小型飼料企業(yè)發(fā)展之間的矛盾日益凸顯。隨著國內(nèi)大型畜牧企業(yè)引進，通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式，與農(nóng)戶簽訂合同，通過金融信貸、禽苗、飼料供應，成雞回購的模式取得了一定的成績，以上方式基本實現(xiàn)“三產(chǎn)”融合，自養(yǎng)自宰自加工的產(chǎn)業(yè)化體系，增強了養(yǎng)殖飼料屠宰單體運作的風險抗擊能力，減少食品安全事故發(fā)生，降低各環(huán)節(jié)的成本，增加產(chǎn)品附加值。飼料企業(yè)與養(yǎng)殖企業(yè)加速整合，互補資源成為常態(tài)。但中小型企業(yè)由于受資金、人才與技術(shù)等因素限制，在短時間內(nèi)既難以擴大生產(chǎn)規(guī)模，又無法進行產(chǎn)業(yè)鏈整合，在市場中變得越來越難以與大型飼料企業(yè)相抗衡。

2.2 飼料企業(yè)創(chuàng)新能力不強，產(chǎn)品競爭力較低

客戶需求日益多樣化，并且難以滿足，飼料市場競爭不斷加劇，各式各樣的營銷手段正在失去“魔力”，同時管理多個不同成本和利潤特征的產(chǎn)品模式也比以往更加艱難。主要特點：（1）創(chuàng)新能力不足，知名品牌缺乏，莘縣雖然是飼料大縣，但卻是創(chuàng)新小縣。整體來看，企業(yè)銷售人員多而科研人員少，引進吸收多而自主創(chuàng)新少。（2）飼料企業(yè)有關動物營養(yǎng)與飼料科學的基礎性、前沿性的研究非常缺乏，嚴重制約飼料工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。莘縣生產(chǎn)的飼料或飼料添加劑產(chǎn)品，自主研發(fā)并擁有獨立知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品和技術(shù)工藝不多，其大多是“817”肉雜雞飼料產(chǎn)品。（3）企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈短，從當下市場需求角度出發(fā)，單品爆品時代早已過去，飼料企業(yè)應為客戶提供系統(tǒng)性產(chǎn)品方案，即在提供飼料產(chǎn)品的基礎上，配套關聯(lián)服務。如飼料企業(yè)為客戶提供營養(yǎng)產(chǎn)品，結(jié)合其服務能力為客戶制定飼養(yǎng)策略；飼料企業(yè)為客戶提供系統(tǒng)全程飼料產(chǎn)品，結(jié)合疾病診斷服務等。在上述因素的共同作用下，飼料科技創(chuàng)新能力不強，飼料生產(chǎn)成本相對較高，飼料產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，飼料產(chǎn)品在國內(nèi)市場上的競爭力不強。

2.3 數(shù)字化短板

現(xiàn)在已經(jīng)是移動互聯(lián)時代，有關部門正在大力推進工業(yè)4.0，未來幾年，飼料行業(yè)必然會走向數(shù)字化。有別于最初的辦公自動化和網(wǎng)站建設，這一輪革命，將以電子商務、網(wǎng)絡技術(shù)服務平臺、高效網(wǎng)絡管理平臺為特點，而走在前面的企業(yè)，將會建立起具有強大競爭力的優(yōu)勢。但從目前的現(xiàn)狀來看，莘縣的飼料行業(yè)數(shù)字化工作短板明顯。

當前，我國經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)，處在轉(zhuǎn)型升級的關鍵時期。莘縣的飼料產(chǎn)業(yè)也處在“新舊動能轉(zhuǎn)換”的節(jié)點上，繼續(xù)推進淘汰落后產(chǎn)能，加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級，產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革的任務十分艱巨，飼料工業(yè)發(fā)展面臨著新的發(fā)展機遇和挑戰(zhàn)。在新的發(fā)展階段，我們將不忘為行業(yè)和企業(yè)服務的初心，牢記樹立創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念；以“轉(zhuǎn)型升級、綠色發(fā)展”為主題，提升產(chǎn)業(yè)競爭力和質(zhì)量安全水平，為莘縣由畜牧大縣向畜牧強縣跨越，由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)、生態(tài)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變做出一份貢獻。