張麗

（山東省濱州市畜牧獸醫(yī)管理服務(wù)中心 256600）

社會經(jīng)濟水平及人們生活質(zhì)量水平不斷提升，市場對畜牧產(chǎn)品需求也在進一步增大，我國畜牧行業(yè)迅速發(fā)展。在畜牧養(yǎng)殖過程中，規(guī)?；l(fā)展也會帶來各種養(yǎng)殖糞污，對周邊環(huán)境形成污染，特別是在傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖過程中存在濫用激素及其他藥物的情況，直接影響畜牧產(chǎn)品質(zhì)量與安全。所以，推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)極為必要，既能改善環(huán)境，也能保證產(chǎn)品質(zhì)量，同時也能提升畜牧養(yǎng)殖效益表現(xiàn)。

1 運用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的意義所在

現(xiàn)如今畜牧產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，推廣運用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)有重要的現(xiàn)實意義，具體來講主要表現(xiàn)為以下幾點：（1）保證畜牧產(chǎn)品質(zhì)量。在傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶為了降低疫病發(fā)生率，避免病害對畜牧養(yǎng)殖效益的影響，常常會運用抗生素去預(yù)防疾病。但抗生素殘留問題嚴重影響畜牧產(chǎn)品質(zhì)量，但通過綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)便可改善這一問題；（2）提升畜牧養(yǎng)殖效益。人們生活質(zhì)量的提高意味著對食品安全問題更加重視，如今市場中綠色健康食品所占份額越來越大，在此市場背景下，雖然綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的運用需要在前期投入較大成本，但單品銷售價格也會比傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)產(chǎn)品高，所以，從長遠來看，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣能提升畜牧養(yǎng)殖效益[1]；（3）改善生態(tài)環(huán)境?，F(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)逐漸朝著規(guī)?；较虬l(fā)展，在養(yǎng)殖過程中會有大量排泄物產(chǎn)生，或是出現(xiàn)過度放牧等情況，對生態(tài)環(huán)境造成較大的負面影響。推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)能通過優(yōu)化飼料結(jié)構(gòu)降低排泄物的危害性，從而弱化對生態(tài)環(huán)境的負面影響。

2 如何推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)

2.1 加強綠色養(yǎng)殖理念宣傳

過去大部分養(yǎng)殖戶長期沿用以往經(jīng)驗開展工作，缺乏對新型養(yǎng)殖技術(shù)的學習，導(dǎo)致新問題出現(xiàn)后無法利用經(jīng)驗予以解決，導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖效益下降，甚至會帶來嚴重的食品安全問題。所以，要推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的前提便是要保證養(yǎng)殖戶樹立科學的養(yǎng)殖觀念，重視綠色養(yǎng)殖。因此，首先要加強對綠色畜牧理念的宣傳，讓養(yǎng)殖戶明確養(yǎng)殖期間禁用的藥品，認識到不能通過濫用藥物去抑制疫病和提升畜牧產(chǎn)品質(zhì)量，需要做好飼料配制與環(huán)境優(yōu)化工作，采取標準化的養(yǎng)殖方式，促進畜牧養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展。

2.2 做好綠色養(yǎng)殖市場調(diào)研

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)前期需要投入較高的成本，而且難以在短期內(nèi)獲得良好的效益，導(dǎo)致許多養(yǎng)殖戶并不情愿在綠色養(yǎng)殖方面投入過多的金錢與精力，所以還要讓養(yǎng)殖戶對目前的綠色畜牧市場有更多的了解，提高其主動性。在實際工作中，推廣人員需要深入市場調(diào)研，對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展與前景作出合理預(yù)測，著重強調(diào)該項技術(shù)的優(yōu)勢，讓養(yǎng)殖戶知曉目前綠色畜牧產(chǎn)品的市場需求，避免其盲目跟風影響銷路。

2.3 規(guī)范管理推廣綠色飼料

畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也需要遵從市場規(guī)則，無論是小規(guī)模養(yǎng)殖戶還是大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，都需要規(guī)范化管理，誠信經(jīng)營。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣運用不僅要保證畜禽在生長中擁有良好的環(huán)境，更需要對其做好飼養(yǎng)管理，推廣使用綠色飼料。如可聘請專業(yè)人士配制飼料，利用高賴氨酸玉米提高玉米飼料轉(zhuǎn)化率，降低低飼料成本投入[2]。此外，還應(yīng)重視微生態(tài)技術(shù)的運用，對畜禽生長規(guī)律及疫病發(fā)生規(guī)律進行統(tǒng)計分析，做到及時有效預(yù)防，同時要合理使用藥品，嚴格執(zhí)行休藥操作，確保畜禽健康成長。

2.4 建設(shè)綠色畜牧養(yǎng)殖基地

為保證綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的運用效果，同時也為了避免技術(shù)與設(shè)備出現(xiàn)浪費，在對綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進行推廣的過程中可嘗試建設(shè)規(guī)模化養(yǎng)殖基地，做好藥物投放與日常管理工作，并且與農(nóng)業(yè)種植相結(jié)合，利用植物肥料去降低畜牧養(yǎng)殖病害的發(fā)生率。同時，養(yǎng)殖基地還應(yīng)應(yīng)用水質(zhì)監(jiān)測技術(shù)、空氣監(jiān)測技術(shù)等，合理調(diào)節(jié)畜牧養(yǎng)殖過程中的各項參數(shù)。通過綠色畜牧養(yǎng)殖基地的示范作用為養(yǎng)殖戶提供直觀指導(dǎo)，引導(dǎo)其不斷提升自身的養(yǎng)殖效益。

3 結(jié)束語

綜上所述，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是目前我國畜牧產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展及全面提升效益的重要技術(shù)模式，唯有推廣該項技術(shù)模式，做好市場需求調(diào)研及宣傳工作，讓廣大畜牧養(yǎng)殖戶能接受且運用好綠色養(yǎng)殖技術(shù)，才能推動我國畜牧產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，保障人們食品安全。