王冬梅

（甘肅省武威市涼州區(qū)長(zhǎng)城鎮(zhèn)人民政府 733000）

經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)的是日益嚴(yán)重的生態(tài)環(huán)境污染，隨著生態(tài)環(huán)境污染日益嚴(yán)重，各種疾病不斷增多，自然災(zāi)害頻繁發(fā)生，而在眾多污染中畜牧業(yè)造成的污染問(wèn)題不容忽視。畜牧業(yè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖在不斷提升，經(jīng)營(yíng)范圍不斷擴(kuò)大，為人們提供大量?jī)?yōu)質(zhì)的畜牧產(chǎn)品，提升人們的生活質(zhì)量，但在這背后畜牧業(yè)的大力發(fā)展也會(huì)產(chǎn)生大量排泄物、廢棄物及廢水等，給生態(tài)環(huán)境造成極大的污染。

1 目前我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)生的污染情況

1.1 規(guī)?；B(yǎng)殖造成的環(huán)境污染

隨著畜牧業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模在不斷增加，為生態(tài)環(huán)境造成的污染不可忽視，如我國(guó)甘肅省威武市2012 年全區(qū)畜禽飼養(yǎng)量達(dá)858.33 萬(wàn)頭（只），石羊河流域?yàn)?82.24 萬(wàn)頭（只），增長(zhǎng)25.8%，其中牛、羊、豬、雞飼養(yǎng)量分別達(dá)48.02 萬(wàn)頭、136.01萬(wàn)只、164.31 萬(wàn)頭、509.99 萬(wàn)只，分別增長(zhǎng)47.3%、16.58%、9.13%、33.37%；畜牧業(yè)增值達(dá)到16.8 億元[1]。在如此龐大的養(yǎng)殖規(guī)模下，所產(chǎn)生的污染十分巨大，根據(jù)實(shí)際調(diào)查分析，10000 只雞每天產(chǎn)生的排泄物能達(dá)到2t，10000 頭豬每天的排泄物可以達(dá)到20t，1000 頭牛每天的排泄物可以達(dá)到20t，面對(duì)如此龐大的排泄物，如果不能有效治理，不僅會(huì)急劇惡化牲畜家禽環(huán)境，對(duì)人體的危害也是巨大的。

1.2 空氣質(zhì)量的污染

家禽和牲畜排出的排泄物中含有大量未消化的有機(jī)物，一般都是由碳水化合物和含氮化合物組成，在有氧環(huán)境下不會(huì)產(chǎn)生任何影響，但在無(wú)氧條件下或氧化分解不完全的條件下。這些有機(jī)化合物會(huì)分解成甲烷、有機(jī)酸等有害物質(zhì)，在產(chǎn)生的氣體中還存在一些濃度較高的氨氣和硫化氫，一旦被家禽牲畜或人體吸入會(huì)造成嚴(yán)重的后果。

1.3 有害病菌和藥物殘留

在牲畜排出的排泄物中不乏擁有大量的有害病菌，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在1g 豬糞污水中大約含有83 萬(wàn)個(gè)大腸桿菌，69 萬(wàn)個(gè)腸球菌，還有大量的寄生蟲卵，這些病菌如果不能及時(shí)處理很容易使豬等牲畜發(fā)生體溫升高、腹瀉等癥狀，并且對(duì)人體也具有較大的危害的。另外，在養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖戶經(jīng)常會(huì)利用大量消毒藥物進(jìn)行消毒，在治療牲畜疾病時(shí)也會(huì)使用大量藥物，在牲畜排泄物中會(huì)有大量藥物殘留，這些藥物對(duì)土壤、人類都有極大的危害，并且一些藥物如果殘留在體內(nèi)，被人類食用也會(huì)產(chǎn)生比較嚴(yán)重的問(wèn)題[2]。

2 治理畜牧業(yè)環(huán)境污染的有效措施

2.1 加強(qiáng)糞污無(wú)公害化處理的資金投入力度

目前很多養(yǎng)殖基地都提倡利用糞污無(wú)公害化處理方式進(jìn)行環(huán)境污染的處理，但用于糞污無(wú)公害化處理的設(shè)備造價(jià)昂貴，中小型養(yǎng)殖場(chǎng)根本承擔(dān)不起，因此，相關(guān)政府部門應(yīng)重視此類問(wèn)題，向國(guó)家申請(qǐng)資金，幫助養(yǎng)殖基地的糞污處理能達(dá)到無(wú)公害的標(biāo)準(zhǔn)。目前糞污無(wú)公害處理方式主要有以下幾種，自然堆放發(fā)酵法、太陽(yáng)能大棚發(fā)酵法、高溫快速干燥法等，加大資金投入力度可以有效利用這幾種方式來(lái)實(shí)現(xiàn)糞污無(wú)公害處理的目標(biāo)。

2.2 合理選擇養(yǎng)殖場(chǎng)所

在選擇養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)要充分考慮到當(dāng)?shù)氐慕煌ㄟ\(yùn)輸問(wèn)題，選擇水源充足、遠(yuǎn)離市區(qū)的區(qū)域。對(duì)一些規(guī)模較大的養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)對(duì)其產(chǎn)生的排泄物進(jìn)行合理利用，如可以作農(nóng)田有機(jī)肥料，種植出來(lái)的農(nóng)作物有可以作為家禽牲畜的飼料，實(shí)現(xiàn)原料有效利用和資源循環(huán)利用。同時(shí)還要考慮養(yǎng)殖區(qū)域排水排污系統(tǒng)通暢，保證養(yǎng)殖場(chǎng)的蓄糞能力。

2.3 科學(xué)配比飼料

需要在生態(tài)營(yíng)養(yǎng)飼料方面加大研發(fā)力度，增強(qiáng)家禽和牲畜對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率。目前在飼料配比上一般都會(huì)利用理想的蛋白質(zhì)、消化氨基酸模式來(lái)配制飼料，保證牲畜和家禽的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)及體內(nèi)蛋白質(zhì)和氨基酸的平衡，不但可以滿足家禽和牲畜的日常營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，還可以減少蛋白質(zhì)排放，減少污染[3]。

2.4 加強(qiáng)畜禽舍的衛(wèi)生管理

及時(shí)清理排泄物，做好防潮除濕工作，保證舍內(nèi)干燥清潔。同時(shí)保證舍內(nèi)通風(fēng)，減少舍內(nèi)微粒、微生物含量，避免病菌的產(chǎn)生和擴(kuò)散，另外還要做到水糞分離，雨污分流作業(yè)，必要時(shí)可以利用除臭劑去除舍內(nèi)臭味。

3 結(jié)語(yǔ)

總體而言，需要分析、了解污染產(chǎn)生的原因，這樣才能采取針對(duì)性的措施來(lái)治理污染。