劉天梅

（青海省尖扎縣畜牧獸醫(yī)站 811299）

1 畜牧養(yǎng)殖業(yè)在環(huán)境方面造成的危害

1.1 造成土地、水源、其他農(nóng)產(chǎn)品污染

一般而言，在畜牧養(yǎng)殖過程中形成的糞便不僅可以被當作肥沃土地的肥料，還可以將其以風吹干來當作燃燒所用的物料?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學研究表明，畜牧糞便具有增加土地肥沃度方面的優(yōu)點，還有因使用量太大而導致氮磷鉀元素過多，使得農(nóng)作物產(chǎn)量因生長周期過短而減少。因此，在使用糞便作為肥料的同時，還應了解使用糞便的缺點，如使用量不對而發(fā)生各種不利于農(nóng)作物生長的現(xiàn)象。還容易因此增加土壤污染的可能性。糞便中還容易帶有病原微生物和重金屬，會通過飲水、下雨、污水排放等方式進入各種水中，這容易使得水體受到重金屬、病原微生物和寄生蟲的污染。而且糞便使用過量會使細菌在土地和水體中不斷增長，污染物質(zhì)循環(huán)，使得牲畜質(zhì)量變差，導致農(nóng)產(chǎn)品和畜牧類食品質(zhì)量與安全保障受到威脅[1]。

1.2 影響空氣質(zhì)量和傳染人畜

在大規(guī)模進行畜牧業(yè)養(yǎng)殖后，糞便處理得不及時會產(chǎn)生糞便堆集情況。糞便堆聚在一起使得糞便變質(zhì)，氣味逐漸增大，導致空氣污染，影響人們的呼吸環(huán)境，還會導致空氣中含有病原體和細菌等，使人和牲畜免疫力下降，易感染疾病。除了出現(xiàn)上述情況，還增加了整個生態(tài)圈的污染可能性，使得人和牲畜生存環(huán)境不斷向壞的方向發(fā)展，對生存環(huán)境造成重大威脅。

2 畜牧養(yǎng)殖業(yè)在環(huán)境污染方面的治理對策

2.1 從各方面提高畜牧業(yè)的環(huán)保意識，完善相關法律法規(guī)

調(diào)查表明，現(xiàn)如今畜牧養(yǎng)殖污染很大程度上是由于養(yǎng)殖戶在思想上對環(huán)保不夠重視。因此，為加強養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識，一方面，我們應提高環(huán)保宣傳力度，提醒養(yǎng)殖戶既做好養(yǎng)殖工作又做好環(huán)保工作。另一方面，應加大普法力度，使養(yǎng)殖戶了解污染防治的相關法律法規(guī)，做到依法治污。通過電視媒體或報紙等方法擴大傳播。為加深治理污染宣傳工作的深度，應深入基層，通過在各村莊掛標語、貼告示、發(fā)布揭發(fā)電話等方式建設一個良好的治污氛圍。為更好地實現(xiàn)依法治污，當今我國在健全環(huán)境和公共衛(wèi)生方面的法律法規(guī)時，養(yǎng)殖戶應依法治污，將養(yǎng)殖和環(huán)境有關的法律規(guī)定傳播給各地畜牧養(yǎng)殖戶，以此提高其養(yǎng)殖環(huán)保的思想覺悟，將環(huán)境保護的義務做到最好。而在執(zhí)法方面，執(zhí)法人員加大執(zhí)法力度，以各地區(qū)的養(yǎng)殖狀況和污染狀況為基礎進行監(jiān)管和治理。在養(yǎng)殖場方面，應嚴懲畜牧養(yǎng)殖污染嚴重的養(yǎng)殖場。首先清楚每個養(yǎng)殖場的環(huán)境污染程度，確定好依法治理和關閉的養(yǎng)殖場治理路線。其次，應對排污量超標的養(yǎng)殖場禁止排放污染物及強制其整頓治理。最后，應對超出期限還未關停的養(yǎng)豬場進行拆建，利用法律方法不斷減少糞污排放量，為建設一個靠近生態(tài)環(huán)境的干凈養(yǎng)殖環(huán)境而努力[2]。

2.2 改善傳統(tǒng)的糞污處理方式，追求環(huán)保養(yǎng)殖的方法

為減少用水污染、把控污染量，首先改良飲水工具，使用節(jié)水的方式進行飲水，這樣可以使污染下降；其次我們可以循環(huán)使用水資源，節(jié)約和把控用水。養(yǎng)殖場中的糞便不僅應定時處理，還應將固體和液體分開，雨水和污水分開、糞便和尿液分開。這樣做可以很大程度上減少對地表水的污染。在控制糞污排放上應以治污的現(xiàn)實需要為基礎，建立糞便集中地，按時處置糞便，合理把握養(yǎng)殖場的污氣排放量。還應把控養(yǎng)殖場用水量，將雨水和污水分開，清水和污水分開。雖然當前生物技術可以保證畜牧養(yǎng)殖排污達到合理標準，但由于該技術成本過大，普通豬場對此承擔能力不足，因此在宣傳方面難以展開。還應給強迫關閉的養(yǎng)殖場進行合理的經(jīng)濟支持，減少因關閉而產(chǎn)生的經(jīng)濟損失，保證一系列治污工程的成功開展。

2.3 使用達標的獸藥獸料，實行畜牧養(yǎng)殖系統(tǒng)管理體系

當今畜牧養(yǎng)殖業(yè)的重金屬污染嚴重，很大程度上是由于獸藥市場復雜化，使得部分不合格的藥品進入畜牧養(yǎng)殖業(yè)，以及部分獸類飼料成分不符合規(guī)定導致的。為減輕這種重金屬污染情況，一方面，為保證根源的預防和控制，應更細致地審查獸藥和獸料，對養(yǎng)殖場內(nèi)的藥品展開檢驗檢疫。另一方面，應根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量對每天的糞污進行及時、統(tǒng)一的處置。最后，要根據(jù)糞污統(tǒng)一排放、飲水要求和周圍環(huán)境等方面展開系統(tǒng)管理體系，減少由于單方面經(jīng)濟誘惑而對生態(tài)要素等造成的不良影響。通過利用添加劑和防臭劑去減輕糞污氣體臭味，增加消毒次數(shù)，可以降低隱形危害，如微生物、寄生蟲。