王瑋 趙云煥

（信陽農(nóng)林學(xué)院牧醫(yī)工程學(xué)院 河南省大別山區(qū)生態(tài)畜禽健康生產(chǎn)工程研究中心 信陽市畜禽養(yǎng)殖與環(huán)境控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 464000）

冬季氣候干燥寒冷，環(huán)境條件差，而初生雛雞的絨毛少，體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不完善，免疫力比較低，體質(zhì)較弱，對(duì)外界環(huán)境條件的變化敏感，為了提高冬季育雛的成活率，培育出健壯、發(fā)育良好的雛雞，提高養(yǎng)殖效益，要注意以下技術(shù)要點(diǎn)。

1 進(jìn)雛準(zhǔn)備

在進(jìn)雛前要準(zhǔn)備好清洗消毒設(shè)備，如高壓噴槍和消毒噴霧器等。在進(jìn)雛前14～16d清理雞舍糞便，沖洗雞舍設(shè)備，可以按照從后到前，從上到下的沖洗順序。在沖洗完后需做到所有建筑物和設(shè)備表面及縫隙沒有雞糞和雞毛，并用3%的火堿水對(duì)地面進(jìn)行消毒。在進(jìn)雛前11～13d用5%的甲醛溶液噴灑消毒，并封閉24h。然后安裝育雛設(shè)備，并調(diào)試各種設(shè)備，確保正常運(yùn)行。進(jìn)雛前7～9d進(jìn)行二次消毒可用4%甲醛溶液高壓噴灑雞舍消毒，并密閉雞舍36h以上。消毒時(shí)要保證雞舍溫度在26℃以上，以利于甲醛揮發(fā)，達(dá)到消毒效果后進(jìn)行徹底通風(fēng)，讓甲醛揮發(fā)干凈[1]。在進(jìn)雛前2～4d對(duì)雞舍進(jìn)行預(yù)溫，預(yù)溫溫度應(yīng)在35℃以上。

雞舍內(nèi)每隔3m安裝一個(gè)燈頭，即每20m2內(nèi)有一個(gè)燈泡照明，燈高離地2m，一般采用可調(diào)節(jié)亮度的白熾燈。在飼養(yǎng)雛雞時(shí)籠養(yǎng)雛雞飼養(yǎng)密度宜60只/m2左右；網(wǎng)上平養(yǎng)雛雞40只/m2左右；地面平養(yǎng)雛雞25只/m2左右。在后期飼養(yǎng)過程中要對(duì)雛雞進(jìn)行分群，籠養(yǎng)雛雞可在分群時(shí)將強(qiáng)弱雛分開飼養(yǎng)，從而調(diào)整較弱的雛雞達(dá)到健康水平，并且可以提高雞群均勻度。

2 選擇雞苗

在選擇雞苗時(shí)要在消毒嚴(yán)格、管理科學(xué)的雞場(chǎng)選購，盡量選擇大小相近、腳脛、被毛有光澤、精神狀態(tài)良好的雞苗[2]，且要求雛雞用馬立克氏疫苗免疫。選購好的雞苗在進(jìn)行運(yùn)輸時(shí)要選擇有氣孔的箱子，并根據(jù)實(shí)時(shí)天氣調(diào)整雞苗所處的環(huán)境，運(yùn)輸時(shí)間最好在24h內(nèi)，最多不超過36h。

3 飼養(yǎng)管理

3.1 雛雞的飲水與開食

由于新生雛雞體內(nèi)有未完全吸收的卵黃，可滿足機(jī)體一段時(shí)間對(duì)各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求，故雛雞的食欲并不旺盛，所以可采用先開水，后開食的飼養(yǎng)方法。

雛雞初次飲水可先將水預(yù)熱至室內(nèi)溫度，并加入5%的葡萄糖和0.1%的電解多維，連飲3d，可減少雛雞的應(yīng)激并增強(qiáng)體質(zhì)。在之后的飲水中，要及時(shí)檢查水線乳頭，保證正常供水，促進(jìn)雛雞生長[3]。

在雛雞飲水后即可開食，由于雛雞的消化系統(tǒng)還不完善，消化器官容積小、消化能力較差，故其飼料要適口性好、營養(yǎng)全面、容易消化。每天要定時(shí)給料，采取少喂多添的喂料方式，并通過喂料系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)的聲音刺激雛雞采食。

3.2 提供適宜的溫度和相對(duì)濕度

在冬季，溫度控制是育雛的關(guān)鍵因素。雛雞剛?cè)肷釙r(shí)，雞舍內(nèi)溫度應(yīng)在33～36℃之間。之后逐漸遞減，4周齡后溫度維持在20℃左右。相對(duì)濕度應(yīng)在60%～70%之間。判斷溫度、濕度是否適宜，不僅根據(jù)溫濕度計(jì)的數(shù)值，更要關(guān)注雛雞狀態(tài)：若雛雞擠在一起、出現(xiàn)扎堆現(xiàn)象說明溫度過低，要適當(dāng)升溫；若雛雞過于分散、食欲減退說明溫度過高；若雛雞大量飲水、張嘴呼吸說明濕度過低；若雛雞分布均勻、表現(xiàn)活潑，則說明溫濕度適宜，有利于雛雞生長，提高成活率。

3.3 適當(dāng)通風(fēng)換氣，保持空氣新鮮

在做好雛雞舍內(nèi)放好保暖工作的同時(shí)也要注意通風(fēng)換氣。雞舍的通風(fēng)換氣可提供新鮮的空氣，減少有害氣體。冬季通風(fēng)要注意保溫，通風(fēng)前可先把舍內(nèi)溫度提高2～3℃，然后適當(dāng)開啟門窗；或采用縱向負(fù)壓通風(fēng)進(jìn)行短時(shí)通風(fēng)，控制風(fēng)速，避免通風(fēng)時(shí)溫度下降過多，同時(shí)減少人員出入雞舍，防止冷空氣吹到雞體。為減少雞舍內(nèi)氨氣，可使用1%的碳酸氫鈉進(jìn)行噴霧以中和氨氣，保證雞舍內(nèi)空氣質(zhì)量[4]。

4 做好衛(wèi)生消毒和疫病防治工作

在生產(chǎn)中加強(qiáng)雞舍環(huán)境的衛(wèi)生消毒，同時(shí)，人員、工具等進(jìn)出雞舍要消毒，盡量減少人員出入，減少疾病水平傳播。免疫方式可采用滴鼻點(diǎn)眼、皮下或肌肉注射、刺種等方式。防疫過程中要以 “預(yù)防為主，治療為輔，防重于治”為原則，根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r、雞場(chǎng)疾病的流行歷史及雞的品種、日齡等制定合理有效的免疫程序，并及時(shí)進(jìn)行免疫檢測(cè)，以更好地改進(jìn)免疫計(jì)劃，優(yōu)化免疫程序，使免疫工作更加科學(xué)有效。

由于冬季雞舍內(nèi)溫度較難控制，通風(fēng)較差，雛雞極易發(fā)生多種疾病，如呼吸道疾病、雞白痢、寄生蟲類疾病、病毒性傳染病等。若發(fā)生呼吸道疾病可以在純凈的飲水中加入適量的VA和VK，以保持雞只呼吸道黏膜的完整性，提高免疫力，再根據(jù)情況進(jìn)行藥物治療。在治療雞白痢時(shí)可在雛雞飼料中添加0.2%呋喃唑酮，或恩諾沙星、氯霉素等[5]。在治療寄生蟲類疾病時(shí)，要注意用藥量與用藥時(shí)間，并且要多種藥交替使用，防止寄生蟲產(chǎn)生耐藥性。對(duì)于病毒性傳染病可采用嗎啉胍及抗病毒性中草藥，并配合維生素進(jìn)行使用。