王育群

（湖南省雙峰縣畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心，湖南雙峰417700）

湖南省雙峰縣是傳統(tǒng)的糧豬型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣，也是全國生豬調(diào)出獎勵大縣、全國生豬生產(chǎn)百強縣。生豬產(chǎn)業(yè)是我縣農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源，在縣域經(jīng)濟中具有舉足輕重的地位。近年來，在非洲豬瘟疫情突如其來的侵擾下，全國養(yǎng)豬業(yè)蒙受了巨大損失，也給我縣養(yǎng)殖業(yè)帶來了一定的損失；由于疫病防控措施不完善、防控意識較差及資金缺乏，抗風(fēng)險能力低，中小規(guī)模豬場損失較大。作為一名基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員，結(jié)合現(xiàn)場技術(shù)服務(wù)實踐，談?wù)剬ξ铱h中小規(guī)模豬場非洲豬瘟防控的認識和思考。

1 雙峰縣中小規(guī)模豬場存在的問題

1.1 選址沒有整體規(guī)劃，建欄的隨意性很大

個別舊豬舍就建在自家房前屋后，欄舍也較為簡易，采光條件不好，通風(fēng)系統(tǒng)較差；個別豬場環(huán)境條件差，糞污處理不完善，常年滋生蚊蠅及鼠患，這樣的條件下，既嚴重影響自己和周邊居民的居住環(huán)境，更對豬只的生長發(fā)育及疫病防控不利。

1.2 布局不合理，功能區(qū)混亂

個別中小規(guī)模豬場是由家庭副業(yè)養(yǎng)殖方式發(fā)展起來，沒有標準的規(guī)劃實施，沒有完全實現(xiàn)人居分離，更談不上有效的生物安全防控措施，既沒有將生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)分開，也沒有設(shè)置凈道和污道，更是沒有將母豬區(qū)、保育區(qū)、肥育區(qū)分開。

1.3 生物安全體系缺失

由于欄舍條件局限，一些養(yǎng)殖區(qū)無法建立消毒池、消毒室和無更衣室，沒有獸藥診療室和疫苗冷藏設(shè)備，更談不上有病死豬處理和糞污處理設(shè)施設(shè)備等。

1.4 隊伍素質(zhì)、專業(yè)技術(shù)水平較低

由于豬場建設(shè)地處偏遠山村，交通出行多有不便，留不住年輕的技術(shù)人員，導(dǎo)致人員老齡化、隊伍建設(shè)落后、整體素質(zhì)偏低，豬場對新環(huán)境下的疫情風(fēng)險應(yīng)對整體能力弱。

1.5 安全意識缺乏

當(dāng)有疫情來臨時，小場主對疫情危害程度沒有充分認識，購豬者進圈選豬、司機下車幫忙等現(xiàn)象時有發(fā)生，消毒不徹底，甚至沒消毒，為豬場的安全防范留下隱患。

1.6 抗風(fēng)險能力弱

近些年來，畜禽養(yǎng)殖疫情頻發(fā)，特別是高致病性藍耳病和非洲豬瘟給養(yǎng)豬業(yè)造成了極大的影響。有些豬場出現(xiàn)了一些不明原因的高熱疾病，豬場場主就立即處置病豬，因心理過度恐慌，害怕“全軍覆沒”，就開始處理受感染威脅豬，有的低價賤賣，甚至全部清場，這種盲目的處理方式給自己帶來了更大的損失。

2 中小規(guī)模豬場如何做好非洲豬瘟防控

2.1 豬舍升級改造

豬舍改為全封閉式結(jié)構(gòu)，窗戶、門口、水簾加裝紗窗，防蚊、蠅、鼠、鳥；豬場要分為四個功能區(qū)，生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)之間建2 米高實體圍墻，唯一進出通道設(shè)立“消毒-淋浴”間；不同生產(chǎn)區(qū)之間，新建1.5米高實體圍墻進行隔斷。對場區(qū)能按標準規(guī)模進行改造的，就該按要求進行升級改造；對不能根據(jù)實際情況進行升級改造的，則建議其退養(yǎng)或進行另行選址新建。

2.2 建立嚴格的消毒制度

豬場點多面廣，必須嚴格執(zhí)行封閉飼養(yǎng)管理制度。中小場可在門口鋪設(shè)與門同寬、長度適中的消毒草墊，經(jīng)常噴灑戊二醛或燒堿液，并使之保持浸濕狀態(tài)。

生活區(qū)的屋頂、墻面、地面可選用0.1%聚維酮碘、1%戊二醛或氯制劑噴灑消毒；場區(qū)或院落的地面撒布生石灰、灑布戊二醛或燒堿液來消毒。

飼養(yǎng)區(qū)做好日常消毒。結(jié)合轉(zhuǎn)群、分群、出欄清圈等做好集中消毒工作，且交替使用消毒藥；污水污物收集區(qū)采取每天消毒，并對消毒產(chǎn)生的污水進行無害化處理。

做好豬舍及周圍的防蟲滅蚊蠅工作。要經(jīng)常性整治好內(nèi)外環(huán)境，要疏通排水道、填平污水溝，及時清除積糞，豬舍保持良好通風(fēng)，地面要干燥。鏟除豬舍內(nèi)外垃圾、亂草堆，防止蚊蠅滋生。豬舍的各種墻面、地面、天棚、門窗等表面要經(jīng)常用殺蟲劑噴灑。每個季度定期除鼠，使用鼠籠、鼠夾等工具進行滅鼠。

2.3 加強生物安全體系建設(shè)

中小豬場最大的短板就是疫病防控措施薄弱和意識差，豬場一旦發(fā)病，很容易造成“全軍覆沒”。養(yǎng)殖場（戶）要實行全封閉管理，強化消毒措施和生物安全措施，變劣勢為優(yōu)勢，如嚴禁使用泔水、餐廚剩余物和血源性飼料喂豬；嚴格執(zhí)行檢疫申報制度，及時報告疫情，嚴禁從非洲豬瘟高風(fēng)險區(qū)引種和調(diào)運生豬；禁止屠商、經(jīng)紀人進入養(yǎng)殖場選購生豬，嚴格做好防控工作。

疫苗接種對疫病防控的作用是不可忽略的，養(yǎng)殖場要根據(jù)自身的實際情況，制訂出科學(xué)合理的免疫程序，做到應(yīng)免盡免，采取普查普注，從正規(guī)途徑購買疫苗，確保免疫質(zhì)量，并定期檢查豬群免疫抗體水平，執(zhí)行疫病監(jiān)測制度。

對養(yǎng)殖場內(nèi)的人員進行嚴格管理。減少人員外出次數(shù)，返場時需經(jīng)過嚴格洗澡消毒，并隔離24 小時后方可進入生產(chǎn)區(qū)，并不得攜帶非本場的豬肉及豬肉制品入場內(nèi)，養(yǎng)殖人員的工作服要定期集中清洗消毒。

強化員工生物安全意識與制度實施。對養(yǎng)殖場員工進行非洲豬瘟相關(guān)知識的宣傳與培訓(xùn)，加強養(yǎng)殖人員對非洲豬瘟的認識，強化員工的生物安全意識，并建立健全的生物安全管理制度，要公示于眾，使人人遵守執(zhí)行。

3 非洲豬瘟防控取得成效的案例

在鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)服務(wù)實踐中，筆者發(fā)現(xiàn)有些豬場對非洲豬瘟的防控有著一套科學(xué)可行的方法，值得與大家分享。如我縣石牛鄉(xiāng)的杰輝豬場，在以下幾個方面進行了嚴格防控。

3.1 保障養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)的生物安全，采用嚴格的消毒制度

場內(nèi)用戊二醛、過硫酸氫鉀反復(fù)交替消毒。場外采用生石灰、燒堿進行全面消毒，并采取全員監(jiān)督措施，嚴格要求員工操作規(guī)范、互相監(jiān)督，如有違規(guī)操作，實行匿名舉報，并給予舉報者一定獎勵。

3.2 強化豬體生物安全

嚴格按免疫程序進行免疫接種；定期搞好豬只抗體監(jiān)測，及時淘汰亞健康豬只；搞好豬體內(nèi)外驅(qū)蟲；做好全場滅蠅、滅蚊、滅鼠工作，并對豬場窗戶安裝絲狀網(wǎng)防飛鳥；在全場員工中增加生物安全獎，在防控期間未發(fā)生疫情，全場每人獎1000 元。

3.3 中藥保健提升豬的免疫力

如在飼料中添加脫霉劑、清熱解毒、清溫敗毒、清熱涼血、清肺熱痰等固本根元的中藥，同時還添加益生素、益生菌、益生酶等制劑，保障豬吃得好、消化好、睡得香。

3.4 在出售生豬時嚴控垂直傳播關(guān)

一是嚴格實行中轉(zhuǎn)區(qū)間，場內(nèi)車輛與場外車輛杜絕接觸。二是嚴禁場內(nèi)人員與場外人員接觸，外來人員一律禁止進入豬場生物安全區(qū)。三是嚴格執(zhí)行引種隔離，推行自繁自養(yǎng)，全進全出的模式。

該豬場在這一年多的防控期間，一直“穩(wěn)打穩(wěn)扎”，細節(jié)落實到位，生產(chǎn)運營沒有受到疫情的侵擾，在嚴謹?shù)姆揽刂贫认?，其他常?guī)的疫病防控也得到了很好的執(zhí)行。筆者認為該豬場的制度是科學(xué)的、措施是可行的、方法是可取的，值得我們其他的中小規(guī)模豬場借鑒學(xué)習(xí)。

4 結(jié)語

目前由于受全國疫情影響，生豬價格持續(xù)高位運行，養(yǎng)殖利潤還是比較可觀。為了把握當(dāng)下的機遇，中小豬場“復(fù)產(chǎn)復(fù)養(yǎng)”必須走嚴格生物安全防控之路，通過各種方法以排除疫病威脅、保護豬群健康、保證豬場正常生產(chǎn)發(fā)展。在嚴格生物安全防控的基礎(chǔ)上，建造標準化、管理規(guī)范化、方案科學(xué)化一定是中小豬場未來發(fā)展的必然方向。