田延軍 馬磊

（1，新疆焉耆縣包爾海鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 841100；2，新疆焉耆縣畜牧獸醫(yī)站 841100）

“十九大”以來(lái)，焉耆縣把推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)振興作為貫徹鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略增加農(nóng)民收入的重要舉措來(lái)抓。堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以體制創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力，鞏固提高，大力發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)、禽業(yè)，加快發(fā)展奶業(yè)，按照增加總量、提高質(zhì)量的總體要求，認(rèn)真抓好各項(xiàng)措施的落實(shí)，加快畜牧業(yè)發(fā)展步伐。

1 家畜品種改良和新品種引進(jìn)

1.1 品種改良

加大牲畜品種改良工作力度，推廣普及牛性控凍精技術(shù)和羊腹腔鏡人工授精技術(shù)，增加良種后備牛數(shù)量，提高牲畜個(gè)體產(chǎn)出。加大杜泊、薩?？?、德美羊引進(jìn)力度，積極推廣羊多胎繁育，做好杜泊羊、薩福克、德美羊新品種與小尾寒羊、湖羊、多浪羊、巴音布魯克羊的雜交繁育工作。以北大渠鄉(xiāng)玉豐養(yǎng)殖合作社、查汗采開(kāi)鄉(xiāng)志達(dá)合作社為依托，抓好德美、杜泊羊良種繁育工作，增強(qiáng)我縣良種羊的自我供給能力。以北大渠鄉(xiāng)友好合作社、焉耆鎮(zhèn)鑫渠合作社、五號(hào)渠鄉(xiāng)賽克熱合作社、永寧鎮(zhèn)永燁合作社為依托，提高安格斯、西門(mén)塔爾等肉牛的良種繁育率，增加能繁母畜存欄，確保供給需求。

1.1.1 肉羊

在育種工作中突出綿羊的多胎性和肉用型，品種選育應(yīng)具備肉用型和多胎性基因、遺傳性能穩(wěn)定及對(duì)本地環(huán)境條件適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。

引進(jìn)肉用性能優(yōu)良的杜泊、薩?？?、德美等肉羊品種公羊采用腹腔鏡人工授精技術(shù)與多胎性能優(yōu)越的小尾寒羊、湖羊等母羊雜交，是提高綿羊繁殖力最快、最有效、最簡(jiǎn)便的方法，或者以肉用性能優(yōu)良的杜泊、薩?？?、德美等肉羊品種公羊與本地優(yōu)良品種多浪羊、巴音布魯克羊母羊雜交，是提高本地肉羊產(chǎn)肉性能和對(duì)本地環(huán)境適應(yīng)性的最有效方法。

1.1.2 奶牛

為了快速提高良種能繁荷斯坦母牛數(shù)量，可通過(guò)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)荷斯坦奶牛X 因子性控凍精，擴(kuò)大推廣使用規(guī)模，達(dá)到 “奶牛生母牛，五年十頭?！钡哪繕?biāo)，快速提高母牛數(shù)量和群體的產(chǎn)奶量，實(shí)現(xiàn)奶牛業(yè)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，有效增加農(nóng)牧民收入。

1.1.3 肉牛

為了最大限度地提高良種肉牛的產(chǎn)肉性能，可通過(guò)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉牛Y 因子性控凍精，積極在肉牛合作社推廣使用，使肉牛群體大量生產(chǎn)肉牛公犢，充分利用公犢生長(zhǎng)速度快于母犢的特性，快速提高肉牛產(chǎn)肉性能，實(shí)現(xiàn)肉牛業(yè)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，從而增加農(nóng)牧民養(yǎng)殖肉牛的效益。

1.2 新品種引進(jìn)

可通過(guò)政策支持，鼓勵(lì)引進(jìn)特種畜禽養(yǎng)殖，加大旅游觀光養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展力度，通過(guò)多種渠道，設(shè)法引進(jìn)并擴(kuò)大肉驢、駱駝、馬鹿、焉耆馬、獺兔、狐貍等特種動(dòng)物養(yǎng)殖，加大引進(jìn)鴕鳥(niǎo)、珍珠雞、灰雁、黑白天鵝、綠孔雀等珍禽養(yǎng)殖，走畜牧業(yè)多元發(fā)展之路。

2 畜產(chǎn)品質(zhì)量與安全

2.1 產(chǎn)品質(zhì)量

通過(guò)各種技術(shù)手段，不斷提高畜產(chǎn)品質(zhì)量，如通過(guò)引進(jìn)肉用性能優(yōu)良的德美、杜泊等肉羊品種和西門(mén)塔爾、安格斯肉牛品種來(lái)提高牛羊肉內(nèi)在品質(zhì)，降低肉品脂肪含量；通過(guò)雜交改良技術(shù)手段降低本地羊肉品脂肪含量，提高蛋白含量；通過(guò)分割包裝，簡(jiǎn)單排酸加工提高肉品質(zhì)量以滿(mǎn)足人們對(duì)高質(zhì)量肉食品的需求。

2.2 產(chǎn)品安全

加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管，定期對(duì)奶蛋肉等畜產(chǎn)品進(jìn)行抗生素、三聚氰胺、黃曲霉素、瘦肉精等項(xiàng)目抽樣檢測(cè)，從源頭上杜絕各類(lèi)違禁物品在畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的添加，確保畜產(chǎn)品的安全。

3 加大畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)

3.1 牧區(qū)草原生態(tài)保護(hù)

利用好草每年草原生態(tài)獎(jiǎng)補(bǔ)資金，嚴(yán)格執(zhí)行霍拉山、和靜小山牧區(qū)草場(chǎng)禁牧、限牧、輪牧措施，使草原生態(tài)逐步得以恢復(fù)，為畜牧業(yè)能長(zhǎng)久、健康、穩(wěn)定的發(fā)展。

3.2 抓好農(nóng)區(qū)退耕還草工作

對(duì)農(nóng)區(qū)已開(kāi)墾成耕地的原先草地荒地實(shí)施退耕還草項(xiàng)目，對(duì)非國(guó)有耕地實(shí)施種草補(bǔ)貼，恢復(fù)農(nóng)區(qū)草地資源，改善農(nóng)區(qū)生態(tài)環(huán)境。

3.3 嚴(yán)格落實(shí)限養(yǎng)區(qū)禁養(yǎng)區(qū)管理相關(guān)規(guī)定

嚴(yán)格按照農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)境保護(hù)要求，按標(biāo)準(zhǔn)要求劃定禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)，對(duì)不符合環(huán)保要求的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、畜產(chǎn)品加工廠堅(jiān)決按照政策該整改的整改，該關(guān)閉的關(guān)閉，對(duì)新建的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、畜產(chǎn)品加工廠嚴(yán)格審批程序，堅(jiān)決按照環(huán)保要求進(jìn)行選址建設(shè)，確保農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)安全健康有序發(fā)展。