李秀芹

楊老太在院子里曬辣椒。紅彤彤的辣椒鋪在圓簸箕里，和玉米搭配起來，組合成一幅五星紅旗的圖案，黃配紅的色彩，頓時讓農(nóng)家小院蓬蓽生輝。我夸楊老太是心里住著個畫家，她聽完呵呵樂，指著屋頂讓我看，原來上面曬著柿子，而且還擺成了兩個大字——“豐收”。

小院經(jīng)楊老太這么一擺，立馬有了藝術(shù)氣息。我置身其中，心情也愉悅起來。楊老太打開了話匣子。她說早些年，種地全靠一雙手，趕上秋收累死個人。但即便再累，老楊也會趁休息空當(dāng)，就地取材，用莊稼“擺畫”。有時他用地瓜擺幾個字，有時用蘿卜拼一幅圖，有時用玉米擺出一個小動物。楊老太罵老楊，弄這些干嗎，有那力氣還不如坐地頭歇歇。老楊卻說，在大地上擺一幅畫也是休息呀，既休息身體又休息大腦，干活時瞅一眼自己的杰作，疲勞就會消除大半。

楊老太沒有覺得老楊的畫能消除疲勞，倒是那些種地的鄰居發(fā)現(xiàn)了，都跑過來看，還稱贊老楊有藝術(shù)細(xì)胞。老楊開心得像吃了蜜糖。楊老太也“妻以夫榮”，嘴上嗔怪“他就是閑的”，心里卻樂開了花。

后來楊老太也染上了老楊這個“毛病”。她在家里做個飯也要擺個花樣，即便燉一鍋白菜豆腐湯，也要在豆腐湯旁放一小碟蘿卜咸菜;蘿卜咸菜切成片，擺成鳳凰尾的樣子，再在上面點綴幾棵香菜;饅頭切成片擺盤子里，里面摻雜一點兒水果丁，一盤水果饅頭大功告成。那時物質(zhì)匱乏，水果也是稀罕物，家里買一兜蘋果還得藏起來，隔幾天給孩子們每人分一個，以免控制不住饞蟲，被孩子們偷吃了。水果擺在盤子里就不同了，一個蘋果切丁撒饅頭片里，每人夾幾塊，既安慰了味蕾，又做到了細(xì)水長流。

因此，楊老太家的餐桌食材雖不比其他家的豐盛，但飯菜卻擺出“大餐”的感覺。每天吃飯時，大家也因擺盤精致而有了不一樣的喜悅和期盼。雖然天天白菜豆腐、豆腐白菜，但每天“花樣”不同，一家人便多了一份“舌尖上的期盼”。

楊老太越活越有貴族氣，從穿衣吃飯到家里的陳設(shè)，處處透露出生活的精致。楊老太說，人活著就要有精氣神兒，命運給你捅個窟窿，你補(bǔ)上一朵花，老天爺也得為你豎大拇指。

我也想學(xué)楊老太，學(xué)會“擺畫”的生活，把平淡日子過成一幅畫。

（江山美如畫摘自《羊城晚報》

2020年9月27日）