問(wèn)：你知道哪些看著平平無(wú)奇，收入?yún)s高得不行的工作嗎？

答：謝邀。

我其實(shí)真的一點(diǎn)兒都不想回答這個(gè)問(wèn)題，不為別的，只是因?yàn)槲宜帷?/p>

以前讀初中的時(shí)候，我們家樓下有個(gè)賣(mài)牛肉面的男老板，大概是三十多歲，每天都是凌晨四點(diǎn)開(kāi)張，然后上午十點(diǎn)三十收攤，每次早起讀書(shū)的時(shí)候看到他汗流浹背的身影，我幼小的內(nèi)心都是滿滿的同情，有時(shí)候還會(huì)拿著好不容易存到的零花錢(qián)去他店里吃碗粉，想要給他減輕一點(diǎn)兒生活的壓力……

就在我的零花錢(qián)越來(lái)越少，老板關(guān)門(mén)越來(lái)越早的日子里，我從鄰居的八卦中得知關(guān)于牛肉面老板的真相！

原來(lái)，眼前這個(gè)平平無(wú)奇的面館老板，背地里卻是在市區(qū)買(mǎi)了兩套房，開(kāi)著大G的有錢(qián)人！

他每天上午十點(diǎn)多就收攤回去睡覺(jué)，不是為了別的，只是為了補(bǔ)眠，晚上好開(kāi)著大G去蹦迪！

——一顆少女心就這樣破碎了的蘿莉璇

第一桶金——書(shū)傭

在印刷術(shù)還沒(méi)出現(xiàn)的時(shí)候，文學(xué)典故的流傳和傳閱，都是靠著書(shū)傭一筆一畫(huà)抄寫(xiě)下來(lái)的。

先秦時(shí)期，抄書(shū)這件事通常都是奴隸們做，雖然不要錢(qián)，但觀賞水平參差不齊，直到西漢，衙門(mén)開(kāi)始專(zhuān)門(mén)雇人抄書(shū)，可當(dāng)時(shí)用的是竹簡(jiǎn)書(shū)，用人單位又主要是官府，工作苦待遇差，只能勉強(qiáng)糊口。直到魏晉，造紙術(shù)開(kāi)始普及，書(shū)傭的康莊大道出現(xiàn)了！

編書(shū)的成本開(kāi)始降低，不單是官府，就連個(gè)別名門(mén)望族也雇人抄書(shū)了，發(fā)展到南北朝時(shí)期，某些名門(mén)望族家中藏書(shū)足足突破兩萬(wàn)冊(cè)！

當(dāng)時(shí)還有很多大型書(shū)市，強(qiáng)大需求讓昔日只能糊口的書(shū)傭業(yè)，一年比一年吃香。

南朝劉宋年間，豪門(mén)大家雇書(shū)傭抄錄一部《法華經(jīng)》，字跡整潔干凈，就得花費(fèi)三千錢(qián)。而當(dāng)時(shí)都城黃金地段的宅子一棟只要三萬(wàn)錢(qián)哦！（妥妥是抄書(shū)買(mǎi)房的節(jié)奏）

劉宋年間著名的書(shū)傭陶貞寶，抄寫(xiě)一張紙的起步價(jià)是四十錢(qián)，北魏的劉芳，號(hào)稱(chēng)“筆跡稱(chēng)善”，每年僅受雇抄寫(xiě)經(jīng)文的收入，就有綢緞二百匹，相當(dāng)于同期北魏五品官員的年收入！后來(lái)劉芳飛黃騰達(dá)，抄書(shū)變成了他的兼職，一干就是二十多年！

（現(xiàn)在練字還來(lái)得及嗎？）

第二桶金——酒樓and廝波

問(wèn)：你知道古代歷史上餐飲行業(yè)最發(fā)達(dá)的一次是什么時(shí)候嗎？

答：不是唐朝，也不是康乾盛世，而是兩宋時(shí)期！

歷史記載，北宋的開(kāi)封城內(nèi)，大型的酒樓共七十二家，小型酒樓數(shù)量更是破萬(wàn)，在當(dāng)時(shí)東華門(mén)的超級(jí)大樊樓內(nèi)，每天更是能容納酒客數(shù)千人！

你以為酒樓就只是吃吃喝喝嗎？不好意思，早在宋朝，酒樓老板就實(shí)現(xiàn)了餐飲、娛樂(lè)一條龍服務(wù)。酒樓里不僅能吃飯喝酒，還可以看戲聽(tīng)曲，有著各項(xiàng)娛樂(lè)設(shè)施。一樓是吃飯的地方，二樓就是供大家觀賞和玩樂(lè)的地方，其中不乏某些做“特殊服務(wù)”的人，宋朝人稱(chēng)他們 為“廝波”

他們是酒樓里的兼職服務(wù)員，除了每天為客人換湯斟酒以外，還可以給客人提供一些二樓的“特殊服務(wù)”（是的，沒(méi)錯(cuò)就是你想的那種服務(wù)）。據(jù)說(shuō)，每個(gè)廝波只要做上一年左右，其收入就可以在城內(nèi)黃金地段買(mǎi)房！

第三桶金——小吃

宋朝除了有酒樓的多樣化消費(fèi)外，還有一心一意只搞餐飲的小吃業(yè)！

北宋年間最有名的有張家奶酪、草婆婆肉餅、薛家羊飯、鄭家油餅、賀家酪面等，南宋時(shí)期就是李七羊肉、五嫂魚(yú)肉羹等……別看這些都是小本生意，卻個(gè)頂個(gè)都是百年老品牌！低調(diào)專(zhuān)一，特別有職業(yè)操守！凡是在店內(nèi)看到拉皮條的，都是見(jiàn)一個(gè)打一個(gè)，打跑為止！

即便如此，各家小吃店的生意還是火爆到不行，拿北宋時(shí)期的賀家酪面來(lái)說(shuō)，一份就要賣(mài)五百貫錢(qián)，而且一上市就被搶光！

鼎鼎有名的蘇軾還曾和薛家羊飯的老板發(fā)生過(guò)一則趣事。

這天，蘇軾去吃薛家羊飯，邊吃邊贊不絕口，然后就和老板親熱攀談，說(shuō)老板你做餐飲真的太辛苦了，不如培養(yǎng)孩子考科舉，到時(shí)候做大官，領(lǐng)朝廷俸祿。

不料，老板直接拒絕并表示，他們家做小吃的一年收入都可以抵蘇軾三年的俸祿。

蘇軾頓時(shí)啞口無(wú)言。

（蘇軾：嘴里的美食突然不香了是怎么回事？）

第四桶金——廣州工匠

明朝中期，商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，不說(shuō)京城每月四次人擠人的廟會(huì)，就連江南中小型城鎮(zhèn)里，街道都熱鬧非凡，各種奇巧物品云集，甚至連刑部衙門(mén)前的街道上都擺起了攤。

火爆的人流量帶動(dòng)了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也叫先前并不起眼的工匠行當(dāng)火了起來(lái)。

其中最著名的就是廣州工匠。據(jù)說(shuō)廣州工匠不但手藝精湛，創(chuàng)意更是了得，各種生活用品，哪怕是鍋碗瓢盆，經(jīng)過(guò)廣州工匠一開(kāi)發(fā)，全都能做出匠心獨(dú)具的新款式，每次上市都風(fēng)靡一時(shí)，后來(lái)更是形成了品牌效應(yīng)，舉國(guó)公認(rèn)！《五雜俎》里曾記載：江南當(dāng)?shù)卣?qǐng)工匠，一聽(tīng)對(duì)方滿嘴粵語(yǔ)，工錢(qián)立刻就翻倍！

第五桶金——油漆工

明朝，除了廣州工匠的身價(jià)水漲船高以外，連帶著油漆工也火了起來(lái)。

明朝天順年間，北京城里的油漆工楊塤，有一手獨(dú)家的調(diào)漆技術(shù)，用他調(diào)的漆繪出的山水人物，不但色澤亮麗，而且?guī)资瓴坏羯?hào)稱(chēng)“楊倭漆”，他也憑著這手藝，用了不到一年時(shí)間就在京城買(mǎi)田置地了。

還有明朝正德年間工匠供春的獨(dú)家“供春壺”，在市面上就是“金玉之價(jià)”，哪怕是他弟子的作品，也是數(shù)百兩白銀起價(jià)。

明朝晚年更有許多擁有獨(dú)家手藝的工匠們，不但像世家大夫一樣買(mǎi)田起宅，而且在士大夫的圈子里也備受敬重。好比明末蘇州精通雕磨竹器技術(shù)的濮仲謙，長(zhǎng)洲擅長(zhǎng)裝修技術(shù)的孫鳳，精通制墨的程君房等……個(gè)個(gè)都是文人雅士的座上賓，年輕一輩的讀書(shū)人，在他們面前更是恭敬執(zhí)弟子禮。

第六桶金——?jiǎng)Ｗ邮?/p>

說(shuō)出來(lái)你可能不信，古代劊子手的收入也滋潤(rùn)得不行。對(duì)比一樓的書(shū)傭，劊子手作為公職人員，除了有穩(wěn)定的工資收入外，還有“績(jī)效考核”，每砍一顆頭，就能得到一部分的“補(bǔ)助金”。除此之外，還有來(lái)自犯人家屬的紅包，為的是懇求劊子手手起刀落，幫助減輕犯人們的痛苦。

以清末宣統(tǒng)年間為例，劊子手每次處斬一名犯人，就能得到一塊大洋的補(bǔ)貼。（注意，這只是補(bǔ)貼不是工資。）當(dāng)時(shí)普通的三口之家一年的花銷(xiāo)也不過(guò)是一塊半大洋，那會(huì)兒正逢亂世，亂黨逆賊特別多，隔三岔五就有人被判斬首極刑。

除此之外，每逢年過(guò)節(jié)之時(shí)，官府還會(huì)發(fā)放一些物品作為福利補(bǔ)貼給劊子手，由此可見(jiàn)清末劊子手的待遇之好。

后記：每日一個(gè)冷知識(shí)，除了以上古代職業(yè)收入高外，清代木匠的收入也非?？捎^：基本工資+安家費(fèi)×2+餐補(bǔ)+獎(jiǎng)金+探親掃墓假+交通報(bào)銷(xiāo)，其工資高過(guò)了一個(gè)七品縣官。論學(xué)一門(mén)好手藝的重要性?。ü奉^）