孫體助，何玉萍，段雙梅

（1.德宏州茶葉技術(shù)推廣站，云南 德宏 678400；2.德宏州經(jīng)濟(jì)作物推廣站，云南 德宏 678400）

1 德宏大蠶養(yǎng)殖存在問(wèn)題

德宏州屬亞熱帶高溫、多濕地區(qū)，無(wú)論山區(qū)還是壩區(qū)，非常有利于桑樹種植生長(zhǎng)，多年實(shí)踐證明：德宏發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵問(wèn)題是解決養(yǎng)蠶過(guò)程中出現(xiàn)的蠶病問(wèn)題，特別是每年7—9月份高溫、多濕季節(jié)非常有利于蠶各種病害的發(fā)生和傳播，蠶病害是嚴(yán)重制約德宏蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。

1.1 養(yǎng)大蠶前消毒不到位

消毒不到位是目前德宏大蠶養(yǎng)殖存在的主要問(wèn)題之一，養(yǎng)大蠶前消毒應(yīng)做到立體式、全方位消毒殺菌，否則就會(huì)前功盡棄，但許多桑農(nóng)沒(méi)有做到這一點(diǎn)，導(dǎo)致大蠶養(yǎng)殖因感染病菌出現(xiàn)大量死亡現(xiàn)象，還有一些桑農(nóng)在采用消毒藥劑前沒(méi)有經(jīng)過(guò)認(rèn)真調(diào)查和合理篩選，造成大蠶感染病菌發(fā)生蠶膿病，嚴(yán)重時(shí)消毒藥劑本身會(huì)直接對(duì)大蠶造成傷害。因此，應(yīng)合理選擇消毒劑并做到全面消毒，除此之外，養(yǎng)大蠶前消毒必須在密閉的房間進(jìn)行，消毒時(shí)間也需要嚴(yán)格控制，否則就會(huì)存在一些潛在的危害。

1.2 養(yǎng)殖環(huán)境不適宜

養(yǎng)殖室內(nèi)的溫度和濕度也是影響大蠶生長(zhǎng)的兩個(gè)重要因素，養(yǎng)殖設(shè)備簡(jiǎn)陋、落后及對(duì)大蠶的生活習(xí)性不了解是普遍問(wèn)題，不適宜的溫、濕度以及空氣對(duì)流不暢通等就可能造成大蠶病變，嚴(yán)重時(shí)則會(huì)致死。

1.3 技術(shù)條件落后

目前，德宏主要的養(yǎng)殖方式仍然是傳統(tǒng)的小規(guī)模家庭式養(yǎng)殖，這種養(yǎng)殖技術(shù)不僅在條件技術(shù)上落后，還需耗費(fèi)大量的勞動(dòng)力，出產(chǎn)率低無(wú)法達(dá)到市場(chǎng)要求。所以，養(yǎng)蠶也需要科學(xué)指導(dǎo)，學(xué)習(xí)如何投少收多，有效節(jié)省人力物力，提高養(yǎng)殖效率，才能使桑蠶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，從而推動(dòng)農(nóng)業(yè)的快速生產(chǎn)發(fā)展，有效解決德宏蠶桑種養(yǎng)地區(qū)廣大農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收致富問(wèn)題，為全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

2 德宏大蠶養(yǎng)殖消毒技術(shù)

養(yǎng)蠶主要分為小蠶共育和大蠶養(yǎng)殖，一般小蠶共育都是在專業(yè)技術(shù)人員和具備符合養(yǎng)殖條件進(jìn)行的養(yǎng)殖，養(yǎng)殖范圍小，而且養(yǎng)殖技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)很容易控制，小蠶成活率相對(duì)較高，而大蠶養(yǎng)殖涉及千家萬(wàn)戶，由于農(nóng)戶文化素質(zhì)、養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖條件等等千差萬(wàn)別，所有，大蠶養(yǎng)殖技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)不易控制，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于小蠶共育，為此，加強(qiáng)大蠶養(yǎng)殖病害防治十分重要。

2.1 大蠶養(yǎng)殖前準(zhǔn)備

大蠶養(yǎng)殖前對(duì)蠶房及周圍環(huán)境進(jìn)行徹底打掃、清洗和消毒，這是預(yù)防蠶病的關(guān)鍵措施。

2.1.1 蠶房、蠶具的清洗用掃把將蠶房?jī)?nèi)頂棚、地面、四周的蜘蛛網(wǎng)、灰塵等全部清掃干凈，用清水將蠶具和蠶房地面清洗干凈。

2.1.2 方格簇的消毒與貯存

用過(guò)的方格簇先用電動(dòng)處理器或用噴火槍、噴燈等烘烤方格簇上的浮絲，然后曝曬、消毒后每20個(gè)一捆貯存。烘烤時(shí)必須做好防火準(zhǔn)備，防止燃燒，新方格簇紙板和膠的氣味對(duì)熟蠶上簇有影響，入孔率低，應(yīng)提早綁竹片曝曬，也可噴桑葉濃汁或用桑葉覆蓋去除異味。

2.1.3 蠶室、蠶具的消毒

為確保蠶房消毒徹底、到位，必須要進(jìn)行兩次消毒。第一次消毒，采用2%的石灰漿或防消散石灰漿噴霧消毒，2%石灰漿使用方法：50kg水加1kg新鮮石灰粉噴霧或浸泡蠶具消毒；防消散石灰漿使用方法：50kg水加250g防消散，再加1kg新鮮石灰粉，噴霧或浸泡消毒，噴霧時(shí)邊攪拌邊噴霧，每100m2噴22.5kg，消毒后保持30分鐘濕潤(rùn)。第二次消毒，采用消毒靈對(duì)蠶室、蠶具進(jìn)行浸泡和噴霧消毒，消毒靈使用方法：每袋主劑準(zhǔn)備清水20kg，配制時(shí)先將主劑加少量清水調(diào)成糊狀，再把所需水量加足，攪拌至溶解后加入輔劑，噴霧消毒，每100m2噴霧22.5kg，消毒后保持濕潤(rùn)30分鐘以上。防消散也可與新鮮石灰粉混合均勻（每公斤防消散拌40kg新鮮石灰粉），進(jìn)行蠶體、蠶座消毒。凡是用老房子養(yǎng)蠶的，在消毒結(jié)束后和養(yǎng)蠶期間采用硫磺熏煙消毒一次，方法是在消毒結(jié)束后每立方米用藥5g，熏煙密閉4小時(shí)以上。

2.2 大蠶養(yǎng)殖病害防治技術(shù)

2.2.1 四齡蠶養(yǎng)殖

四齡蠶養(yǎng)殖期間要注意開門開窗，通風(fēng)換氣，風(fēng)大時(shí)防桑葉失水，防止太陽(yáng)直射蠶兒，溫度保持在24～25℃之間，氣溫低于20℃時(shí)蠶病多，產(chǎn)量低，必須做好保溫、升溫工作，特別是3-4月份還有10月份晚上溫度較低，可用地火龍或火墻加溫。雨季適當(dāng)增加防消散拌石灰或新鮮石灰粉的使用次數(shù)，每包防消散（250g）拌10kg新鮮石灰粉，必須要拌勻，否則會(huì)燒蠶。養(yǎng)殖過(guò)程中注意添食藥物和蠶體蠶座的消毒工作，做到稀放、吃飽、預(yù)防好蠶病，同時(shí)注意防止螞蟻、老鼠、鳥等危害蠶兒。

2.2.2 五齡蠶的養(yǎng)殖

五齡蠶養(yǎng)殖期間要注意做好通風(fēng)換氣，溫度保持在23～24℃之間，干濕差保持3～4℃之間，防止高溫悶熱，溫度高時(shí)可加遮陽(yáng)網(wǎng)或安裝氣扇、電風(fēng)扇降溫。4眠蠶做好提青，起齊后再喂，投葉時(shí)防止桑葉壓住眠蠶，到5齡蠶第三天后每張蠶座面積要達(dá)到55～60m2，投葉量根據(jù)天氣變化靈活調(diào)控，同時(shí)根據(jù)情況添食克毒靈、克菌清，撒新鮮石灰粉或防消散拌石灰，做到吃完再喂、飽食稀放和預(yù)防蠶病。養(yǎng)殖過(guò)程中及時(shí)將病、弱、小蠶選除，并集中到消毒瓶中深埋處理，注意防止螞蟻、老鼠、壁虎等危害。嚴(yán)禁套養(yǎng)，嚴(yán)防農(nóng)藥中毒。

2.3 德宏大蠶養(yǎng)殖期間主要發(fā)生蠶病及防治技術(shù)

2.3.1 病毒病--血液型膿病

（1）血液型膿病癥狀識(shí)別

典型癥狀是皮膚緊張發(fā)亮，表現(xiàn)遲眠、體色乳白，狂躁爬行，皮膚易破，有“流膿”現(xiàn)象，血液變成乳白色。不同的時(shí)期，癥狀表現(xiàn)也不一樣：一是遲眠蠶，眠前發(fā)病表現(xiàn)為皮膚緊張發(fā)亮，體色乳白，徘徊蠶座，遲遲不眠，成為遲眠蠶（不眠蠶）；二是起節(jié)蠶，起蠶后發(fā)病的表現(xiàn)為皮膚皺褶，體色乳白，節(jié)間膜向后折套，成為起節(jié)蠶；三是竹節(jié)蠶，4、5齡成盛食期發(fā)病，體色乳白，環(huán)節(jié)腫脹，形成竹節(jié)成為竹節(jié)蠶；四是算盤珠狀膿蠶，上簇前發(fā)病的，環(huán)節(jié)中央腫起，形似算盤珠，行動(dòng)困難，成為膿蠶。

（2）血液型膿病防治措施

一是嚴(yán)格消毒防病，養(yǎng)蠶前按照消毒規(guī)范認(rèn)真消毒，處理好蠶沙、病蠶和簇具，防止病源擴(kuò)散，要集中統(tǒng)一消毒，統(tǒng)一配藥濃度，消毒完成后，再在蠶室地面上鋪地膜，蠶期中做好防病工作，嚴(yán)格執(zhí)行防病衛(wèi)生制度；二是提青分批，高度重視眠起處理工作，每齡眠前加網(wǎng)提青，認(rèn)真觀察遲眠蠶中有無(wú)蠶病發(fā)生，淘汰或隔離遲眠蠶、弱小蠶，各齡眠中蠶沙不能太厚，桑葉不能壓住眠蠶，淘汰的病弱小蠶集中在消毒瓶中深埋；三是各齡起蠶、眠前給桑按照治療濃度添食克毒靈、克菌清；四是撒新鮮石灰粉，養(yǎng)蠶期間蠶座上多撒新鮮石灰粉或防消散拌新鮮石灰粉；五是嚴(yán)防高溫悶熱，嚴(yán)格溫濕度標(biāo)準(zhǔn)，搞好通風(fēng)換氣工作；六是防蠶體創(chuàng)傷，各齡蠶的蠶座不能太密，要超前擴(kuò)座，給桑、擴(kuò)座、勻蠶、除沙、上簇等操作都要細(xì)心，減少蠶體創(chuàng)傷，防止眠中運(yùn)輸發(fā)蠶；七是認(rèn)真做好桑葉的采、運(yùn)、貯工作，防止桑葉發(fā)生蒸熱變質(zhì)。

2.3.2 細(xì)菌病---細(xì)菌性腸道病

（1）細(xì)菌性腸道病的癥狀識(shí)別

細(xì)菌性腸道病的典型癥狀是尸體很快腐爛液化，均有惡臭。主要表現(xiàn)是不活潑，生長(zhǎng)慢，排不正形糞、念珠狀糞以軟糞、稀糞、污液，并污染肛門，急性的有吐液現(xiàn)象。

（2）細(xì)菌性腸道病的防治措施

一是認(rèn)真按照消毒技術(shù)要求進(jìn)行蠶室蠶具的消毒；二是認(rèn)真加強(qiáng)貯桑管理，堅(jiān)持桑葉干貯，先貯先用，防止貯桑時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，貯桑場(chǎng)所堅(jiān)持每天清潔消毒，防止蒸熱變質(zhì)，細(xì)菌繁殖；三是防止蠶體創(chuàng)傷，嚴(yán)禁密飼，采用網(wǎng)除沙，自動(dòng)上簇；四是加強(qiáng)桑園治蟲，防止桑葉污染；五是加強(qiáng)通風(fēng)排濕，蠶座多撒防消散拌石灰或石灰粉，蠶沙不能太厚，太濕；六是按照要求次數(shù)和濃度添食克菌清；七是一旦發(fā)現(xiàn)蠶病，立即揀除病蠶集中在消毒缸中深埋處理，并按照治療濃度連續(xù)添食三次克菌靈或克菌清后，再每天一次，直到?jīng)]有病蠶。

2.3.3 真菌病--白僵病

（1）蠶白僵病的癥狀識(shí)別

大蠶剛死時(shí)身體松馳柔軟，然后硬化，死后1-2天全身長(zhǎng)出白色氣生菌絲，最后長(zhǎng)滿白粉狀的分生孢子。

（2）蠶白僵病的防治措施

一是養(yǎng)蠶前要嚴(yán)格消毒；二是4-5齡期要稀放飽食，嚴(yán)禁套養(yǎng)，多撒防消散和新鮮石灰粉，加強(qiáng)通風(fēng)換氣；三是認(rèn)真做好眠起和提青分批處理，及時(shí)清除蠶沙；四是一旦發(fā)生僵病，每天撒兩次防消散拌石灰粉防治，嚴(yán)重時(shí)期每天再添食一次克僵靈。病蠶及死蠶要及時(shí)撿出，放入消毒缸集中燒毀，切不可亂丟亂扔，更不能收集曬干出售，蠶沙要集中起來(lái)漚制，切不可亂倒亂放；五是要重視桑園蟲害的防治，盡量減少僵病傳染源。