呂述麗，郭倩，郭熒，郭續(xù)華

（遂川縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局；江西 吉安 343900）

獼猴桃的營養(yǎng)價值比較高，其含有大量的糖類、蛋白質(zhì)和有機酸等營養(yǎng)物質(zhì)，受到多人的喜愛。經(jīng)濟發(fā)展和人們生活水平的提高使越來越多的人開始關(guān)注水果的質(zhì)量，尤其是關(guān)注水果是否存在農(nóng)藥殘留。為此，在獼猴桃種植的過程中應該采取有針對性的生態(tài)栽培技術(shù)，提高獼猴桃的質(zhì)量，為人們提供高質(zhì)量的獼猴桃。

1 園地選擇

1.1 園地選址

在獼猴桃生長的過程中土壤質(zhì)量有著十分重要的影響。為此，在選擇獼猴桃種植地之前應該對獼猴桃種植地周圍的大氣、水體和土壤進行調(diào)查分析，保證土壤的質(zhì)量符合國家規(guī)定的標準，只有這樣，才能作為生態(tài)栽培園地。另外，還應該考慮園地運輸問題，保證新鮮的獼猴桃能夠及時的送到消費手里。

1.2 園地規(guī)劃

在選擇園地之后，還有應該對原地進行科學的規(guī)劃，為獼猴桃的生長發(fā)育創(chuàng)造良好的條件。首先，結(jié)合園地的生長環(huán)境采取有針對性的經(jīng)營模式，可以在園地周圍種植楊梅和杉木等植物，為獼猴桃的生長提供良好的環(huán)境，避免受到大風的侵襲。其次，在園內(nèi)獼猴桃種植的空余地方種至于其他的經(jīng)濟狀況，不斷增強獼猴桃的抗病蟲害能力。再次，為獼猴桃的生長提供健康的環(huán)境，在園內(nèi)雜草生長的旺盛季節(jié)，采取中耕除草措施，將園內(nèi)的雜草轉(zhuǎn)化為獼猴桃生長的養(yǎng)分。最后，為了給獼猴桃的生長提供充足的發(fā)育空間，應該科學的控制種植的密度。

2 土肥水管理

獼猴桃的產(chǎn)量和質(zhì)量和土肥水管理有直接的關(guān)系，應該結(jié)合獼猴桃生長的具體情況采取科學的土肥水管理措施。

2.1 土壤管理

獼猴桃生長過程中的土壤起著重要的作用，為此，加強對土壤的管理，保證土壤處于良好的狀態(tài)。獼猴桃生產(chǎn)的過程中需要消耗大量的水分和養(yǎng)分，土壤能夠為獼猴桃輸送一定量的養(yǎng)分，為此，必須對園內(nèi)的土壤進行深翻。結(jié)合獼猴桃樹冠投影的位置，挖掘相應的施肥溝。溝的寬度和深度有一定的要求，將基肥均勻的撒在溝內(nèi)，更好的補充土壤失去了肥力，之后還應該提供充足的水分。

2.2 肥料管理

在不同的生長階段，獼猴桃對養(yǎng)分的需求量也存在差異性，必須結(jié)合獼猴桃生長的實際情況科學地把握施肥的時間和方式。在施肥過程中應該遵循以下的原則。首先，施入有機肥，同時輔助化學肥料。其次，主要以根部施肥為主，輔助葉面施肥。在施入有機肥之前應該對肥料進行充分的腐熟，保證獼猴桃能夠充足的吸收肥料。應該采取科學的施肥方案：結(jié)合深翻適當?shù)脑黾佑袡C肥料，再之后再配合施入一定量的氮肥、磷肥和鉀肥。最后，在每年的六月份到八月份再追肥一次，為獼猴桃的生長提供充足的營養(yǎng)。

2.3 水分管理

獼猴桃在不同的生長階段都需要不同的水分，尤其在萌芽期、開花后和果實膨大期非常的重要。在灌溉的過程中應該結(jié)合獼猴桃生長的情況選擇滴灌、微灌和溝灌。此外，為了保證獼猴桃的質(zhì)量，在采摘獼猴桃之前的15天不能灌水。獼猴桃果樹不耐旱也不耐澇，采取科學的水分管理措施。在比較干旱的天氣不能大量的灌水，而在雨季也應該采取科學的排水措施。結(jié)合獼猴桃生長的實際特點可以關(guān)注灌水的具體時間。首先，在獼猴桃萌芽和發(fā)芽分化期應該重視灌水，為更好的保證獼猴桃的生長提供充足的水分供應。其次，在落花之后的10天左右還應該進行施肥和灌水，對獼猴桃產(chǎn)量和質(zhì)量的提升有一定的影響。最后，在土壤封凍之前，應該對獼猴桃果樹進行一次澆水，更好的促進獼猴桃的生長奠定基礎(chǔ)。

3 采取科學的修剪措施

首先，獼猴桃果樹整形。獼猴桃幼年果樹，需要將修剪和骨架培養(yǎng)相結(jié)合，為更好的促進獼猴桃果樹生長奠定基礎(chǔ)。其次，冬季修剪。在每年12月到次年的1月份可以進行冬季的修剪，冬季修剪最主要的作用就是能夠給果枝提供營養(yǎng)。如果是長勢比較旺的母枝，應該留十個到十四個芽，種枝需要留六個到八個芽。最后，夏季修剪。為了保證枝條的生長均衡性，應該對枝條進行修剪，同時避免養(yǎng)分的浪費，不斷改善通風透光的條件，為獼猴桃的生長發(fā)育提供良好的環(huán)境。

4 花果管理

結(jié)合獼猴桃果實生長的實際情況，應該對獼猴桃花果進行科學的管理，分為果前和定果后管理。在定果之前要結(jié)合獼猴桃的長勢確定留果，促進果實的生長。在開花之后的七天到十天內(nèi)，對畸形果、傷果和小果等進行處理。在獼猴桃定果之后，為了避免外界環(huán)境對獼猴桃的生長造成影響，還應該采取果實套袋的措施，該種當時不僅能夠避免果實和農(nóng)藥接觸，同時還能提高果實的品質(zhì)。在花果管理階段，應該慎重的選擇農(nóng)藥的使用，嚴格禁止使用膨大劑。

5 病蟲害的防治

在獼猴桃生長的過程中經(jīng)常會遇到病蟲害的侵襲，為此，采取積極有效的措施預防病蟲害，堅持預防預防為主和綜合防治的原則。首先，結(jié)合當?shù)匕l(fā)展的實際情況選擇抗病能力比較強的獼猴桃品種，不斷提高獼猴桃的抗病能力。其次，對在修剪過程中所產(chǎn)生的病枝和枯葉需要進行集中的處理和消滅，控制病原菌的傳播。最后，如果是病蟲害比較嚴重的獼猴桃，應該選擇低毒和低殘留的農(nóng)藥進行治理。

6 結(jié)語

獼猴桃有很高的營養(yǎng)價值，隨著人們生活水平的提，高越來越多的人開始關(guān)注水果的質(zhì)量，獼猴桃因為其獨特的價值而受到人們的喜愛，為此，應該采取科學的無公害技術(shù)提高獼猴桃的質(zhì)量。