“中桃5號(hào)”是以“朝暉”為母本、“雙佛”為父本，通過人工雜交培育出的白肉鮮食桃新品種。2015年通過了河南省林木品種審定（良種編號(hào)：豫 S-SV-PP-012-2015）。

該品種果實(shí)圓形，稍扁，果頂圓平，微凹；縫合線淺，兩半部對稱，端正，成熟度一致。果實(shí)大，平均單果重263 g，大果重500 g以上。果實(shí)表面茸毛中等，底色淺綠白，成熟時(shí)多數(shù)果面著紅色，美觀。果肉白色，溶質(zhì)，肉質(zhì)細(xì)，汁液中多，風(fēng)味甜，近核處花色苷中等?？扇苄怨绦挝锖?2.6%～13.9%，總糖含量10.9%，總酸含量0.27%，維生素C含量11.56 mg/100 g，品質(zhì)優(yōu)良。果核長，橢圓形，黏核。

該品種生長勢中等，樹姿較開張。早果能力較強(qiáng)，速生苗或芽苗春天定植，當(dāng)年即可形成良好花芽，中等密度（每667 m2種植86株）栽培，第二年開始結(jié)果，第三年后逐漸進(jìn)入豐產(chǎn)，每667 m2產(chǎn)量超過1 100 kg。

在河南鄭州地區(qū)，一般2月底至3月初花芽開始萌動(dòng)，3月下旬開花，花期持續(xù)5～7天。果實(shí)在7月下旬成熟，果實(shí)發(fā)育期120天左右。11月初開始落葉，全年生育期230天左右。

□據(jù)《果樹學(xué)報(bào)》（2020年第10期）《中熟白肉桃新品種‘中桃5號(hào)’的選育》，作者牛良，等（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所/國家桃葡萄改良中心，鄭州 450009）； 通 信 作 者 王 志 強(qiáng) ，E-mail：wangzhiqiang@caas.cn□