摘要：隨著社會經濟的不斷發(fā)展，在現階段人們更加注重環(huán)境的保護，對于豬場糞污處理工作受到了越來越多的重視。本次研究從豬場糞污對環(huán)境的影響出發(fā)，以探究豬場糞污的處理方法，全面提升豬場廢物的資源利用率，為規(guī)?；i場糞污的沼氣發(fā)酵處理工作提供相應的建議。

關鍵詞：豬場糞污;沼氣;規(guī)模化;策略

中圖分類號：X835 文獻標識碼：A 文章編號：2095-672X（2020）10-00-01

DOI：10.16647/j.cnki.cn15-1369/X.2020.10.029

Abstract：With the continuous development of social economy， at this stage， people pay more attention to the protection of the environment and pay more and more attention to the treatment of pig manure. This study starts from the impact of pig manure on the environment to explore the treatment methods of pig manure， comprehensively improve the resource utilization rate of piggery waste， and provide corresponding suggestions for biogas fermentation treatment of large-scale pig manure.

Key words：Pig manure; Biogas; Scale;Strategy

在農業(yè)生產中，豬糞可以作為有機肥，為植物提供充足的養(yǎng)分。而在養(yǎng)殖場的生產過程中，加強豬糞的利用能夠有效改善環(huán)境，節(jié)約養(yǎng)殖場的生產成本，全面提高養(yǎng)殖場的經濟收入。而豬糞的不合理利用，會嚴重影響人們的身體健康同時增加疾病的發(fā)生率。因此，國家相繼出臺了專門針對畜禽養(yǎng)殖污染防治等相關法律條例，在其中明確指出以綜合利用的方式有效解決蓄禽養(yǎng)殖污染防治等相關問題，實現規(guī)?；B(yǎng)殖場廢棄物污染治理，實現經濟的可持續(xù)發(fā)展。

1 沼氣概述

沼氣并不是一種純凈的氣體，而是由甲烷、二氧化碳、少量的氮、氫和硫化氫共同構成，是一種混合氣體。在沼氣產生的過程中包含了一系列復雜的生化反應，需要許多的微生物共同參與。整個生化反應過程可以大致分為不同的兩個階段。首先，有機物在微生物的作用下，由復雜的物質變成簡單的物質，由糖類、脂肪、蛋白質等轉化為低級的脂肪酸、二氧化碳等物質。其次，在甲烷菌的作用下，簡單物質轉化為甲烷。而在這一環(huán)節(jié)中，需要有適宜的溫度，充足的養(yǎng)分水和pH值作為基礎條件。作為一種可燃氣體，沼氣是甲烷菌在暗環(huán)境下發(fā)生化學反應而產生的生物有機質。在自然界的生產活動中，沼氣生產過程隨處可見，普遍存在于我們的日常生活當中。在早期城市的化糞池、垃圾場、屠宰場等地方都有沼氣。農村的糞坑、陰溝等地方也可以產生沼氣。

2 養(yǎng)豬業(yè)污染及治理狀況

養(yǎng)豬業(yè)是我國的傳統(tǒng)產業(yè)，在農業(yè)生產中占有重要地位，養(yǎng)豬業(yè)可以被認為是農村經濟的主導。在我國養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展過程中，在一定程度上改善了人們的食物結構，同時也帶來了嚴重的環(huán)境污染問題。在許多養(yǎng)殖場把工作的重點放在了如何提高產量和質量，忽略了養(yǎng)殖生產過程中對環(huán)境帶來的污染。正是由于思想上的放松，從而導致污染防治措施缺乏有效性。在實際調查過程當中，發(fā)現大部分的養(yǎng)豬場將糞便應用到農田灌溉當中，將其作為有機肥。但并沒有經過無害化及減量化的處理，從而導致大量的生豬糞便直接排放，從而對養(yǎng)殖場周圍的土壤和水環(huán)境帶來了嚴重的污染。廢水的肆意排放在我國養(yǎng)豬行業(yè)中普遍存在，而在養(yǎng)殖產業(yè)規(guī)?；瘜I(yè)化發(fā)展的過程中，由于缺乏配套的廢物處理方法和措施，對自然環(huán)境帶來了不利的影響，同時對居民環(huán)境也帶來了很大的威脅。

3 發(fā)展沼氣的意義和價值

相對于煤炭石油和天然氣，生物質能源的開發(fā)受到了人們越來越多的重視，而在現階段的實際生產和養(yǎng)殖活動當中更加注重對環(huán)境的保護。作為一種非常重要的可再生能源，加強生物質能源的開發(fā)具有非常重要的現實意義和實際價值。生物質能源有著可再生性、低污染性、廣泛分布性等眾多特點且生物質燃料總量豐富。畜牧業(yè)的快速發(fā)展在一定程度上加大了人們的經濟投入，所面臨的環(huán)境形式越來越嚴峻。而正是由于污染防治措施相對較滯后，加大了生物質能源開發(fā)的難度，造成了嚴重的土壤和水環(huán)境污染。為了實現我國經濟的可持續(xù)發(fā)展，積極響應國家的相關政策，實現養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)?；蛯I(yè)化，有效保護居民環(huán)境的安全穩(wěn)定，在實際工作過程中則需要加強豬場糞污的處理，在提高我國農村經濟收入的同時，以實現畜牧業(yè)的健康發(fā)展。而通過沼氣處理，實現污染物變能源，臟水變凈水，保障食品安全，實現循環(huán)經濟，從而帶動養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展。

4 沼氣技術在糞污處理中的應用

4.1 預處理原材料

在養(yǎng)豬場廢物處理工作中，加強沼氣技術的使用，以有效降低養(yǎng)殖場對周邊環(huán)境和水體的污染，在提升其經濟效益的同時可以加強生態(tài)環(huán)境的保護和防治。而在早期技術的實際應用中，可以將整個工藝技術分為三個不同的部分。原材料的預處理可以作為最基礎的部分，在料液還沒有進入消化器之前，這一階段的處理被稱為預處理階段。而在這一過程中，主要用到的設備有格柵、固液分離機、沉淀池等設備。倘若在實際的應用中是采用中溫和高溫等方式來發(fā)酵，在預處理過程中還需要加強對料液的升溫處理，滿足發(fā)酵條件的要求，減少浮渣和沉沙。

4.2 厭氧消化

在厭氧消化這一階段，主要是讓料液在進入消化器之后進行厭氧發(fā)酵，從而產生沼氣。在這一環(huán)節(jié)開展的過程中，則需要結合消化料液的濃度，后續(xù)工藝要求選擇合適的厭氧消化器類型。在實際操作過程中綜合利用多種工藝和方式以有效分離固體廢物與污水，有效減少糞污水中有機物和懸浮物的含量。經過厭氧處理后的廢水就能夠達到農田灌溉和蔬菜種植的要求，并將其應用到農業(yè)生產活動當中，全面提升沼氣工程的經濟效益，加強豬場環(huán)境保護。

4.3 沼氣發(fā)電技術

沼氣是一種綠色能源，已經被廣泛應用到人們的生產生活當中。而在沼氣發(fā)電、提純制天然氣、車用燃料等領域中，沼氣已經得到了廣泛的應用，取得了良好的績效。在德國、芬蘭、丹麥等國家，沼氣發(fā)電已經得到了廣泛的應用，提高了沼氣工程的經濟效益。在20世紀80年代，我國就已經展開了沼氣發(fā)電的相關研究，而國家政策方面的支持帶動了沼氣發(fā)電產業(yè)的發(fā)展。在規(guī)?；呢i場中，通過采用周期發(fā)電技術以有效緩解能源緊張，減少溫室氣體的排放量，以抵消養(yǎng)殖過程中運營成本，達到節(jié)能減排這一目標。

4.4 沼渣和沼液的利用

沼渣和沼液可以作為有機肥應用到農業(yè)生產當中。為了全面提升沼氣工程的生態(tài)效益和環(huán)保效益和經濟效益，在豬場糞污水的處理過程中，要加強沼渣和沼液的使用，以結合相應的設備和構筑物，高效實現固液分離和料液存儲。而將其作化肥和農藥，以構建良好的農業(yè)生態(tài)循環(huán)經濟。在提升經濟效益的同時，降低對周邊環(huán)境的污染。就食品安全的角度來看，沼肥在農業(yè)生產活動中有著非常廣闊的應用前景，能夠有效實現無廢棄物排放，全面提升養(yǎng)豬場等經濟效益，降低運行費用。

5 結束語

總之，養(yǎng)豬產業(yè)的規(guī)?；蜆藴驶瘜︷B(yǎng)殖廢棄物的處理工作提出了更高的要求。需要在實際的養(yǎng)殖過程中通過加強清糞工藝的改進，實現減量化的排放，綜合考慮到周邊環(huán)境的影響，全面加強沼氣工程的使用，以提升沼氣工程的綜合效益，并形成特色的生態(tài)循環(huán)經濟模式。

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收稿日期：2020-07-27

作者簡介：王慧欣（1974-），女，回族，本科學歷，高級，研究方向為環(huán)境監(jiān)測與污染防治。