王泗丁

（錦州市凌海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，遼寧 錦州 121200）

1 獸藥飼料管理中存在的問題

1.1 無證經(jīng)營(yíng)問題屢禁不止

目前我國(guó)獸藥飼料的無證經(jīng)營(yíng)問題屢禁不止，部分經(jīng)營(yíng)商家常常私自開設(shè)相應(yīng)的獸藥飼料經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，其所購(gòu)買的獸藥飼料通常不是在正規(guī)渠道所得，此外還有部分商家會(huì)自行生產(chǎn)獸藥飼料，不管是生產(chǎn)流程還是安全檢驗(yàn)均和國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)存有差距，流入市場(chǎng)后將會(huì)嚴(yán)重影響肉類食品的安全。無證經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，為獸藥飼料管理工作帶來了更大的挑戰(zhàn)，無證經(jīng)營(yíng)人員往往會(huì)成為漏網(wǎng)之魚，導(dǎo)致獸藥飼料市場(chǎng)整體環(huán)境受到影響，大量違規(guī)三無產(chǎn)品的出現(xiàn)一方面會(huì)影響畜牧產(chǎn)品的安全，另一方面則有可能對(duì)人們的身體健康造成危害。

1.2 市場(chǎng)監(jiān)管力度不足

市場(chǎng)上的獸藥飼料之所以會(huì)出現(xiàn)比較嚴(yán)重的質(zhì)量問題，根本原因就在于有關(guān)部門的監(jiān)管力度不足，對(duì)獸藥飼料的監(jiān)管還存有部分不足之處。在最近幾年，人們對(duì)于肉類食品的需要大幅提升，因此進(jìn)行獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的單位數(shù)量也在不斷增加，產(chǎn)品種類豐富多樣，因此在一定程度上增加了獸藥飼料管理的難度，部分監(jiān)管人員在實(shí)行獸藥飼料質(zhì)量監(jiān)督管理工作的過程中仍舊采用傳統(tǒng)的醫(yī)藥管理方法，最終導(dǎo)致工作進(jìn)程緩慢，難以行之有效地管理市場(chǎng)范圍內(nèi)的獸藥飼料，導(dǎo)致質(zhì)量問題時(shí)常出現(xiàn)。

1.3 群眾對(duì)獸藥飼料質(zhì)量的認(rèn)識(shí)不足

獸藥飼料主要被應(yīng)用于畜牧生產(chǎn)中，其應(yīng)用過程通常是群眾難以接觸到的，這就導(dǎo)致群眾對(duì)獸藥飼料的認(rèn)識(shí)存有不足之處，部分群眾甚至都不知道獸藥飼料到底是什么。在此種市場(chǎng)背景下，各種質(zhì)量不過關(guān)的獸藥飼料自然是大幅泛濫。此外，還有部分畜牧生產(chǎn)廠商對(duì)于獸藥飼料的了解不夠深入，因此常常會(huì)受到經(jīng)銷商的蠱惑，在價(jià)格的蠱惑之下，購(gòu)買到了存在質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的獸藥飼料，如此便會(huì)導(dǎo)致諸多有質(zhì)量隱患的獸藥飼料被廣泛投入到市場(chǎng)當(dāng)中，加大了食品安全問題的出現(xiàn)概率。

2 獸藥飼料質(zhì)量管理問題的對(duì)策

2.1 全面強(qiáng)化對(duì)獸藥飼料生產(chǎn)單位的管理

為了行之有效地解決現(xiàn)下市場(chǎng)中高低質(zhì)量獸藥飼料共存的問題，全面提高獸藥飼料市場(chǎng)的質(zhì)量，相關(guān)單位有必要全面強(qiáng)化對(duì)獸藥飼料生產(chǎn)制造單位的資格核查，嚴(yán)格盤查相關(guān)獸藥飼料生產(chǎn)單位的GMP認(rèn)證及加工資格，如果發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)單位存有不合格之處，就應(yīng)迅速要求其進(jìn)行整改，如果情節(jié)嚴(yán)重，那么則需要追究相應(yīng)的法律責(zé)任，如果在整改之后仍舊出現(xiàn)質(zhì)量問題，就要對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)厲處罰，可以爭(zhēng)取相關(guān)部門的協(xié)助，吊銷其營(yíng)業(yè)執(zhí)照。此外，還要全面提高行業(yè)的準(zhǔn)入門檻，對(duì)于生產(chǎn)與售賣獸藥飼料的單位進(jìn)行嚴(yán)格審查，以此來解決其存有的問題，全面推進(jìn)現(xiàn)下獸藥飼料市場(chǎng)的建設(shè)，將各種不合格單位拒之門外。

2.2 全面強(qiáng)化對(duì)獸藥飼料質(zhì)量的監(jiān)督管理

獸藥飼料監(jiān)管部門需要結(jié)合各個(gè)地區(qū)的具體市場(chǎng)情況，制定更具針對(duì)性的質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化對(duì)獸藥飼料質(zhì)量的監(jiān)督管理。有關(guān)部門需要嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任到人制度，堅(jiān)決打擊各種非法生產(chǎn)、非法售賣的行為，針對(duì)那些知法犯法的商戶，需要在全社會(huì)上予以通報(bào)，通過網(wǎng)絡(luò)以及電視媒體等，引發(fā)人們的重視，從而有效避免購(gòu)買此類有質(zhì)量問題的獸藥飼料。與此同時(shí)，獸藥飼料監(jiān)督管理部門還需要每隔一段時(shí)間就對(duì)相關(guān)經(jīng)銷商進(jìn)行審查，避免存有質(zhì)量問題的獸藥飼料被投放到市場(chǎng)之中。

2.3 提高宣傳力度

因?yàn)閷?duì)獸藥飼料有深度了解的人不多，所以才導(dǎo)致市場(chǎng)中的不良商家有恃無恐。鑒于此，獸藥飼料監(jiān)督管理部門有必要強(qiáng)化對(duì)肉類食品安全的宣傳，從多種途徑著手，諸如網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙等，向群眾宣傳獸藥飼料對(duì)食品安全的影響，全方位地提高群眾對(duì)于獸藥飼料質(zhì)量高低的分辨能力，進(jìn)而切實(shí)有效地避免群眾購(gòu)買到質(zhì)量不合格的獸藥飼料。與此同時(shí)，還需要叮囑相關(guān)商戶和個(gè)人前往正規(guī)的經(jīng)銷商處購(gòu)買獸藥飼料，不要因?yàn)閳D方便或便宜而隨意購(gòu)買。

2.4 強(qiáng)化動(dòng)物衛(wèi)生執(zhí)法體系的建設(shè)

如果想要切實(shí)有效地保障肉品的安全，那么就有必要建設(shè)更為科學(xué)合理的執(zhí)法機(jī)制，全面提高執(zhí)法力度以及執(zhí)法嚴(yán)謹(jǐn)性，以此來發(fā)現(xiàn)并處罰更多不良商家，解決市場(chǎng)環(huán)境日益混亂的問題。這對(duì)于促進(jìn)肉類食品市場(chǎng)的正常發(fā)展而言，具有極為顯著的推進(jìn)作用。首先，從養(yǎng)殖著手，到上桌為止，執(zhí)行全流程式的監(jiān)督管理活動(dòng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，迅速向前追溯，尋找到產(chǎn)地、飼養(yǎng)人員、免疫檢查人員等重要流通節(jié)點(diǎn)，并對(duì)其予以有效管控，此種方法能夠更為有效地杜絕現(xiàn)下存有的質(zhì)量問題。其次，加強(qiáng)對(duì)肉類食品市場(chǎng)的質(zhì)量監(jiān)管，強(qiáng)化對(duì)畜牧產(chǎn)品的檢疫，避免有問題的動(dòng)物流通到市場(chǎng)中，造成食品安全問題。

3 結(jié)語

獸藥飼料質(zhì)量管理工作的有效性將會(huì)直接關(guān)系到現(xiàn)下我國(guó)肉類食品的安全，同時(shí)還會(huì)直接關(guān)系到人民群眾的身體健康。因此這就要求相關(guān)監(jiān)督管理部門能夠從多方面著手，全面提高對(duì)獸藥飼料質(zhì)量管理工作的重視，不斷向群眾宣傳關(guān)于獸藥飼料管理的知識(shí)，深化其認(rèn)知。