張守成 孫永蓮 吳國峰 徐加健

（江蘇省建湖縣農(nóng)業(yè)科學研究所, 江蘇省鹽城市 224700）

近年來，江蘇省鹽城市建湖縣深入推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革，提高了主要農(nóng)產(chǎn)品的附加值和品牌效應。2019年建湖縣通過項目招商，引進上海光明米業(yè)集團有限公司，共同創(chuàng)建“建湖大米”生產(chǎn)基地，并將“建湖大米”投放至上海市場。經(jīng)上海光明米業(yè)集團推薦，2019年建湖縣在生產(chǎn)基地引種了由上海光明種業(yè)有限公司選育的“銀香38”水稻新品種（編號：滬審稻2017018），并將其作為“建湖大米”的水稻選擇品種之一。為鑒定“銀香38”在建湖縣種植的可行性，2019年建湖縣農(nóng)業(yè)科學研究所承擔了“銀香38”的引種適應性栽培試驗，對該品種在建湖縣種植的生育期、農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量等進行了考量。現(xiàn)將相關試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

試驗在建湖縣農(nóng)業(yè)科學研究所生產(chǎn)基地內(nèi)進行，供試田塊土壤為黏土，土壤肥力中上等、分布均勻，耕作層土壤有機質含量36.8 g/kg、全氮含量0.22 g/kg、有效磷含量31.8 mg/kg、速效鉀含量273 mg/kg、pH 7.3。

供試水稻品種為“銀香38”，由上海光明種業(yè)有限公司提供；對照水稻品種為“南粳9108”，從建湖縣水稻種子市場購買。

1.2 試驗設計

試驗設1個品種為1個處理，均在大田采用人工栽插種植，不設重復，大田栽插面積均為6 666.67 m2，每667 m2栽插密度為1.95萬穴左右，行距為24 cm、株距為14 cm，每667 m2基本苗數(shù)為10.0萬苗左右。

在每個處理區(qū)的四個角和中心各設1個觀測點，共5個點，每個點定10穴秧苗，在水稻生長不同時期，定期調查大田苗情、農(nóng)藝性狀、主要病蟲害發(fā)生情況、抗逆性等，水稻成熟后各處理在5個觀測點附近人工割方13.33 m2、實收稱取產(chǎn)量，并折算成每667 m2產(chǎn)量，同時在5個觀測點取樣進行室內(nèi)考種。

1.3 試驗過程

供試田塊前茬作物為小麥，收割后實行麥秸稈全量還田。移栽前2 d，大田旋耕整平后每667 m2施復合肥35 kg作基肥，上水浸泡2 d后進行人工精整田塊。

試驗水稻秧苗均采用塑盤基質育秧方式，5月28日使用殺螟·乙蒜素+噻唑鋅400倍液浸種，浸種2 d（19 ℃）后撈出進行清水沖洗，晾干；5月31日播種（播種量為130 g/盤，每667 m2播44盤），播后覆土蓋種、覆蓋塑料薄膜，然后蓋草遮陽，窨足水后再放干盤面水。6月8日揭膜、上水，每667 m2用48%吡蚜酮乳油20 mL＋25%秧病清（葉面肥）水劑100 mL兌水30 kg噴霧防治病蟲害，并每667 m2施尿素7.5kg作苗肥；6月16日每667 m2追施尿素10 kg。苗期每2～3 d上1次水保濕。6月19日進行人工移栽，移栽后對浮秧及時進行人工補插，以保證大田基本苗數(shù)。

整個試驗過程中各處理的田間肥水管理、病蟲草害防治嚴格按照田間實際需要及時操作。具體為：（1）施肥。水稻整個生育期遵循“前促后控”的施肥原則，除施足基肥外，重施分蘗肥，巧施促花肥、?；ǚ?，即6月27日每667 m2施尿素15 kg作活棵肥，7月13日每667 m2施尿素17.5 kg作肥，8月7日每667 m2施三元復合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）15 kg作促花肥，8月20日每667 m2施三元復合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）10 kg作?；ǚ省＃?）水分管理。前期淺水活棵，勤灌勤排促發(fā)苗；7月26日左右夠苗后開始斷水擱田；8月6日左右大田復水；后期濕潤養(yǎng)棵至成熟，以達到稈青籽黃的效果。（3）病蟲草害防治。結合施用活棵肥、分蘗肥，每667 m2用10%吡嘧磺隆WP 20 g、53%芐嘧·苯噻酰WP 80 g、36%芐嘧·丙草胺WP 60 g，與尿素拌施化除大田雜草，并在水稻生長中期、后期進行人工拔草；根據(jù)建湖縣植保部門的病蟲害測報和田間調查，多次及時防治稻瘟病、水稻紋枯病、螟蟲、稻飛虱、稻縱卷葉螟、稻曲病等。

2 結果與分析

2.1 分蘗情況

由于采用塑盤基質育秧，秧苗健壯，移栽大田后植傷小、活棵早、成活率高，秧苗能較快地進入生長分蘗期，因此，有效分蘗多。由表1可知，“銀香38”“南粳9108”在基本苗數(shù)相近（每667 m2相差0.23萬苗）的情況下，“銀香38”的每667 m2高峰苗數(shù)比“南粳9108”多4.76萬苗，“銀香38”的分蘗較多，分蘗能力高于“南粳9108”，這給提高有效穗數(shù)奠定了基礎。

2.2 生育期及株高

由表1可知，“銀香38”的抽穗期、齊穗期、成熟期均較“南粳9108”遲，分別延遲5、6、8 d，“銀香38”“南粳9108”的全生育期分別為165、157 d，其中“銀香38”在11月中上旬才進入成熟期，整個生育期較長。

2.3 株 高

由表1可知，“銀香38”“南粳9108”的植株均較高，分別為106.1、102.4 cm。由于“銀香38”的植株較高，這對提高生長中后期特別是成熟后期抗倒伏能力的要求較高。

表1 “銀香38”與“南粳9108”的農(nóng)藝性狀比較

2.4 產(chǎn)量及產(chǎn)量構成

由表2可知，“銀香38”“南粳9108”的每667 m2有效穗數(shù)相差較大，分別為31.47萬、28.32萬穗，這與“銀香38”具有較高的分蘗能力有關；“銀香38”“南粳9108”的成穗率相近，分別為65.32%、65.22%；兩個品種的穗長及每穗總粒數(shù)相差不大，“銀香38”分別為15.7 cm、123.7粒，“南粳9108”分別為15.5 cm、123.4粒；但每穗實粒數(shù)、結實率兩個品種相差較大，“銀香38”分別為86.7粒、70.1%，“南粳9108”分別為93.2粒、75.5%；“銀香38”“南粳9108”的千粒重分別為25.99、25.81 g，差異不大；根據(jù)實際割方測產(chǎn)，兩個品種的每667 m2實際產(chǎn)量都較高，“銀香38”為702.3 kg，“南粳9108”為676.8 kg，分別比建湖縣2019年水稻大面積生產(chǎn)每667 m2產(chǎn)量平均水平（650.0 kg）高出52.3、26.8 kg，且“銀香38”比“南粳9108”每667 m2實產(chǎn)高25.5 kg，“銀香38”產(chǎn)量較高的主要原因是其有效穗數(shù)較多；“銀香38”稻米外觀品質為較好，整精米率較高，堊白粒、堊白度都較低，但總體表現(xiàn)比“南粳9108”略差。

表2 “銀香38”與“南粳9108”的產(chǎn)量及產(chǎn)量構成比較

2.5 抗逆性

據(jù)試驗大田調查發(fā)現(xiàn)，“銀香38”在整個生長期對稻瘟病表現(xiàn)為易感，在各生長階段都易發(fā)病， 其中，7月底到8月初易較大面積發(fā)生葉瘟病，抽穗到成熟期更要加強對穗頸瘟、枝梗瘟、谷粒瘟的防治；“銀香38”在分蘗中后期，水稻紋枯病發(fā)生中等（發(fā)病率為30%、嚴重度2～3級）；“銀香38”在2019年成熟后期未遇到連續(xù)陰雨天氣，大田未發(fā)現(xiàn)穗發(fā)芽現(xiàn)象，僅有零星稻曲病發(fā)生；“銀香38”植株較高，在試驗過程中經(jīng)科學水肥管理，并在擱田時采取早擱、勤擱、輕擱等措施，植株在生長后期表現(xiàn)出較強的抗倒伏能力，在成熟后期的大風天氣，未發(fā)生大面積傾倒現(xiàn)象，僅出現(xiàn)少數(shù)輕微傾斜，抗倒伏能力比“南粳9108”強。

3 結論與討論

試驗結果表明：（1）“銀香38”的全生育期較長，對溫、光的要求較高，成熟期遲，這會對后茬作物的適時播種帶來不利影響。（2）“銀香38”的產(chǎn)量雖然較高，米質較好，但市場歡迎度不如“南粳9108”高，經(jīng)濟增效不顯著。（3）“銀香38”抗病蟲能力一般，對稻瘟病表現(xiàn)為易感，在全生育期要及時用藥防治，在生長前期、中期要防治葉瘟病，在生長后期要防治穗頸瘟、枝梗瘟和粒瘟，在生產(chǎn)中、后期要防治稻曲病和稻飛虱等，這導致整個生育期農(nóng)藥使用次數(shù)較多，對農(nóng)田、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境會帶來較重的農(nóng)藥污染。（4）“銀香38”的分蘗能力比“南粳9108”強，大田栽插時要注意控制基本苗數(shù)，避免造成高峰苗數(shù)過多，群體過大，增加稻瘟病、水稻紋枯病的發(fā)生程度，同時避免地力養(yǎng)分消耗過多，超前透支，對其生長后期的成穗、穎花分化、灌漿結實、籽粒飽滿度造成不利影響，一般情況下，大田栽插以每667 m2基本苗數(shù)7萬～8萬苗為宜。（5）“銀香38”的穗較大，但結實率偏低，在合理運籌肥料的同時，要突出促花肥、保花肥的施用，提高每穗總粒數(shù)和實粒數(shù)，增加千粒重，以利于提高產(chǎn)量。但在灌漿后期和成熟期不宜施用過多的氮肥，避免更加推遲水稻成熟。（6）“銀香38”的植株較高，在生長后期如遇惡劣天氣，存在倒伏的危險，且會造成秸稈還田總量過多，在后茬作物種植過程中漚爛會消耗土壤中大量的氮素，對后茬作物生長不利，須適度補施氮肥才能滿足后茬作物的生長需求，這無疑增加了生產(chǎn)成本。

綜上，“銀香38”不宜在建湖縣及蘇北相對溫度較低的地區(qū)種植，該品種在建湖縣種植不符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“減藥、減肥、增效”的要求。如確需在建湖縣種植“銀香38”，要注意提前育秧和提前大田移栽，最好能在5月中旬落谷育秧，6月10日前將秧苗移栽大田，使其各生育期特別是成熟期適當提前，以便于后茬作物及時進行農(nóng)事操作。