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        基于供給側(cè)改革的農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化機制研究①

        2020-12-09 22:16:53呂海寧
        熱帶農(nóng)業(yè)科學 2020年8期
        關(guān)鍵詞:優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)

        呂海寧

        (河北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院宣鋼分院河北張家口075100)

        中國經(jīng)濟發(fā)展步入新常態(tài)之后,政府相關(guān)部門根據(jù)實際情況制定并落實了一系列有效政策與措施。中央農(nóng)村工作會議明確指出,必須加大力度全面強化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)化改革,根據(jù)實際需求生產(chǎn),保證農(nóng)業(yè)供給體系的整體水平與效率,確保農(nóng)產(chǎn)品供給數(shù)量充分,質(zhì)量與消費者實際需求相符,構(gòu)建結(jié)構(gòu)合理、保障有力的農(nóng)產(chǎn)品有效供給。中國著名經(jīng)濟學教授吳敬璉[1]提出,供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革政府應(yīng)做到有所為有所不為。逄錦聚[2]研究了經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)的主要矛盾與供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。馮志峰[3]制定了供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革理論邏輯與具體實踐途徑。前人基于中國社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)國情,分析了新常態(tài)下中國經(jīng)濟運行中急需解決的關(guān)鍵問題,即農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷脫節(jié),供需矛盾突出,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與規(guī)模化經(jīng)濟發(fā)展較慢,經(jīng)濟增長明顯乏力,無法脫離經(jīng)濟緊縮臨界區(qū)間[4]?;诖?,葉丹等[5]針對農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革形勢,深入探究了農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的影響要素,制定了農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化途徑;姜長云等[6]基于農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要性與迫切性分析,提出了供給側(cè)改革誤區(qū),科學合理推進了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)性改革的政策性建議。在上述研究結(jié)果基礎(chǔ)上,本文基于供給側(cè)改革探討農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化機制建設(shè)。

        1 基于供給側(cè)改革的農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)存在問題

        1.1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全問題

        在食品安全事件的影響下,社會各界開始高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全,加大了抽檢力度,并擴大了抽查范圍,數(shù)據(jù)顯示狀況良好,但是各種安全問題依舊不斷衍生。就農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障而言,中國從2002年開始著手構(gòu)建可追溯機制,但是至今依舊不夠健全,尤其是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯機制的標準化不足,相應(yīng)的法律制度匱乏,且相關(guān)標準強制性相對欠缺,缺乏約束力。

        《2015-2014年主流網(wǎng)絡(luò)輿情報道的我國食品安全事件分析報告》明確指出,在2014年中國食品安全事件高達2.5萬起,這就代表中國每天平均發(fā)生69起食品安全事件。據(jù)報道,2015年出現(xiàn)了“僵尸肉”走私事件;福建省出現(xiàn)2 000 t病死豬肉流入市場和餐桌等事件。此外,中國一些農(nóng)產(chǎn)品檢測結(jié)果明顯不容樂觀。調(diào)查數(shù)據(jù)表明,水產(chǎn)品檢測的合格率一直處于五大類農(nóng)產(chǎn)品末端位置,2015年檢測合格率為95.5%,并連續(xù)3 a未達到96%[5]。

        1.2 農(nóng)產(chǎn)品扶持政策側(cè)重點存在偏差

        基于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與規(guī)模明確對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大力支持,卻在很大程度上忽略了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與品種結(jié)構(gòu)。而農(nóng)業(yè)扶持政策導(dǎo)向的側(cè)重點發(fā)生嚴重偏離,沒有重點突出對具市場競爭力的高品質(zhì)與品牌農(nóng)產(chǎn)品的引導(dǎo),導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一直處于只注重產(chǎn)量而忽略品質(zhì)的發(fā)展狀態(tài),大大降低了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。

        1.3 農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)與加工能力較差

        當前,大多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品品種開發(fā)意識與研發(fā)能力相對不足,依舊以科研單位作為主導(dǎo)。盡管農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量在快速增長,但農(nóng)產(chǎn)品加工依舊處于低水平、小規(guī)模、粗加工的不良狀態(tài)。有數(shù)據(jù)表明,中國農(nóng)產(chǎn)品加工水平偏低,粗加工能耗卻很高,就農(nóng)產(chǎn)品副產(chǎn)物與加工副產(chǎn)物而言,其中有2/3農(nóng)業(yè)資源尚未實現(xiàn)循環(huán)高效利用,使得農(nóng)產(chǎn)品附加值不斷降低,無法保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的市場競爭力。

        從《2015年我國農(nóng)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)創(chuàng)造指數(shù)報告》[5]可以看出,在2014年中國農(nóng)業(yè)品類授權(quán)大概有90%都來自國內(nèi),其中教學科研單位授權(quán)大約占據(jù)55%,同比增長了35%左右;企業(yè)授權(quán)占據(jù)了大約40%,同比下降了34%。由此可知,2014年中國科研單位品類授權(quán)明顯超出企業(yè),直接占領(lǐng)了主導(dǎo)地位。然而,國外企業(yè)品類授權(quán)占據(jù)了大約92%,遠超教學科研單位,占據(jù)主導(dǎo)地位。

        從《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展狀況調(diào)研報告》[5]可以看出,2014年中國農(nóng)產(chǎn)品加工率大概僅為55%,距離發(fā)達國家整體水平依舊存在較大距離。其中,果品加工率則占據(jù)了約10%,與世界平均水平也存在明顯差異;肉類加工率只占據(jù)約17%,與發(fā)達國家相比差距顯著。受產(chǎn)地低水平加工技術(shù)影響,中國與發(fā)達國家技術(shù)裝備存在巨大差異。在加工初期,中國年產(chǎn)損失幾乎高達3 000億,即浪費了大約1億hm2的投入、產(chǎn)出,這就代表約60%中國農(nóng)產(chǎn)品副產(chǎn)物與加工副產(chǎn)物都未實現(xiàn)循環(huán)高效應(yīng)用,而加工企業(yè)均耗電量與水量卻遠超發(fā)達國家。

        1.4 農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與市場規(guī)律相脫節(jié)

        隨著新城鎮(zhèn)化進程不斷加快,以及退耕還林政策落實,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求逐漸提高,生產(chǎn)成本隨之增長,農(nóng)產(chǎn)品價格倒掛愈演愈烈,供給結(jié)構(gòu)科學合理性大大降低,使得部分農(nóng)業(yè)地區(qū)土地資源逐步走向超負荷運行狀態(tài),甚至與綠色環(huán)保發(fā)展理念相脫節(jié)。當前,中國糧食產(chǎn)量快速增加,在此形勢下,粗放式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的失衡性逐漸加劇,進而直接影響了中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展。

        一直以來,中國在農(nóng)產(chǎn)品種植培育上重視程度不一。就玉米而言,2016年中國玉米產(chǎn)量是2.2億t,糧食產(chǎn)量是6.2億t,占比過高。由《我國農(nóng)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)創(chuàng)造指數(shù)報告》[7]得知,2015年中國玉米品類授權(quán)占比最高。雖然2016年糧食減產(chǎn)政策得以落實,玉米產(chǎn)量開始下降,然而在高比重供給的影響下,玉米依舊保持過剩狀態(tài),庫存較多,為了有效減少積壓狀態(tài),在2016~2017年中國根據(jù)實際情況調(diào)整了玉米播種實際面積。

        2 農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)改革的影響分析

        2.1 農(nóng)產(chǎn)品有效供給

        受人們生活質(zhì)量與水平不斷提高的影響,消費者的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需求也不斷提高,但是,現(xiàn)階段中國農(nóng)產(chǎn)品依舊存在有效供給不足與庫存壓力巨大的不良現(xiàn)象。在各種相關(guān)因素的影響作用下,農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟備受消極影響。而通過有效實施農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)深化改革,能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)條件優(yōu)化升級和農(nóng)產(chǎn)品有效供給,從而滿足人們多元化的農(nóng)產(chǎn)品需求。

        2.2 土地利用效率提高

        在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要素中,土地是最基本的組成部分,只有實現(xiàn)土地與相關(guān)要素的有機結(jié)合,才能夠在生產(chǎn)中充分發(fā)揮作用。目前中國農(nóng)業(yè)發(fā)展中,許多要素與環(huán)境都發(fā)生了巨大變化,而不合理的土地資源配置也嚴重阻礙了土地利用率,使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效率大大降低。所以,必須進行農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革,加快土地流轉(zhuǎn)速度,優(yōu)化土地資源配置,提高土地資源利用率,才能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化目標。

        2.3 就業(yè)崗位顯著增加

        農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的順利實施,可顯著增加就業(yè)崗位,有助于農(nóng)民就業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,提高生產(chǎn)水平與質(zhì)量,從而改進農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu);同時,還能夠在很大程度上增加剩余勞動力的收入。

        2.4 政府政策的積極扶持

        政府政策的有力扶持主要體現(xiàn)在兩方面,即行政制度與金融資金。政府應(yīng)有效減少行政制度的制約,并在金融資金上為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)提供了有力支持,進而促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展,實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化,推動了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。

        2.5 生產(chǎn)效率的有效提升

        若要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟快速發(fā)展,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)勢在必行。以農(nóng)業(yè)技術(shù)優(yōu)化為目標,科學調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),積極轉(zhuǎn)變農(nóng)產(chǎn)品增長方式,在促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化[8]。農(nóng)業(yè)技術(shù)的改進對農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有一定程度的影響,在農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)改革的影響下,應(yīng)構(gòu)建完善的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新機制,以此提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效率與水平。

        3 農(nóng)產(chǎn)品供需失衡特征分析

        3.1 單一型農(nóng)產(chǎn)品供給

        隨著消費者需求逐步多元化與個性化,消費者群體的鮮明性與獨特性也得以凸顯。由于個體消費觀念不同,導(dǎo)致消費行為也存在一定差異,中國居民農(nóng)產(chǎn)品需求結(jié)構(gòu)從單一型開始向多元型轉(zhuǎn)變,消費者偏好分化越來越顯著。但是農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)卻表現(xiàn)為傳統(tǒng)型與政策性類型供給過剩的不良局面,類型、結(jié)構(gòu)、功能單一化,而優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給相對欠缺,根本無法滿足消費者的多樣性需要,導(dǎo)致消費者隱性消費需求難以得到滿足。

        3.2 品牌化農(nóng)產(chǎn)品供給落后

        隨著消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量需求逐步提升,農(nóng)產(chǎn)品開始向多樣化、營養(yǎng)化、功能化、品牌化快速發(fā)展,消費者逐漸傾向于創(chuàng)新型、綠色、精加工、精包裝農(nóng)產(chǎn)品,追求高質(zhì)、綠色農(nóng)產(chǎn)品,且偏向于品牌高端的新型農(nóng)產(chǎn)品。但是農(nóng)產(chǎn)品供給安全事件屢見不鮮,即使是知名品牌也經(jīng)常發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品安全事件;另外,品牌保護機制匱乏,農(nóng)產(chǎn)品品牌構(gòu)建不到位,導(dǎo)致品牌效應(yīng)與口碑效應(yīng)較低,消費者對國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品逐漸喪失了信心。

        3.3 物質(zhì)型農(nóng)產(chǎn)品供給與需求匹配度不高

        對于農(nóng)產(chǎn)品來講,精深加工與精包裝農(nóng)產(chǎn)品更受消費者喜愛,且更便于運輸與存儲。在便利性、體驗性、社交性等消費需求逐漸多樣化的趨勢下,消費者在外就餐的次數(shù)增加,農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)化發(fā)展可在很大程度上滿足消費者需要。但是中國農(nóng)產(chǎn)品包裝不精致、加工不深化、服務(wù)不全面、功能不完善等問題依舊突出[9],物質(zhì)型農(nóng)產(chǎn)品供給根本不能滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)性與功能性的需求。

        3.4 傳統(tǒng)型農(nóng)產(chǎn)品供給難以滿足體驗性需要

        自從中國經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài),消費結(jié)構(gòu)優(yōu)化、品質(zhì)提升、觀念改善等良好現(xiàn)象接踵而至,同時消費者對農(nóng)產(chǎn)品的消費需求也顯著提高,消費模式逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品與體驗一體化模式。除了農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)功能之外,消費者開始追求產(chǎn)品附加體驗功能,即休閑體驗、社交體驗、文化體驗等多樣化功能需求,且衍生了體驗消費。但是農(nóng)產(chǎn)品供給依舊存在品質(zhì)較差、農(nóng)業(yè)新功能開發(fā)不足、基礎(chǔ)設(shè)施與服務(wù)建設(shè)不到位等不良現(xiàn)象。所以,傳統(tǒng)型農(nóng)產(chǎn)品供給根本無法滿足消費者不斷提高的體驗性消費需求。

        4 基于供給側(cè)改革的農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化機制構(gòu)建建議

        4.1 嚴格把控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全

        農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與中國經(jīng)濟發(fā)展密切關(guān)聯(lián),所以保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全,必須充分發(fā)揮政府的安全監(jiān)督與管理作用,通過現(xiàn)代化科學技術(shù),保證產(chǎn)品質(zhì)量?;诠┙o側(cè)改革,政府職能部門應(yīng)采取政策化手段來制定完善的安全生產(chǎn)技術(shù)標準,通過現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理與執(zhí)法體系,以確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。其中,既要創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品實時檢測技術(shù),建立完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,實現(xiàn)信息化發(fā)展,增強責任規(guī)范機制,防止嚴重的違法行為[10];此外,還應(yīng)強化農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)的優(yōu)化和創(chuàng)新,構(gòu)建質(zhì)量與安全追溯機制,保障農(nóng)產(chǎn)品安全,或者通過二維碼與大數(shù)據(jù)等相關(guān)技術(shù),保證供給側(cè)改革背景下的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

        4.2 合理利用農(nóng)產(chǎn)品扶持政策引導(dǎo)

        基于供給側(cè)改革,農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化必須以政策作為重要保障,應(yīng)合理利用政府扶持政策與補貼等,推動供給側(cè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與發(fā)展。引進發(fā)達國家農(nóng)業(yè)政策,依據(jù)中國農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)狀況,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品類型結(jié)構(gòu),以適當調(diào)整補貼標準和強制性減產(chǎn)等各種方式,促進優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)化生產(chǎn),避免農(nóng)作物積壓。同時,培育市場新需求,通過官宣方式,督促農(nóng)戶生產(chǎn)最佳農(nóng)產(chǎn)品,為農(nóng)民提供有力的政策支持。此外,適度降低農(nóng)業(yè)融資成本,鼓勵更多金融與工商資本投入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,為農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新血液,并擴大農(nóng)業(yè)信貸擔保范圍與保險覆蓋面,有效解決農(nóng)民后顧之憂。

        4.3 增強農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)與加工轉(zhuǎn)化能力

        增強農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)與加工轉(zhuǎn)化能力,不僅可提高農(nóng)業(yè)核心競爭力,還可強化中國農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)指向性,從而適應(yīng)市場需求實時變化。提升農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)意識與能力,政府可以通過組織交流會議與專家講座等方式,強化對農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)的重視;同時政府還需加大對農(nóng)產(chǎn)品科研的資金支持力度與優(yōu)惠政策,促進資金逐步流向農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)區(qū)域??蒲袡C構(gòu)則應(yīng)充分發(fā)揮引導(dǎo)作用,支持并培育農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)能力,以實現(xiàn)原始化創(chuàng)新;促進農(nóng)業(yè)科技資源開放與共享。科研部門提供技術(shù)人才資源,農(nóng)戶提供實踐經(jīng)驗,二者定期交互,創(chuàng)建并合理利用交流平臺,共享農(nóng)產(chǎn)品科技成果;推動農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化,科研成果轉(zhuǎn)化之后,快速投入生產(chǎn),在實踐中發(fā)現(xiàn)并解決問題,據(jù)此整合有效對策,以推動科研部門研發(fā)能力迅速提升。

        與此同時,吸收發(fā)達國家先進的加工設(shè)施與技術(shù),提高中國農(nóng)產(chǎn)品加工的軟件與硬件水平;構(gòu)建專家隊伍,開展科技創(chuàng)新與推廣,設(shè)計并開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)與設(shè)施設(shè)備,以推動農(nóng)產(chǎn)品加工工藝水平的改進與優(yōu)化;通過發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品示范企業(yè)與基地引領(lǐng)模范作用,指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)逐漸集中到加工園區(qū)、小城鎮(zhèn)等體系中去,以構(gòu)成產(chǎn)業(yè)集群,充分發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)作用[11];基于環(huán)保、質(zhì)量、安全等標準,引導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)新科學技術(shù),保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量;節(jié)約資源,并對環(huán)境友好型的加工企業(yè)給予獎勵,以此督促農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)逐步形成技術(shù)創(chuàng)新良好局面。

        4.4 充分發(fā)揮市場配置作用,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

        在供給側(cè)改革背景下,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展需符合市場發(fā)展規(guī)律要求,由于農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)失衡,應(yīng)全面培育市場主體,改善小農(nóng)經(jīng)濟不良現(xiàn)狀,以農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)產(chǎn)品示范企業(yè)、家庭農(nóng)場等主體為載體,為農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化奠定堅實的基礎(chǔ)。此外,可有效創(chuàng)新改善供應(yīng)鏈模式,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈高效管理,以物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為載體構(gòu)建一體化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,推動農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)生產(chǎn)效率的提升;充分合理利用現(xiàn)代化大數(shù)據(jù)技術(shù),實施農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略,通過多元化市場信息,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等整個過程供給要素的優(yōu)化改進[12]。不僅要制定具備個性化與科學化的營銷規(guī)劃,提高市場份額,還要構(gòu)建完善的電商平臺,以促進農(nóng)產(chǎn)品供給市場的現(xiàn)代化與科技化有效銜接,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化。

        5 結(jié)語

        綜上所述,農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)化改革的根源取決于農(nóng)村具體情況,應(yīng)面向市場需求,深化創(chuàng)新調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),優(yōu)化配置農(nóng)業(yè)資源,強化農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)靈活性,提升全要素生產(chǎn)效率,提高農(nóng)產(chǎn)品供給有效性,進而推動農(nóng)村相關(guān)要素合理配置與流動。本研究基于農(nóng)產(chǎn)品消費需求轉(zhuǎn)變角度,詳細分析農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)存在的主要問題與供需失衡特征,據(jù)此提出了一系列科學可行的農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化策略。但是,本研究并未進行農(nóng)產(chǎn)品需求結(jié)構(gòu)變化特性定量分析,因數(shù)據(jù)不完善,且缺乏連續(xù)性,無法真實詳細描述具體供需狀態(tài)。因此,下一步將針對農(nóng)產(chǎn)品供需失衡相關(guān)主題開展定量分析。

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