盧二喬

（濟源職業(yè)技術學校 河南濟源459000）

農(nóng)業(yè)是我國經(jīng)濟的重要組成部分，農(nóng)業(yè)發(fā)展有利于我國社會穩(wěn)定、經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展［1］。蔬菜是人們餐桌上不可或缺的食物，營養(yǎng)豐富，含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。因此，研究我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術具有一定的現(xiàn)實意義。

1 我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜的栽培特點

1.1 大棚蔬菜

目前，我國蔬菜大多采用大棚栽培技術，主要根據(jù)蔬菜的生長特點，采用保溫材料，設置合理空間，搭建溫室。該種植技術能種植出反季節(jié)蔬菜，不僅能優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供給結構，還能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的消費需求、提升生產(chǎn)者的經(jīng)濟效益［2］。

1.2 規(guī)?；a(chǎn)

通過農(nóng)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)模式，不僅能有效整合我國當前的土地資源，優(yōu)化農(nóng)村土地資源的配置，還能在一定程度上降低生產(chǎn)成本，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。此外，該模式能縮小我國與世界農(nóng)業(yè)大國的差距，提升我國農(nóng)產(chǎn)品在國際競爭力。

1.3 精準化推廣

目前，我國蔬菜種植已開始采用精準化推廣模式，主要依據(jù)不同地域特征（環(huán)境），采用更具針對性的推廣方式，運用更適宜的蔬菜種植技術，提升蔬菜品質(zhì)，依據(jù)市場需求，推廣更具市場前景的新品種。此外，精準化推廣需綜合考慮氣候、土壤等因素，確保推廣的科學性和合理性。

2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜的栽培技術要點

2.1 優(yōu)選棚膜

搭建蔬菜大棚時，選擇大棚表層覆蓋膜非常關鍵，好的覆蓋膜能充分發(fā)揮大棚的防污、保溫作用［3］，提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。由于不同地域的氣候、環(huán)境存在一定差異，因此棚膜的選擇也有所不同，一般情況下，聚乙烯塑料膜因膜層?。?.1 mm）因其具有一定的使用壽命（6 個月左右），良好的保溫、透光性和透明度，是大棚表層覆蓋膜的首選材料。此外，一些種植戶為取得更好的種植效益，結合當?shù)丨h(huán)境、氣候等因素，會采用多功能長壽膜，其相對常規(guī)棚膜而言，成本低，擁有更好的透光性、防水性、保溫性和更長的使用壽命。

2.2 注意通風

大棚蔬菜種植過程中，溫度的控制是比較關鍵的因素，若溫度不合適，將嚴重影響蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)。通風可以調(diào)控棚內(nèi)溫度，可根據(jù)蔬菜的生長特點、棚內(nèi)溫度等控制通風次數(shù)和通風時間，以便及時排出棚內(nèi)有毒有害氣體，提升蔬菜光合效率，預防病蟲害的滋生。因此，大棚搭建時，應綜合考慮蔬菜品種和種植面積，在合適位置上設計一定數(shù)量的通風口；蔬菜種植過程中，應定期檢查通風口情況，及時檢修不能正常通風的通風口，對因氣候等原因造成棚內(nèi)溫度升高，及時采取人為干預措施［4］。

2.3 品種選擇

蔬菜的品種是影響蔬菜品質(zhì)的核心因素。綜合考慮土壤、氣候、環(huán)境、種植設備、技術及種植時間等情況選擇適宜的蔬菜品種。如光照較弱的冬季，可選用耐低溫、耐弱光的品種。而種植條件較好的地域，可選擇早熟品種，以提升蔬菜生產(chǎn)的經(jīng)濟效率。值得注意的是，選種時，應選用經(jīng)蔬菜行業(yè)認證的種子，且盡量選擇抗病性強、存活率高的蔬菜品種。

2.4 科學施肥

施肥是蔬菜種植較為關鍵的環(huán)節(jié)，可結合蔬菜品種和種植地肥力合理選擇肥料，一般選用有機肥并配合基肥使用，但應注意的是不可長時間使用。施肥時，應做好棚內(nèi)通風換氣，調(diào)節(jié)微量元素。值得注意的是，過度施肥容易出現(xiàn)燒根、土壤板結、次生鹽漬化。因此，需合理控制肥料施用量，預防盲目施肥。此外，施肥應堅持有機肥為主、基肥為輔的施肥原則，主要注意以下事項：基肥和追肥不能長期施用同一種肥料；有機肥要腐熟后施用；基肥最好在播種或栽植前10～15 d 施用；根據(jù)作物種類、生長階段、種植地肥力、種植地土壤狀況等確定肥力種類、施用量、施肥時機和方法；平衡施肥和微量元素的施用；重視根外追肥，盡量避免施用含氯肥料；施肥時應注意通風換氣。

2.5 合理種植

蔬菜種植應依據(jù)市場需求蔬菜、品種及上市時間，結合種植地所處自然環(huán)境，確定播種時間。一般選擇在第四季度上旬至次年第一季度中旬。此外，為了提升種植蔬菜的產(chǎn)量，在早期可以進行高密度種植。其次，為預防連作障礙，要重視輪作換茬，具體可采用稻菜輪作、水旱輪作方式，以降低病蟲害發(fā)生率。此外，大棚內(nèi)種植不同種類的蔬菜，應遵循“北高南低”的原則；同一品種蔬菜移栽時，應力求菜苗大小一致，生長整齊，以減少株間遮光。

3 結語

當前，影響我國蔬菜栽培技術的因素有很多，選擇合理的栽培技術可以有效提升蔬菜的產(chǎn)量和效益。但目前我國的農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術還存在一些不足，相關部門應深入研究，構建符合我國國情的蔬菜栽培體系，為我國食品安全，經(jīng)濟發(fā)展做出應有的貢獻。