劉紅兵
(定西市安定區(qū)園藝工作站,甘肅 定西 743000)
甘肅市定西市是一個經(jīng)濟欠發(fā)達的以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,是典型黃土高原的干旱半干旱山區(qū)。全市中藥材種植面積 9.93萬hm2,較上年增加0.64萬hm2,增幅6.9%;總產(chǎn)量25.73萬t,產(chǎn)值73.92億元。主要以當歸、黨參、黃芪、黃芩、柴胡等藥材為主。種植區(qū)域分布在六縣一區(qū)。主要有以下四種種植模式:(1)傳統(tǒng)粗放式大田種植模式。旋耕機整地—無覆膜移栽/播種。定西市藥材種植區(qū)及其它地區(qū)部分品種采用此種植模式。(2)旋耕機整地—機械開溝—人工栽植/播種。渭源部分地區(qū)種植黨參,隴西種植板藍根、黃芪、甘草、黃芩均采用此種植模式。(3)旋耕機整地—機械鋪膜—人工栽植/播種。漳縣、岷縣種植當歸、黃芪,黃芩、防風均采用此種植模式。(4)中藥材與其他作物套種。隴西縣、安定區(qū)部分地區(qū)采用柴胡與大豆套種模式。耕種收機械化水平與河西地區(qū)相比較低,種植和田間管理環(huán)節(jié)機械化作業(yè)水平不足10%,近年來“以機代?!毙Ч@著,耕整地和收獲機械化水平逐步提高,種植和田間管理環(huán)節(jié)機械化水平不足5%。
采用機械耕整后地表平整均勻,土壤細碎,保證了土壤一定的干濕度和松軟度,可達到種植中藥材土壤條件的要求,采用深松作業(yè)增厚了耕作層,有利用根莖類的生長。耕整地機械主要使用各種大中小型的犁、深松機、微耕機、聯(lián)合整地機等機具,各地使用的配套動力機械略有差異,主要使用小型四輪拖拉機,部分地勢平坦、連片面積大的區(qū)域使用中型拖拉機。在我市中藥材生產(chǎn)縣區(qū),隴西縣、渭源縣、岷縣、安定分別達到85%、65%、15%和32%。
中藥材機械播種更快、更勻、更市時市力,還可隨意調(diào)節(jié)播種速度、播種密度、播種深度。我市中藥材的播種方式主要分為種子直播和秧苗移栽兩種。中藥材種子又小又輕,外型不規(guī)則,而且價格比較昂貴,播量很小,在播種時,土壤的溫度、濕度和播種深度都會直接影響出苗率,直播對機械的要求較高,目前定西三牛農(nóng)機公司研制生產(chǎn)的中藥材微壟鋪膜精量穴播聯(lián)合作業(yè)機,已經(jīng)試驗完善,已經(jīng)在安定區(qū)用于柴胡和黃芪直播種植中;秧苗移栽機在通渭縣用韻比較廣泛,采用多個開溝器進行開溝,人坐在機具后方的平臺上向開溝器內(nèi)放苗完成栽植,但秧苗移栽機在還未大面積推廣,民樂縣三堡鎮(zhèn)農(nóng)機站研發(fā)生產(chǎn)了一種黃芪移栽機,在岷縣農(nóng)機局引進了一臺秧苗移栽機進行推廣,待改進完善后進入大量推廣應用階段。在我市中藥材種植區(qū)域,主要采用動力機械配套犁體進行開溝人工放苗種植,這種半機械化種植方式簡單易操作、效率高、應用最為廣泛。我市中藥材播種機械化水平較低,運用基本為零。
除草是種植中藥材重要的田間管理工作,我市中藥材除草環(huán)節(jié)以機械噴藥和人工除草兩種作業(yè)為主。中藥材根系分布有深有淺,甚至有的根系分布于土壤表面,機械作業(yè)不易掌握耕深,容易傷到根系,因此在我市主要以人工除草為主。人工除草作業(yè)成本高、勞動強度大,在愛的巧合渭源縣引進部分機械噴藥機,機械噴藥大大減少了人工勞動強度,節(jié)約了生產(chǎn)成本。
中藥材生產(chǎn)機械化技術(shù)的主要難點在收獲,尤其是甘草、黃芪等根莖類藥材的收獲工作,人工收獲難以達到根深深度,部分藥材根莖深,很容易被挖斷、撕裂,降低了中藥材的產(chǎn)量和品相,采用機械收獲可解決這一難題。目前我市葉、皮、果實及種子類中藥材仍然靠人工采摘收獲,甘草、黃芪、黃芩、板藍根等根莖類藥材以人工收獲和機械收獲兩種方式收獲。機械收獲有定西三牛機械制造有限責任公司生產(chǎn)的4Y-180、隴西縣渭河福利機械制造廠生產(chǎn)4Y-1400,中藥材收獲機械化水平最高,達到了65%,隴西縣和渭源縣分別達到57%和32%,岷縣和漳縣較低,分別為9.43%和7.86%。
我市雖然形成了一批優(yōu)質(zhì)黨參、黃芪、柴胡、當歸等標準化生產(chǎn)基地,但與我市種植中藥材總面積相比很少,大面積的中藥材主要依靠散戶種植,未能實現(xiàn)“中藥材加工企業(yè)+農(nóng)戶/合作社/協(xié)會等種植機構(gòu)+中藥材生產(chǎn)基地”的生產(chǎn)模式,未形成規(guī)?;瘶藴驶N植,影響了中藥材機械的充分利用和效益最大化,制約了中藥材產(chǎn)業(yè)的機械化發(fā)展。
我市不同區(qū)域的氣候、地形、土壤和經(jīng)營規(guī)模差異較大,中藥材種子特性、作物行距、株型大小、成熟時間等各不相同,造成作物品種培育、耕作制度、栽植方式不同,標準化生產(chǎn)水平低,不適應農(nóng)機作業(yè)的要求。另外市內(nèi)尚未建立農(nóng)機與農(nóng)藝的聯(lián)合研發(fā)機制,農(nóng)機部門沒有考慮農(nóng)藝復雜多樣的要求,農(nóng)機農(nóng)藝工作脫節(jié),導致中藥材機械作業(yè)的適應性較差。
全市中藥材作業(yè)機具生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量少,大多數(shù)企業(yè)規(guī)模小、自我發(fā)展能力差、技術(shù)含量低、生產(chǎn)加工工藝簡單,即使少數(shù)企業(yè)在某些環(huán)節(jié)或功能上有所創(chuàng)新,也極易被仿制,眾多機型在工藝和結(jié)構(gòu)上大同小異,適應性和可靠性差。
一是區(qū)域發(fā)展不平衡,整體水平不高。隴西、渭源、臨洮地區(qū)中藥材機械水平較高,安定、通渭、漳縣、岷縣地區(qū)機械化水平較低。二是耕、種、收機械化水平失調(diào)。種植大戶、專業(yè)合作社及大面積的地塊基本都能達到機械化耕作和收獲,但播種環(huán)節(jié)機械化水平很低。三是機械裝備結(jié)構(gòu)不合理、動力配套比低。嚴重缺乏與中小型拖拉機配套的中藥材機械,主要集中在25~45馬力,現(xiàn)有機械區(qū)域適應性差,動力配套比低。
根據(jù)《甘肅省加快推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效五年行動計劃》、《甘肅“365”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展行動計劃》和《甘肅省農(nóng)牧廳關(guān)于推進中藥材產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展的意見》的戰(zhàn)略決策和部署,根據(jù)我市獨特條件,進一步深化對中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢的認識,立足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展需要和經(jīng)濟地理條件,科學制定切合當?shù)貙嶋H的中藥材生產(chǎn)機械化發(fā)展規(guī)劃,用好用足國家和市上各項優(yōu)惠政策,加快突破機械化發(fā)展薄弱環(huán)節(jié),提高中藥材產(chǎn)業(yè)機械化水平,進一步推動我市中藥材產(chǎn)業(yè)持續(xù)規(guī)范發(fā)展。
鼓勵扶持種植大戶、專業(yè)合作社、藥材企業(yè)流轉(zhuǎn)土地,增加規(guī)模,分品種建設集中連片的高標準規(guī)范化生產(chǎn)(GAP)基地;將中藥材機具納入我市農(nóng)機購置補貼范圍,減輕購機戶的壓力。
各級農(nóng)機、農(nóng)藝部門要發(fā)揮各自優(yōu)勢,密切合作。農(nóng)藝部門規(guī)范種子種苗繁育,促進集中連片種植及統(tǒng)一種植模式,達到規(guī)范科學種植;農(nóng)機部門有針對性地引進、推廣適宜本地區(qū)主產(chǎn)品種的中藥材機械;農(nóng)機農(nóng)藝部門聯(lián)手研究出中藥材機械化種植、植保、收獲等重點環(huán)節(jié)的技術(shù)路線,制定和完善區(qū)域性種
一是研發(fā)科技含量高、推廣前景廣闊、適應性強的中藥材生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)機械;二是引進先進機械,引導中藥材生產(chǎn)企業(yè)對現(xiàn)有機具性能進行改進以更好的適應我市市情;三是優(yōu)化中藥材機械裝備結(jié)構(gòu),植模式和作業(yè)規(guī)范,促進中藥材規(guī)?;瘶藴驶a(chǎn),改變農(nóng)機農(nóng)藝脫節(jié)狀況。加大中小型收獲機和種植機械的開發(fā)研制。