乃·巴佳
(新疆溫泉縣哈日布呼鎮(zhèn)人民政府,新疆 博樂 833505)
當(dāng)前社會經(jīng)濟(jì)持續(xù)進(jìn)步發(fā)展,相應(yīng)的也帶動了人們生活質(zhì)量、生活水平的不斷提升,對于跟日常生活關(guān)系密切的食品安全問題重視程度越來越高。在綠色食品還未完全進(jìn)入到市場之前,城市里進(jìn)行販賣銷售的大部分農(nóng)副產(chǎn)品都或多或少的存在農(nóng)藥殘留,過多食用此類產(chǎn)品會出現(xiàn)食物中毒的情況。對于農(nóng)副產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留問題,一直是擺在當(dāng)前的重要問題,對于社會大眾的身體健康有著重要影響,因此為了改善這類問題就需要推廣綠色種植技術(shù)。綠色種植技術(shù)的基礎(chǔ)是研究農(nóng)副產(chǎn)品的及基本生長規(guī)律,通過對有機物以及內(nèi)部循環(huán)過程進(jìn)行仔細(xì)、深入地研究,實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品綠色生長的新型種植技術(shù)。當(dāng)前農(nóng)業(yè)種植中綠色種植技術(shù)已經(jīng)開始大規(guī)模應(yīng)用,利用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品環(huán)保、健康,農(nóng)藥殘留非常低,不會對人體造成損害,能夠有效地保障食品的安全。
伴隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們對于生活質(zhì)量的要求越來越高,而食品安全已經(jīng)成為生活質(zhì)量的重要組成單元,備受人民群眾的重視。大多數(shù)消費者寧愿購買價格較高的健康食品,也不會去低價采購含有農(nóng)藥殘留的產(chǎn)品和其他類型的不健康產(chǎn)品。在此背景下,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)應(yīng)運而生,運用現(xiàn)代高科技,符合社會的發(fā)展需要。運用綠色種植技術(shù)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,具備健康安全的先天優(yōu)勢,能夠吸引消費者的注意力,激發(fā)消費潛力。與此同時,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的應(yīng)用成本較高,導(dǎo)致生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品銷售價格較高,產(chǎn)品的附加值得到提高,有利于提高農(nóng)民收入水平,拉動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
傳統(tǒng)的種植方法會使用大量的農(nóng)藥保障其可以正常生長,但是收獲產(chǎn)品后會殘留許多農(nóng)藥,農(nóng)藥經(jīng)人體食用以后會對身體健康造成一些損害,消費者無法獲得合法的權(quán)益。借助綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),能夠?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)進(jìn)行把控且責(zé)任落實到個體。通過綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,能夠做到追根溯源,消費者可以通過查驗了解產(chǎn)品各項指標(biāo),從而確保消費者權(quán)益的合法性。
首先推廣工作重點放在引導(dǎo)層面,要求讓消費者有充分的了解,能夠明白綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品與其他的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品相比有著較為明顯、獨特的優(yōu)勢,對市場上的消費人群進(jìn)行意識引導(dǎo),讓他們能夠?qū)G色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品有正確的認(rèn)知,不斷擴大綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的消費市場,并做好相關(guān)的產(chǎn)品銷售渠道保證產(chǎn)品能夠及時輸送給受眾;其次重點在農(nóng)民中展開宣傳,加大綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣和普及,讓農(nóng)民認(rèn)識到這一種植技術(shù)可以很好地提高產(chǎn)量,進(jìn)而吸引到他們選擇這一技術(shù)形式;最后可以采取建立試驗農(nóng)田、印發(fā)宣傳冊等方式,直觀的讓農(nóng)民了解這項技術(shù)可以提高經(jīng)濟(jì)效益,主動選擇綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。
由于我國農(nóng)業(yè)信息不對稱問題嚴(yán)重,市場的功能難以得到有效發(fā)揮。因此,綠色種植技術(shù)作為一種新型技術(shù),在其推廣運用過程中,政府還需要充分發(fā)揮引導(dǎo)職能,加大政策扶持力度,出臺惠農(nóng)措施,積極開展技術(shù)宣傳工作,支持農(nóng)民運用綠色種植技術(shù),并給予一定的補貼或者精神獎勵,從而激發(fā)農(nóng)民的積極性。
對于農(nóng)民來講,由于其文化知識水平普遍不高,雖然通過廣泛的宣傳起到了一定的作用,但不能在較大范圍里實現(xiàn)這一技術(shù)的推廣,無法讓大多數(shù)農(nóng)民直觀感受到。農(nóng)民們不能真切認(rèn)識到這一技術(shù)的具體作用,對于綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的認(rèn)知存在偏差,無法真切感受這一技術(shù)所起到的積極作用。面對這種情況,就需要建立示范基地,利用示范基地的示范效果讓農(nóng)民可以直觀了解并去主動學(xué)習(xí)。示范基地的建立,一方面能夠作為種植技術(shù)宣傳的基地,另一方面則可以作為技術(shù)推廣得教育教學(xué)場所,方便服務(wù)農(nóng)民。山東省濰坊市作為蔬菜大市,在壽光、青州、安丘、諸城、臨朐等地都建立起示范基地,通過建立起的科研中心讓農(nóng)民可以與科研人員直接接觸,通過相互交流溝通實現(xiàn)理論實踐的有效結(jié)合,將農(nóng)民種植技術(shù)有效提高。
綠色種植技術(shù)是當(dāng)今農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要工具,不僅能夠?qū)κ称钒踩兴U希龠M(jìn)社會的穩(wěn)定發(fā)展,同時對于農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收也有著積極地促進(jìn)作用。因此,國家應(yīng)當(dāng)大力推動綠色種植技術(shù)的應(yīng)用。