楊麗麗,王絨波
(富平縣氣象局,陜西 富平 711700)
本文主要采用富平縣2006~2012年7年柿子生態(tài)觀測資料(物候期)與富平本站2006~2012年溫度、降水及日照地面觀測數(shù)據(jù)對比分析兩者之間的關系以及溫度、降水及日照要素對柿子物候期的影響,得出柿子適宜的氣象條件指標。
富平縣年平均氣溫13.4℃。一般柿樹萌芽溫度要求在12℃以上;枝葉生長要求13℃以上;開花期為18~22℃;果實發(fā)育為22~26℃;果實成熟以14~22℃為宜。若成熟期溫度過高,則果皮粗厚,色澤偏黃,品質(zhì)差。整體的氣溫條件符合有利于柿子生長發(fā)育,可以滿足柿子的生長發(fā)育所需。
1.2.1 柿子芽膨大期
富平縣種植柿子品種為尖柿,柿子芽膨大是芽的鱗片開始分離,露出明亮的條紋。根據(jù)富平縣氣候環(huán)境觀測報表統(tǒng)計得知,柿子芽彭大期最早出現(xiàn)在2006年3月上旬,旬平均氣溫7.7℃;最晚出現(xiàn)在3月下旬,例如2007年,3月下旬平均氣溫為14.9℃,滿足芽膨大期溫度要求。柿樹萌動后抗寒力開始減弱,特別是溫度驟降時危害最大。富平縣3月中下旬常出現(xiàn)倒春寒天氣,要謹防低溫凍害對芽膨大的影響。
1.2.2 柿子展葉期
葉是制造有機營養(yǎng)物質(zhì)的場所。葉片生長的好壞直接影響著樹勢和果實產(chǎn)量。葉片展葉后,隨著枝條的生長而生長,枝生長量快時,葉子的生長也最快,開放的芽出現(xiàn)1~2片幼葉并開始平展為展葉期;到盛期時,半數(shù)樹枝上的葉片完全平展。
1.2.3 雌花開放期
從5月上旬至下旬開花期,旬平均氣溫為 15.6~19.3 ℃,一般持續(xù)4~5周,開花早晚主要受溫度影響。當平均氣溫在18 ℃以上對開花結果有利,氣溫高則開花早,花期短;氣溫低或陰雨天多,開花晚,花期長。富平柿子5月上旬雌花開放始期,溫度為18.6℃,5月中旬雌花開放末期19.4℃,開花期氣溫穩(wěn)定通過 18℃。有的年份5月上中旬溫度偏低,例如2010年5月中旬氣溫17.1度,影響雌花開放期推遲,開花晚,花期長,但影響不大。
富平年日照時數(shù)2282.1h,日照最多主要集中在4~10月。年日照百分率最大月54%,出現(xiàn)在5、6、7月。有利于花期開放、坐果,果實膨大與著色。
1.3.1 雌花開放期和幼果期
柿樹為喜光樹種,對光照要求較為敏感。雌花開放和幼果期一般出現(xiàn)在5月份,此月光照時間為233.8h,年日照百分率也較大,滿足柿子開花期對光照的需求。
1.3.2 果實膨大期
柿子膨大期一般在5月下旬至8月,此期正是富平縣溫度高,日照充足,時間長,光資源豐富,滿足柿子膨大生長要求。
1.3.3 鮮食采收期
9月下旬~10月中旬柿子為鮮食采收期。適宜的光照有利于果實成熟和著色;光照不好,則著色不良、成熟延遲、糖度低口味澀,不易脫澀。
富平縣主要災害有干旱、低溫凍害、暴雨、冰雹、連陰雨等是影響富平縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要災害。
干旱中的春旱是影響富平縣農(nóng)業(yè)的最為突出,最為多發(fā)的災害,春旱使土壤水分蒸發(fā)加劇,不利于柿子發(fā)芽膨大、花期坐果率與果實膨大。伏旱會影響柿子果實膨大,缺少生理用水會導致果實發(fā)育不良。
防御措施:(1)在生長期內(nèi)疏去過密枝、無效枝,促進通風透光。(2)富平的第一場透墑雨多出現(xiàn)在4月上旬以后,單純的降雨不能滿足果 樹萌芽生長的需要,因此萌芽期要追肥、灌水。追肥以速效氮肥為主,一般在新梢停止生長后至開花前進行,有利于提高坐果率和促進花芽分化。
冰雹一般出現(xiàn)在5~8月,發(fā)生地點無規(guī)律,各鎮(zhèn)均有發(fā)生,隔年發(fā)生或連續(xù)兩三年發(fā)生,多發(fā)生局地性冰雹,發(fā)生時間很短但是破壞力很強,對柿子造成很大的破壞性,常常破壞枝葉、果子,嚴重影響柿子產(chǎn)量和品質(zhì)。柿子生長中應加強對冰雹災害的預防和受災后的管理。
防御措施:冰雹大致來向多為西南到東北方向,要合理選擇園地的位置,確定適宜的行向,并采取其他相應的防護措施。
富平縣年暴雨日數(shù)0~2d,6~8月經(jīng)常出現(xiàn)暴雨災害天氣,使柿子出現(xiàn)減產(chǎn),品質(zhì)下降情況。
防御措施:及時疏通田墑,防止園內(nèi)濕度過大;雨后空氣濕度大、霧大,易發(fā)生病蟲害,對樹體噴施保護性和內(nèi)吸性農(nóng)藥。