(永清縣職業(yè)技術(shù)教育中心,河北 永清 065600)
校企合作是中職院校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重要方式,很多中職院校都有校企合作項(xiàng)目。由于中職院校的大部分學(xué)生都會(huì)在本地就業(yè),所以中職院校所合作的企業(yè)都是當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè),比如中職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)就可以和當(dāng)?shù)氐男竽莲F醫(yī)工作站、牧場(chǎng)等專業(yè)相關(guān)的企業(yè)進(jìn)行合作。讓學(xué)生能夠?qū)⑿竽莲F醫(yī)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作中。校企合作是一種企業(yè)和學(xué)校能夠?qū)崿F(xiàn)雙贏的合作方式,但是校企合作的質(zhì)量受到校企合作機(jī)制的影響,因此要想讓校企合作更好的為學(xué)校和企業(yè)服務(wù),就要完善合作機(jī)制,提高校企合作質(zhì)量。
社會(huì)對(duì)中職院校存在著一定的偏見,因此很多中職院校難以吸引優(yōu)質(zhì)的合作企業(yè),因此必須要由當(dāng)?shù)氐男袠I(yè)協(xié)會(huì)或者政府部門牽頭,促成校企合作。在達(dá)成校企合作之后,必須要建立校企合作的相關(guān)組織,讓中職院校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)能夠與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展[1]。首先,要成立畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作委員會(huì)。該委員會(huì)要結(jié)合企業(yè)的對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才需求,制定畜牧獸醫(yī)專業(yè)的發(fā)展策略,并制定合作途徑,比如,可以讓企業(yè)參與畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程計(jì)劃以及教材選擇之中。其次,要建立畜牧獸醫(yī)專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)。畜牧獸醫(yī)專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)主要有當(dāng)?shù)氐男竽莲F醫(yī)行業(yè)協(xié)會(huì)成員、合作企業(yè)的管理層、中職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的骨干教師和中職院校的領(lǐng)導(dǎo)組成。該委員會(huì)一年召開一次指導(dǎo)會(huì),總結(jié)上一年畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作的成果以及不足,然后制定新一年的畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作計(jì)劃。比如,是否增設(shè)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地、是否畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作資金投入等。畜牧獸醫(yī)專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)秉承“共同發(fā)展、共同育人”的原則,建立中職畜牧獸醫(yī)校企合作長效機(jī)制。
第一,要建立校內(nèi)實(shí)踐基地。畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實(shí)踐性較強(qiáng),但是需要學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)也比較多,因此還是要以校內(nèi)實(shí)踐為主,尤其是剛?cè)雽W(xué)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生,理論知識(shí)不扎實(shí),無法直接參與到企業(yè)實(shí)踐中,因此畜牧獸醫(yī)專業(yè)要與合作企業(yè)共同建立校內(nèi)實(shí)踐基地[2]。企業(yè)主要為基地建設(shè)提供資金支持,中職院校主要為校內(nèi)實(shí)踐基地提供場(chǎng)地和設(shè)備。學(xué)生在校內(nèi)實(shí)踐基地可以飼養(yǎng)豬、雞等畜禽,讓學(xué)生負(fù)責(zé)飼養(yǎng)期間的疫情防治工作。同時(shí)對(duì)于所產(chǎn)生的雞蛋等禽類產(chǎn)品,學(xué)生還要負(fù)責(zé)銷售,進(jìn)而讓學(xué)生了解畜牧獸醫(yī)專業(yè)內(nèi)容以及未來就業(yè)方向。其次,為了激勵(lì)學(xué)生,學(xué)校還可以舉辦“養(yǎng)殖大賽”、“產(chǎn)品銷售大賽”等,進(jìn)而可以讓學(xué)生可以充分利用校內(nèi)實(shí)踐基地進(jìn)行學(xué)習(xí)。第二,要建立校外實(shí)踐基地。校外實(shí)踐基地一般泛指企業(yè),有些企業(yè)會(huì)根據(jù)學(xué)校的要求單獨(dú)建立校外實(shí)踐基地,但是大部分企業(yè)都是以企業(yè)本身為實(shí)踐基地。在校外實(shí)踐過程中,畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師要親自帶隊(duì),讓學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐[3]。對(duì)于低年級(jí)的學(xué)生,為其提供參觀實(shí)習(xí)即可,讓學(xué)生了解畜牧產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,以及畜禽的防疫工作流程等。對(duì)于有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能的高年級(jí)學(xué)生,可以在帶隊(duì)教師的指導(dǎo)下參與到企業(yè)的實(shí)踐中。通過校外實(shí)踐,畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師可以了解當(dāng)前的培養(yǎng)模式與企業(yè)之間的差距,然后回到學(xué)校再重新調(diào)整畜牧獸醫(yī)專業(yè)的培養(yǎng)方案。
所謂的頂崗實(shí)習(xí),就是即將畢業(yè)的中職院校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生直接參與到企業(yè)實(shí)踐中,成為半個(gè)“職場(chǎng)人”,在“頂崗實(shí)習(xí)”期間要遵循企業(yè)的規(guī)范,要認(rèn)同企業(yè)文化。但是在傳統(tǒng)“頂崗實(shí)習(xí)”模式下,企業(yè)的重視度不高,尤其是企業(yè)在不缺人的情況下,部分企業(yè)給學(xué)生分配與專業(yè)不相關(guān)的工作,讓“頂崗實(shí)習(xí)”失去其原有意義,同時(shí)也不利于畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作的長效發(fā)展。第一,帶隊(duì)教師要參與到“頂崗實(shí)習(xí)”之中,和企業(yè)共同制定“頂崗實(shí)習(xí)”計(jì)劃。其次,為了避免給企業(yè)生產(chǎn)造成不必要的麻煩,帶隊(duì)教師也要到企業(yè)中兼職,同時(shí)在技術(shù)、管理等諸多層面與企業(yè)進(jìn)行交流[4]。比如,了解現(xiàn)階段牧場(chǎng)的發(fā)展方向,家禽類的最新疾病等問題。最后,中職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)要為企業(yè)輸送專業(yè)人才。畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作遵循“共同發(fā)展”的原則,企業(yè)為畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)提供實(shí)踐基地,中職院校要為企業(yè)提供高質(zhì)量的畜牧獸醫(yī)人才,同時(shí)中職院校還可以為企業(yè)進(jìn)行宣傳,尤其是經(jīng)營畜牧產(chǎn)品銷售的企業(yè),對(duì)于其提高銷量具有重要意義。
中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的校企合作機(jī)制對(duì)于升級(jí)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的培養(yǎng)方式,增加合作企業(yè)的人才儲(chǔ)量具有重要作用。但是建立校企合作的長效機(jī)制相對(duì)較難,所以必須要建立校企合作組織,做好畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作的監(jiān)督管理工作,建立校內(nèi)外實(shí)踐基地,讓企業(yè)與學(xué)??梢灾庇^的看到校企合作的成果,進(jìn)而讓中職院校和合作企業(yè)都能夠從中獲益,使畜牧獸醫(yī)專業(yè)和企業(yè)能夠達(dá)成長期合作。