王春蓮,王文卉,徐鳳敏,閆樹軍,李 忠,趙長(zhǎng)香
(1.灤平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河北 灤平 068250;2.灤平縣小營(yíng)鄉(xiāng)政府,河北 灤平 068251;3.灤平縣紅旗鎮(zhèn)政府,河北 灤平 068251;4.灤平縣財(cái)政局,河北 灤平 068250)
灤平縣共有養(yǎng)蜂戶550戶,養(yǎng)蜂數(shù)量47594群,養(yǎng)殖品種大部分為意蜂,產(chǎn)品主要是蜂蜜和王漿,2019年生產(chǎn)能力蜂蜜1665.79t,王漿118.96t,其中現(xiàn)存欄50蜂群的養(yǎng)蜂戶436戶,生產(chǎn)蜂蜜44020t,王漿110.05t。
灤平縣是北京同仁堂蜂業(yè)河北養(yǎng)蜂基地,產(chǎn)品主要銷售范圍是北京同仁堂和承德本地,銷售形式批發(fā)、零售,蜂農(nóng)蜂蜜除少部分零售外,大分部蜂蜜由灤平縣新蜂養(yǎng)蜂專業(yè)合作社統(tǒng)一收購(gòu),集中銷售到北京同仁堂蜂業(yè)有限公司。
灤平縣現(xiàn)有蜂蜜收購(gòu)企業(yè)1個(gè),注冊(cè)成立養(yǎng)殖場(chǎng)、合作社或公司的養(yǎng)蜂12個(gè),注冊(cè)蜂產(chǎn)品商標(biāo)2個(gè)。
灤平縣新蜂養(yǎng)蜂專業(yè)合作社:前身是灤平縣供銷合作社成立的縣級(jí)養(yǎng)蜂協(xié)會(huì),法人李士武,于2007年在工商局第一個(gè)注冊(cè)了灤平縣新蜂養(yǎng)蜂專業(yè)合作社,統(tǒng)一收購(gòu)全縣范圍內(nèi)的蜂蜜產(chǎn)品,銷售到北京同仁堂蜂業(yè)有限公司。2019年收購(gòu)和銷售蜂蜜530t,銷售收入689萬(wàn)元,解決了全縣蜂農(nóng)的后顧之憂。承德御苑康弘蜂業(yè)有限公司,現(xiàn)存欄蜂群130群,2019年生產(chǎn)蜂蜜5t多,王漿0.1t,注冊(cè)蜂產(chǎn)品商標(biāo)“筑壽堂”,除銷售到新蜂養(yǎng)蜂專業(yè)合作社2.5t外,其余蜂蜜及王漿產(chǎn)品零售到承德本地,銷售收入10多萬(wàn)元,純收入7萬(wàn)元左右。灤平縣瑞福祥蜂業(yè)專業(yè)合作社,成立于2007年,法人王云祥,合作社成員120人,現(xiàn)有存欄蜂群800多群,注冊(cè)蜂產(chǎn)品商標(biāo)“合記號(hào)”。2019年王云祥本人及兄弟存欄300多群蜂,銷售收入40多萬(wàn)元,純收入30萬(wàn)元左右,曾榮獲“承德市市級(jí)龍頭企業(yè)”稱號(hào),灤平縣帥博養(yǎng)蜂專業(yè)合作社,現(xiàn)存欄150群蜜蜂,2019年銷售收入10多萬(wàn)元,這些養(yǎng)蜂企業(yè)對(duì)全縣蜜蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了示范帶動(dòng)作用。
品牌意識(shí)不強(qiáng),產(chǎn)品沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計(jì),在全縣共有養(yǎng)蜂戶550戶,養(yǎng)蜂47594群,飼養(yǎng)的蜜蜂品種主要是中峰和意蜂,峰產(chǎn)品主要是蜂蜜和王漿。主要銷售范圍是北京同仁堂和本地,除少部分零售外,大部分蜂蜜由本地一專業(yè)合作社統(tǒng)一收購(gòu),作為原料蜜集中銷售到北京同仁堂。蜂農(nóng)大多沒(méi)有品牌概念,現(xiàn)有蜂蜜收購(gòu)企業(yè)1個(gè),注冊(cè)成立養(yǎng)殖場(chǎng)、合作社或公司的12個(gè),注冊(cè)蜂產(chǎn)品商標(biāo)只有2個(gè),沒(méi)有自己特色和主打產(chǎn)品,導(dǎo)致在市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,養(yǎng)殖效益偏低。
養(yǎng)蜂從業(yè)人員老齡化嚴(yán)重,后繼乏人。經(jīng)調(diào)查全縣的蜜蜂養(yǎng)殖隊(duì)伍的平均年齡都在55歲以上,存在年齡偏大,后繼乏人的問(wèn)題。根本原因是養(yǎng)蜂是野外流動(dòng)作業(yè),基本靠手工操作,勞動(dòng)強(qiáng)度大,技術(shù)性強(qiáng);養(yǎng)蜂人大部分時(shí)間需要按照季節(jié)變化追遂蜜源,流動(dòng)性大,或在深山叢林、路邊扎營(yíng),生活單調(diào)枯燥,再加之蜜源資源受制于自然因素,流蜜量難以預(yù)測(cè),收入不穩(wěn)定等原因,造成年輕人不愿意從事養(yǎng)蜂工作。
蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏政策支撐。據(jù)殷商甲骨文中就有“蜜”字記載,證明了早在3000年前我國(guó)人們已開始取食蜂蜜。蜜蜂養(yǎng)殖屬于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),都是蜂農(nóng)自發(fā)的養(yǎng)殖行為。蜜蜂產(chǎn)業(yè)列入不到縣政府的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)中,在養(yǎng)殖過(guò)程中得不到政府的政策和資金支持,很難形成較大規(guī)模的發(fā)展。很多蜂農(nóng)呼吁,希望政府能夠制定扶持政策,以擴(kuò)大蜜蜂養(yǎng)殖規(guī)模。
(1)依靠區(qū)位優(yōu)勢(shì),打造蜂產(chǎn)品品牌,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。灤平縣位于承德市西南部,處于京、津、遼、蒙的省市"金三角"交匯點(diǎn),素有北京北大門之稱,是溝通京津遼蒙的交通要沖,地理位置優(yōu)越。灤平縣四季明顯,氣溫適宜,蜜源質(zhì)量好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是“北京同仁堂蜂業(yè)河北灤平養(yǎng)蜂基地”,大部分原料蜜供應(yīng)北京同仁堂使用。注冊(cè)自有特色的商標(biāo),提高各種蜂產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,利用電商、農(nóng)產(chǎn)品展示會(huì)等形式,打造有自身特色、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的蜂產(chǎn)品品牌,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效,打入京、津及國(guó)內(nèi)市場(chǎng),生產(chǎn)更高端的產(chǎn)品以滿足國(guó)際市場(chǎng)的消費(fèi)需要,增加蜜蜂養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入。
(2)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化養(yǎng)蜂、科學(xué)化養(yǎng)蜂,從根本上改變養(yǎng)蜂生產(chǎn)落后面貌。根據(jù)養(yǎng)蜂生產(chǎn)的特點(diǎn)和規(guī)律用先進(jìn)的工業(yè)機(jī)械配套裝備養(yǎng)蜂業(yè);用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)密集型武裝養(yǎng)蜂業(yè),實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)蜂;用先進(jìn)的管理方法和經(jīng)營(yíng)方式管理養(yǎng)蜂業(yè),大力發(fā)展專業(yè)化養(yǎng)蜂,促進(jìn)社會(huì)化服務(wù)體系的形成,提高蜂產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的勞動(dòng)福利和待遇,刺激蜂產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的勞動(dòng)積極性,從而促進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和養(yǎng)蜂隊(duì)伍的穩(wěn)定。
(3)制訂操作性較強(qiáng)的蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,為政府部門諫言獻(xiàn)策,做好參謀。根據(jù)實(shí)際情況,認(rèn)真調(diào)研,制定詳實(shí)操作性強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃給政府有關(guān)部門,呼吁政府將發(fā)展蜜蜂產(chǎn)業(yè)做為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,加大政策及資金投入,積極爭(zhēng)取相關(guān)項(xiàng)目資金,用于擴(kuò)大蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模及改造提升,促進(jìn)蜜蜂產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
(4)采取有效措施,及時(shí)將蜜蜂養(yǎng)殖戶基本情況進(jìn)行登記備案,統(tǒng)一管理。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門就采取有效措施,加大力度,進(jìn)行蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)力量的培訓(xùn),實(shí)行農(nóng)、林、草、蜂相結(jié)合,綜合發(fā)展,積極推廣蜜蜂授粉,提高養(yǎng)蜂商品經(jīng)濟(jì)水平,推進(jìn)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)一體化的先進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,創(chuàng)造條件,加強(qiáng)蜂群檢疫,加大對(duì)蜜蜂從業(yè)人員的監(jiān)管,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。