（巫山縣龍井小學(xué)白水教學(xué)點(diǎn)，重慶 404700）

學(xué)生是祖國(guó)的未來，然而許多農(nóng)村地區(qū)的學(xué)生甚至很難吃飽飯、吃好飯，為此國(guó)家提出了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，希望能夠有效改善這一狀況，讓農(nóng)村每一位學(xué)生都能夠健康成長(zhǎng)。但是如何推動(dòng)農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃有效落實(shí)，如何讓學(xué)生真正能夠體會(huì)到國(guó)家的關(guān)懷，仍舊是一個(gè)亟待解決的問題。

一、農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作過中存在問題

農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善自提出以來取得了極為突出的成就，但是當(dāng)前農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作中仍舊存在著一些問題：

第一，資金投入不足，農(nóng)村地區(qū)學(xué)校的食堂硬件設(shè)施相對(duì)簡(jiǎn)陋，不能夠滿足學(xué)生自身的需要。盡管國(guó)家已經(jīng)提供了較為科學(xué)的政策支持和較多的財(cái)力支持，但有部分農(nóng)村學(xué)校的食堂仍舊達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校建設(shè)的要求。這部分學(xué)校存在食堂硬件設(shè)施簡(jiǎn)陋的問題，甚至還存在著沒有食堂的問題，進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生在就餐時(shí)出現(xiàn)了沒有位置的狀況，這些問題就阻礙了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作的落實(shí)。

第二，食堂從業(yè)工作人員數(shù)量不足，工資較低。目前農(nóng)村中小學(xué)寄宿制學(xué)校的生活教師人員編制相對(duì)較少，沒有專門的人員負(fù)責(zé)學(xué)生飲食問題。許多食堂管理人員大部分都有任課教師作為監(jiān)管，這樣就可能會(huì)導(dǎo)致管理不到位的問題出現(xiàn)。

第三，營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)缺乏統(tǒng)一規(guī)范的模式。我國(guó)的學(xué)校較多貧困和非貧困的山區(qū)都實(shí)施了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，但各個(gè)學(xué)校的狀況又大不相同，部分學(xué)校是寄宿制的學(xué)校，但也有部分是非寄宿制的，有部分學(xué)校有食堂，而也有一部分學(xué)校沒有食堂。這也就導(dǎo)致學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)沒有統(tǒng)一的規(guī)范，進(jìn)一步阻礙了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的開展。

二、農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃落實(shí)的意見與建議

（一）加大投入力度，改善就餐環(huán)境

相關(guān)人員在嘗試著推動(dòng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃有效落實(shí)的時(shí)候，需要積極地爭(zhēng)取項(xiàng)目資金，為落實(shí)相關(guān)計(jì)劃奠定堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。除此之外，相關(guān)部門還需要加大對(duì)學(xué)?；A(chǔ)建設(shè)的投入，充分地利用較為有限的資金來改善和建設(shè)學(xué)校的基礎(chǔ)設(shè)施，以滿足學(xué)生自身的就餐需求。

相關(guān)人員在嘗試著從其他地方募捐資金的時(shí)候，可以嘗試著提供一定的捐贈(zèng)途徑，引導(dǎo)我國(guó)普通民眾參與到計(jì)劃的落實(shí)過程中來。我國(guó)人民已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了公益活動(dòng)的重要意義，并且有較為強(qiáng)烈地參與到公益活動(dòng)的意愿。但是由于不太信任一些機(jī)構(gòu)，所以就可能出現(xiàn)不知道如何才能夠獻(xiàn)出自己的愛心問題，因此相關(guān)部門就應(yīng)該嘗試著創(chuàng)建更為公平公開的愛心機(jī)構(gòu)來吸納資金，相關(guān)人員可以積極地借助便捷的互聯(lián)網(wǎng)信息來號(hào)召公眾參與到這一計(jì)劃過程中去。

（二）學(xué)校生活管理人員崗位編制

當(dāng)前部分學(xué)校的生活管理人員較少，不能夠滿足學(xué)校對(duì)管理人員的需求。因此，相關(guān)負(fù)責(zé)人員就需要嘗試增加學(xué)校生活管理人員崗位編制，提升學(xué)校生活管理人員的工資。比如，相關(guān)部分需要積極地落實(shí)全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦頒發(fā)的文件要求，積極地將食堂從業(yè)人員的工資和社保納入到地方財(cái)政預(yù)算當(dāng)中去，進(jìn)而提升食堂從業(yè)人員的工資待遇。這樣一來，學(xué)校就能夠有效地減輕任教教師的工作負(fù)擔(dān)，在促使教師全身心地開展教學(xué)活動(dòng)的時(shí)候，也能夠有效增強(qiáng)學(xué)校生活管理的成效和效率。

（三）統(tǒng)一規(guī)范

相關(guān)人員在嘗試開展工作，推動(dòng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃有效落實(shí)的時(shí)候，需要保證營(yíng)養(yǎng)餐供應(yīng)具有統(tǒng)一和規(guī)范的模式。只有這樣，相關(guān)人員才能夠有效地協(xié)調(diào)各個(gè)部門的工作，使得農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的有序開展。比如，相關(guān)人員需要保證各個(gè)學(xué)校提供的飯菜營(yíng)養(yǎng)搭配具有較為規(guī)范的安排。

（四）合理搭配飲食

相關(guān)人員在嘗試著開展改善工作的時(shí)候，需要保證飲食的安全，只有這樣，接下來的工作才能得到有效開展。而為了保證飲食的安全，提高學(xué)生的身體健康狀況 相關(guān)人員就需要對(duì)采購(gòu)的食物進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)。除此之外，相關(guān)人員還要合理搭配飲食，要保證蛋白質(zhì)以及能量的合理供應(yīng)，避免因?yàn)閷W(xué)生攝入過多而出現(xiàn)學(xué)生體重超重的問題，也避免因?yàn)閿z入過少而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的問題。

結(jié)束語

綜上所述，農(nóng)村地區(qū)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作必須要從多方面開展，吸收社會(huì)上的多方面力量。不僅需要認(rèn)識(shí)到國(guó)家政策的重要意義，還需要嘗試著號(hào)召更多的人參與到這個(gè)活動(dòng)當(dāng)中來，進(jìn)而有效地開展教學(xué)活動(dòng)，提升這一計(jì)劃的有效落實(shí)，保證學(xué)生的身體健康，使學(xué)生能夠更好地成長(zhǎng)與生活。