(溫州市第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)校,浙江 溫州 325000)
在高中階段的化學(xué)課程教學(xué)中,實(shí)驗(yàn)教學(xué)是教學(xué)的基礎(chǔ)也是重點(diǎn),化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠幫助學(xué)生理解化學(xué)知識(shí),明白化學(xué)理論知識(shí)的由來(lái),通過(guò)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)教學(xué),激發(fā)出學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的熱情,引導(dǎo)學(xué)生積極參與到化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)中,進(jìn)一步提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,促進(jìn)學(xué)生綜合素養(yǎng)的發(fā)展。
在傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中,由于教師教學(xué)方式和方法的刻板落后,而且化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有一定的危險(xiǎn)性,很多教師為了安全起見(jiàn),盡快完成教學(xué),在實(shí)驗(yàn)過(guò)程當(dāng)中過(guò)于謹(jǐn)慎,不允許學(xué)生上手操作,而是采用口述的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的傳輸教學(xué)。這種教學(xué)方法雖然在一定程度上保證了學(xué)生化學(xué)課堂的絕對(duì)安全,但是對(duì)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)參與性及動(dòng)手實(shí)踐能力的培養(yǎng)是十分不利的,限制了高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效開(kāi)展。
一些教師的教學(xué)觀念比較陳舊,在教學(xué)過(guò)程中依舊沿用舊的實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段進(jìn)行教學(xué),無(wú)法滿足新課改背景下的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂。部分教師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中,由于多方因素的限制,無(wú)法滿足每一個(gè)學(xué)生的自主操作實(shí)驗(yàn),嚴(yán)重影響了學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)興趣。
高中階段的學(xué)生已具有了自主思考、自主探究的能力,教師不再需要進(jìn)行完全的知識(shí)傳授。因此,教師可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣以提高學(xué)生的參與程度。教師可以通過(guò)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生的注意力可以集中,在趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中,利用實(shí)驗(yàn)的趣味性,營(yíng)造寬松的實(shí)驗(yàn)氛圍,加強(qiáng)化學(xué)知識(shí)的教學(xué),突出教學(xué)重點(diǎn),讓學(xué)生的印象更加深刻。讓學(xué)生能夠全身心地投入進(jìn)課堂學(xué)習(xí)當(dāng)中。
例如,教師在教授“金屬鈉的性質(zhì)”這節(jié)課的化學(xué)知識(shí)內(nèi)容時(shí),可以利用“水能生火”這個(gè)實(shí)驗(yàn)作為情境引入,即在酒精燈的燈芯上事先放置一小塊鈉,用膠頭滴管往燈芯上滴水點(diǎn)燃酒精燈的實(shí)驗(yàn)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛞l(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突,水平時(shí)都是用來(lái)滅火的,今天怎么能夠生火,點(diǎn)燃學(xué)生對(duì)金屬鈉的性質(zhì)學(xué)習(xí)興趣。再接著通過(guò)觀察鈉與水的實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生在探究中深入理解鈉與水反應(yīng)的本質(zhì),并自然地得出鈉著火了不能用水滅火的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。
將現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)整合到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中,可以更好地解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中的諸多問(wèn)題,包括面對(duì)現(xiàn)實(shí)教學(xué)當(dāng)中不方便開(kāi)展、現(xiàn)象不夠直觀或者不方便定量分析的化學(xué)實(shí)驗(yàn),通過(guò)現(xiàn)代信息技術(shù)設(shè)備能夠使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加直觀,能夠強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。比如在進(jìn)行《影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素》這一課的實(shí)驗(yàn)時(shí),教師就可以利用PH、溫度、壓強(qiáng)等傳感器,同時(shí)選擇合適的化學(xué)反應(yīng)如有氣體產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)。在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中將不同溫度下壓強(qiáng)隨時(shí)間變化曲線在屏幕上顯示,讓學(xué)生能夠很直觀地感受到溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響,得出溫度升高反應(yīng)速率加快的結(jié)論,引導(dǎo)學(xué)生更加深入地理解化學(xué)內(nèi)容。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不應(yīng)該僅僅局限于課堂,而是應(yīng)該要突破課堂的限制,到社會(huì)當(dāng)中、到大自然當(dāng)中進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐,讓學(xué)生能夠真正地在化學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中進(jìn)行化學(xué)知識(shí)的認(rèn)知和實(shí)踐,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)工具性和實(shí)用性的認(rèn)知,提高學(xué)生的動(dòng)手能力和思考能力。比如在教學(xué)“萃取”、“分液”等相關(guān)內(nèi)容時(shí),教師就可以從學(xué)生的生活出發(fā),比如學(xué)校附近的化工廠,采集污水到實(shí)驗(yàn)室中作為實(shí)驗(yàn)的樣品,讓學(xué)生對(duì)自己所采取的樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn),對(duì)其進(jìn)行萃取,提取出有害物質(zhì),并分析這些有害物質(zhì)的來(lái)源,并對(duì)人們的生活有哪些方面的影響和危害。讓學(xué)生對(duì)這一知識(shí)點(diǎn)的印象更加深刻,而且能夠幫助學(xué)生解決生活當(dāng)中的一些問(wèn)題,凸顯出了化學(xué)知識(shí)的工具性和實(shí)用性。
結(jié)語(yǔ):高中化學(xué)是一門(mén)理論與實(shí)踐相結(jié)合的特殊學(xué)科。在高中化學(xué)的學(xué)習(xí)中,老師要提高對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視程度,可以通過(guò)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣來(lái)提高學(xué)生的課堂參與程度,可以通過(guò)激發(fā)學(xué)生參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)促進(jìn)學(xué)生的知識(shí)理解;可以通過(guò)組織學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)踐來(lái)幫助學(xué)生將化學(xué)知識(shí)點(diǎn)更好地運(yùn)用到日常生活中,從而達(dá)到學(xué)以致用的效果。