郝朝瑞
(河北省邢臺市臨城縣黑城中學(xué),河北 邢臺 054300)
化學(xué)實驗?zāi)茏屆恳粋€學(xué)生以輕松愉快的心情去認(rèn)識多姿多彩、與人類息息相關(guān)的化學(xué),積極探究化學(xué)的奧秘,形成持續(xù)的化學(xué)興趣,增強學(xué)好化學(xué)的自信心,讓每一個學(xué)生有更多的機會主動地去體驗探究性學(xué)習(xí)的過程,在知識的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度,獲得科學(xué)的方法,在科學(xué)探究實踐中逐漸形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。
新課程標(biāo)準(zhǔn)指出:“學(xué)生應(yīng)該具有獨立完成體驗探究的能力,在實踐過程中,讓學(xué)生養(yǎng)成主動學(xué)習(xí)的習(xí)慣?!眰鹘y(tǒng)的化學(xué)實驗課堂上,在做實驗之前,教師會對實驗過程做出詳細(xì)規(guī)劃,為學(xué)生講解,教師在一節(jié)實驗課中的講解就用去了多半的時間,學(xué)生如何能夠在實驗過程中仔細(xì)體會、觀察、思考?現(xiàn)代化學(xué)實驗課堂的主體是學(xué)生,因此,教師應(yīng)該尊重學(xué)生的主體地位,不要本末倒置,在實驗課上教師只需要為學(xué)生講明需要注意的重點內(nèi)容即可,其他內(nèi)容讓學(xué)生自主思考或者通過查詢資料解決問題。這就需要教師在研究教學(xué)策略時,從學(xué)生的實際情況出發(fā),讓所有的學(xué)生都參與到化學(xué)實驗過程當(dāng)中,為學(xué)生留下充裕的動手、思考、探究的時間,將實驗課堂還給學(xué)生,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。如在“二氧化碳的制取”實驗課上,我只為學(xué)生講述了實驗步驟和實驗中需要注意的事項:發(fā)生裝置的導(dǎo)管露出塞子即可,不能伸入過長;長頸漏斗下端不要伸入液面以下;用向上排空氣法收集二氧化碳時導(dǎo)管要伸入集氣瓶底部。為學(xué)生講明這些重點內(nèi)容后,我就將實驗課交給學(xué)生操作,在操作過程中讓學(xué)生自主思考、動手操作,對學(xué)生在實驗過程中遇到的問題和困難及時指導(dǎo),最后讓學(xué)生將實驗所得寫下來。這樣,學(xué)生才有足夠的時間觀察、探究和反思。
在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中的化學(xué)概念和化學(xué)反應(yīng)是貫穿整個課程學(xué)習(xí)的,如果每個課本出現(xiàn)的化學(xué)現(xiàn)象都組織學(xué)生親自做實驗是不實際的,所以為了提高課堂學(xué)習(xí)效率又讓學(xué)生提高實驗技能,教師在初中化學(xué)課堂上優(yōu)化演示教學(xué)是重要的教學(xué)手段.課堂演示實驗的實驗現(xiàn)象直觀形象、器材節(jié)約、實驗簡便,可以協(xié)助教師在 45分鐘的課堂時間里對化學(xué)原理和現(xiàn)象的展示,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的視聽感官,也可以讓學(xué)生在聽課后自行操作演示實驗,鍛煉學(xué)生對實驗現(xiàn)象觀察和操作的應(yīng)變能力.
在實驗教學(xué)中,有時還應(yīng)以常見實驗知識為生長點,進(jìn)行創(chuàng)新、拓展,讓學(xué)生多角度、多方位、多層次地進(jìn)行創(chuàng)新分析。為了便于實驗操作或清楚地觀察實驗現(xiàn)象,可以對實驗裝置進(jìn)行改進(jìn);或利用盡可能多的方法來設(shè)計實驗方案,并對各方案進(jìn)行評價,選擇最佳方案,以此來培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維。例如,探究實驗室制取二氧化碳的方法可以設(shè)計三種方案:①用碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng);②用大理石或石灰石和稀鹽酸反應(yīng);③用大理石或石灰石和稀硫酸反應(yīng)。讓學(xué)生通過比較,得出方案②最佳,因為方案①反應(yīng)的速度太劇烈,不宜控制和收集氣體;方案③反應(yīng)一下,馬上停止,不再產(chǎn)生氣體;而方案②的反應(yīng)速度適中,比較容易控制,有利于氣體收集。這樣的創(chuàng)新設(shè)計,有利于引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題并積極思考去解決問題。在解決問題的過程中,不僅能使學(xué)生學(xué)會運用化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能,更重要的是能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神。
化學(xué)是一門與生活密切相關(guān)的學(xué)科,在日常生活中,化學(xué)知識的應(yīng)用隨處可見。相較于課本上的理論知識,學(xué)生對于生活中的化學(xué)知識、化學(xué)現(xiàn)象往往更加容易理解、更加感興趣。因此,我們在開展化學(xué)實驗的過程中要注意把實驗與生活相結(jié)合。例如,我在給學(xué)生講到指示劑的知識時,就教給學(xué)生如何利用生活中的物品自制指示劑:首先,拿出幾片曬干的植物花瓣,把它們搗碎并且加入適當(dāng)濃度的酒精溶液進(jìn)行浸泡,然后再用紗布把浸泡出的液體擠出來,就可以作為指示劑來使用了。為了驗證指示劑的效果,我還當(dāng)堂做了幾個小實驗,結(jié)果顯示,這種指示劑完全可以用在化學(xué)實驗中。這種把實驗同生活相結(jié)合的方式,一方面可以有效拉近學(xué)生與化學(xué)實驗的距離,激發(fā)他們的實驗興趣;另一方面,也可以增強學(xué)生把理論知識運用于實際的意識和能力。
教完教材中的“二氧化碳實驗室制法”后,我就啟發(fā)學(xué)生:“還能否利用其他材料和儀器改進(jìn)這個實驗?你們可以利用課余時間去做一做。”經(jīng)過教師的啟發(fā),學(xué)生的積極性很高。他們業(yè)余時間把家里已用過的盛藥用的小塑料瓶,用手電鉆將瓶底打6~7個小孔,里面放少許碎玻璃片,塞上帶有玻璃導(dǎo)氣管的橡皮塞,加上水止夾,100毫升的燒杯中放入適量的稀酸,這是對實驗裝置上的改革;實驗材料上,不是教材上指定的稀鹽酸和大理石,而是家里作裝飾用的水磨石(含碳酸鈣)顆粒和無色液體稀醋酸等。實驗操作上,他們?nèi)∵m量的水磨石裝入盛有少量碎玻璃片的小塑料瓶中,塞上帶有導(dǎo)氣管的橡皮塞,加上水止夾,放入盛有適量稀醋酸的小燒杯中,需要制二氧化碳時,打開水止夾,酸液從小塑料瓶底小孔進(jìn)入和水磨石反應(yīng),產(chǎn)生的二氧化碳從導(dǎo)氣管放出,不用二氧化碳時,加上水止夾產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w將酸液又壓回小燒杯中。不論實驗儀器和實驗材料如何變化,實驗裝置如何改裝,實驗操作方法如何改變,實驗結(jié)果都是一樣的,這種啟發(fā)并鼓勵學(xué)生改變教材上設(shè)計的實驗儀器和實驗材料重新設(shè)計實驗的做法,使單一的實驗?zāi)J阶兊渺`活、多樣,使學(xué)生不僅對實驗所獲取的知識掌握得更牢固、深刻,更重要的是培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和動手能力。
初中化學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵是將化學(xué)實驗教學(xué)與課堂知識講解有機結(jié)合,學(xué)校應(yīng)配備完善的實驗器材和試劑,教師應(yīng)提前講解實驗注意事項,學(xué)生應(yīng)積極配合,這樣化學(xué)實驗才能順利進(jìn)行.通過實驗切實觀察實驗現(xiàn)象可有利于學(xué)生理解化學(xué)原理和化學(xué)反應(yīng),促進(jìn)初中生形成良好的科學(xué)探究態(tài)度和學(xué)習(xí)習(xí)慣.