(河南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院， 河南 新鄉(xiāng) 453007)

隨著人們生活水平提高和消費(fèi)觀念的更新，對(duì)水稻的需求由數(shù)量向質(zhì)量轉(zhuǎn)變，選育優(yōu)質(zhì)、綠色、無污染的水稻成為育種的新風(fēng)向標(biāo)、稻米消費(fèi)發(fā)展的新趨勢(shì)[1,2]。水稻的快速發(fā)展已經(jīng)解決了糧食短缺的問題，但稻米品質(zhì)與市場(chǎng)需求不適應(yīng)的問題日益突出[3,15,16]，老百姓對(duì)稻米的產(chǎn)量和品質(zhì)提出了更高的要求[4,5,11,12]。傳統(tǒng)的水稻育種已不能滿足人們對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻的強(qiáng)烈需求[6,13]，大力培育推廣種植產(chǎn)值高、效益好的優(yōu)質(zhì)水稻品種已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)共識(shí)[2]，抗病、品質(zhì)改良已經(jīng)成為水稻育種一個(gè)十分重要的育種目標(biāo)。利用生物技術(shù)、發(fā)掘和創(chuàng)制新的種質(zhì)材料, 培育抗病優(yōu)質(zhì)的優(yōu)良水稻新品種，是推動(dòng)水稻產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，解決水稻生產(chǎn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性矛盾的有效途徑[7-9]，符合經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)發(fā)展的需求[10,14,17,18]。河南省黃淮稻區(qū)擁有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，其平坦的地勢(shì)，充足的水源，適宜的氣候促進(jìn)了優(yōu)質(zhì)粳稻的生產(chǎn)，河南師范大學(xué)水稻種質(zhì)研究中心利用生物育種技術(shù)和傳統(tǒng)育種技術(shù)，通過多年選育，篩選出優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)的市場(chǎng)需求型水稻新品種宏稻59。該品種2017年參加國家農(nóng)作物品種試驗(yàn)，表現(xiàn)優(yōu)良，2019年通過國家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定(國審稻20190035)。

1 宏稻59選育

1.1 親本來源

宏稻59是以品種玉稻518為母本，新稻21為父本進(jìn)行雜交，經(jīng)系統(tǒng)選育而來的水稻新品種。玉稻518系河南師范大學(xué)與新鄉(xiāng)市農(nóng)科院聯(lián)合選育的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，新稻21系新鄉(xiāng)市農(nóng)科院育成高產(chǎn)中抗稻瘟病品種。

1.2 選育過程

2007年用玉稻518作母本，新稻21作父本雜交收獲63粒種子；2008年在河南師范大學(xué)試驗(yàn)地種植F1代，18棵長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)。后經(jīng)本地、海南連續(xù)多代選擇，主效抗稻瘟病基因Piz-t、Pi9 、Pi-b、Pi-kh和Piz-t分別在F1～F6逐代分子標(biāo)記輔助選育及田間鑒定，于2011年F7代時(shí)育成12個(gè)株系，進(jìn)入新品系鑒定試驗(yàn)。2012—2014年參加本單位新品系比較試驗(yàn)及黃淮粳稻區(qū)多點(diǎn)鑒定試驗(yàn)，擇優(yōu)選一品系命名為宏稻59”，2015—2016年參加河南粳稻聯(lián)合篩選、區(qū)域試驗(yàn)。2017—2018年參加國家北方水稻品種黃淮粳稻組區(qū)試和生產(chǎn)試驗(yàn)。宏稻59選育路線見圖1。

表1 2017—2018年宏稻59 試驗(yàn)主要性狀

表2 宏稻59國家北方黃淮粳稻組品種區(qū)域及生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2 品種特征特性

2.1 生育期

由表1可知，宏稻59屬中熟常規(guī)粳稻類型，熟期適中，全生育期156.7 d，比對(duì)照徐稻3號(hào)晚熟1.2 d。

2.2 農(nóng)藝性狀

宏稻59 莖稈粗壯，根系發(fā)達(dá)，株型緊湊，分蘗力較強(qiáng)，成穗較多，葉片直立，劍葉短、寬、挺，葉色稍深，穗型半彎。平均株高101.7 cm，穗長(zhǎng)16.8 cm，每穗總粒數(shù)144.3粒，結(jié)實(shí)率84.5%，千粒質(zhì)量25.9 g。2018年黃淮粳稻區(qū)試驗(yàn)，全生育期154.6 d，比對(duì)照徐稻3號(hào)早熟1.4 d，有效穗數(shù)316.5萬·hm-2(表1)。

2.3 產(chǎn)量表現(xiàn)

由表2可見，2017年區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量9 681.15 kg·hm-2，比對(duì)照增產(chǎn)6.38%，增產(chǎn)達(dá)極顯著水平。 2018年平均產(chǎn)量9 581.85 kg·hm-2，比對(duì)照增產(chǎn)6.94%，增產(chǎn)達(dá)極顯著水平。2年試驗(yàn)平均產(chǎn)量9 631.20 kg·hm-2，比對(duì)照增產(chǎn)6.67%，增產(chǎn)達(dá)極顯著水平。2018年生產(chǎn)試驗(yàn)，共設(shè)7個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)，平均產(chǎn)量9 749.85 kg·hm-2，比對(duì)照增產(chǎn)6.11%，增產(chǎn)達(dá)極顯著水平。

2.4 稻米品質(zhì)

由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(武漢)依據(jù)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 593—2013《食用稻品種品質(zhì)》進(jìn)行檢測(cè)。由表3可知，2017年區(qū)域試驗(yàn)宏稻59 米質(zhì)分析主要指標(biāo)：整精米率68.1%，堊白粒率20.3% ，堊白度4.7% ，直鏈淀粉含量15.4%，膠稠度66.0 mm，米質(zhì)達(dá)部頒優(yōu)質(zhì)3級(jí)；2018年區(qū)域試驗(yàn)宏稻59 米質(zhì)分析主要指標(biāo)：整精米率 72.9%，堊白粒率4.3%，堊白度1.1% ，直鏈淀粉含量14.8%，膠稠度84 mm，米質(zhì)達(dá)部頒優(yōu)質(zhì)2級(jí)(僅因堊白度超過0.1%，未達(dá)到1級(jí)優(yōu)質(zhì)米)。2年區(qū)域試驗(yàn)宏稻59稻米品質(zhì)綜合表現(xiàn)：整精米率 70.5%，堊白粒率12.3%，堊白度2.9%，直鏈淀粉含量15.1%，膠稠度75.0 mm，米質(zhì)達(dá)部頒《優(yōu)質(zhì)稻谷》標(biāo)準(zhǔn)2級(jí)。

2.5 稻瘟病鑒定結(jié)果

2017年和2018年，同時(shí)在江蘇省農(nóng)科院植保所和天津市農(nóng)科院植保所進(jìn)行稻瘟病鑒定，采用病區(qū)自然誘發(fā)方法和分菌系人工接種方法，開展稻瘟病鑒定試驗(yàn)，由表3可知，2017年稻瘟病損失率最高級(jí)3級(jí)，稻瘟病平均綜合抗性指數(shù)3.8級(jí)。2018年稻瘟病損失率最高級(jí)1級(jí)，稻瘟病平均綜合抗性指數(shù)2.4級(jí)?？沟疚敛?年區(qū)域試驗(yàn)綜合表現(xiàn)，稻瘟病損失率最高級(jí)3級(jí)，稻瘟病平均綜合抗性指數(shù)3.1級(jí)，中抗稻瘟病。

表3 2017—2018年宏稻59區(qū)域試驗(yàn)米質(zhì)分析及稻瘟病鑒定

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 適宜種植區(qū)域

宏稻59適宜種植區(qū)域：河南黃淮及信陽地區(qū)、山東南部及沿黃區(qū)、江蘇淮北稻區(qū)、安徽淮北及沿淮區(qū)等地。適宜在黃淮稻區(qū)作麥茬稻種植。

3.2 播期、播量、密度

育秧與播量：人工插秧，播種期5月5—15日，秧田播量450～525 kg·hm-2。秧齡35～40 d，栽插行株距宜采取27 cm×14 cm，穴插3～4苗插植方式，基本苗90萬株·hm-2左右。機(jī)插秧，5月18日—5月23日播種，每秧盤播種120 g，秧齡20 d左右，栽插行株距宜采取25 cm×14 cm，穴插3～4苗插植方式，基本苗95萬株·hm-2左右。

3.3 肥水管理

肥料施用原則：因地多元素均衡施肥，氮磷鉀和有機(jī)肥配合施用，多施用有機(jī)肥，氮肥前重中穩(wěn)后補(bǔ)，適當(dāng)配施磷、鉀肥。

田間灌水管理：采用2 cm水層栽秧，3 cm水層返苗活棵，3～4 cm水層分蘗，達(dá)到30萬苗晾田方式進(jìn)行灌水，孕穗打苞期水層保持4 cm左右、小水勤灌，灌漿至成熟期采取3～4 cm水層濕潤(rùn)交替灌溉方式，成熟后7 d斷水，斷水不宜過早[18]。

3.4 病蟲害防治

為防治種子傳播干尖線蟲病和惡苗病等病蟲害，播種前用藥劑浸種，播種后注意及時(shí)防治紋枯病、稻瘟病等病害，注意預(yù)防稻薊馬、稻飛虱、二化螟、稻縱卷葉螟等蟲害[18]。

4 討論與結(jié)論

選育抗病優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻新品種，符合當(dāng)前市場(chǎng)和社會(huì)需求，是發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)業(yè)、實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好、農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。但是，以前的水稻育種中由于過分注重產(chǎn)量，生產(chǎn)上多數(shù)品種存在著高產(chǎn)不抗病不優(yōu)質(zhì)、優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)不抗病、抗病不優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)的矛盾。近年，隨著生物技術(shù)的迅速發(fā)展，抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)種質(zhì)資源的挖掘，越來越多的水稻重要性狀的關(guān)聯(lián)基因被克隆，通過分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù)將優(yōu)質(zhì)、抗病等位基因轉(zhuǎn)移至目標(biāo)受體材料，為水稻優(yōu)質(zhì)抗病高產(chǎn)育種提供了理論和技術(shù)支撐，培育出了一批抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的水稻新品種。比如王威豪等[19]選育的水稻新品種萬香696，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、米質(zhì)優(yōu)且具有香味，稻瘟病抗性較強(qiáng)，適應(yīng)性廣，結(jié)實(shí)率高，熟色好。周維永等[20]選育的大穗型優(yōu)質(zhì)水稻恢復(fù)系桂3158，具有大穗多粒，稻米品質(zhì)優(yōu)良及稻瘟病抗性較強(qiáng)等特點(diǎn)。王才林等[21]通過分子標(biāo)記輔助選擇培育優(yōu)良食味水稻新品種，育成含有暗胚乳突變基因Wx-mq 的優(yōu)良食味粳稻新品種南粳46 。水稻新品種宏稻59聚優(yōu)質(zhì)抗病高產(chǎn)于一身，實(shí)現(xiàn)了水稻綜合農(nóng)藝性狀抗病、優(yōu)良、產(chǎn)量、協(xié)同改良育種目標(biāo)，對(duì)于促進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)的良性可持續(xù)發(fā)展，保障糧食安全及農(nóng)民增收，提供優(yōu)良品種支撐。未來人們不僅要吃得飽、還要吃得好、吃的安全、吃的健康；同時(shí)還要兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境友好高質(zhì)量發(fā)展，這也是未來水稻育種的方向。因此，深入研究水稻高產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)的分子機(jī)理基礎(chǔ)研究，對(duì)水稻精準(zhǔn)、高效、分子設(shè)計(jì)育種具有重要指導(dǎo)意義。