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        玉門市特色林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀前景與時策

        2020-12-04 12:22:04
        甘肅林業(yè) 2020年5期
        關(guān)鍵詞:玉門市玉門林果

        “三農(nóng)”問題即農(nóng)村、農(nóng)業(yè)與農(nóng)民問題,在我國國民經(jīng)濟發(fā)展不同階段,都一直受到高度重視,沒有農(nóng)民群體走上小康道路,就不能實現(xiàn)真正意義上的全民集體小康社會。以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手,積極培育鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)保持穩(wěn)中增效,休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)村電商持續(xù)快速發(fā)展,成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的新動能。在“三農(nóng)”建設(shè)背景下,發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟恰恰是新的歷史發(fā)展機遇,即發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟的最終成果不是單純意義上的解決農(nóng)民溫飽問題,而是以林業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟快速發(fā)展,實現(xiàn)科技成果的轉(zhuǎn)化與突破。

        一、發(fā)展現(xiàn)狀和優(yōu)勢

        (一)發(fā)展現(xiàn)狀

        2008年以來,玉門市大力發(fā)展特色林果產(chǎn)業(yè),至目前累計發(fā)展特色林果面積26萬余畝,其中,枸杞面積23萬余畝(紅果枸杞21萬畝,黑果枸杞2萬畝)、葡萄面積0.3萬畝、桃杏1.7萬畝,其他經(jīng)濟林果樹1.3萬余畝,分布在全市12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前特色林果掛果面積達(dá)16.91萬畝,產(chǎn)出果品31.28萬噸,總產(chǎn)值6.5億元,純利潤4億元,農(nóng)民人均林果收入超過4900元,占農(nóng)民人均總收入1.5萬元的26.66%。玉門已成為甘肅枸杞主產(chǎn)區(qū)之一。

        (二)發(fā)展優(yōu)勢

        1.生長的自然條件優(yōu)越。玉門市地處祁連山北麓,馬鬃山南麓,境域面積1.35萬平方公里,平均海拔1240~1380米,屬中溫帶干旱氣候區(qū),降水少、蒸發(fā)強、日照長、溫差大,是典型的大陸型荒漠氣候。轄區(qū)的自然環(huán)境條件很適宜葡萄、枸杞、桃、杏、李、櫻桃等喜溫、喜光的落葉果樹生長。而且因光照強,土壤含沙量大,無霜期長,降雨量小,灌溉條件便利,且土壤礦物質(zhì)含量豐富,玉門市特別有利于無公害果品、綠色、有機果品的生產(chǎn)。經(jīng)實物測定,玉門市產(chǎn)出的果品,色澤艷麗,總含糖量平均在16%~26%之間,比陜西、江浙、山東等地果品高出3%~8%,發(fā)展特色林果產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢。

        2.果品的生產(chǎn)區(qū)位優(yōu)勢。從全國果品生產(chǎn)區(qū)域分析,玉門市和新疆同屬一個產(chǎn)業(yè)帶,均為優(yōu)質(zhì)水果產(chǎn)區(qū)。從區(qū)位優(yōu)勢講,玉門市和新疆的農(nóng)產(chǎn)品大都銷往中東部和南方地區(qū),但玉門和新疆相比,運輸距離上少了幾百甚至上千公里,在農(nóng)產(chǎn)品價格上具有競爭優(yōu)勢。同時,玉門市果品成熟期與新疆存在時間差,不存在競爭關(guān)系。新疆積溫高,果品上市早,玉門市積溫相對較低,上市時間比新疆晚20天左右,尤其是大田紅地球葡萄,正好在中秋節(jié)和國慶節(jié)前后上市,正是銷售的黃金時期。從自然條件、區(qū)位優(yōu)勢和時間差上我們都具有明顯的優(yōu)勢。

        3.樹種及品種優(yōu)勢。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上引進(jìn)試驗不同樹種的多個品種達(dá)100多個,其中:枸杞7個,葡萄23個,桃18個,杏17個,棗6個,櫻桃5個,蘋果27個,梨7個,李8個,藍(lán)莓2個。經(jīng)過試驗示范栽培,篩選出了適宜玉門市栽培的葡萄、枸杞、桃杏、櫻桃等優(yōu)良品種。

        葡萄品種:早中熟品種有火焰無核、森田尼無核、里扎馬特、維多利亞;晚熟品種有紅地球。枸杞品種:制干品種有寧杞五號、寧杞七號;鮮食品種有寧杞九號。桃品種:油桃品種有中油13號、中油9號、超早脆;毛桃品種有北京7號、雪桃、倉方早生。杏品種:李光杏、大偏頭、唐王川。櫻桃品種:美早、拉賓斯、早大果。棗品種:駿棗、梨棗、青棗。

        4.品牌培育的地域優(yōu)勢。玉門市深入實施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略,以打造紅色旅游目的地、休閑旅游承接地、節(jié)會賽事承辦地為目標(biāo),積極主動融入大敦煌文化旅游經(jīng)濟圈,挖掘資源優(yōu)勢壯大文旅產(chǎn)業(yè),促進(jìn)全域旅游發(fā)展。把品牌培育作為推動經(jīng)濟社會發(fā)展的重要抓手,統(tǒng)一規(guī)劃、整合資源、統(tǒng)籌部署、協(xié)調(diào)行動,形成了推動全域旅游發(fā)展的強大合力。特別是玉門凍干果品枸杞、人參果、瓜果片等因口感酥脆、不含任何添加劑,備受消費者歡迎。凍干枸杞在制干過程中沒有任何添加劑,在零下55℃以下制干,保持了枸杞原有的色、香、味及營養(yǎng)成分。同時著力發(fā)展綠色有機農(nóng)業(yè),在全省率先開展國家級有機農(nóng)產(chǎn)品示范區(qū)創(chuàng)建工作,目前已注冊農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)166個,小金灣鄉(xiāng)被中國農(nóng)產(chǎn)品流通蔬菜協(xié)會授予“中國黑枸杞之鄉(xiāng)”,玉門市成功躋身全國農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型縣。

        二、當(dāng)前的問題及時策

        (一)問題

        當(dāng)前,玉門市大力發(fā)展以高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高收益的枸杞、葡萄為主導(dǎo)的新興林果產(chǎn)業(yè)已取得一定成效,但是還存在集約經(jīng)營散亂、生產(chǎn)成本高、標(biāo)準(zhǔn)化程度低、產(chǎn)業(yè)商品效益不高、對外銷售市場尚未打開等明顯問題。一是集約化經(jīng)營管理水平低。林果產(chǎn)業(yè)鏈短,產(chǎn)品附加值低,缺乏品牌意識,集約化經(jīng)營水平低,缺乏更加行之有效的穩(wěn)增長舉措,限制了新型經(jīng)營主體引領(lǐng)作用的充分發(fā)揮。二是品牌效應(yīng)功能發(fā)揮不足。目前玉門市林果產(chǎn)業(yè)面積已突破23萬余畝,尤其紅果枸杞產(chǎn)業(yè)面積已達(dá)21萬余畝,面積持續(xù)擴大,但果品加工技術(shù)工藝、分級、包裝、保質(zhì)等環(huán)節(jié)相對滯后,使產(chǎn)品效益大打折扣,無法進(jìn)入高端市場。三是企業(yè)拉動經(jīng)濟能力不強。龍頭企業(yè)建設(shè)相對滯后,導(dǎo)致加工、貯藏企業(yè)建設(shè)相對滯后,很多產(chǎn)品主要靠出售原料為主,深加工產(chǎn)品少,產(chǎn)業(yè)鏈條短,企業(yè)帶動力不強,制約了外銷市場的拓展。

        總之,從資源支撐、市場容量和產(chǎn)業(yè)遞進(jìn)規(guī)律來看玉門市特色林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展,葡萄產(chǎn)業(yè)仍有適度發(fā)展空間,但同時必須通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的普及進(jìn)行提質(zhì)增效,枸杞產(chǎn)業(yè)已完成產(chǎn)業(yè)面積擴張階段,應(yīng)穩(wěn)定現(xiàn)有面積,快速向提質(zhì)增效、規(guī)模經(jīng)營、市場導(dǎo)向、龍頭企業(yè)服務(wù)方向發(fā)展轉(zhuǎn)變。

        (二)時策

        以上問題在不同程度上影響著玉門林果產(chǎn)業(yè)的不斷壯大和可持續(xù)發(fā)展。為使林果產(chǎn)業(yè)真正成為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的富民產(chǎn)業(yè),應(yīng)繼續(xù)加大林果產(chǎn)業(yè)開發(fā)力度,堅持高標(biāo)準(zhǔn)、高要求打造示范基地;進(jìn)一步加強技術(shù)、資金和政策的引導(dǎo)和幫扶;進(jìn)一步提高基地管理水平,加快農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐;打造果品品牌,壯大龍頭企業(yè),延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值,解決農(nóng)民發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)的眼前之難和后顧之憂?;谝陨戏治觯Y(jié)合玉門林果業(yè)發(fā)展的實際,提出如下對策建議。

        1.抓產(chǎn)業(yè)發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興。玉門市將堅持“發(fā)展新產(chǎn)業(yè)、建設(shè)鄉(xiāng)村振興、培育新農(nóng)民、推行新管理、樹立新風(fēng)尚”的發(fā)展思路統(tǒng)攬鄉(xiāng)村振興全局,以改善農(nóng)村生產(chǎn)生活條件為切入口,統(tǒng)籌推進(jìn)特色林果產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興綠色發(fā)展。在具體工作中,以生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系為主攻方向,按照“抓點示范、串點連線、折線成面、整體推進(jìn)”的總體思路,通過政策引導(dǎo)、技術(shù)支撐、創(chuàng)新機制和培育龍頭企業(yè)、實施特色品牌等戰(zhàn)略措施,以特色小鎮(zhèn)、田園綜合體、中心村建設(shè)、林果產(chǎn)業(yè)種植、中藥材基地建設(shè)、微電水技術(shù)應(yīng)用與產(chǎn)業(yè)品質(zhì)提升為載體,以中心集鎮(zhèn)、枸杞小鎮(zhèn)、道路沿線、旅游景區(qū)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)為重點,在“早、高、實、快”上下功夫,全力推動林果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范點和鄉(xiāng)村振興示范點建設(shè)。

        2.抓城鄉(xiāng)人居環(huán)境提檔升級。結(jié)合玉門實際,加大政策支持和投入力度。在林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、特色小鎮(zhèn)建設(shè)、中藥材連片種植、產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展等方面,加大政策扶持和資金投入,逐步形成以新市區(qū)為龍頭,區(qū)域中心小城鎮(zhèn)為依托,布局合理、協(xié)調(diào)發(fā)展的城鎮(zhèn)體系。加快制定區(qū)域經(jīng)濟一體化發(fā)展的規(guī)劃,通過積極發(fā)展枸杞、葡萄為主的特色林果產(chǎn)業(yè),帶動花海鎮(zhèn)周邊移民鄉(xiāng)發(fā)展;對昌馬冷涼灌區(qū)發(fā)展有機枸杞、地道中藥材、晚熟杏,加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),帶動玉門中藥材基地建設(shè)。全面完善服務(wù)功能,積極推進(jìn)林業(yè)生態(tài)經(jīng)濟建設(shè),認(rèn)真實施中藥材和特色林果產(chǎn)業(yè)種植、“三北”防護(hù)林、生態(tài)公益林、自然保護(hù)區(qū)建設(shè)等工程,加快創(chuàng)建一批生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和生態(tài)村。

        3.抓林果產(chǎn)業(yè)基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。加強林草產(chǎn)業(yè)新品種試驗研究和示范帶動作用,加快推廣進(jìn)程,擴大應(yīng)用規(guī)模。按照“規(guī)格化集成技術(shù)、規(guī)范化設(shè)置項目、規(guī)?;故拘Ч钡睦砟睿⑹痉痘睾褪痉秴^(qū),探討不同技術(shù)措施與綜合技術(shù)措施的應(yīng)用效果。采取林草局重點抓示范基地建設(shè)、試驗研究和示范指導(dǎo)工作,鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層林業(yè)服務(wù)站重點抓示范區(qū)建設(shè)向現(xiàn)代化、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化、集約化發(fā)展,重點推動枸杞、葡萄、中藥材基地建設(shè),以促進(jìn)特色林果產(chǎn)業(yè)、有機枸杞、地道中藥材的生態(tài)綠色防控工作的示范進(jìn)度和推廣力度,提高示范質(zhì)量,擴大推廣規(guī)模,使特色林果產(chǎn)業(yè)成為玉門農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的陽光產(chǎn)業(yè)。

        4.抓龍頭企業(yè)培育品牌效應(yīng)。把“十四五”規(guī)劃的實施與鄉(xiāng)村振興銜接起來,便于整合資金推進(jìn)玉門林果產(chǎn)業(yè)助推下游暢通和鄉(xiāng)村振興。加大招商引資力度,以基地引資、以資源招商,積極引進(jìn)知名企業(yè)投資建廠。引導(dǎo)周邊地區(qū)的加工企業(yè)通過訂單、租賃等方式參與林果基地建設(shè)和產(chǎn)品加工,實現(xiàn)資源共享,引導(dǎo)經(jīng)濟實體和廣大果農(nóng)參與加工、運輸、包裝、貯藏保鮮等林果產(chǎn)品轉(zhuǎn)化升級,扶持中小型清洗、烘干、分級等產(chǎn)后處理生產(chǎn)線,逐步形成不同層次、各具特色的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系和產(chǎn)業(yè)集群。

        5.抓市場流通加快品牌文化建設(shè)。加強專業(yè)合作社的組建、管理、運營,制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范生產(chǎn)行為,嚴(yán)格施肥、用藥、防蟲等投入品管理,切實提高產(chǎn)品質(zhì)量。實施品牌戰(zhàn)略,積極培育和發(fā)掘品牌文化,把自然資源優(yōu)勢植入品牌文化建設(shè)之中,打好“生態(tài)、安全、優(yōu)質(zhì)”牌,打造具有鮮明地域特色的林果品牌。加大產(chǎn)地認(rèn)證力度,重視商標(biāo)注冊,創(chuàng)新宣傳載體,提高林果產(chǎn)品的市場競爭力和占有率。

        6.抓鄉(xiāng)村振興發(fā)揮政府助推作用。進(jìn)一步加大地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興資金投入力度。設(shè)立林果產(chǎn)業(yè)、中藥材、有機林果、鄉(xiāng)村振興專項資金,不斷加大特色林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金和鄉(xiāng)村振興的投入力度,確保林果產(chǎn)業(yè)示范點和鄉(xiāng)村試點村真正成為鄉(xiāng)村振興的亮點,為全省林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興示范縣、林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展、戈壁農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興探索路子,積累經(jīng)驗。

        三、玉門特色林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景

        隨著玉門市不斷引進(jìn)培育林果加工、貯藏保鮮企業(yè)和林果專業(yè)合作社的蓬勃發(fā)展,林果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力和帶動能力得到不斷增強。依托省市級農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè),采取政府引導(dǎo)、科技創(chuàng)新、龍頭帶動、品牌創(chuàng)建等措施,培育龍頭企業(yè)、公司、大場大戶、合作社等經(jīng)營主體,建成枸杞企業(yè)、合作社共計120余家,扶持建設(shè)林草加工企業(yè)30余家,創(chuàng)建線上銷售的企業(yè)、林業(yè)合作社33家;登記家庭林場224個,核查頒證162個,經(jīng)營林地面積4.72萬畝,建成了5個萬畝基地,呈現(xiàn)出規(guī)模發(fā)展的良好勢頭。玉門市全面啟動國家有機農(nóng)產(chǎn)品示范區(qū)創(chuàng)建,成功注冊“玉門珍好”區(qū)域公共品牌,對11個農(nóng)產(chǎn)品組織開展了“三品一標(biāo)”申報認(rèn)定,有6個農(nóng)產(chǎn)品取得了有機產(chǎn)品轉(zhuǎn)換證書,3個產(chǎn)品通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志評審,1個產(chǎn)品通過國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證。玉門市通過強化千萬畝優(yōu)質(zhì)林果基地建設(shè)、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新經(jīng)營管理機制等途徑,調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展名優(yōu)特經(jīng)濟林果。枸杞道地藥材基地認(rèn)證通過中國中醫(yī)藥藥材委員會評審。玉門枸杞地理標(biāo)志通過國家評審?!榜R超龍雀牌三微技術(shù)富硒枸杞”獲第25屆楊凌農(nóng)高會“后稷特別獎”。玉門枸杞產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣東、中國臺灣等地及馬來西亞、澳大利亞等國。

        總之,在當(dāng)前市場經(jīng)濟背景下,特色林果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展速度非???;而在新農(nóng)村建設(shè)下大力發(fā)展林果技術(shù)服務(wù)建設(shè),不斷優(yōu)化林業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式,推行新農(nóng)村經(jīng)濟林果產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,才能夠確保農(nóng)民的經(jīng)濟收入,提高“三農(nóng)”建設(shè)背景下廣大農(nóng)民的經(jīng)濟收益,最終實現(xiàn)林果經(jīng)濟與農(nóng)業(yè)主體的共贏發(fā)展。

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