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        華北地區(qū)不同規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場糞便中抗生素抗性基因污染特征

        2020-12-04 06:35:34鄒威金彩霞魏閃RamasamyRajeshKumar周啟星
        關(guān)鍵詞:養(yǎng)雞場養(yǎng)豬場抗性

        鄒威,金彩霞,魏閃,Ramasamy Rajesh Kumar,周啟星*

        (1.河南師范大學(xué)環(huán)境學(xué)院,黃淮水環(huán)境污染與防治教育部重點實驗室,河南省環(huán)境污染控制重點實驗室,水處理關(guān)鍵技術(shù)國際聯(lián)合實驗室,河南 新鄉(xiāng)453007;2.南開大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院,環(huán)境污染過程與基準教育部重點實驗室/天津市城市生態(tài)環(huán)境修復(fù)與污染防治重點實驗室,天津300350)

        我國是抗生素生產(chǎn)和使用大國,總量一直居于全球首位[1]。一直以來,抗生素被廣泛應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖業(yè)中的動物疾病預(yù)防和治療[2-3]。據(jù)專家調(diào)查和推算,中國每年生產(chǎn)抗生素原料大約21 萬t,其中9.7 萬t 應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖業(yè)中,占年產(chǎn)抗生素總量的46.1%。進入到動物體內(nèi)的抗生素只有少部分能被代謝、吸收和降解,大部分殘留在動物糞便中[4-7],對腸道微生物造成選擇性壓力,動物體內(nèi)存在的抗生素抗性細菌(Antibiotic resistant bacteria,ARBs)和抗生素抗性基因(Antibiotic resistance genes,ARGs),不僅極大阻礙畜禽養(yǎng)殖糞便的有效資源化利用,更可能給周邊生態(tài)環(huán)境帶來潛在的健康風(fēng)險[8-10]。

        畜禽糞便的排放造成大量攜帶ARGs 的抗性細菌進入到水和土壤環(huán)境,通過水平接合轉(zhuǎn)移將抗性傳遞給土著微生物,甚至進入食物鏈,給生態(tài)和人類健康帶來嚴重威脅[11-13]。當(dāng)前針對畜禽養(yǎng)殖場(雞、豬、牛和羊等)及周邊環(huán)境ARGs 污染情況的調(diào)研已有大量報道[14-19]。例如,Tina 等[20]研究比利時畜禽糞便中抗生素和ARGs 遷移行為,發(fā)現(xiàn)豬糞樣品中以四環(huán)素類(tetB、tetL、tetM、tetO、tetQ 和tetW)、磺胺類(sulⅡ)和大環(huán)內(nèi)酯類(ermB 和ermF)抗性基因為主;Haley等[21]調(diào)查發(fā)現(xiàn)美國17 個商業(yè)奶牛場養(yǎng)殖糞便ARGs以四環(huán)素類和氨基糖苷類最為豐富,其在小牛糞便中的平均豐度(1.8×102)要明顯高于其在乳牛糞便中的豐度(1.7×10-1);Qian 等[22]在雞、豬和牛的大型養(yǎng)殖場糞便樣品中共檢測到109 種ARGs,且雞場和豬場ARGs 污染水平顯著高于牛場;Kong 等[23]調(diào)查我國吉林省羊場養(yǎng)殖糞便中ARGs 污染特征,利用高通量PCR 技術(shù)檢測到多種抗生素抗性,包括氨基糖苷類[aacC(6)I1、aacC2、aacC4、strA 和strB)、β-內(nèi)酰胺類(blaCTX-M、blaSHV和blaTEM)、四環(huán)素類(tetB、tetC、tetE、tetO 和tetQ)、大環(huán)內(nèi)酯-林酰胺類-鏈脲類(mphA、mphB、ermA、ermB 和ermC)、磺胺類(sulⅠ和sulⅡ)、喹諾酮類(qnrA 和qnrS)、多黏菌素(MCR-1)和新德里金屬-β-內(nèi)酰胺抗性(NDM-1)等,相對豐度為8.99×10-9~3.00×10-1;Liu 等[24]甚至在5 年不使用抗生素的養(yǎng)雞場糞便也檢測到超過80 種的ARGs,其中aadA、aadA1、aadA2、strB、tetM、tetK 和tetX 的基因豐度均超過10-3,cphA基因豐度高達10-1。最近,谷艷茹等[25]調(diào)查天津市家庭農(nóng)場糞污ARGs 賦存特征,發(fā)現(xiàn)tetO、tetQ、tetW 和ermB 含量最為豐富,同時檢出到blaOXA-1、blaTEM-1和blaampC等β-內(nèi)酰胺類抗性基因,這些畜禽糞肥的施用可顯著增加土壤環(huán)境中ARGs 的豐度(約8~18倍)。國內(nèi)外研究重點集中在畜禽養(yǎng)殖場糞便和周邊環(huán)境的ARGs 來源和污染程度解析,但有關(guān)不同規(guī)?;B(yǎng)殖場的ARGs 污染特征差異還未見報道。

        環(huán)境中ARGs 主要通過接合、轉(zhuǎn)導(dǎo)和轉(zhuǎn)化3 種方式進行橫向遷移[26-31]。研究表明,有機化合物可通過調(diào)控可動遺傳因子、引起細胞SOS 反應(yīng)、脅迫細胞形成自然感受態(tài)、影響生物膜形成、改變細胞膜通透性、與胞外質(zhì)粒形成加合物等方式,影響ARGs 在微生物之間的水平轉(zhuǎn)移效率;還可通過影響微生物群落結(jié)構(gòu),改變ARGs 的表達水平。例如,Kang 等[32]發(fā)現(xiàn)多環(huán)芳烴(菲、萘等)可通過與pUC19質(zhì)粒形成非共價鍵復(fù)合物,顯著抑制氨芐青霉素抗性基因(Ampr)的轉(zhuǎn)化效率;劉璐[33]發(fā)現(xiàn)水體中溶解性有機質(zhì)腐植酸和富里酸都對sul的增殖和傳播具有明顯的抑制效果,并且隨著濃度的升高抑制作用逐漸增強;Zhao等[34]發(fā)現(xiàn)腐植酸(25 mg·L-1)可影響水處理系統(tǒng)中的微生物群落結(jié)構(gòu),并顯著抑制四環(huán)素抗性基因(tetC、tetG、tetW和tetX)和Ⅰ類整合子基因(intI)的表達水平;Zhou等[35]研究我國華東地區(qū)高污染城市河流內(nèi)ARGs污染特征,發(fā)現(xiàn)總ARGs 的絕對豐度與總有機碳和總?cè)芙庑杂袡C氮含量呈顯著正相關(guān)(P<0.01)。上述研究均表明有機質(zhì)的含量和成分可一定程度上影響環(huán)境介質(zhì)中ARGs 的污染水平。然而,相比于其他影響因子(如pH、溫度和抗生素)的大量報道[36-38],畜禽養(yǎng)殖糞便中殘留有機質(zhì)含量與ARGs污染的關(guān)系還不清楚。

        華北地區(qū)(京津冀)作為我國重要的工業(yè)基地,其土壤微生物環(huán)境和食品安全一直都是被關(guān)注的重點。本實驗選取天津和河北兩地區(qū)規(guī)?;酿B(yǎng)雞場和養(yǎng)豬場為研究對象,探討不同規(guī)模(大型、中型和小型)的養(yǎng)殖場畜禽糞便中ARGs(四環(huán)素類tet、磺胺類sul、大環(huán)內(nèi)酯類erm和喹諾酮類qns)的污染特征;測定糞便中殘留有機碳(Organic carbon,OC)和有機氮(Organic carbon,ON)的含量,分析畜禽糞便中殘留有機質(zhì)含量與ARGs 污染水平的相關(guān)性,以期為控制我國規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場中抗生素和ARGs 污染與保障土壤環(huán)境健康提供科學(xué)依據(jù),為環(huán)境生態(tài)風(fēng)險評價提供參考。

        1 材料與方法

        1.1 樣品的采集、運輸與保存

        選取具有一定規(guī)模的養(yǎng)豬場和養(yǎng)雞場作為研究對象,采樣點主要分布在天津市西青區(qū)和河北省石家莊市及周邊地區(qū),具體采樣點分布見圖1。以動物的年出欄量將養(yǎng)殖場規(guī)模劃分為大型、中型和小型。養(yǎng)雞場年出欄5 萬羽以上為中型養(yǎng)雞場(MC,HC1~HC4、TC1~TC2),年出欄1 萬到5 萬羽為小型養(yǎng)雞場(SC,TC3~TC4);養(yǎng)豬場年出欄10 000 頭以上為大型養(yǎng)豬場(LS,HS1~HS2、TS1~TS2),5 000~10 000頭為中型養(yǎng)豬場(MS,HS3~HS4、TS3~TS4),5 000 頭以下為小型養(yǎng)豬場(SS,HS5~HS6、TS5~TS6)。采樣前對選取的養(yǎng)殖場養(yǎng)殖年限和抗生素使用情況進行調(diào)研。中型和大型養(yǎng)殖場養(yǎng)殖年限均在8 年以上,小型養(yǎng)殖場養(yǎng)殖年限在3 年左右。養(yǎng)雞場常用藥物包括磺胺類(磺胺嘧啶和磺胺甲惡唑)、四環(huán)素類(四環(huán)素、金霉素和強力霉素)、大環(huán)內(nèi)酯類(吉他霉素)、氟喹諾酮類(環(huán)丙沙星和諾氟沙星)和氨基糖苷類(慶大霉素和卡那霉素);養(yǎng)豬場常用藥物包括磺胺類(磺胺甲嘧啶和磺胺甲惡唑)、四環(huán)素類(四環(huán)素、金霉素和土霉素)、大環(huán)內(nèi)酯類(泰樂菌素)和氟喹諾酮類(環(huán)丙沙星和恩諾沙星)。采樣時利用鏟子收集豬舍和雞舍新鮮出欄未經(jīng)任何處理的糞便,每個養(yǎng)殖場隨機選取3 個不同的養(yǎng)殖欄收集一定量糞便,然后迅速攪拌混合均勻作為均一樣品。糞便收集完畢后立即低溫快遞運回實驗室,提取DNA之前-20 ℃保存。

        圖1 養(yǎng)殖場采樣點分布Figure 1 The locations of targeted livestock farms

        1.2 主要試劑與耗材

        糞便基因組DNA 提取試劑盒FastDNA?SPIN Kit for Feces 購買自美國MP Biomedicals 生物醫(yī)藥公司;瓊脂糖凝膠DNA 回收試劑盒(DP208/209)購買自北京天根生化科技有限公司;異丙醇、乙醇、EDTA、Na2EDTA、瓊脂粉、Loading Buffer、溴化乙錠(EB)、NaCl、Tris、IPTG、X-gal、氨芐青霉素、瓊脂糖、牛肉膏、蛋白胨、酵母浸粉、E.coli感受態(tài)細胞、pMD18-T Simple Vector、2×Taq PCR Green Mix 等試劑均購自北京鼎國昌盛生物技術(shù)有限公司;實時熒光定量PCR 試劑盒則由TAKARA提供。實驗用水均為雙蒸水。

        1.3 基因組DNA的提取與PCR反應(yīng)

        糞便細菌基因組DNA 的提取依照FastDNA?SPIN Kit for Feces 試劑盒指示操作進行。DNA 提取后,使用微量核酸蛋白測定儀(Nanodrop2000)鑒定核酸濃度及純度,保證OD260/OD280比值大于1.8,以滿足后續(xù)PCR 實驗要求。然后以基因組DNA 為模板,經(jīng)稀釋后混合為25 μL PCR 反應(yīng)體系,PCR 反應(yīng)體系為:12.5 μL 的2×Taq PCR Green Mix(包含0.1 U·μL-1Taq DNA Polymerase、2×PCR buffer、3 mmol·L-1MgCl2和0.4 mmol·L-1dNTPs)、前端引物0.5 μL(10 mmol·L-1)、后端引物0.5 μL(10 mmol·L-1)、DNA 模板1 μL和10.5 μL 的雙蒸水,空白對照組以雙蒸水為模板。檢測目標基因包含tet類[tetA、tetC、tetG、tetH、tetL、tetM、tetO、tetW、tetT、tetX 和tet(B/P)]、sul類(sulⅠ、sulⅡ和sulⅢ)、erm類(ermB 和ermC)和qns類(oqxB、qepA、qnrD和qnrS)抗性基因,基因引物序列詳情如表1 所示。定性PCR 反應(yīng)程序為:94 ℃預(yù)變性3~5 min,94 ℃變性30 s,退火30 s后,72 ℃延伸30 s,共40個循環(huán),最后72 ℃延伸7 min。反應(yīng)結(jié)束后,利用DNA 凝膠電泳檢測所得條帶,統(tǒng)計目標基因的檢出率。

        1.4 實時熒光定量PCR(qPCR)

        選擇糞便樣品中檢出率為100%的目標基因,鑒定ARGs 的相對豐度。本實驗中ARGs 的定量采用絕對定量法,選取16S rRNA 作為內(nèi)參基因。首先繪制標準曲線:目的基因普通PCR 后,條帶切膠回收,目的基因片段與pMD19-T載體連接,連接產(chǎn)物與50 μL解凍后的E.coli感受態(tài)細胞均勻混合,用未加入氨芐青霉素的LB液體培養(yǎng)基適當(dāng)培養(yǎng)。然后將菌液均勻地涂在含有氨芐青霉素、X-gal 和IPTG 的LB 固體抗性平板上培養(yǎng),藍白斑篩選挑選出白色重組菌斑,挑選出的白色菌斑在LB液體培養(yǎng)基上擴大培養(yǎng)后取出抽提質(zhì)粒,利用Nanodrop2000 鑒定所提質(zhì)粒DNA 的濃度及純度,換算出質(zhì)粒作為標準品的基因拷貝數(shù),然后將標準質(zhì)粒梯度稀釋,使其濃度在10-7~10-1,經(jīng)RT-qPCR 擴增后作出Ct 值與DNA 起始濃度有關(guān)的線性曲線。通過標準曲線的繪制得到目標基因的擴增曲線公式,目標基因的擴增效率E 在84.8%~133.9%,相關(guān)系數(shù)R2基本都保持在0.99 以上,線性關(guān)系良好。

        表1 PCR引物序列Table 1 The sequence of PCR primers

        RT-qPCR 反應(yīng)體系為:12.5 μL TransStart?Top Green qPCR SuperMix、正向和反向引物(10 mmol·L-1)各0.5 μL、DNA 模板1 μL 和雙蒸水10.5 μL。具體反應(yīng)程序為:94 ℃下預(yù)變性5 s,95 ℃變形30 s,退火30 s,72 ℃延伸30 s,總共40 個循環(huán),溶解曲線程序在55~95 ℃,每隔0.5 s 讀數(shù),每個溫度停留30 s。程序結(jié)束后記錄其循環(huán)數(shù)(Ct值),根據(jù)標準曲線計算出起始樣品中目標基因的拷貝數(shù),以16S rRNA 基因校準,計算得出目標基因在畜禽糞便樣品中的相對豐度。

        1.5 有機碳和有機氮測定

        實驗采用重鉻酸鉀氧化-分光光度法(HJ 615—2011)測定糞便樣品中的有機碳(OC)含量,以葡萄糖為標準使用液繪制標準曲線。準確稱取0.5~1 g 干燥后的糞便樣品加入到消解玻璃管中,每個樣品做3 個平行,然后加入0.5 g 硫酸汞和10 mL 重鉻酸鉀溶液,搖勻后緩慢加入7.5 mL 濃硫酸,恒定溫度135 ℃加熱30 min。反應(yīng)結(jié)束后加入約50 mL 水冷卻至室溫,倒入比色管中加水至100 mL,搖勻,靜置2 h后取30 mL溶液,2 000 r·min-1離心10 min,靜置澄清,收集上清液,在585 nm 處以水為參比測定溶液吸光度。干燥糞便樣品中的OC 含量(質(zhì)量分數(shù),%)按照如下公式進行計算:

        式中:Woc為樣品中OC的含量(質(zhì)量分數(shù)),mg C·g-1;m1為風(fēng)干樣品質(zhì)量,g;A為消解液的吸光度;A0為空白組的吸光度;a為標準曲線截距;b為標準曲線斜率。

        有機氮(ON)含量由凱氏氮和銨態(tài)氮含量差減法計算得出。凱氏氮含量采用全自動凱氏定氮儀(KJELTECTM8400,F(xiàn)OSS,丹麥)測定,銨態(tài)氮含量則采用納氏試劑比色法(HJ 535—2009)測定。稱取干燥糞便樣品5 g 置于錐形瓶中,加入0.05 mol·L-1的鹽酸30 mL,振蕩混勻30 min 后取出倒入離心管中3 000 r·min-1離心10 min,靜置澄清后取上清液5 mL置于容量瓶中定容至100 mL,而后取稀釋液2 mL 置于50 mL 的比色管中,加水至50 mL,然后分別加入1.5 mL 的納氏試劑和1 mL 的酒石酸鉀鈉溶液混勻,在波長420 nm處以水為參比測定吸光度。

        1.6 數(shù)據(jù)分析

        文中所列數(shù)據(jù)為3 個平行組的平均值,誤差棒表示標準偏差。數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和繪制利用IBM SPSS Stastistic 20.0和Origin 9.0軟件,顯著性使用獨立樣本t 檢驗進行分析,P<0.05 表示具有顯著性差異。利用SIMCA-P 11.5 軟件進行相關(guān)性分析,使用正交偏最小二乘判別(OPLS-DA)方法,VIP(Variable important in projection)是OPLS-DA 模型變量的變量權(quán)重值,表示有機質(zhì)對不同種類ARGs 的影響強度和解釋能力,VIP≥1 表示具有顯著性。利用Canoco 5.0 軟件進行典型相關(guān)分析(CCA)。

        2 結(jié)果與討論

        2.1 規(guī)模化養(yǎng)殖場糞便中ARGs的檢出頻率

        養(yǎng)殖場采集畜禽糞便樣品中ARGs 的檢出頻率如表2 所示。實驗結(jié)果顯示,編碼外排泵蛋白(Efflux pump proteins,EPP)的tetH 和tetL、編碼核糖體保護蛋白(Ribosomal protection proteins,RPP)的tetM、tetO 和tetW、以及編碼酶抑制劑(Enzyme-inhibitor complex,EI)的tetX 的檢出率均達到100%;對sul基因而言,sulⅠ和sulⅡ在所有樣品中均有檢出,sulⅢ的檢出頻率則相對較低(85%);兩種erm基因在所有養(yǎng)殖場中均檢測到;所有qns基因的檢出率在80%~95%之間,相比于tet、sul和erm基因,檢出率明顯偏低。

        表2 養(yǎng)殖場畜禽糞便中ARGs的檢出頻率(n=20)Table 2 The detection frequencies of the targeted ARGs in livestock manures(n=20)

        2.2 規(guī)模化養(yǎng)殖場糞便樣品中ARGs污染特征

        2.2.1 不同畜禽種類養(yǎng)殖場糞便樣品中ARGs 的相對豐度

        河北和天津地區(qū)不同規(guī)模的養(yǎng)豬場和養(yǎng)雞場ARGs相對豐度分別如圖2和圖3所示,結(jié)果表明不同種類養(yǎng)殖場糞便中ARGs 的污染特征存在顯著差異。在豬糞便中,tetM,tetO 和tetW 總體相對豐度是最高的(4.24×10-3~5.85×10-1),erm基因次之(6.36×10-4~6.45×10-2),sul基因的相對豐度最低(1.07×10-4~5.56×10-2),這種趨勢在河北地區(qū)尤為明顯。而在雞糞樣品中,ARGs 整體豐度較高,不同抗生素的ARGs 相對豐度相差較小,erm基因(2.51×10-2~2.62×10-1)、sul基因(1.86×10-3~2.26×10-1)與編碼RPP 的tet基因(1.13×10-2~2.59×10-1)的相對豐度較為接近,均高于編碼EPP(1.31×10-4~1.84×10-2)和EI(8.97×10-4~4.25×10-3)的tet基因相對豐度。

        養(yǎng)雞場糞便中sul和erm基因的相對豐度高于其在養(yǎng)豬場糞便中的相對豐度。例如,河北省雞糞中sulⅡ基因的相對豐度為2.16×10-2~2.26×10-1,而其在豬糞中的相對豐度則為1.2×10-4~5.56×10-2,研究結(jié)果與Cheng 等[50]調(diào)研我國華東地區(qū)畜禽糞便的結(jié)論一致。對于畜禽養(yǎng)殖業(yè)ARGs 污染水平而言,抗生素使用量越高,糞便中殘留的抗生素含量越高,ARGs的污染就越嚴重。Zhao等[51]研究報道指出,我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)雞糞中抗生素殘留量(1 420.76 mg·g-1)明顯高于豬糞。更高含量的抗生素殘留量和更嚴重的選擇性壓力,導(dǎo)致雞糞中sul和erm基因的污染水平比豬糞中的更高。意外的是,編碼RPP 和EPP 抗性的tet基因在豬糞和雞糞中的相對豐度較為接近,這可能與這兩類ARGs 廣泛的宿主菌群和高水平轉(zhuǎn)移擴散能力有關(guān)[52]。

        圖2 河北地區(qū)養(yǎng)殖場畜禽糞便ARGs的相對豐度Figure 2 The relative abundances of ARGs in manures collected from livestock farms in Hebei Province

        ARGs 污染水平與其宿主菌的種類、數(shù)量以及微生物種屬之間的轉(zhuǎn)移能力有關(guān)。大多數(shù)tet基因坐落于非移動性基因元件上[52],但是編碼RPP 抗性的tet基因仍然具有較強的轉(zhuǎn)移能力,可通過氧四環(huán)素抗性質(zhì)粒進行水平轉(zhuǎn)移傳播[53];而且相對于編碼EPP 和EI抗性的tet基因,tetM、tetO 和tetW 具有更廣泛的宿主菌(分別為60、24種和12種),導(dǎo)致糞便和環(huán)境介質(zhì)中編碼RPP 抗性的tet基因相對豐度普遍更高[54]。同樣地,實驗發(fā)現(xiàn)不同抗性機理的tet基因相對豐度趨勢為:RPP>EPP>EI,tetM、tetO 和tetW 的最高相對豐度分別可達1.96×10-1、2.59×10-1和5.85×10-1。此外,大部分erm基因同時編碼有大環(huán)內(nèi)酯(Macrolide)、林酰胺類(Lincosamide)和鏈脲類(Streptogramin)抗性(MLS),可輕易被移動質(zhì)粒和轉(zhuǎn)座子獲得并隨之水平接合轉(zhuǎn)移,在環(huán)境介質(zhì)中污染水平也普遍較高[55-56],實驗同樣發(fā)現(xiàn)其相對豐度顯著高于編碼EPP 和EI 的tet基因。對于sul基因,sulⅠ和sulⅡ都編碼DHPS 抗性,且sulⅠ基因多數(shù)位于Ⅰ類整合子移動基因元件上[57],大量研究發(fā)現(xiàn)環(huán)境介質(zhì)(土壤、水體和污泥等)中sulⅠ基因的相對豐度普遍高于sulⅡ基因[58],但是sulⅡ基因污染水平更易受到人為活動因素干擾[59],這可能是本研究發(fā)現(xiàn)畜禽糞便sulⅡ基因相對豐度高于sulⅠ基因的主要原因。重要的是,sulⅡ基因的檢測豐度最高可達2.26×10-1,明顯高于Munir 等[60]和Ji等[61]研究動物糞便中檢測到的sulⅡ基因豐度,說明近些年隨著抗生素的進一步使用,畜禽養(yǎng)殖業(yè)中ARGs的污染水平變得更加嚴重和不可忽視。

        圖3 天津地區(qū)養(yǎng)殖場畜禽糞便ARGs的相對豐度Figure 3 The relative abundances of ARGs in manures collected from livestock farms in Tianjin

        2.2.2 不同地區(qū)畜禽養(yǎng)殖場糞便樣品中ARGs 的相對豐度

        四環(huán)素類和磺胺類是畜禽養(yǎng)殖業(yè)使用最為頻繁的抗病藥物,tet和sul兩類抗性基因的檢出也極為頻繁。Heuer 等[62]2008 年調(diào)查發(fā)現(xiàn)德國養(yǎng)豬場糞便中sul基因相對豐度的數(shù)量級保持在10-5~10-2;2009 年檢測美國24個畜禽養(yǎng)殖場糞便中ARGs污染水平,結(jié)果顯示tetW 和sulⅠ基因的相對豐度分別在10-3~10-2和10-6~10-5[63];2014 年Garder 等[64]研究表明erm基因在畜禽糞便樣品中難以檢測到,但是在排放糞便的周邊土壤和水體環(huán)境中則檢出頻率較高。上述研究表明,不同地區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)ARGs 的污染水平存在較大差異。在本項研究中,河北地區(qū)養(yǎng)豬場和養(yǎng)雞場ARGs 的平均相對豐度分別為4.99×10-2和1.36×10-1,均高于天津市養(yǎng)豬場和養(yǎng)雞場ARGs 的平均相對豐度(分別為1.89×10-2和4.45×10-2),尤其是中型養(yǎng)豬場(P=0.023),表明河北地區(qū)畜禽養(yǎng)殖場糞便ARGs 污染水平要比天津市更為嚴重,這可能與當(dāng)?shù)夭煌?guī)模的畜禽養(yǎng)殖場抗生素管控政策和措施有關(guān)。然而,受限于天津市未采集到中型養(yǎng)雞場糞便樣品和抗生素使用量的不確定,不同地區(qū)養(yǎng)殖企業(yè)ARGs 污染水平差異的具體原因仍需進一步核查。

        2.2.3 不同規(guī)模的畜禽養(yǎng)殖場糞便中ARGs 的相對豐度

        圖4和表3結(jié)果顯示,河北地區(qū)小型、中型和大型養(yǎng)豬場糞便ARGs的平均相對豐度為1.62×10-2、6.76×10-2和6.60×10-2,中型養(yǎng)豬場平均ARGs 相對豐度最高,顯著高于小型養(yǎng)豬場(P=0.018),而中型與大型養(yǎng)豬場、大型與小型養(yǎng)豬場之間均無顯著性差異;天津地區(qū)小型、中型和大型養(yǎng)豬場糞便ARGs 的平均相對豐度為6.8×10-3、3.12×10-2和1.87×10-2,與河北地區(qū)類似,天津中型規(guī)模養(yǎng)豬場糞便ARGs 豐度顯著高于小型養(yǎng)豬場(P=0.039),其他不同規(guī)模養(yǎng)豬場之間ARGs污染水平無顯著性差異。不同規(guī)模養(yǎng)豬場糞便中ARGs 的平均相對豐度趨勢均為:中型>大型>小型,說明中等規(guī)模的養(yǎng)豬場對抗生素的使用更為泛濫,小型養(yǎng)豬場抗生素使用則相對較少。

        河北地區(qū)中型養(yǎng)雞場糞便ARGs 的平均相對豐度為1.36×10-1,天津市中型和小型養(yǎng)雞場糞便ARGs的平均相對豐度分別為5.37×10-2和3.53×10-2,相對于相同地區(qū)同等規(guī)模的養(yǎng)豬場而言,養(yǎng)雞場糞便中ARGs相對豐度明顯更高;此外,統(tǒng)計學(xué)分析結(jié)果顯示天津市小型和中型養(yǎng)雞場之間ARGs 污染水平無顯著性差異(P=0.551)。上述研究結(jié)果表明,同一地區(qū)雞類養(yǎng)殖企業(yè)對抗生素的使用相比于養(yǎng)豬場可能更為嚴重,養(yǎng)雞場無論規(guī)模大小,糞便中ARGs 的污染水平普遍較高。

        圖4 不同規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場糞便中ARGs的相對豐度Figure 4 The relative abundance of ARGs in animal manures collected from different scaled livestock farms

        表3 河北和天津地區(qū)不同規(guī)模養(yǎng)殖場糞便中ARGs豐度差異性顯著水平(P)Table 3 The statistical significance(P value)of ARGs abundances in different scaled livestock farms in Hebei Province and Tianjin

        2.3 畜禽糞便中有機質(zhì)與ARGs污染水平的相關(guān)性分析

        養(yǎng)殖場畜禽糞便中OC 和ON 的檢測含量如表4所示,除HC4 外所有糞便樣品中OC/ON 比值均超過8。OPLS-DA 相關(guān)性分析(圖5)結(jié)果表明,豬糞中ARGs 相對豐度與OC 含量的相關(guān)性比雞糞要強,顯著相關(guān)的基因種類更多(sulⅠ、ermC、tetL、tetM、tetW和tetX),而ARGs 豐度與ON 和OC/ON 的相關(guān)性在豬糞和雞糞中則比較接近。此外,不同種類的ARGs 與有機質(zhì)含量的相關(guān)性有差異。tet基因與OC 和ON 的相關(guān)性要明顯強于sul和erm基因,其中編碼RPP 的tet基因與有機質(zhì)的相關(guān)性最強,例如豬糞樣品中tetM與OC和OC/ON均顯著正相關(guān),tetO與ON和OC/ON均顯著相關(guān),tetW 則與OC 和ON 均顯著正相關(guān);在雞糞樣品中,tetM 和tetW 基因則均與ON 含量和OC/ON 顯著相關(guān)。

        已有研究表明,生物可利用碳氮比(C/N)影響著微生物的群落結(jié)構(gòu)及其活性[65],而微生物群落結(jié)構(gòu)與ARGs 的豐度和多樣性緊密相關(guān)[66]。研究發(fā)現(xiàn),雞糞樣品中sulⅠ和sulⅡ基因均與OC/ON 呈顯著負相關(guān),而在豬糞中則呈正相關(guān);對于tet基因,tetH 基因和編碼RPP 的tet基因相對豐度幾乎均與OC/ON 呈顯著性相關(guān)。上述研究結(jié)果表明畜禽糞便中OC/ON 可能是決定ARGs 污染水平的重要因素之一。研究結(jié)果還顯示ARGs 的相對豐度與OC/ON 之間的相關(guān)性和其與ON 之間的相關(guān)性幾乎完全相反,尤其是顯著性相關(guān)的基因(sulⅡ、ermC、tetH、tetM、tetO 和tetW),表明畜禽養(yǎng)殖場糞便中ON 含量與ARGs 污染水平有較強的關(guān)聯(lián)性。

        畜禽糞便中ARGs 污染水平受到多種因子的影響。本研究發(fā)現(xiàn)糞便中有機質(zhì)(尤其是ON)含量與多種ARGs 污染水平呈現(xiàn)顯著性相關(guān),表明有機質(zhì)成分和含量可能是調(diào)控糞便ARGs 賦存特征和水平的重要因素。研究表明,可生物利用的OC 和ON 等營養(yǎng)物質(zhì)決定著微生物胞外酶活性和細胞外基質(zhì)的組分和功能[67],這些胞外酶和胞外基質(zhì)可通過吸附和水解等作用影響外來分子(包括DNA)轉(zhuǎn)移進入細胞內(nèi)部的效率和能力。Tets 等[68]發(fā)現(xiàn)在生物膜中,胞外的蛋白水解酶可顯著抑制抗性質(zhì)粒的接合頻率。這些研究結(jié)果預(yù)示著有機質(zhì)可能通過影響細菌胞外分泌物的成分和活性,從而影響ARGs 在腸道微生物之間的轉(zhuǎn)移和擴散。此外,Hu 等[69]發(fā)現(xiàn)糞便中OC/ON 比值高于8 時,反硝化細菌會成為主要的優(yōu)勢菌群,在一定范圍內(nèi),ON 含量越高和有效C/N 越大,反硝化效率會增高,反硝化細菌越容易占據(jù)優(yōu)勢主導(dǎo)地位;任四偉[70]研究發(fā)現(xiàn)養(yǎng)雞場和養(yǎng)豬場糞便中的單一(62.58%~89.43%和29.62%~49.72%)和多重抗生素類群(95.29%和88.55%)主要是擬桿菌門(Bacteroide?tes);蔣志云等[71]采用Miseq 高通量測序技術(shù)發(fā)現(xiàn),在污水處理反硝化過程中,優(yōu)勢微生物菌群始終以變形菌門(Proteobacteria)和擬桿菌門(Bacteroidetes)為主。綜合上述研究結(jié)果,有機質(zhì)(OC 和ON)可能通過調(diào)控畜禽糞便中的優(yōu)勢抗性菌群及其胞外分泌物的成分和活性,影響畜禽養(yǎng)殖業(yè)糞便中ARGs的污染水平。

        CCA分析結(jié)果(圖6)表明:sul基因與OC/ON顯著相關(guān),tetM、tetO 和tetW 均具有豐富的宿主菌群[28],更容易受到有機質(zhì)含量的影響,與OC 和ON 均表現(xiàn)出非常強的相關(guān)性,這與OPLS-DA 相關(guān)性分析的結(jié)果是一致的。相比之下,erm基因和tetX 基因與有機質(zhì)含量的相關(guān)性很弱。眾多研究表明erm基因和編碼EI的tet基因在養(yǎng)殖業(yè)糞便和周邊土壤環(huán)境中普遍存在且豐度較高[72-73],表明畜禽養(yǎng)殖業(yè)ARGs 污染水平的環(huán)境影響因子仍需進一步探索和研究。

        表4 天津和河北地區(qū)養(yǎng)殖場畜禽糞便中有機碳和有機氮含量Table 4 The contents of organic carbon and organic nitrogen in collected manures in Tianjin and Hebei Province

        圖6 畜禽糞便中ARGs豐度與有機質(zhì)含量的典型對應(yīng)分析Figure 6 Canonical correspondence analysis of ARGs abundance and the contents of organic matter in livestock manures

        3 結(jié)論

        (1)華北地區(qū)養(yǎng)雞場糞便中sul和erm基因的相對豐度顯著高于其在豬糞中的水平,編碼RPP 的tet基因(10-2~10-1)在兩種畜禽糞便中的相對豐度比較接近,高于sul(10-4~10-1)、erm(10-3~10-1)、編碼EPP和編碼EI的tet基因(10-5~10-2)的相對豐度。

        (2)不同規(guī)模養(yǎng)豬場糞便中ARGs 污染水平趨勢為:中型>大型>小型,不同規(guī)模的養(yǎng)雞場ARGs 的平均相對豐度無顯著差異。

        (3)養(yǎng)殖糞便中ARGs 污染水平與有機質(zhì)含量高度相關(guān)。tetM、tetO 和tetW 基因與有機碳(OC)和有機氮(ON)含量高度相關(guān)(VIP>1),sul基因則與OC/ON呈明顯的相關(guān)性,ON 和生物可利用C/N 是影響畜禽養(yǎng)殖糞便ARGs污染水平的重要因素。

        圖5 畜禽糞便中ARGs相對豐度與有機質(zhì)含量OPLS-DA相關(guān)分析的變量權(quán)重(VIP)值Figure 5 The statistical VIP value of OPLS-DA analysis between ARGs abundance and organic matter in livestock manures

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