張大利

（遼寧省畜牧業(yè)發(fā)展中心，遼寧 興城 125100）

中華蜜蜂是我國地方的優(yōu)良品種，具有許多西方蜜蜂無法比擬的特性，對維護(hù)我國的生態(tài)系統(tǒng)起著十分重要的作用。但是，受中華蜜蜂的個(gè)體及飼養(yǎng)方法等因素的影響，其生產(chǎn)力沒有充分發(fā)揮出來，加之西方蜜蜂的大量飼養(yǎng)和普及，致使中華蜜蜂的飼養(yǎng)空間越來越小，部分地區(qū)的亞種處于瀕危狀態(tài)。因此，2006年國家將中華蜜蜂列入《國家級畜禽品種資源保護(hù)名錄》 （農(nóng)業(yè)部第662 號公告），加以保護(hù)，并相繼建立了中蜂保種場、保護(hù)區(qū)和基因庫，對遏制中蜂品種滅絕和中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了重要作用。

1 中蜂保種取得的成效

1.1 中蜂數(shù)量明顯增長

十多年來，通過中蜂遺傳資源保護(hù)，建立保種場、保護(hù)區(qū)和基因庫，在全國形成了保護(hù)中蜂、發(fā)展中蜂的熱潮。全國各地有關(guān)部門積極開展宣傳，把飼養(yǎng)中蜂當(dāng)作特色產(chǎn)業(yè)來抓，積極開展養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)、示范，普及中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)，提高農(nóng)民的中蜂飼養(yǎng)技術(shù)水平，通過一系列措施的運(yùn)用，使全國中蜂數(shù)量大幅提高。僅以遼寧為例，中蜂數(shù)量由2018年的不足萬群，發(fā)展到現(xiàn)在的5萬群以上。

1.2 中蜂產(chǎn)品獲得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同

隨著蜂產(chǎn)品市場的不斷變化，中蜂蜜以純天然、無污染、營養(yǎng)豐富的特性深受廣大消費(fèi)者喜愛。同時(shí)，由于中蜂數(shù)量少，產(chǎn)量相對較低，中蜂蜜以其優(yōu)良的特性進(jìn)入高端市場，中蜂蜜的市場價(jià)格為300～400 元/kg，是普通西蜂蜜的10 倍以上。通過開展中蜂保護(hù)，大大提升了中華蜜蜂產(chǎn)品的知名度，形成了良好的市場氛圍，為促進(jìn)中蜂資源的開發(fā)利用，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)變打下了良好的基礎(chǔ)。

1.3 中蜂飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益顯著提高

因中蜂具有投入少、見效快、好管理、適合定地飼養(yǎng)等特點(diǎn)，之前，受養(yǎng)殖方式和養(yǎng)殖技術(shù)等多種因素影響，中蜂飼養(yǎng)效益較低。通過中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)的普及和推廣，中蜂蜜產(chǎn)量也大幅度提高。應(yīng)用活框飼養(yǎng)技術(shù)較原始方法產(chǎn)蜜量提高了5～10 倍，同時(shí)，因中蜂分蜂性強(qiáng)，通過蜂蜜和增殖蜂群，使中蜂的飼養(yǎng)效益大幅提高，目前已經(jīng)成為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的良好途徑。

2 開發(fā)利用

雖然中華蜜蜂資源保護(hù)工作取得了較好的成效，中蜂得以快速發(fā)展，但就中華蜜蜂保種而言，多為保種而保種，開發(fā)利用較差。中蜂保種的最終目的是發(fā)揮蜂種的優(yōu)良生產(chǎn)性能，應(yīng)用到養(yǎng)蜂生產(chǎn)中去，以取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。因此，在保種的同時(shí)應(yīng)做好開發(fā)利用。

2.1 開發(fā)利用的措施

2.1.1 充分掌握本性狀的優(yōu)缺點(diǎn)

我國幅員遼闊，中蜂類型也較多，目前已知的有9個(gè)類型的亞種。每一個(gè)類型的中蜂都有與本地環(huán)境條件相適應(yīng)的特點(diǎn)。因此，各地區(qū)首先要進(jìn)行廣泛的品種普查，摸清本品種中蜂的分布區(qū)域及自然生態(tài)條件、社會經(jīng)濟(jì)條件及產(chǎn)區(qū)群眾飼養(yǎng)習(xí)慣，掌握蜂群數(shù)量和質(zhì)量消長特點(diǎn)，根據(jù)品種現(xiàn)狀，制訂品種標(biāo)準(zhǔn)。對本品種的采集力、繁育力、抗病力、適應(yīng)的環(huán)境能力等方面進(jìn)行綜合評定，總結(jié)其優(yōu)缺點(diǎn)，為開發(fā)選育提供理論依據(jù)，以便確定選育方向。

2.1.2 確定本品種的保存和發(fā)展方面

根據(jù)品種的特點(diǎn)和本地區(qū)的自然生態(tài)條件及養(yǎng)殖需求，制訂本品種資源的保存和利用規(guī)劃，提出選育目標(biāo)，選優(yōu)汰劣，保持和發(fā)展品種固有的經(jīng)濟(jì)類型和獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)，根據(jù)品種普查狀況，確定重點(diǎn)培育性狀和培育指標(biāo)。

2.1.3 加強(qiáng)優(yōu)良性狀的選育提高

通過在品種內(nèi)部選種選配、品系繁育、改善培養(yǎng)條件等措施，以提高品種性能。一方面可以保持和發(fā)展品種原有的優(yōu)良特性，增加優(yōu)良個(gè)體的比例，另一方面可以淘汰那些不良的個(gè)體，克服存在的一些缺點(diǎn)。如我國南方的中蜂品種一般分蜂性較強(qiáng)，維持群勢能力較差，通過本品種選育，有重點(diǎn)地選擇維持群勢性狀，可以迅速提高本地蜂種的維持群勢能力和采集性能。

2.1.4 培育新品系，提高品種質(zhì)量

在認(rèn)真開展保種工作的同時(shí)，根據(jù)品種內(nèi)的區(qū)域性差異和不同區(qū)域的性能特點(diǎn)，建立起各具特色的維持強(qiáng)群、抗逆性強(qiáng)、采集力強(qiáng)、抗病力強(qiáng)的優(yōu)良品系，必要時(shí)引進(jìn)和利用其他類型蜂種的優(yōu)良性能，把品種的優(yōu)良特性提高到一個(gè)新的高度。

2.1.5 開展雜交育種實(shí)驗(yàn)

不同類型的中華蜜蜂雜交后，往往在繁殖性能、適應(yīng)性等方面表現(xiàn)會優(yōu)于親本，這就是所謂的“雜種優(yōu)勢”。雜交選育的方式是讓本地蜂種增加一些不存在的優(yōu)良性狀，比如南方蜂種，可能對北方的寒冷氣候不太適應(yīng)，反過來也是一樣，寒冷地區(qū)的蜜蜂對南方的高溫天氣適應(yīng)性也不強(qiáng)，所以我們可以通過南方地區(qū)的優(yōu)良蜂種與北方地區(qū)的蜂種雜交，讓2 種蜜蜂的優(yōu)良性狀都能夠得以體現(xiàn)，達(dá)到培育優(yōu)質(zhì)雜交蜂種的目的。

2.1.6 開展推廣普及

中華蜜蜂保種的目的就是為了利用，單純的保種就失去了保種的意義。因此在生產(chǎn)過程中，將培育出來的優(yōu)良蜂種，在本地區(qū)或其他地區(qū)大力推廣以改良其它低產(chǎn)的蜂種，以提高養(yǎng)蜂生產(chǎn)效益，讓保種更好的為養(yǎng)蜂生產(chǎn)服務(wù)。充分調(diào)動(dòng)中蜂養(yǎng)殖戶的積極性，建立推廣協(xié)作組織，制訂推廣方案，定期進(jìn)行蜂種生產(chǎn)鑒定，廣泛開展良種登記和評定交流活動(dòng)，積極推進(jìn)蜂種的選育和推廣工作。

3 培育健康的中蜂產(chǎn)品市場

培育良好健康的中蜂產(chǎn)品市場是中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本，也是中蜂遺傳資源開發(fā)利用的前提和基礎(chǔ)。因此，地區(qū)政府管理部門和企業(yè)應(yīng)對其所生產(chǎn)與經(jīng)營的產(chǎn)品進(jìn)行的全局性謀劃，要保證產(chǎn)業(yè)在健康的基礎(chǔ)上快速發(fā)展，既要迎合消費(fèi)需求，又要管好產(chǎn)品質(zhì)量。既要發(fā)展還要避免規(guī)避惡性競爭，才能為中蜂遺傳資源開發(fā)與利用提供廣闊的發(fā)展空間。