劉鳳華

一、鈣的作用

（一）鈣是犬的骨骼和牙齒的主要組成成分。寵物犬體內(nèi)約99%的鈣都用于骨骼和牙齒的構(gòu)成，其在維持骨骼和牙齒的生長(zhǎng)、促進(jìn)犬體的發(fā)育方面具有重要的意義。

（二）鈣能夠抑制犬神經(jīng)和肌肉興奮性。當(dāng)血液中鈣的濃度降低時(shí)，犬的神經(jīng)和肌肉的興奮性就會(huì)增強(qiáng)，引起犬體抽搐。

（三）鈣參與血液的凝血過(guò)程。鈣離子參與凝血酶原轉(zhuǎn)化為凝血酶的過(guò)程，促進(jìn)血液中凝血酶原的活化，故鈣離子對(duì)血液的凝血過(guò)程有促進(jìn)作用。

（四）鈣是多種酶的活化劑或抑制劑，促進(jìn)分泌胰島素、腎上腺皮質(zhì)固醇、唾液等。

（五）鈣還具有自身營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)功能。當(dāng)犬機(jī)體外源鈣供給不足時(shí)，骨骼中的鈣大量分解，以供犬機(jī)體代謝循環(huán)需要。此功能對(duì)處于哺乳期、妊娠期的母犬而言十分重要。

可以說(shuō)鈣參與了犬很多重要的生命活動(dòng)過(guò)程，犬鈣不足或缺乏引起的危害很大。

二、缺鈣的危害

（一）食欲不振與活動(dòng)力下降

食欲不振或廢絕，表現(xiàn)為消瘦、生長(zhǎng)發(fā)育緩慢或停滯；活動(dòng)力下降，寵物犬喜臥躺，對(duì)于主人的挑逗或嬉戲，表現(xiàn)冷淡。

（二）異食癖

缺鈣會(huì)使犬得“異食癖”，例如出現(xiàn)啃食泥土、木頭、石塊等行為，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)舔墻壁、互相舔食被毛或咬耳朵的行為。

（三）肌肉抽搐

鈣在維持神經(jīng)和肌肉的正常功能中，有抑制神經(jīng)和肌肉興奮性的作用。如果鈣元素長(zhǎng)期攝入不足，致使血液中的鈣含量低于正常水平時(shí)，神經(jīng)和肌肉興奮性就會(huì)增強(qiáng)，這時(shí)將引起犬抽搐。

（四）幼犬患佝僂癥

幼犬缺鈣將影響生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)會(huì)患佝僂癥，主要表現(xiàn)為幼犬的關(guān)節(jié)腫大、骨端粗大，犬的四肢彎曲，全身出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥狀，長(zhǎng)骨骨髓腔增大，骨小梁稀疏粗糙，非常容易發(fā)生骨折。幼犬的肩胛骨也會(huì)彎曲外展變形，形成畸形肩胛。

（五）成年犬患軟骨癥

成年犬長(zhǎng)期缺鈣，會(huì)導(dǎo)致過(guò)多地動(dòng)用骨骼中的貯備鈣，這樣就會(huì)造成成年犬骨質(zhì)疏松，具體表現(xiàn)為骨骼多孔呈海綿狀，骨壁變薄，容易在盆骨、股骨和腰間部椎骨處發(fā)生骨折。

（六）老年犬易患骨質(zhì)疏松

老年犬骨質(zhì)的流失速度加快，對(duì)鈣的需求增加。如果沒(méi)有補(bǔ)充足夠的鈣，骨質(zhì)疏松問(wèn)題將更加嚴(yán)重，骨密度降低，骨脆加劇，還伴有四肢關(guān)節(jié)變形，肋骨變形，牙齒脫落等癥狀。

三、科學(xué)補(bǔ)鈣

如果犬的食物中鈣含量不足，將非常容易引起鈣缺乏癥，對(duì)犬造成較大影響。因此，犬科學(xué)補(bǔ)鈣很重要。

（一）飼喂富含鈣的天然食品

“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，對(duì)于犬而言同樣適用。平時(shí)的飼養(yǎng)管理中應(yīng)多飼喂含有鈣質(zhì)的動(dòng)物性食品，如魚(yú)粉、骨頭、肉骨粉等。植物性食品中一般鈣元素含量較低，不宜作為補(bǔ)鈣選擇。AAFCO(美國(guó)飼料管理協(xié)會(huì)）對(duì)犬的鈣需求量也給出了建議（如表1），可 以作為犬的日常補(bǔ)鈣參考。

表1 AAFCO 犬的鈣推薦量（干物質(zhì)基礎(chǔ)，%）

（二）補(bǔ)充鈣產(chǎn)品和維生素D

可采用補(bǔ)充鈣制劑，同時(shí)補(bǔ)充維生素D 的辦法（維生素D 可以有效促進(jìn)鈣的吸收），起預(yù)防和治療作用。但現(xiàn)在的犬補(bǔ)鈣產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，如何挑選一款性價(jià)比高的補(bǔ)鈣產(chǎn)品是關(guān)鍵。市場(chǎng)上的補(bǔ)鈣產(chǎn)品，大致可以分為3 類：

1.無(wú)機(jī)鈣

也叫離子鈣，是第一代補(bǔ)鈣產(chǎn)品，其主要成分是碳酸鈣、磷酸氫鈣等。貝殼粉、蛋殼粉、石膏粉等原料是無(wú)機(jī)鈣產(chǎn)品的主要來(lái)源。這些原料較為廉價(jià)，并且鈣的含量很高。但是這類補(bǔ)鈣產(chǎn)品有一個(gè)很大的缺點(diǎn)，吸收這類鈣會(huì)消耗大量的胃酸，容易刺激犬的腸胃，引發(fā)嘔吐，降低犬的食欲。此外無(wú)機(jī)鈣的吸收率也比較低，容易引發(fā)便秘。

2.有機(jī)酸鈣

第二代補(bǔ)鈣產(chǎn)品，有葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣等。有機(jī)酸鈣對(duì)胃腸的刺激小，吸收率高，但缺點(diǎn)是有機(jī)酸鈣的含鈣量低。

3.螯合鈣

第三代補(bǔ)鈣產(chǎn)品，主要以氨基酸螯合鈣的形式存在，主要有L-天冬氨基酸鈣、L-蘇氨基酸鈣、甘氨基酸鈣等。這種補(bǔ)鈣產(chǎn)品進(jìn)入胃腸道后可以直接被消化道壁所吸收，吸收率高達(dá)90%以上，是非常好的補(bǔ)鈣產(chǎn)品。但這類產(chǎn)品也有缺點(diǎn)，價(jià)格比較貴，鈣含量較低，性價(jià)比稍低。

（三）加強(qiáng)寵物的室外活動(dòng)

在天氣晴朗的日子，應(yīng)該多帶犬外出散步，多曬太陽(yáng)，可以使犬體內(nèi)的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)變成維生素D3， 而 維生素D3具有促進(jìn)鈣的吸收的作用。

（四）平衡鈣磷比例

大量實(shí)驗(yàn)已表明，犬的鈣磷比例最好控制在（1.2～1.4）：1 的范圍內(nèi)，在該范圍內(nèi)犬的鈣吸收率最高。一些食物中的鈣磷比例不好，那么在飼喂該類食物時(shí)一定要注意平衡鈣磷比例。

（五）特殊時(shí)期加強(qiáng)補(bǔ)鈣

犬的幼年時(shí)期，正處于身體快速生長(zhǎng)發(fā)育的階段，需要大量的鈣參與骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，所以，幼犬時(shí)期要補(bǔ)足鈣，補(bǔ)充維生素D，促進(jìn)骨骼發(fā)育，促進(jìn)幼犬生長(zhǎng)。犬的妊娠期及哺乳期，要滿足胎兒或仔犬的生長(zhǎng)發(fā)育，鈣元素補(bǔ)充不能疏忽。老年階段，鈣質(zhì)流失容易引發(fā)骨質(zhì)疏松，應(yīng)該加強(qiáng)鈣的補(bǔ)充，滿足老年犬的需求。