每當說起牛，總有人情不自禁地講起牛人鐘瑞清的故事來，近日筆者帶著好奇來到了位于監(jiān)利縣朱河鎮(zhèn)下車灣，長江岸邊的清洲肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社。

綠樹掩映中，潔白的場區(qū)大門上“江漢雪花牛”的商標赫然在目，商標下面一行大字：全程有機可追溯，讓您吃得更放心。場地中央有個三角形的大花壇，壇內(nèi)花草豐茂，樹木蔥蘢，到處鳥語花香，放眼一望宛如一座城市公園。在花壇四周整整齊齊分布著飼料倉庫、加工車間、牛舍、生物有機肥廠、沼氣工廠、冷庫和分割車間，還有成片成塊的果園和菜地。其中的點點滴滴，流露出綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的思想理念。

主人邊走邊介紹起這里的一切：“2013年春天，為響應(yīng)政府建設(shè)長江生態(tài)經(jīng)濟圈的號召，鐘瑞清帶領(lǐng)周邊的鐘月、花園、長江、下車村及周邊村民，主動放棄在長江洲灘放牧、長江流域捕魚為生的傳統(tǒng)，分別注資380萬、150萬、100萬成立了監(jiān)利縣清洲肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社和監(jiān)利縣瑞祥水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社、監(jiān)利縣沙堤垸水稻種植專業(yè)合作社，開啟了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的探索之旅。”

經(jīng)過幾年的艱苦努力，在地方政府的政策支持下，合作社與湖北省農(nóng)技堆廣總站、監(jiān)利縣農(nóng)村商業(yè)銀行、中國農(nóng)業(yè)銀行、華中農(nóng)業(yè)大學、長江大學、湖南省婁底市國家產(chǎn)業(yè)扶貧基地深度合作，打造出“江漢雪花?！薄俺邢恪薄盎树X皇”“江湖天尊”等一系列國家級、省級的農(nóng)、牧、水產(chǎn)綠色生態(tài)有機品牌。

2015年，合作社引進世界頂級優(yōu)質(zhì)品種安格斯黑牛，借鑒日本和牛養(yǎng)殖技術(shù)，通過基因馴化等一列科研攻關(guān)，最終形成了自己的拳頭產(chǎn)品“江漢雪花牛”。如今這種牛已通過實體店、網(wǎng)上平臺行銷全國，好評如潮。

2017年，采用牛糞有機生物肥料種植的“楚尚香”大米倍受消費者青睞，上市即被搶購。此外，還有國家級生態(tài)名優(yōu)產(chǎn)品“皇鱔皇”鱔魚、“楚尚香”蛋心紅薯、水果蔬菜等都榜上有名。

2017年，鐘瑞清被推舉為湖北省監(jiān)利縣第十五屆政協(xié)委員。他不忘初心，2018年至2019年以科技為先導，以產(chǎn)業(yè)為依托開展產(chǎn)業(yè)扶貧，先后幫助下車灣村、長江村、花園村26戶困難戶實施脫貧。

2020年春，在新冠肺炎肆虐期間，鐘瑞清帶頭逆行，為朱河鎮(zhèn)政府、監(jiān)利縣第二人民醫(yī)院等單位戰(zhàn)斗在一線的工作人員送溫暖，捐贈牛肉等生活物資，價值兩萬多元。還為周邊的困難戶送米送油送蔬菜。吸納有勞動能力的困難人口參加復工生產(chǎn)，解決就業(yè)困難。漫步于田野，放眼一望無邊的牧草種植基地;閑步于碧波浩渺的蝦池、稻田圍堰;小憩于碩果累累的梨園……仿佛看見，一條長長的、已初具規(guī)模的、充滿著生機的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈正向遠方無限延伸，煥發(fā)著勃勃生機。

今年，在省、市、縣各部門的支持下，“湖北生態(tài)農(nóng)業(yè)網(wǎng)”電商平臺正緊張建設(shè)中，預計年底即將上線營運。湖北及廣大地區(qū)的農(nóng)民朋友將享受免費開店、免費看店、免費送貨、免費收錢的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，獲得更多的利益和實惠，真正實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品沒有中間商的自由交易。