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        安全優(yōu)質(zhì)“京味”農(nóng)產(chǎn)品亮相“綠博會”

        2020-11-27 03:46:12
        中國科技財富 2020年11期
        關(guān)鍵詞:綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

        文/本刊記者 張 克

        色味誘人的昌平草莓、蜜色透亮的京純蜂蜜、紅潤端正的“茅山后佛見喜”梨、“一分鐘”熟的“京一根”粉條……11月6日-8日,在福建廈門舉辦的第二十一屆中國綠色食品博覽會上,北京展團攜8家企業(yè)、20多款產(chǎn)品參展,這些綠色、安全、優(yōu)質(zhì)的“京味”農(nóng)產(chǎn)品,展示了“品牌和市場在北京、生產(chǎn)基地在外阜”的“北京模式”受到關(guān)注。

        打造綠色食品產(chǎn)業(yè)的“北京模式”

        本屆“綠博會”以“綠色生產(chǎn)、綠色消費、綠色發(fā)展”為主題,以“展示成果、促進貿(mào)易、推動發(fā)展”為宗旨,展示“兩品一標(綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標志農(nóng)產(chǎn)品)”產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果、提升品牌知名度和美譽度,促進貿(mào)易、培育優(yōu)質(zhì)消費市場,為帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展提供新動力。

        記者在現(xiàn)場看到,北京展區(qū)布置有序,色調(diào)鮮明,風格突出,體現(xiàn)出北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的鮮明特點?!安讲葺钍軓V大市民喜愛,也是北京農(nóng)民致富的好產(chǎn)業(yè),像萬德莊園的草莓在河北尚義建成了綠色草莓生產(chǎn)基地,使草莓的上市期比北京提前了半個月,風味和品質(zhì)更好,深受首都市民青睞?!北本┦修r(nóng)業(yè)綠色食品辦公室主任歐陽喜輝在展會上向來賓介紹。

        據(jù)介紹,北京在推進綠色食品發(fā)展中打造了“北京模式”,實現(xiàn)了從“賣產(chǎn)品”到理念引領的轉(zhuǎn)變,創(chuàng)造了市場和品牌在北京、生產(chǎn)基地在外阜的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展方式,落實了京津冀協(xié)同發(fā)展要求,既滿足北京市民對綠色生活的需要,又促進京津冀山區(qū)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,為全國其他城郊型農(nóng)業(yè)提供了發(fā)展經(jīng)驗,引領全國綠色消費,提升了綠色食品的品牌價值。

        推進質(zhì)量興農(nóng)、品牌興農(nóng)的有效途徑

        作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部打造的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精品品牌,綠色食品經(jīng)過30年的發(fā)展,開拓了一片新領域,創(chuàng)立了一套特色鮮明、與國際接軌的先進標準體系,形成并推廣了農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制模式,是新時代推進質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)的有效途徑,是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有力抓手。

        據(jù)北京市農(nóng)業(yè)綠色食品辦公室高級工程師龐博介紹,綠色食品實施“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制,簡單地用六句話概括,就是“環(huán)境有檢測,操作有規(guī)程,生產(chǎn)有記錄,產(chǎn)品有檢驗,上市有標識,管理有制度?!?/p>

        近年來,為使制度上墻、標準落地,引導推動全市綠色食品基地更新理念,北京市農(nóng)業(yè)綠色食品辦公室不斷創(chuàng)新服務手段,打通技術(shù)標準推廣的“最后一公里”,為綠色食品企業(yè)量身定做了《綠色食品生產(chǎn)允許使用的農(nóng)藥清單》《綠色食品肥料使用準則》《綠色食品包裝通用準則》等5種行業(yè)準則簡要明白紙、綠色食品生產(chǎn)記錄本、內(nèi)檢員工作手冊、綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程匯編等,來指導基地、企業(yè)和農(nóng)戶按標生產(chǎn),將標準化繁為簡,全面提升綠色食品生產(chǎn)基地和企業(yè)的質(zhì)量保障水平。

        宣傳靈活生動 形象樣式喜聞樂見

        中國綠色食品博覽會已成功舉辦20屆,北京展團累計百余家企業(yè)、百余款產(chǎn)品參展。“此次展會,由于今年疫情的影響,產(chǎn)品以展示為主,為提升企業(yè)品牌影響力,北京市農(nóng)業(yè)綠色食品辦公室邀請專業(yè)媒體記者為參展產(chǎn)品錄制了宣傳小視頻,記錄下了北京展區(qū)在綠博會上的精彩瞬間?!北本┦修r(nóng)業(yè)綠色食品辦公室工程師李浩向記者介紹說。

        此外,現(xiàn)場北京展團還展示了綠色食品卡通宣傳畫、動漫宣傳片、知識手冊、帶有綠色食品標志的水杯、筆筒、環(huán)保袋等一系列喜聞樂見的影音資料、書籍、日常用品等,這些作品生動形象地展示了綠色食品的生產(chǎn)過程。

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