王菊　王成亮　朱潔林　羅美玲　黃其三

摘 要：結合石山半石山地貌特點，立足生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、氣候條件適宜、養(yǎng)牛歷史悠久等優(yōu)勢，結合當前政策，興義市大力發(fā)展種草養(yǎng)畜。本文結合興義市氣候條件及當?shù)赝寥罓I養(yǎng)狀況，推薦興義市適宜種植的優(yōu)質牧草選擇及栽培技術，推動興義市種草養(yǎng)畜的發(fā)展。

興義市位于貴州省西南部，是黔西南州布依族苗族自治州州府所在地，地處黔、滇、桂三?。▍^(qū)）結合部，屬低緯度高海拔地區(qū)，亞熱帶季風氣候特征明顯。冬無嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛，日照長，年平均氣溫16.1℃，降雨量1300—1600毫米，無霜期300天左右，土壤類型主要以黃棕壤、黃壤、黃紅壤、紅壤為主。

1.興義市草地資源及養(yǎng)殖情況

全市現(xiàn)有草山草面積10.2萬畝，有各類農作物秸稈25萬噸，年均推廣種植一年生黑麥草、皇竹草1.5萬畝。牛存欄12.771萬頭，出欄3.7334萬頭，牛肉產量5058.03噸，羊存欄3.4952萬頭，出欄3.6227萬頭，羊肉產量620.906噸。草食家畜品種改良力度得到加快，引進利木贊、安格斯、西門塔爾等優(yōu)良品種牛凍精和波爾山羊、南江黃羊、優(yōu)質黑山羊開展牛、羊品種改良，現(xiàn)有的各類牧草、秸稈資源適宜興義市草食畜牧業(yè)發(fā)展。

2.牧草栽培技術基本要求

2.1選地。要求播種地段土壤松，士層深厚，地面比較平坦，原生植物主要為草本植物，最好有灌溉條件，盡量建在離圈舍較近的地方。

2.2耕翻與耙地。適當耕翻對播種地質量有很大關系，耕翻深度可根據(jù)土壤情況而定，一般深比淺好，以20厘米以上為宜，耙地最好在秋播或春播前進行，可促進土壤疏松熟化。

2.3施底肥。目的是為了創(chuàng)造牧草生長發(fā)育所要求的良好的土壤條件，滿足牧草整個生長期的養(yǎng)分要求，作底肥的肥料主要是有機肥料（如廄肥、磷肥、復合肥） ，一般新開墾草地不缺氮肥，但可以施一定的磷肥與廄肥，（磷肥每畝20～25公斤、廄肥每畝2000-3000斤）。

2.5 播種方法。多年生牧草種子籽粒小，播種量少，為了播種均勻，應在種子中加入適量的磷肥（種肥氮肥或有機肥）和細土制成丸衣撒播，肥用量一般每畝用50㎏，有條件的地方可施用每畝2000㎏腐熟的有機肥作基肥。豆科牧草紫花苜蓿使用包衣種子或根瘤菌接種。撒播就是用手搖播種機或人工把種子撒在土壤表面，一般行距為15～30厘米，牧草播種深度為3～5厘米，然后用耙或樹枝輕拖泥土蓋種。

2.6幼苗管理。播種后的20天內，應保持土壤濕潤有利于幼苗出土，若幼苗出土不整齊，應及時補種，若出土后的幼苗纖細、發(fā)黃，說明營養(yǎng)不良，每畝應施3—5kg尿素扶壯幼苗。

2.7病蟲害防治及合理利用。在人工草地建設中，要堅持“預防為主，防治結合”的原則，對易流行，危害大的病、蟲、害采取綜合防治措施，把其消滅在萌芽狀態(tài)。

3.不同類型牧草栽培技術

3.1豆科牧草栽培技術。紫花苜蓿有“牧草之王”之美譽，紫花苜蓿葉片含蛋白質豐富，在所有牧草中苜蓿的可消化蛋白質的含量最高，初花期刈割的苜蓿干草含蛋白16-20﹪，利用年限可達10年以上。喜溫暖，半干旱氣候，抗寒、耐熱、抗旱能力強。苜蓿根系發(fā)達，在排水良好，含有機質較多的沙質中性壤中生長旺盛，在酸性土壤中也能生長。

栽培與利用要點：紫花苜蓿春、夏、秋季均可播種，而以9月播種最好。種子細小，苗期生長緩慢，要求深耕，整地精細才有利于種子出苗和幼苗生長。苜蓿苗期植株矮小，易受雜草侵害，應注意及時除雜。播種量為0.5-1.5公斤。當苗高25厘米即可刈割，全年可刈割3-4次，畝產可達5000千克。苜蓿青喂、青貯或加工成草粉均可，是各種畜禽的高蛋白飼料。

3.2禾本科牧草栽培技術。

3.2.1皇竹草?；手癫菔且环N適應性廣、產量高、粗蛋白和糖分含量高的植物，不同生長階段，含量差別大。生長1個月高50cm時粗蛋白含量10.8%，而生長3個月高150cm時含粗蛋白只5.9%。對土壤無特殊要求，各種類型土壤均能生長?？蛇B續(xù)生長6-7年，根系發(fā)達，具有較強的分蘗能力，畝產可達10-15噸以上，單株每年可分蘗20～25株，株高可達4～5米，12—15℃條件下開始生長，25-35℃為適宜生長溫度，低于10℃時生長受到抑制：低于5℃時停止生長：低于0℃需采取保護措施。每節(jié)生長一個腋芽，在興義栽培一般不抽穂，因此，只能利用腋芽進行無性繁殖。

栽培與利用要點：一般在3～6月份為最佳栽培時期，每畝栽1000～1500株，用農家肥2000公斤和過磷酸鈣200公斤，在無農家肥的情況下，須每穴（窩）施用復合肥和過磷酸鈣各100克，并與底土拌均勻，以增加植株分蘗能力。用較粗壯、芽眼突出的節(jié)莖作種栽培。每節(jié) （芽）為一個種苗。節(jié)（芽）可平放也可斜放或直插，入土7厘米，保持土壤濕潤，種植后40—60天刈割一次，刈割后灌水施肥，欲制成青貯料者可稍晚再刈割，收獲方式以“高于地面5—15cm用刀刈割”為宜。當株高80～200厘米時，即可刈割利用，每年刈割4—8次，每刈割一次，施一次肥料，并注意田間管理，及時補苗、除草、澆水追肥。

3.2.2多年生黑麥草。在興義有多年的種植歷史，常與其它牧草品種混播，用于放牧效果顯著。產量高，品質好，營養(yǎng)豐富，在良好的栽培管理條件下一次種植可連續(xù)利用4～5年，再生能力強，每年可刈割多次，刈割或放牧后能迅速恢復生長，每畝產鮮草3000～4000公斤。

栽培與利用要點：多年生黑麥草不耐旱，高溫干旱對其生長不利，對土壤要求比較嚴格，喜肥不耐瘠，最適宜在排灌良好、肥沃濕潤的粘土或粘壤土栽培。播種期為春秋播，以早秋播為宜，秋播后如天氣溫暖濕潤，在初冬和早春即可生產一定量鮮草，播種量每畝1～1.5公斤，條播、撤播均可，條播行距15～20厘米為宜，覆土2厘米。可與其他牧草混播，適宜于和三葉草、紫花苜蓿、鴨茅（雞腳草） 等混播。多年生黑麥草為速生草，再生能力強，施用氮肥是提高產量與質量的關鍵措施，因此應追施氮素肥料4～8公斤。

3.2.3 一年生黑麥草。營養(yǎng)價值、對環(huán)境條件要求栽培技術與多年生黑麥草相似，不同之處是;在興義市生長期通常為一年，常用于單播，適宜秋播，最佳播種期在每年8～10月份，產量比多年生黑麥草高，一個冬春季產鮮草5000公斤以上，主要用于冬閑田土種草養(yǎng)畜，可解決冬季和初春水冷草枯時節(jié)畜禽的青飼料，當牧草生長到30～40厘米時必須刈割，以利分蘗，留茬高度不能低于5～6厘米，每次刈割后最好每畝施氮肥5～10公斤。

3.3 鴨茅（又名雞腳草）。鴨茅喜溫和濕潤氣候，最適宜溫度為10～31℃，能耐陰耐旱，再生能力強，放牧或刈割后，恢復迅速。耐放牧，一旦長成活可成活多年。

栽培與利用要點：鴨茅播種期為春、秋播種均可，一般以秋播為好，苗期生長緩慢，幼苗細弱，后期生長迅速，產草量以播種后2～3年產量最高，鴨茅是需氮肥最多的牧草之一，作用最為明顯，在一定限度內牧草產量與施氮肥量成正比。并注意除去雜草，常與紫花苜蓿、黑麥草、紅三葉、白三葉等混播，播種量每畝0.75～1.0公斤，可建成高產、優(yōu)質的人工草地最適宜作放牧之用一般可連續(xù)利用6～8年。

4.結論

不同類型牧草的栽培條件及技術有很大區(qū)別，因此在選擇品種時，需要考慮當?shù)貧夂驐l件及土壤情況。

參考文獻

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