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        不當喂養(yǎng)方式、輔食添加時間與嬰幼兒缺鐵性貧血的關(guān)聯(lián)性分析

        2020-11-26 06:23:22河南省周口永善醫(yī)院461300何華
        首都食品與醫(yī)藥 2020年18期
        關(guān)鍵詞:鐵元素輔食缺鐵性

        河南省周口永善醫(yī)院(461300)何華

        缺鐵性貧血多發(fā)生于嬰幼兒時期,主要是由于嬰幼兒的鐵元素攝入不足,其對嬰幼兒的生長發(fā)育產(chǎn)生直接性影響,可延緩嬰幼兒生長發(fā)育以及智力發(fā)育,降低免疫功能等[1][2]。臨床篩查缺鐵性貧血的主要方式為檢測血紅蛋白水平,可有效判斷貧血程度[3]。部分學者認為,嬰幼兒缺鐵性貧血的發(fā)生和喂養(yǎng)方式以及未能及時添加輔食等有密切關(guān)系[4]。因此針對此種觀點予以研究。誘發(fā)嬰幼兒缺鐵性貧血的原因眾多,排除其它影響因素,本研究選取嬰幼兒109例,旨在探討不當喂養(yǎng)方式、輔食添加時間與嬰幼兒缺鐵性貧血的關(guān)聯(lián)性,具體報道如下。

        1 資料和方法

        1.1 一般資料 選取我院2018年3月~2019年12月收治的嬰幼兒109例予以研究,予以定期進行健康體檢,其中男嬰54例,女嬰55例,年齡為6個月~3歲,平均(1.76±0.60)歲,其中6個月~1歲嬰幼兒37例,>1歲~2歲嬰幼兒35例,>2歲對嬰幼兒37例,喂養(yǎng)方式為人工喂養(yǎng)38例、混合喂養(yǎng)37例、母乳喂養(yǎng)34例,及時添加輔食72例,過晚添加輔食37例。

        1.2 選取標準 (1)納入:①均屬于健康嬰幼兒;②家屬知情本研究,并簽署同意協(xié)議書;③臨床資料完整者。④均屬于足月、單胎。(2)排除:①合并其它免疫性疾病者;②合并其它原因所致貧血者。

        1.3 方法 ①調(diào)查方式:在嬰幼兒出生予以定期健康體檢,并對其日常飲食、母乳喂養(yǎng)、輔食(菜泥、米糊、蛋黃等)添加等具體狀況予以統(tǒng)一收集、記錄和分析。②實驗室檢查:取無名指末梢血液20μl,利用全自動血球分析儀予以血常規(guī)指標檢測。③診斷標準:正常外周血Hb≥110g·L-1,若Hb<110g·L-1時,可診斷為缺鐵性貧血,其中Hb為90~110g·L-1為輕度貧血,60~89g·L-1為中度貧血,<60 g·L-1為重度貧血。

        1.4 觀察指標 ①統(tǒng)計缺鐵性貧血發(fā)生率。②對比不同年齡段缺鐵性貧血發(fā)生率。③對比不同喂養(yǎng)方式的缺鐵性貧血發(fā)生率。④對比不同添加輔食時間的缺鐵性貧血發(fā)生率。

        1.5 統(tǒng)計學方法 采用SPSS22.0統(tǒng)計學軟件處理數(shù)據(jù),計數(shù)資料用n(%)表示、χ2檢驗,采用Logistic進行多因素分析。P<0.05為差異有統(tǒng)計學意義。

        2 結(jié)果

        2.1 缺鐵性貧血發(fā)生率 109例嬰幼兒中缺鐵性貧血發(fā)生26例,發(fā)生率為23.85%,其中輕度16例,中度7例,重度3例。

        2.2 不同年齡段缺鐵性貧血發(fā)生率 6個月~1歲的缺鐵性貧血發(fā)生率43.24%高于>1歲~2歲25.71%、>2歲~3歲2.70%,且>1歲~2歲的缺鐵性貧血發(fā)生率高于>2歲~3歲(P<0.05),具體見附表1。

        2.3 不同喂養(yǎng)方式的缺鐵性貧血發(fā)生率 母乳喂養(yǎng)的缺鐵性貧血發(fā)生率44.12%高于人工喂養(yǎng)5.26%、混合喂養(yǎng)24.32%,而混合喂養(yǎng)的缺鐵性貧血發(fā)生率高于人工喂養(yǎng)(P<0.05),具體見附表2。

        2.4 不同輔食添加時間缺鐵性貧血發(fā)生率 及時添加輔食的缺鐵性貧血發(fā)生率為11.11%,低于過晚添加輔食48.65%(P<0.05),具體見附表3。

        2.5 多因素分析 經(jīng)Logistic分析,不當飲食方式、年齡<1歲、添加輔食過晚皆為缺鐵性貧血發(fā)生分獨立危險因素(P<0.05),具體見附表4。

        3 討論

        缺鐵性貧血屬于嬰幼兒時期的多發(fā)性以及常見性營養(yǎng)類疾病,屬于我國重點防治的兒童四大疾病之一,同時也是目前兒童的保健和臨床護理的工作重點[5]。相關(guān)研究顯示,嬰幼兒的缺鐵性貧血發(fā)生率最高,且如果未得到及時有效治療,對生長發(fā)育產(chǎn)生影響,尤其是正處在腦發(fā)育的關(guān)鍵期嬰幼兒,其除對體格發(fā)育產(chǎn)生直接影響外,對于智力發(fā)育存在不可逆的損害,甚至死亡[6]。據(jù)不完全統(tǒng)計顯示,全世界嬰幼兒發(fā)生缺鐵性貧血的概率約為50%,其中部分的發(fā)展中國家的發(fā)生率約為60%~70%[7]。因此需對缺鐵性貧血產(chǎn)生影響的危險因素予以探究,來減少缺血性貧血的發(fā)生概率。

        本研究結(jié)果顯示,缺鐵性貧血發(fā)生率為23.85%,其中6個月~1歲的缺鐵性貧血發(fā)生率43.24%高于>1歲~2歲25.71%、>2歲~3歲2.70%,母乳喂養(yǎng)的缺鐵性貧血發(fā)生率44.12%高于人工喂養(yǎng)5.26%、混合喂養(yǎng)24.32%,及時添加輔食的缺鐵性貧血發(fā)生率11.11%低于過晚添加輔食48.65%(P<0.05),說明隨著嬰幼兒年齡的增大,缺鐵性貧血發(fā)生率逐漸降低,且單純的母乳喂養(yǎng)可導致缺鐵性貧血發(fā)生率提高,以及未及時予以輔食添加也可增加缺鐵性貧血的發(fā)生風險。經(jīng)Logistic分析,不當飲食方式、年齡<1歲、添加輔食過晚皆為缺鐵性貧血發(fā)生分獨立危險因素(P<0.05),說明年齡較小、不當飲食方式以及添加輔食過晚為發(fā)生嬰幼兒缺鐵性貧血的獨立危險因素。

        附表1 對比不同年齡段缺鐵性貧血發(fā)生率[n(%)]

        附表2 對比不同喂養(yǎng)方式的缺鐵性貧血發(fā)生率[n(%)]

        附表3 對比不同輔食添加時間缺鐵性貧血發(fā)生率[n(%)]

        附表4 多因素分析

        母乳是嬰幼兒最佳食物,尤其是<6個月嬰幼兒,此時的嬰幼兒對于母乳內(nèi)的鐵元素的吸收率高于人工喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng),且吸收母乳中的鐵元素不受外界因素影響,確保對鐵元素的吸收,減少缺鐵性貧血發(fā)生,此外,母乳中與其它兩種喂養(yǎng)方式相比,其富含多種的免疫細胞、特異性的免疫物質(zhì)、抗體和特有低聚糖,能起到吞噬和殺滅病原微生物,減少嬰幼兒由于細菌或并蘇感染所致呼吸以及消化系統(tǒng)的疾病,確保對鐵元素的吸收率,從而減少缺鐵性貧血發(fā)生風險,而<6個月嬰幼兒時期予以純母乳喂養(yǎng)可提供基本足夠機體對于鐵元素的需求,但足月分娩的嬰幼兒在出生后6個月,已基本將體內(nèi)所儲存的鐵元素消耗完畢,但此時嬰幼兒處于快速發(fā)育階段,對于鐵元素的需求量較大,而母乳以及牛乳中的鐵含量相對較低,已無法完全滿足嬰幼兒生長發(fā)育的鐵需求量,增加缺鐵性貧血發(fā)生幾率。對于>6個月嬰幼兒對于鐵元素需求較多,需添加輔食來補充嬰幼兒生長所需的鐵元素,而過晚添加輔食,嬰幼兒鐵元素攝入不足,增加缺鐵性貧血發(fā)生幾率,且嬰幼兒的輔食添加屬于較為復雜且漸進的過程,其需要科學指導,而正確、有效輔食添加,可降低嬰幼兒缺鐵性貧血的發(fā)生概率,此外,對于4~6個月的嬰幼兒及時予以輔食添加,而食物的種類多樣化、質(zhì)量優(yōu)化和合適喂養(yǎng)密度等均為預防缺鐵性貧血發(fā)生的重要因素[8]。

        綜上所述,年齡較小、喂養(yǎng)方式不當以及添加輔食過晚均可增加嬰幼兒缺鐵性貧血的發(fā)生概率,屬于缺鐵性貧血發(fā)生的危險因素,應及早予以干預以降低缺鐵性貧血發(fā)生風險,確保嬰幼兒健康生長。

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