陳海濤

山東臨沂煙草有限公司臨沭分公司 山東臨沂 276000

隨著國家煙草局提升卷煙水平口號(hào)的提出，人們?cè)絹碓疥P(guān)注煙葉等級(jí)質(zhì)量。高水平的煙葉等級(jí)質(zhì)量是確保整個(gè)煙草行業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展的重要保障。最近幾年國家對(duì)煙草種植規(guī)模控制越發(fā)嚴(yán)格，在此情形下，煙草企業(yè)想要在市場競爭中贏得更大的發(fā)展空間，就要對(duì)煙葉等級(jí)質(zhì)量進(jìn)行積極提升。所以，必須深入分析能夠?qū)熑~等級(jí)質(zhì)量造成影響的因素，并針對(duì)這些因素提出有效的解決策略。

1 影響煙葉等級(jí)質(zhì)量的主要原因

有些煙農(nóng)不了解煙葉等級(jí)質(zhì)量，不知道煙葉等級(jí)質(zhì)量具有哪些作用，再加上一些分級(jí)技術(shù)員的等級(jí)質(zhì)量概念不清晰，對(duì)煙葉等級(jí)質(zhì)量認(rèn)識(shí)不全面，沒有按照標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行具體分級(jí)操作，致使煙草企業(yè)的上等煙等級(jí)合格率不斷下降[1]。

為了獲得更高的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)收益，一些煙農(nóng)沒有等到煙葉完全成熟就對(duì)煙葉進(jìn)行了采收，這樣等到對(duì)煙葉進(jìn)行烘烤后，煙葉就會(huì)出現(xiàn)青葉、雜質(zhì)或光滑等問題。進(jìn)行分級(jí)時(shí)，正組煙葉中不可避免的就會(huì)混入這些等級(jí)質(zhì)量比較差的煙葉，從而拉低了整體煙葉等級(jí)質(zhì)量水平。

沒有大力度的對(duì)技術(shù)員和煙農(nóng)進(jìn)行分級(jí)技術(shù)培訓(xùn)，使得煙農(nóng)對(duì)煙葉的定級(jí)不夠準(zhǔn)確，特別是進(jìn)行交接時(shí)常常會(huì)出現(xiàn)比較嚴(yán)重的混部位現(xiàn)象，最終導(dǎo)致上等和中部煙葉等級(jí)合格率明顯低于其他兩個(gè)等級(jí)和部位。

2 提升煙葉等級(jí)質(zhì)量的建議策略

2.1 對(duì)先進(jìn)的種植和管理技術(shù)進(jìn)行積極引進(jìn)和推廣

進(jìn)行煙葉生產(chǎn)時(shí)，為了給煙葉等級(jí)質(zhì)量提供基礎(chǔ)保障，就要對(duì)先進(jìn)的種植和管理技術(shù)進(jìn)行積極引進(jìn)和推廣。首先，對(duì)煙葉品種進(jìn)行科學(xué)選擇。由于煙葉品種能夠?qū)ζ溥z傳形狀造成決定性影響，因此想要確保煙葉具有較高的抗病蟲害能力和理化指標(biāo)，以及在植株高度和葉片數(shù)方面具有較大優(yōu)勢，就要對(duì)煙葉品種進(jìn)行科學(xué)選擇。不同產(chǎn)區(qū)都應(yīng)根據(jù)工業(yè)企業(yè)品牌原料需求選擇合適的煙葉品種，同時(shí)還要結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂?、品種適應(yīng)性和當(dāng)?shù)胤N植條件，在遺傳方面為煙葉質(zhì)量提供保障。其次，根據(jù)煙草狀況對(duì)煙草進(jìn)行施肥、灌溉和噴藥。進(jìn)行煙草種植時(shí)，如果使用過多的氮肥會(huì)導(dǎo)致煙葉出現(xiàn)黒暴情況，因此需要對(duì)氮肥用量進(jìn)行精準(zhǔn)控制，為了預(yù)防煙葉后期出現(xiàn)落黃或粗筋暴脈等問題，可以適當(dāng)?shù)膶?duì)鉀肥用量進(jìn)行增加。與此同時(shí)，還要對(duì)水肥協(xié)調(diào)性進(jìn)行提高，對(duì)于大田煙葉可以通過水調(diào)肥的方式對(duì)水肥利用水平進(jìn)行提升，滿足不同生長時(shí)期煙葉的營養(yǎng)需求，如果種植區(qū)位于平原，可以利用水肥一體化來對(duì)水肥進(jìn)行合理控制。另外，煙葉產(chǎn)區(qū)還要積極防治病蟲害?？梢酝ㄟ^組織煙農(nóng)參與病蟲害防治培訓(xùn)的方式提高施藥精準(zhǔn)性和有效性，避免由于農(nóng)藥混配導(dǎo)致的藥效降低情況的出現(xiàn)，為煙葉健康生長提供保障。最后，對(duì)采烤過程進(jìn)行規(guī)范。采收和烘烤也是影響煙葉質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，因此，煙農(nóng)應(yīng)根據(jù)煙葉各部位的落黃程度對(duì)煙葉進(jìn)行采收，確保采收過程和成熟采收策略相符。一般情況下，煙葉下部比較早熟，應(yīng)先進(jìn)行采收，上部成熟比較晚，等到完全成熟后才能進(jìn)行采收。為了確保同坑和同層的煙葉有著相同的質(zhì)量等級(jí)，需要利用分類編桿對(duì)采收的煙葉進(jìn)行分類，并嚴(yán)格按照烘烤技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烘烤[2]。

2.2 對(duì)煙葉進(jìn)行專業(yè)化分級(jí)管理

專業(yè)化分級(jí)管理能夠極大的提高煙葉等級(jí)質(zhì)量。想要實(shí)現(xiàn)專業(yè)化分級(jí)管理可以從以下幾方面著手：一、對(duì)煙農(nóng)的認(rèn)知水平進(jìn)行提升，幫助其認(rèn)識(shí)到提高煙葉等級(jí)質(zhì)量的重要性，讓煙農(nóng)不再只重視煙葉產(chǎn)量，而是對(duì)產(chǎn)量和等級(jí)質(zhì)量同樣重視，從而能夠?qū)Ψ旨?jí)工作進(jìn)行主動(dòng)配合。借助主流專業(yè)化分級(jí)方法來對(duì)專業(yè)服務(wù)體系進(jìn)行進(jìn)一步完善，并對(duì)專業(yè)分級(jí)水平進(jìn)行進(jìn)一步提升，最終實(shí)現(xiàn)提高煙葉分級(jí)效率的目的，同時(shí)還能提高煙葉等級(jí)質(zhì)量。在豫中地區(qū)推行的“專業(yè)化分級(jí)、散葉收購” 模式在收購實(shí)踐中已經(jīng)取得了不錯(cuò)的效果，可以對(duì)這種模式進(jìn)行借鑒，以此來對(duì)收購環(huán)節(jié)進(jìn)行有效控制。二、嚴(yán)格監(jiān)管分級(jí)操作流程。煙農(nóng)應(yīng)按照下、中、上三個(gè)部位整理烘烤后的煙葉，然后由預(yù)檢員對(duì)煙葉部位進(jìn)行檢測，煙站會(huì)對(duì)檢測合格的煙農(nóng)進(jìn)行預(yù)約，要求他們將煙葉按時(shí)、按部位送到煙站，駐點(diǎn)在煙站的專業(yè)分級(jí)隊(duì)伍會(huì)在現(xiàn)場對(duì)煙葉進(jìn)行等級(jí)分選，完成分選后的煙葉還需要經(jīng)過煙農(nóng)確認(rèn)煙站才能進(jìn)行接下來的步驟，如，稱重、入庫等。這種模式下的分級(jí)操作能夠明顯提高煙葉等級(jí)純度和質(zhì)量[3]。

2.3 推行入戶預(yù)檢制度

入戶預(yù)檢也能對(duì)煙葉等級(jí)質(zhì)量進(jìn)行提升。所謂的入戶預(yù)檢就是在煙農(nóng)交售煙葉前由質(zhì)檢員和產(chǎn)地公司工作人員一起到煙農(nóng)家中檢查初步分級(jí)后的煙葉質(zhì)量，同時(shí)還要對(duì)煙農(nóng)保管煙葉的情況進(jìn)行查看，如果在此過程中發(fā)現(xiàn)存在煙葉等級(jí)質(zhì)量把控不準(zhǔn)確的情況，就要及時(shí)對(duì)煙農(nóng)進(jìn)行指導(dǎo)，并要求煙農(nóng)進(jìn)行整改，等到整改合格后才能再次獲得煙葉交售通知單。另外，為了降低煙葉中質(zhì)量比較差煙葉的比例，還要根據(jù)煙農(nóng)分級(jí)技術(shù)水平將其歸類到不同的煙農(nóng)分級(jí)技術(shù)檔案中，這樣就可以提高技術(shù)指導(dǎo)的針對(duì)性，從而能夠?qū)熑~純度進(jìn)行提升。

2.4 對(duì)煙葉入庫質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)煙葉進(jìn)行分級(jí)堆放

工商企業(yè)應(yīng)提高對(duì)煙葉入庫的重視，對(duì)于等級(jí)質(zhì)量比較低或是不合格的煙葉堅(jiān)決不能讓其入庫，在煙葉入庫前解決等級(jí)質(zhì)量問題。于此同時(shí)，還要將達(dá)到質(zhì)量要求的煙葉按照等級(jí)和分區(qū)進(jìn)行分堆存放，這樣能夠避免混級(jí)現(xiàn)象的出現(xiàn)。

3 結(jié)語

想要對(duì)煙葉等級(jí)質(zhì)量進(jìn)行提升需要工商企業(yè)聯(lián)合起來進(jìn)行長期合作。雖然目前我國還存在很多影響煙葉等級(jí)質(zhì)量的因素，但是通過采取對(duì)先進(jìn)的種植和管理技術(shù)進(jìn)行積極引進(jìn)和推廣、對(duì)煙葉進(jìn)行專業(yè)化分級(jí)管理、推行入戶預(yù)檢制度以及對(duì)煙葉入庫質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)煙葉進(jìn)行分級(jí)堆放等措施，可以有效提高煙葉等級(jí)純度和質(zhì)量，確保卷煙企業(yè)原料質(zhì)量。