馬振華 何永紅

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1 企業(yè)供應(yīng)物流概述

物資供應(yīng)指的是物資采購結(jié)果下達(dá)供應(yīng)商與采購方簽訂合同后，供應(yīng)商提供物資的過程。物資供應(yīng)過程中，供應(yīng)商需要嚴(yán)格按照采購過程中供應(yīng)商的投標(biāo)文件或競爭性談判的相應(yīng)文件及談判記錄來進(jìn)行，而不能對物資的品牌及型號(hào)進(jìn)行隨意更改。從客觀的角度看，供應(yīng)物流雖然屬于企業(yè)管理的一部分，但是供應(yīng)物流本身是獨(dú)立于生產(chǎn)過程的外延部分，如采購、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、庫存管理、用料管理等，其本身是相對獨(dú)立的一個(gè)子管理系統(tǒng)，但是該管理系統(tǒng)和企業(yè)的財(cái)務(wù)管理、運(yùn)輸條件、采購市場等有密切關(guān)系。

2 企業(yè)物資供應(yīng)鏈管理潛藏的危機(jī)及種類

當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)信息化平臺(tái)不斷突飛猛進(jìn)，而隨著時(shí)代的發(fā)展，物流供應(yīng)鏈管理也需要提升管理整體水平。但在物流供應(yīng)鏈管理運(yùn)輸?shù)倪^程中常常潛伏著各種危機(jī)關(guān)系到企業(yè)的生存發(fā)展。物流供應(yīng)鏈管理是將消費(fèi)者、生產(chǎn)廠商以及經(jīng)銷商以及三者緊密結(jié)合，從整體的角度來看，物流能夠?qū)a(chǎn)品的遷移路徑隨時(shí)傳送到顧客那里，而在輸送之前供應(yīng)商可以在眾多物流路徑過程中選取最佳方案以最短的時(shí)間為消費(fèi)者送上所需商品，這對廠家來說既為消費(fèi)者縮短了等待時(shí)間，還節(jié)省了大量的人力物力。然而，在商品流通的過程中有售出就有召回，當(dāng)遇到這種情況時(shí)，物流供應(yīng)鏈管理常常存在一定的缺陷。例如，在我國零售商超的巨頭沃爾瑪，長期在零售行業(yè)占據(jù)首要位置。它便是運(yùn)用了高效的物流供應(yīng)鏈管理體系，在我國該行業(yè)占有不敗之地。但是在當(dāng)今社會(huì)中為提升企業(yè)在社會(huì)中的地位，許多企業(yè)廠商因?yàn)榻?jīng)歷有效在物流供應(yīng)鏈管理方面不規(guī)范、領(lǐng)導(dǎo)者管理理念落后、團(tuán)隊(duì)綜合素養(yǎng)有待提高、傳統(tǒng)思想仍占主導(dǎo)地位等等一系列有待解決的問題[1]。

供應(yīng)鏈當(dāng)中的各個(gè)環(huán)節(jié)都潛伏著危機(jī)。直至今日，許多專家都在研究如何選用供應(yīng)鏈的方式，并采取最佳的時(shí)間，以達(dá)到最佳的效果這個(gè)問題。企業(yè)運(yùn)營的實(shí)際過程當(dāng)中，物流供應(yīng)鏈管理常常會(huì)發(fā)生各種各樣的問題，其中自然災(zāi)害與人為因素為主要原因。

3 企業(yè)物資供應(yīng)流程的控制措施

3.1 強(qiáng)化計(jì)劃管理，提升資金利用率

首先，要提高對物資供應(yīng)計(jì)劃管理的認(rèn)識(shí)，這是應(yīng)用和強(qiáng)化計(jì)劃管理的基礎(chǔ)；其次，要確保編制需求計(jì)劃的合理性，對物資消耗進(jìn)行明確規(guī)定，從而在有方向、有標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)下使用材料。同時(shí)，對于物資名稱、規(guī)格和數(shù)量等需要進(jìn)行準(zhǔn)確且詳細(xì)的描述，這是物資供應(yīng)計(jì)劃管理水平得以提升的重點(diǎn)；最后，在科學(xué)化的方法運(yùn)用下落實(shí)精細(xì)化管理，并依照企業(yè)實(shí)際情況針對物資需求計(jì)劃制定物資需求計(jì)劃表，并對物資存量進(jìn)行嚴(yán)格把控。

3.2 注重對現(xiàn)代化技術(shù)的充分應(yīng)用，提升信息建設(shè)的完善性

近年來，隨著社會(huì)的進(jìn)步和信息技術(shù)的持續(xù)發(fā)展，計(jì)算機(jī)技術(shù)已成為企業(yè)物資管理過程中的核心技術(shù)，而在物資供應(yīng)環(huán)節(jié)對計(jì)算機(jī)技術(shù)的運(yùn)用，可以使整個(gè)供應(yīng)的科學(xué)性和有效性大大提升。同時(shí)，就這一過程來講，也可以依托計(jì)算機(jī)完成物資信息數(shù)據(jù)的整合與處理，這樣管理人員不僅可以以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)資源共享為途徑實(shí)現(xiàn)對所需信息內(nèi)容的及時(shí)獲取，對物資供應(yīng)情況有及時(shí)的了解與掌握，而且對提升決策的科學(xué)性和有效性也具有積極意義。此外，將以往手工作業(yè)形式轉(zhuǎn)變?yōu)橛?jì)算機(jī)作業(yè)的形式，可以保證錄入到計(jì)算機(jī)中數(shù)據(jù)信息內(nèi)容的準(zhǔn)確性，無論對于后續(xù)數(shù)據(jù)整理與分析都極為便利?？偟膩碇v，計(jì)算機(jī)技術(shù)在物資供應(yīng)管理過程中的運(yùn)用是對以往物資供應(yīng)管理工作的合理創(chuàng)新，一方面保證了物資管理的科學(xué)性，另一方面也優(yōu)化了物資管理效率。值得一提的是，將計(jì)算機(jī)應(yīng)用到物資采購管理過程當(dāng)中，需要由專業(yè)操作人員來操作，以此保證效用的充分發(fā)揮。

3.3 以信息化建設(shè)增強(qiáng)供應(yīng)物流業(yè)務(wù)功能

可判斷出企業(yè)在供應(yīng)物流管理方面存在的問題，從管理層面上解決信息粘滯問題后，應(yīng)該應(yīng)用信息化技術(shù)來進(jìn)一步提高管理效率、管理質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)物資計(jì)劃、采購、供應(yīng)、庫存的有機(jī)整合。目前，APS 系統(tǒng)、E R P 系統(tǒng)的應(yīng)用已經(jīng)較為成熟，采購部門在整合各個(gè)部門的物資需求計(jì)劃后，應(yīng)利用APS 系統(tǒng)、E R P 系統(tǒng)對物資計(jì)劃和企業(yè)現(xiàn)存物資情況、物資消耗情況進(jìn)行對比，揭示物資需求、物資計(jì)劃的矛盾關(guān)系，同時(shí)將審核結(jié)果反饋給各個(gè)業(yè)務(wù)部門，以貫徹管理職能，保證所有相關(guān)人員都能夠通過APS 系統(tǒng)、E R P 系統(tǒng)了解到物資采購的實(shí)際情況。另外，應(yīng)秉承“先庫存、再調(diào)劑、后采購”的基本原則，首先消耗庫存物資，然后根據(jù)物資消耗規(guī)律來以信息化技術(shù)合理安排采購計(jì)劃、供應(yīng)計(jì)劃，并對企業(yè)內(nèi)其他部門所殘留的物資進(jìn)行調(diào)劑，以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)物流管理有效性的最大化。但是，信息化技術(shù)的應(yīng)用務(wù)必要考慮到技術(shù)帶來的行政流程改變問題，針對物資供應(yīng)計(jì)劃編制、采購計(jì)劃編制、庫存清點(diǎn)、物資調(diào)劑等，需要有完善的規(guī)章制度[2]。

3.4 進(jìn)一步量化物資供應(yīng)流程控制

企業(yè)想要提升物資供應(yīng)流程控制水平，企業(yè)應(yīng)該進(jìn)一步量化物資供應(yīng)流程中的相關(guān)數(shù)據(jù)，采購信息中應(yīng)該設(shè)置精確的采購數(shù)據(jù)。這樣能夠降低采購風(fēng)險(xiǎn)，提升采購質(zhì)量與效率。通過量化物資采購流程中的相關(guān)數(shù)據(jù)，能夠更好的幫助監(jiān)督管理人員制定科學(xué)合理的監(jiān)督管理指標(biāo)，提升監(jiān)督管理效率。在量化物資供應(yīng)流程的過程中需要提升對于量化數(shù)據(jù)的重視，保證量化數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，讓企業(yè)物資供應(yīng)流程運(yùn)營實(shí)際情況與相關(guān)數(shù)據(jù)保持緊密的聯(lián)系，提升相關(guān)數(shù)據(jù)的可靠性與可操作性[3]。