劉曉華

山東省德州市新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換示范區(qū)建設(shè)服務(wù)中心 山東德州 253500

蔬菜在人們的生活中占據(jù)著重要作用，是不可或缺的重要營(yíng)養(yǎng)源，同時(shí)也是人們?cè)谏钪胁豢扇鄙俚慕M成部分。我國(guó)的蔬菜種植歷史悠久，伴隨著人們生活水平的提升，人們對(duì)蔬菜的需求量也明顯增加，提供給農(nóng)民優(yōu)質(zhì)、健康的蔬菜。自此無(wú)公害蔬菜提上日程，其為人們提供了大量健康的植物纖維，對(duì)此無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)的推廣就顯得尤為迫切。

1 無(wú)公害蔬菜概述

無(wú)公害蔬菜的出現(xiàn)改變了人們的生活，無(wú)公害蔬菜指的是蔬菜中不含有國(guó)家明令禁止的有害物質(zhì)，并且其他元素的含量也都能有效地控制在允許范圍內(nèi)。為了更好地促進(jìn)蔬菜的無(wú)公害效果，種植企業(yè)會(huì)在蔬菜的種植階段進(jìn)行一定的人為干預(yù)，從而使蔬菜更符合自然生長(zhǎng)規(guī)律。在以往的蔬菜種植中，為了快速地提高蔬菜的產(chǎn)量和種植效率，一般會(huì)使用化肥或者農(nóng)藥，導(dǎo)致蔬菜受到一定程度的污染，但是在無(wú)公害蔬菜種植中，為了確保蔬菜不受農(nóng)藥和化肥的污染，需要嚴(yán)格按照綠色蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植，從而滿足無(wú)公害蔬菜的種植需求，為人們的蔬菜食用安全提供保障[1]。

2 無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)推廣現(xiàn)狀

近年來(lái)，隨著人們對(duì)無(wú)公害蔬菜認(rèn)識(shí)的加深，無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)的研究也在不斷推進(jìn)。在無(wú)公害蔬菜的實(shí)際種植過(guò)程中，通常會(huì)受到當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境與氣候等因素的影響，實(shí)際種植效果往往低于預(yù)期。我國(guó)多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的農(nóng)民群眾對(duì)無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)的了解不夠深入，對(duì)于這種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式不夠重視，地方人力、物力、資源投入相對(duì)較少，導(dǎo)致了無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)推廣阻力較大，難度頗高。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)推廣面臨的較大阻礙有3 個(gè)方面：第一，政府支持力度不足，導(dǎo)致無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)推廣受阻，相關(guān)研究進(jìn)度較為滯后；第二，農(nóng)戶認(rèn)識(shí)程度不足，農(nóng)戶對(duì)于新事物的接受能力較弱，甚至存在一些抗拒心理；第三，農(nóng)業(yè)部門推廣力度不足，要讓無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)從紙面上的宣傳落地到實(shí)際生產(chǎn)中，不要讓技術(shù)推廣流于表面[2]。

3 無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)推廣對(duì)策

3.1 建立市場(chǎng)追溯制度，強(qiáng)化監(jiān)督管理

通過(guò)建立健全完善的蔬菜市場(chǎng)追溯制度，能夠提升廣大農(nóng)戶的責(zé)任意識(shí)，同時(shí)為無(wú)公害蔬菜栽培種植技術(shù)的推廣應(yīng)用工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。無(wú)公害蔬菜市場(chǎng)監(jiān)管部門要高度重視質(zhì)檢工作，從無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)、加工以及銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，落實(shí)監(jiān)管工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并銷毀不合格的無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品，確保無(wú)公害蔬菜品質(zhì)達(dá)標(biāo)，保障消費(fèi)者健康。

3.2 加強(qiáng)政府指導(dǎo)

國(guó)民經(jīng)濟(jì)有了一定的提升，居民的生活水平和質(zhì)量也有所提升，這對(duì)于國(guó)家農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展也有著重要的推動(dòng)作用。國(guó)家出臺(tái)了無(wú)公害蔬菜發(fā)展的政策。但是在施行過(guò)程中，需要機(jī)構(gòu)的配合，將各項(xiàng)政策真正意義上的落實(shí)下去，可以考慮組成指導(dǎo)小組，深入到田間進(jìn)行指導(dǎo)。此外，技術(shù)和經(jīng)費(fèi)要落實(shí)下去，在推廣過(guò)程中可能會(huì)遭遇到一系列的問(wèn)題，需要探索原因，找到問(wèn)題的解決方案，進(jìn)一步的提升實(shí)施水平[3]。

3.3 創(chuàng)新宣傳模式

無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)是一種新型種植技術(shù)，要想從根本上加深農(nóng)戶對(duì)其的理解，應(yīng)充分結(jié)合當(dāng)前時(shí)代發(fā)展背景，對(duì)原有宣傳模式進(jìn)行創(chuàng)新，從而提高推廣工作效率。例如，應(yīng)先讓農(nóng)戶了解無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)能為其帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行深入宣傳，便可達(dá)到良好效果。同時(shí)，應(yīng)發(fā)揮信息時(shí)代下互聯(lián)網(wǎng)與新媒體平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新傳統(tǒng)宣傳模式，在電視宣傳、張貼海報(bào)的基礎(chǔ)上，充分利用微信公眾號(hào)、短視頻等手段對(duì)農(nóng)戶展開宣傳，幫助其了解更多無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)知識(shí)，為后續(xù)推廣工作的開展打好基礎(chǔ)。

3.4 培養(yǎng)專業(yè)性人才

無(wú)公害蔬菜栽培和國(guó)家發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)是緊密聯(lián)系的，能夠滿足居民多元化的需要。要想讓種植者能夠加深對(duì)無(wú)公害蔬菜栽培技術(shù)的了解，有關(guān)部門需要加強(qiáng)宣傳力度，培育專門性的工作人員。在農(nóng)業(yè)服務(wù)站選擇優(yōu)秀的人才，組建一支優(yōu)秀的隊(duì)伍，能夠深入到田間幫助農(nóng)戶進(jìn)行種植，提升宣傳效果，進(jìn)而從根本上保障無(wú)公害蔬菜栽培技術(shù)的成效。

3.5 采用 “公司+ 基地+ 農(nóng)戶” 的發(fā)展模式

在無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)的推廣過(guò)程中，為了提高推廣效果，促進(jìn)當(dāng)?shù)責(zé)o公害蔬菜種植業(yè)發(fā)展，可以采用 “公司+ 基地+ 農(nóng)戶” 的發(fā)展模式。在此發(fā)展模式下，公司為農(nóng)戶提供技術(shù)培訓(xùn)、資金支持及高效的管理模式等，具有較強(qiáng)的帶動(dòng)性；基地為農(nóng)戶提供集中生產(chǎn)的地區(qū)，還能為無(wú)公害蔬菜的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)提供一定的保障；農(nóng)戶負(fù)責(zé)專業(yè)技術(shù)的學(xué)習(xí)及后續(xù)的生產(chǎn)工作[4]。

4 結(jié)語(yǔ)

綠色食品是目前人們追求的食品準(zhǔn)則，為了更好地實(shí)現(xiàn)無(wú)公害蔬菜的種植，我國(guó)農(nóng)業(yè)部門應(yīng)該大力發(fā)展先進(jìn)的無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)，針對(duì)蔬菜的種植環(huán)節(jié)進(jìn)行仔細(xì)分析，掌握無(wú)公害蔬菜種植的要點(diǎn)，并全面推廣無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)的應(yīng)用，提高無(wú)公害蔬菜種植的生產(chǎn)效益，提高人們的綠色環(huán)保意識(shí)，從而使種植戶容易接受和應(yīng)用無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)。此外，我國(guó)農(nóng)業(yè)部門也應(yīng)該充分發(fā)揮帶頭作用，積極實(shí)現(xiàn)無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)的推廣，應(yīng)用多媒體推廣技術(shù)，聘請(qǐng)專業(yè)的無(wú)公害蔬菜種植專家，促進(jìn)蔬菜種植企業(yè)經(jīng)濟(jì)收益的提升，帶動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。