皮革是人們常用的服飾原料，真皮分頭層皮和二層皮。

頭層皮是指帶有粒面（真皮層）的牛、羊、豬皮等，皮面有自然特殊的紋路效果。進(jìn)口皮可能還有烙印。全粒面皮可以從毛孔粗細(xì)和疏密度來(lái)區(qū)分屬于何種動(dòng)物皮革。

水牛皮的毛孔較粗且疏些，粒面凹凸感強(qiáng)；黃牛皮則較水牛皮的毛孔細(xì)且濃密，粒紋細(xì)小平整；羊皮主要包括綿羊皮、山羊皮、混種羊。羊皮的毛孔更細(xì)更密，紋路特別像銅錢。山羊皮多用于制鞋，綿羊皮多用于服裝。豬皮因長(zhǎng)毛的規(guī)則是3根一小撮呈“品”字形分布，故極易區(qū)分，一般多用人工飼養(yǎng)的豬皮，此外還有野豬皮。另外像鴕鳥(niǎo)、鱷魚(yú)、短鼻鱷魚(yú)、蜥蜴、蛇、牛蛙、海水魚(yú)（有鯊魚(yú)、鱈魚(yú)、鳘魚(yú)、鰻魚(yú)、珍珠魚(yú)等）、淡水魚(yú)（有草魚(yú)、鯉魚(yú)等有鱗魚(yú)）等也都是做皮的原材料。也有用作高檔服裝帶毛的皮，專業(yè)上稱之為裘皮或毛皮，如: 狐貍皮（銀狐皮、藍(lán)狐皮等）、狼皮、狗皮、兔皮，還有昂貴的水貂皮等各種珍稀動(dòng)物皮。

二層皮沒(méi)有真皮層，是纖維組織（網(wǎng)狀層），經(jīng)化學(xué)材料噴涂或覆上 PVC、PU 薄膜加工而成。因此，區(qū)分頭層皮和二層皮的有效方法是觀察皮的縱切面纖維密度。頭層皮由又密又薄的真皮層及與其緊密連在一起的稍疏松的網(wǎng)狀層共同組成，具有良好的強(qiáng)度、彈性和工藝可塑性等特點(diǎn)；二層皮則只有疏松的纖維組織層（網(wǎng)狀層），只有在噴涂化工原料或磨面后才能用來(lái)制作皮具制品，它保持著一定的自然彈性和工藝可塑性的特點(diǎn)，但強(qiáng)度稍差，其做法要求同頭層皮相似。不同的是它有絨毛效果，能生產(chǎn)一系列不同于頭層的效果。一般牛絨和豬絨應(yīng)用較多，另有用于特殊工藝擦拭的麂絨。