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        服務(wù)主導(dǎo)視角下面向新零售的全渠道供應(yīng)鏈整合與優(yōu)化路徑

        2020-11-26 02:26:41副教授重慶城市職業(yè)學(xué)院重慶402160
        商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究 2020年4期
        關(guān)鍵詞:物流消費(fèi)者產(chǎn)品

        楊 翠 副教授(重慶城市職業(yè)學(xué)院 重慶 402160)

        文獻(xiàn)綜述

        對(duì)于新零售方面的研究,各業(yè)界人士存在著不同的理解。部分學(xué)者從線下線上融合,以及在大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等現(xiàn)代化信息技術(shù)應(yīng)用的角度出發(fā)分析了其對(duì)新零售全渠道供應(yīng)鏈的影響。杜睿云、杜侃(2017)研究表明,全渠道供應(yīng)鏈的新零售發(fā)展面臨兩個(gè)主要的問(wèn)題。第一,全渠道供應(yīng)鏈零售的建設(shè)需在線下和線上融合的基礎(chǔ)上搭建。第二,對(duì)于全渠道供應(yīng)鏈零售的高新技術(shù)而言,其主要就是大數(shù)據(jù)的應(yīng)用;洪濤(2017)對(duì)國(guó)內(nèi)零售巨頭企業(yè)阿里巴巴和京東的新零售布局的進(jìn)行了分析,其得出電商平臺(tái)和新零售業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向就是供應(yīng)鏈的一體化和系統(tǒng)化。然而,也有一些學(xué)者指出,新零售的主要目的是以高效率、高質(zhì)量的供應(yīng)來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者綜合需求。新零售的不斷發(fā)展,對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)產(chǎn)生了沖擊,其迫使傳統(tǒng)的單一的零售渠道向多渠道轉(zhuǎn)變,并促進(jìn)了傳統(tǒng)零售線上線下的結(jié)合,從而使其向全渠道零售轉(zhuǎn)型。石海娥(2017)、戈宇、林英澤、包文斌(2017)研究得出,新零售的目的就是打通線下和線上的邊界,并通過(guò)二者的數(shù)據(jù)全面的整合,從而讓消費(fèi)者獲得無(wú)縫模式的消費(fèi)體驗(yàn);張建軍、趙啟蘭(2019)研究得出,全渠道供應(yīng)鏈不是單一的提供產(chǎn)品或服務(wù),而是把兩者融合起來(lái),將產(chǎn)品作為載體為消費(fèi)者提供一體化的服務(wù);趙樹(shù)海、徐曉紅(2017)也對(duì)新零售的目的有著同樣的理解,其指出新零售的核心就是滿(mǎn)足消費(fèi)者需要、提高消費(fèi)者體驗(yàn);王寶義(2017)認(rèn)為,在當(dāng)今環(huán)境下大數(shù)據(jù)開(kāi)發(fā)是新零售發(fā)展的關(guān)鍵;馬志軍、張子健、薛傳利(2016)研究得出,在庫(kù)存管理中,應(yīng)對(duì)傳統(tǒng)零售單一渠道的模式進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí),從而使其轉(zhuǎn)變?yōu)榫€上和線下相互流通的多渠道管理模式,這是全渠道供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)所決定的;方頗、楊磊(2017)對(duì)新零售背景下的供應(yīng)鏈進(jìn)行了研究,其通過(guò)設(shè)計(jì)收益共享契約來(lái)實(shí)現(xiàn)線上線下相結(jié)合的雙渠道生鮮供應(yīng)鏈的協(xié)同。

        從上述國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)可以得出,國(guó)內(nèi)眾多學(xué)者都對(duì)全渠道供應(yīng)鏈展開(kāi)了研究,其對(duì)新零售的概念、分銷(xiāo)策略以及服務(wù)機(jī)制創(chuàng)新等方面均展開(kāi)了探究,從而基于全渠道供應(yīng)鏈視角對(duì)其整合與優(yōu)化進(jìn)行了分析,并結(jié)合產(chǎn)品主導(dǎo)邏輯進(jìn)行展開(kāi)。本文在上述文獻(xiàn)分析的基礎(chǔ)上,基于新零售背景下全渠道供應(yīng)鏈的視角,以服務(wù)主導(dǎo)邏輯為主要分析方向,對(duì)新零售時(shí)代下全渠道供應(yīng)鏈的整合與優(yōu)化進(jìn)行了分析,以期使新零售能夠更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者的多樣化需要。

        新零售帶動(dòng)全渠道供應(yīng)鏈的轉(zhuǎn)變過(guò)程

        (一)全渠道產(chǎn)品供應(yīng)鏈

        全渠道供應(yīng)鏈的初級(jí)階段是全渠道產(chǎn)品供應(yīng)鏈。全渠道產(chǎn)品供應(yīng)鏈以產(chǎn)品供應(yīng)為目標(biāo),為了滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,其必須為產(chǎn)品提供特定的功能。這種供應(yīng)鏈主要以提供產(chǎn)品和延伸的附加服務(wù)為基礎(chǔ)。例如,供應(yīng)鏈上游企業(yè)可以直接為客戶(hù)提供產(chǎn)品和服務(wù),這些企業(yè)將以提供商品為主,提供服務(wù)為輔。由于在全渠道產(chǎn)品供應(yīng)鏈的全過(guò)程中,顧客所關(guān)注的是產(chǎn)品的功能性,因此,在全渠道供應(yīng)鏈管理中,企業(yè)應(yīng)以產(chǎn)品作為管理核心。

        (二)全渠道產(chǎn)品服務(wù)供應(yīng)鏈

        面對(duì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化和零售業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)也發(fā)生了變化,其不僅關(guān)注產(chǎn)品的功能需求,也關(guān)注消費(fèi)過(guò)程中的服務(wù)體驗(yàn)。在產(chǎn)品同質(zhì)化趨勢(shì)不斷加劇的背景下,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的體現(xiàn)越來(lái)越重要,這要求企業(yè)要在供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)上生產(chǎn)全渠道產(chǎn)品,并通過(guò)投資各個(gè)環(huán)節(jié)從而使其獲得更多的增值服務(wù),這使消費(fèi)結(jié)構(gòu)得到了升級(jí),最終實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品與服務(wù)的結(jié)合,其對(duì)全渠道供應(yīng)鏈的服務(wù)主導(dǎo)邏輯有著較大的體現(xiàn)。企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)的主要途徑就是服務(wù)與產(chǎn)品的整合,其可以提高顧客滿(mǎn)意度。新零售模式下的全渠道供應(yīng)鏈內(nèi)部結(jié)構(gòu)將不斷突破,并增加創(chuàng)新內(nèi)容。新零售業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型從原有的單一結(jié)構(gòu)出發(fā),通過(guò)提出相應(yīng)的產(chǎn)品與服務(wù)整合的綜合方案,從而體現(xiàn)了以服務(wù)主導(dǎo)邏輯為基礎(chǔ)的分銷(xiāo)機(jī)制的服務(wù)性。全渠道供應(yīng)鏈的主要載體是產(chǎn)品和服務(wù),其不局限于提供商品,而是為全渠道提供服務(wù),并以此為產(chǎn)品和服務(wù)的融合帶來(lái)更好的解決方案。同時(shí),產(chǎn)品供應(yīng)鏈、服務(wù)供應(yīng)鏈、金融服務(wù)供應(yīng)鏈等相關(guān)供應(yīng)鏈的整合,既有線上信息流和資金流的整合,也有線下物流和消費(fèi)者體驗(yàn)的整合,這都是整合全渠道產(chǎn)品服務(wù)供應(yīng)鏈上下游的方式。

        (三)全渠道供應(yīng)鏈服務(wù)系統(tǒng)

        在新零售的背景下,新零售不僅為消費(fèi)者提供了多種消費(fèi)模式,而且其還在全渠道整合中為消費(fèi)者提供了多種消費(fèi)場(chǎng)景,這必將對(duì)零售業(yè)的服務(wù)內(nèi)容產(chǎn)生影響,同時(shí)其也有利于消費(fèi)者消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,其促使了零售業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)向服務(wù)消費(fèi)型轉(zhuǎn)變,并使全渠道供應(yīng)鏈從產(chǎn)品服務(wù)供應(yīng)鏈向服務(wù)供應(yīng)鏈系統(tǒng)轉(zhuǎn)型。在轉(zhuǎn)型過(guò)程中,新零售充分體現(xiàn)了以服務(wù)為主導(dǎo)的邏輯思想。對(duì)此,企業(yè)應(yīng)建立以產(chǎn)品服務(wù)供應(yīng)鏈為核心的全渠道供應(yīng)鏈,并要以互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代信息技術(shù)平臺(tái)作為載體。全渠道供應(yīng)鏈服務(wù)系統(tǒng)可將物流、資金流、信息流和業(yè)務(wù)流等在具有多個(gè)服務(wù)交易的供應(yīng)鏈平臺(tái)上進(jìn)行整合和優(yōu)化,從而根據(jù)消費(fèi)者的需求提供滿(mǎn)足用戶(hù)實(shí)際需求的服務(wù)。國(guó)內(nèi)已有企業(yè)對(duì)全渠道供應(yīng)鏈服務(wù)系統(tǒng)展開(kāi)了實(shí)踐。例如,阿里巴巴在全渠道供應(yīng)鏈服務(wù)的構(gòu)建上有著一個(gè)完整的系統(tǒng),其主要囊括的內(nèi)容有:終端的線下零售(大潤(rùn)發(fā)、伊利等)、高德地圖、菜鳥(niǎo)驛站網(wǎng)絡(luò)、線上零售平臺(tái)(天貓、淘寶)等。阿里巴巴對(duì)服務(wù)流、資金流、商流、信息流、物流進(jìn)行了高效的整合,最終發(fā)展成為了以消費(fèi)者為中心的綜合性服務(wù)平臺(tái)。在以服務(wù)為主導(dǎo)邏輯的全渠道供應(yīng)鏈系統(tǒng)中,利益最大化已不再是參與者的最終目標(biāo),供應(yīng)鏈中的所有參與者,包括企業(yè)和消費(fèi)者,都把提高服務(wù)體系的可持續(xù)性作為自己的目標(biāo),其非常重視消費(fèi)者就是價(jià)值創(chuàng)造者的理念,這是供應(yīng)鏈基于以服務(wù)為主導(dǎo)的表現(xiàn)。

        新零售下的全渠道供應(yīng)鏈整合內(nèi)容

        在新零售時(shí)代背景下,新零售的出現(xiàn)意味著線上線下渠道界限被打破,其對(duì)線上線下全渠道供應(yīng)鏈的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行了整合,即對(duì)人、貨、場(chǎng)等服務(wù)對(duì)象和其他不同主體的資源進(jìn)行整合和優(yōu)化管理,從而實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈資源的優(yōu)化配置。對(duì)于以服務(wù)邏輯為主導(dǎo)的理思想而言,全渠道供應(yīng)鏈資源的整合則包括所有參與主體。因此,在此背景下,資源的整合需要全渠道供應(yīng)鏈所有成員共同參與。對(duì)人、貨、場(chǎng)資源的有效整合,能夠促進(jìn)供應(yīng)鏈線上線下雙渠道有效結(jié)合互補(bǔ),并促進(jìn)兩者共同發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)全渠道供應(yīng)鏈的一體化運(yùn)營(yíng)。

        (一)全渠道客戶(hù)需求的整合

        全渠道客戶(hù)需求的整合,不僅要準(zhǔn)確、及時(shí)地識(shí)別客戶(hù)需求,而且還要及時(shí)掌握市場(chǎng)變化??蛻?hù)需求和市場(chǎng)變化是全渠道供應(yīng)鏈整合的基礎(chǔ)。全渠道供應(yīng)鏈整合的關(guān)鍵在于用戶(hù)需求整合。用戶(hù)需求整合往往需要客戶(hù)各方面的信息,如消費(fèi)特征、消費(fèi)行為、服務(wù)需求信息等。對(duì)全渠道消費(fèi)者需求進(jìn)行整合,能夠獲得消費(fèi)者需求數(shù)據(jù),這些數(shù)據(jù)趨于扁平化,零售商可通過(guò)消費(fèi)者需求數(shù)據(jù)了解其真實(shí)需求。同時(shí),由于企業(yè)需要生產(chǎn)自己的品牌商品,因此供應(yīng)鏈上的產(chǎn)品和服務(wù)應(yīng)以專(zhuān)業(yè)化為基礎(chǔ)。在全渠道客戶(hù)需求整合的基礎(chǔ)上,企業(yè)可以準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)客戶(hù)的需求,從而能夠準(zhǔn)確地進(jìn)行采購(gòu)和生產(chǎn)。

        (二)全渠道營(yíng)銷(xiāo)策略

        全渠道營(yíng)銷(xiāo)和無(wú)界限營(yíng)銷(xiāo)是現(xiàn)階段零售業(yè)應(yīng)追求的營(yíng)銷(xiāo)模式。然而,產(chǎn)品已不再是零售企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的唯一內(nèi)容,新零售背景下客戶(hù)服務(wù)和體驗(yàn)也被列為營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容。新零售的到來(lái)帶來(lái)了體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo),因此全渠道營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展將迫在眉睫。突破和構(gòu)建線上線下暢通無(wú)阻的多渠道營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),促進(jìn)上下游渠道整合并發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),對(duì)滿(mǎn)足客戶(hù)需求、實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)式服務(wù)具有積極作用,這能夠?qū)崿F(xiàn)全渠道營(yíng)銷(xiāo)策略的整合。

        (三)全渠道數(shù)據(jù)資源的整合

        對(duì)于全渠道供應(yīng)鏈來(lái)說(shuō),其存在多種資源結(jié)構(gòu),而數(shù)據(jù)資源就是其中之一。在不斷實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的今天,為了實(shí)現(xiàn)全渠道供應(yīng)鏈的數(shù)字化,需要建立面向消費(fèi)者的數(shù)據(jù)整合體系。數(shù)據(jù)整合體系通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行一系列的生成、采集、計(jì)算、分析等相關(guān)技術(shù)處理,能夠很好地掌握用戶(hù)的需求,從而實(shí)現(xiàn)按需生產(chǎn),并以此使消費(fèi)者更加滿(mǎn)意。在全渠道整合中,數(shù)據(jù)資源是其提供競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素,也是整合與協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)。因此,數(shù)據(jù)信息系統(tǒng)的功能也決定了其集成的強(qiáng)度。想要實(shí)現(xiàn)全渠道供應(yīng)鏈中數(shù)據(jù)資源的整合,前提是需要在全渠道和線下數(shù)據(jù)以及跨區(qū)域供應(yīng)鏈中進(jìn)行節(jié)點(diǎn)數(shù)據(jù)的整合。對(duì)此,首先要實(shí)現(xiàn)新型全渠道零售終端的數(shù)字化和現(xiàn)代信息化,其是全渠道數(shù)據(jù)資源整合的基礎(chǔ)。與線上零售相比,全渠道數(shù)據(jù)資源整合與互聯(lián)網(wǎng)緊密相連,其有著與時(shí)俱進(jìn)的特點(diǎn),因此在數(shù)字化和現(xiàn)代信息化標(biāo)準(zhǔn)方面全渠道數(shù)據(jù)資源具有很大的優(yōu)勢(shì)。然而,對(duì)于傳統(tǒng)零售業(yè)來(lái)說(shuō),數(shù)字化是線下零售業(yè)的發(fā)展方向,而現(xiàn)代信息化是線下零售業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)。當(dāng)今我國(guó)線下零售業(yè)的信息化處于初級(jí)階段,對(duì)此在線下零售前期的發(fā)展過(guò)程中,需進(jìn)一步加大對(duì)信息技術(shù)、資金、技術(shù)等方面的投入。前期的準(zhǔn)備和開(kāi)發(fā)對(duì)全渠道數(shù)據(jù)資源的整合有著很大的促進(jìn)作用。

        (四)全渠道采購(gòu)策略的整合

        在一定程度上,全渠道整合中采購(gòu)策略的整合對(duì)渠道供應(yīng)商的發(fā)展有著重要作用。渠道商主要根據(jù)客戶(hù)的消費(fèi)行為和生活方式收集數(shù)據(jù),從而以此作為基礎(chǔ)上減少庫(kù)存周期和控制成本?;谙M(fèi)者數(shù)據(jù)信息,渠道商可以運(yùn)用減少中間環(huán)節(jié),增加采購(gòu)規(guī)模,從而實(shí)現(xiàn)采購(gòu)的準(zhǔn)確性,并最大化產(chǎn)品價(jià)值,這對(duì)于渠道商實(shí)現(xiàn)一體化運(yùn)作具有一定的意義。早期的供應(yīng)鏈系統(tǒng)存在著許多弊端,在系統(tǒng)的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中,存在著許多復(fù)雜而重復(fù)的問(wèn)題。供應(yīng)鏈中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都使得整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的運(yùn)作變得復(fù)雜繁瑣,如代理商、批發(fā)商、零售商等。這些環(huán)節(jié)經(jīng)過(guò)不斷周轉(zhuǎn),會(huì)提升產(chǎn)品的附加值,最終使產(chǎn)品價(jià)格上漲,進(jìn)而使產(chǎn)品價(jià)格與其擁有的價(jià)值不相匹配。對(duì)于全渠道采購(gòu)策略的整合而言,一方面全渠道采購(gòu)策略可以在前端獲得價(jià)格優(yōu)勢(shì)和數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì),另一方面全渠道采購(gòu)策略可提高品牌與渠道業(yè)務(wù)的協(xié)調(diào)與運(yùn)作效率,這降低了供應(yīng)鏈運(yùn)作成本,提高了采購(gòu)效率。

        (五)全渠道零售終端的整合

        新零售的到來(lái)對(duì)以往的傳統(tǒng)零售業(yè)帶來(lái)了很大的沖擊,其打破了線上線下兩個(gè)渠道之間的邊界,使線上線下得到充分融合。2018年菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)首次提出了“一盤(pán)貨”的解釋?zhuān)耙槐P(pán)貨”主要是指線上線下之間通過(guò)融合,使二者之間的供應(yīng)鏈全面打通。想要實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者的無(wú)障礙互動(dòng),就要充分利用全渠道零售終端平臺(tái)。按照以往早期的零售模式,商品的銷(xiāo)售與營(yíng)銷(xiāo)互動(dòng)是零售終端的核心。而在新零售時(shí)代,線上線下之間的界限被打破,其形成了一種模糊的狀態(tài),其在原始內(nèi)容的基礎(chǔ)上添加了以消費(fèi)者體驗(yàn)為核心的發(fā)展理念。對(duì)于新零售業(yè)來(lái)說(shuō),其核心競(jìng)爭(zhēng)要素發(fā)生了變化,良好的顧客體驗(yàn)成為了其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),因此滿(mǎn)足顧客在全渠道供應(yīng)鏈中的需求成為了新零售模式下企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。在上述情況下,零售企業(yè)需綜合運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、IT等信息技術(shù)進(jìn)行,利用信息技術(shù)能夠促進(jìn)全渠道供應(yīng)鏈零售終端的協(xié)同與整合。對(duì)此,零售企業(yè)要根據(jù)不同的客戶(hù)需求,建立相應(yīng)的服務(wù)體系,并要科學(xué)調(diào)節(jié)跨區(qū)域之間的不同內(nèi)容,提高全渠道供應(yīng)鏈服務(wù)創(chuàng)新的能力,從而達(dá)到使消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中不經(jīng)意間跨區(qū)域或跨渠道的目的。只有更好地把握消費(fèi)者需求,建立相互深入的關(guān)系,零售企業(yè)才能使消費(fèi)者需求得到更大滿(mǎn)足。店中店模式是新零售企業(yè)滿(mǎn)足顧客需求的表現(xiàn)。店中店模式的建立需要優(yōu)化店內(nèi)門(mén)店,配置相應(yīng)的設(shè)施、設(shè)備和管理人員,并在多方面維護(hù)和服務(wù)消費(fèi)者,其在產(chǎn)品運(yùn)輸和售前售后都有較高的服務(wù)水平和相應(yīng)的增值服務(wù),這可以為消費(fèi)者帶來(lái)較高的滿(mǎn)意度,從而滿(mǎn)足了消費(fèi)者需要。

        (六)全渠道物流資源的整合

        隨著新零售的出現(xiàn)及發(fā)展,零售體系開(kāi)始向線上線下一體化方向發(fā)展。零售體系一體化趨勢(shì)的加深,促使了全渠道物流資源走向一體化。物流在全渠道供應(yīng)鏈的上下游環(huán)節(jié)扮演著提供保障功能的角色。為了使全渠道零售終端能夠在供應(yīng)鏈平臺(tái)上響應(yīng)消費(fèi)者的需求,并準(zhǔn)確、及時(shí)地將產(chǎn)品交付給顧客,需要對(duì)全渠道物流資源進(jìn)行整合和優(yōu)化。

        1.傳統(tǒng)物流網(wǎng)絡(luò)的整合和重組。對(duì)于傳統(tǒng)典型的物流網(wǎng)絡(luò)而言,其結(jié)構(gòu)布局主要按照劃分區(qū)域進(jìn)行調(diào)撥,并以此對(duì)運(yùn)輸干線進(jìn)行分類(lèi),其末端的分類(lèi)倉(cāng)儲(chǔ)和物流配送需經(jīng)歷多個(gè)環(huán)節(jié)。在新零售的帶動(dòng)下,物聯(lián)網(wǎng)絡(luò)需基于消費(fèi)者需求進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,首先需進(jìn)行的就是減少中間環(huán)節(jié)以及流通節(jié)點(diǎn)數(shù)量。通過(guò)創(chuàng)新,傳統(tǒng)物流網(wǎng)絡(luò)能夠建立一個(gè)滿(mǎn)足消費(fèi)者需求的新模式,從而更好地滿(mǎn)足客戶(hù)體驗(yàn)。因此,傳統(tǒng)物流網(wǎng)絡(luò)的整合與重組至關(guān)重要。首先,要從傳統(tǒng)物流網(wǎng)絡(luò)的結(jié)構(gòu)布局入手,并以零售終端實(shí)體店或前臺(tái)倉(cāng)庫(kù)配送為轉(zhuǎn)型方向,對(duì)傳統(tǒng)零售子區(qū)域進(jìn)行分類(lèi)配送,這樣才能形成新的物流網(wǎng)絡(luò)。物流配送網(wǎng)絡(luò)結(jié)合了商店管理者一體化的綜合物流配送網(wǎng)絡(luò)。物流配送網(wǎng)絡(luò)的前端倉(cāng)庫(kù)主要根據(jù)客戶(hù)需求進(jìn)行正確、準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)。根據(jù)客戶(hù)需求預(yù)測(cè),零售企業(yè)可將預(yù)測(cè)的產(chǎn)品放置在離客戶(hù)較近的倉(cāng)庫(kù)中,這也是實(shí)現(xiàn)全渠道零售的主要環(huán)節(jié)之一。對(duì)于前倉(cāng)建設(shè)而言,其在一定程度上對(duì)整個(gè)物流網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)生了積極影響,其可以有效地解決線上和線下之間存在的問(wèn)題,如線上線下數(shù)據(jù)、場(chǎng)景和交易集成、同步共享等問(wèn)題,這些問(wèn)題將得到很好的解決,最終滿(mǎn)足消費(fèi)者各方面需求。

        2.全渠道庫(kù)存的整合及同步。在整個(gè)供應(yīng)鏈運(yùn)作中,應(yīng)優(yōu)化整合全渠道庫(kù)存,實(shí)現(xiàn)線上、線下全渠道庫(kù)存的同步。通過(guò)這種方式,可以使全渠道物流資源之間實(shí)現(xiàn)完美連接。進(jìn)而可以通過(guò)線上線下的協(xié)同能力來(lái)驅(qū)動(dòng)物流整合的能力,最終實(shí)現(xiàn)線上線下全渠道物流的整合。

        3.不同主體在全渠道供應(yīng)鏈上的整合和共享。全渠道物流資源整合的目的不僅在于與終端渠道商之間的合作,其更在于全渠道供應(yīng)鏈的協(xié)同。因此,要實(shí)現(xiàn)全渠道供應(yīng)鏈的整合,需要整合多主體之間的物流資源。首先,全渠道供應(yīng)鏈的實(shí)現(xiàn)要以集成化的方式運(yùn)作,這主要取決于物流資源的整合。全渠道供應(yīng)鏈各主體之間的物流資源整合需要在物流服務(wù)商的基礎(chǔ)上整合供應(yīng)商、分銷(xiāo)商、零售商等相關(guān)企業(yè)的物流資源,這樣才能實(shí)現(xiàn)物流資源的共享,從而實(shí)現(xiàn)物流配送的最后一公里。所以,只有實(shí)現(xiàn)全渠道物流資源的整合,才能更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者的個(gè)性化需求,進(jìn)而能使以人、貨、場(chǎng)為中心的新型零售全渠道供應(yīng)鏈得到更加全面的整合。其中人主要指消費(fèi)者或消費(fèi)數(shù)據(jù),而場(chǎng)主要指物流網(wǎng)絡(luò)。在全渠道中,供應(yīng)鏈的整合是基于以人為中心、以核心驅(qū)動(dòng)為導(dǎo)向、以場(chǎng)為載體,這對(duì)實(shí)現(xiàn)全渠道供應(yīng)鏈有著推動(dòng)作用,進(jìn)而可以實(shí)現(xiàn)一體化運(yùn)作。

        新零售下的全渠道供應(yīng)鏈的優(yōu)化

        為了支撐供應(yīng)鏈企業(yè)的運(yùn)營(yíng),不僅要為其提供全渠道供應(yīng)鏈的各項(xiàng)服務(wù),同時(shí)還要實(shí)現(xiàn)其一體化運(yùn)作,這需要供應(yīng)鏈企業(yè)對(duì)消費(fèi)者需求做出專(zhuān)業(yè)準(zhǔn)確的預(yù)測(cè),并要不斷進(jìn)行創(chuàng)新,從而為消費(fèi)者創(chuàng)造新的服務(wù)價(jià)值。由于新零售的主要思想是以消費(fèi)者體驗(yàn)為核心,即以服務(wù)為中心,因此,為了最大限度地提高消費(fèi)者的滿(mǎn)意度,零售企業(yè)需要的在整合全渠道供應(yīng)鏈中各渠道資源的基礎(chǔ)上,對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行優(yōu)化。這是提高整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率,進(jìn)而改善整個(gè)供應(yīng)鏈的價(jià)值鏈,最終實(shí)現(xiàn)客戶(hù)價(jià)值的最大化的根本手段。另外,想要實(shí)現(xiàn)各中間環(huán)節(jié)的完美整合,必須考慮影響顧客價(jià)值的四個(gè)方面,只有實(shí)現(xiàn)共同合作,才能實(shí)現(xiàn)價(jià)值的共創(chuàng)。

        (一)從最前端掌控產(chǎn)品的質(zhì)量

        新零售業(yè)的興起促使傳統(tǒng)零售業(yè)逐步轉(zhuǎn)型。在整個(gè)供應(yīng)鏈服務(wù)體系中,消費(fèi)者已成為體系的核心??梢?jiàn),新零售模式下消費(fèi)需求和消費(fèi)結(jié)構(gòu)都發(fā)生了一定程度的變化。面對(duì)高效、優(yōu)質(zhì)、高科技、個(gè)性化消費(fèi)的轉(zhuǎn)型,傳統(tǒng)零售業(yè)必將被取代。對(duì)此,傳統(tǒng)零售企業(yè)需要整合全渠道供應(yīng)鏈中不同主體的資源。在此基礎(chǔ)上,要把前端產(chǎn)品的質(zhì)量控制在可控范圍內(nèi),從而更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者需求。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,零售企業(yè)還應(yīng)該進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,通過(guò)運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù),全面、全方位的提高各渠道和供應(yīng)鏈的整合能力。

        (二)全渠道供應(yīng)鏈管理效率的提高

        在全渠道供應(yīng)鏈的發(fā)展中,效率是其核心標(biāo)準(zhǔn)。想要實(shí)現(xiàn)更好地全渠道優(yōu)化,就必須對(duì)全渠道供應(yīng)鏈中不同主體的資源進(jìn)行整合。而為了實(shí)現(xiàn)更好的整合,零售企業(yè)需要建立相關(guān)的數(shù)據(jù)信息系統(tǒng),特別是在零售端需要在整個(gè)消費(fèi)過(guò)程中進(jìn)行數(shù)據(jù)的收集和信息的處理。通過(guò)轉(zhuǎn)換收集的數(shù)據(jù),可以促進(jìn)零售企業(yè)全渠道供應(yīng)鏈管理,進(jìn)而能夠提高其工作效率,并減少流通損失。

        (三)深入品牌策略

        在消費(fèi)升級(jí)時(shí)代,新零售更加關(guān)注消費(fèi)者?,F(xiàn)階段,消費(fèi)者在進(jìn)行消費(fèi)決策時(shí),其越來(lái)越重視商品品牌。因此,品牌因素已成為影響消費(fèi)者消費(fèi)的首要因素。另外,消費(fèi)升級(jí)時(shí)代,消費(fèi)者更注重高品質(zhì)、個(gè)性化的產(chǎn)品。因此,零售企業(yè)有必要通過(guò)品牌傳播和品牌戰(zhàn)略對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行全面預(yù)測(cè),進(jìn)而提高消費(fèi)者的品牌價(jià)值觀,從而更好推動(dòng)全渠道供應(yīng)鏈可持續(xù)發(fā)展。

        (四)滿(mǎn)足顧客體驗(yàn)

        新零售的主要出發(fā)點(diǎn)是為消費(fèi)者提供能滿(mǎn)足其實(shí)際需要的消費(fèi)體驗(yàn),這同時(shí)也是全渠道供應(yīng)鏈的主要產(chǎn)出點(diǎn)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的消費(fèi)水平逐步提高,其對(duì)消費(fèi)主權(quán)的掌控越來(lái)越明顯。消費(fèi)者的地位越來(lái)越高,其對(duì)消費(fèi)服務(wù)體驗(yàn)的要求也隨之提高。因此,零售企業(yè)需通過(guò)全渠道供應(yīng)鏈對(duì)用戶(hù)需求做出準(zhǔn)確合理的預(yù)測(cè),從而及時(shí)準(zhǔn)確地了解消費(fèi)者需求,進(jìn)而通過(guò)構(gòu)建多層次、多角度、多維度、多維度、跨區(qū)域、多代理的零售業(yè)態(tài),讓客戶(hù)感受到全渠道綜合服務(wù)帶來(lái)的滿(mǎn)意體驗(yàn)。

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