李丹

[摘要]隨著我國經(jīng)濟社會發(fā)展水平的不斷提高，人們對物質生活的品質要求也同步提高。而對大自然的過度開發(fā)，使人們生活環(huán)境受到污染，嚴重影響著人們的生活質量。在此背景下，“綠色食品”概念應運而生，積極探索綠色發(fā)展的可行路徑是農業(yè)生產(chǎn)作業(yè)必須始終關注的重點課題。本文以綠色水稻種植技術為研討主題，從當前我國現(xiàn)代化綠色農業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀著手，分析綠色水稻種植技術存在的問題，并結合“綠色發(fā)展”的核心要素，探索綠色水稻種植技術的有效推廣路徑，旨在為綠色農業(yè)的進一步發(fā)展提供理論基礎。

[關鍵詞]綠色水稻;水稻種植技術;綠色發(fā)展;推廣路徑

中圖分類號：S511 文獻標識碼：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.202008

我國是水稻生產(chǎn)大國，擁有大范圍的種植面積，加大對水稻種植技術的研發(fā)力度既是國家農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的要求，又是廣大農民生存的客觀需要。我國在糧食品種培育與生產(chǎn)技術的研究方面所做出的成績是全世界有目共睹的，二十世紀六七十年代，我國就通過矮桿品種和雜交稻的培育實現(xiàn)了糧食產(chǎn)量的重要飛躍。但為了增產(chǎn)增量，國家與農民忽視了對生產(chǎn)過程中農藥使用的規(guī)范化、肥料投入的適量化等可持續(xù)發(fā)展問題，以至于當前大面積水土被污染，嚴重破壞了水稻種植的自然環(huán)境。隨著我國經(jīng)濟文化的快速發(fā)展，人們對糧食的需求從“吃飽”向“吃好”轉變。這一需求變化也同樣激勵我國水稻種植向綠色發(fā)展轉變。因此，加大對綠色水稻種植技術的深層次研究與實踐，積極探索綠色水稻種植技術推廣路徑，對于實現(xiàn)綠色發(fā)展、滿足人們的綠色健康生活需求具有重要意義。

1 綠色水稻種植技術概述

1.1 綠色水稻種植技術的概念

綠色水稻已然成為我國綠色農業(yè)高品質發(fā)展的核心要素。我國農業(yè)科學院不斷加大對綠色水稻的研究力度，并且已經(jīng)在與綠色水稻相關的包括水稻畝產(chǎn)量、水稻抗旱性、抗病蟲害性、降低水稻種植的水量需求等方面取得了新的突破，并培育出了新型水稻品種，適用于綠色水稻種植技術的進一步推廣。綠色水稻種植技術，是通過改變傳統(tǒng)的施肥、用藥、耕作等方式，在實現(xiàn)綠色農業(yè)種植的技術規(guī)范要求的基礎上，既確保水稻畝產(chǎn)量和水稻品質的提高，又保證水稻種植過程綠色無害，從而最大限度地滿足綠色農業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的基本需求[1-2]。

1.2 綠色水稻種植技術的優(yōu)勢

綠色水稻種植技術的優(yōu)勢主要包括以下幾點：一是對傳統(tǒng)化肥和農藥的依賴性顯著降低，這也是推廣綠色水稻種植技術的首要目標。在提高水稻自身抗蟲害性的基礎上，優(yōu)化生物與藥物相結合的防治方法，降低化肥與農藥的使用量，有效平衡水稻田的自然生態(tài)。二是水稻品種自身的抗病蟲害性能強。綠色水稻種植技術有利于水稻的高質高產(chǎn)，通過培育抗病蟲害性能強的水稻品種，并對其進行結構優(yōu)化，可以有效降低水稻作物病蟲害的發(fā)生率。三是抗旱性能顯著。既降低了對人工作業(yè)的需求度，又減少了用水量。

2 綠色水稻種植技術的推廣路徑思考

2.1 優(yōu)化水稻品種結構

選擇培育具有高產(chǎn)高質價值的優(yōu)質水稻品種并廣泛運用現(xiàn)代化水稻種植技術，是實現(xiàn)綠色發(fā)展的基礎保障。在綠色水稻優(yōu)質品種的選擇與培育標準方面應該與水稻綠色標準化生產(chǎn)技術規(guī)程更加契合，例如優(yōu)質、高產(chǎn)、多抗、耐瘠等，且對綠色水稻品種的選擇，在不同地域應有所差異。只有確保優(yōu)質水稻的培育基礎穩(wěn)定，確保水稻種植過程中化肥與農藥的使用規(guī)范性，才能實現(xiàn)生態(tài)平衡，達到綠色水稻生產(chǎn)的目的。在各地域水稻種植中，還應努力保留具有本地域特色的水稻品種，例如湖南有機特色稻，包括紅米稻（冬粘、湘晚秈12、資豐紅米）、黑米稻（烏貢、金穗黑糯、黑香稻1號）等[3-4]，構筑綠色水稻品牌，提高水稻的附加值，增強品牌水稻的影響力。

2.2 引進高效種植理念

首先，要解決水稻生產(chǎn)的低自給率問題。綠色水稻種植技術是為了給人們提供優(yōu)質稻米，滿足人們對健康生活的需要，但部分水稻種植出現(xiàn)低自給率，這就違背了綠色水稻種植的初衷。因此要根據(jù)各地域對水稻的需求量，積極調整種稻結構，結合各地區(qū)域優(yōu)勢，運用現(xiàn)代化培育技術，提高種稻比較效益。其次，要針對各地區(qū)域的差異，引進高效種植理念，實現(xiàn)作物用田的復合增效。例如湖南省新化縣紫鵲界有機特色水稻種植技術，為有效解決“冬浸田”梯田不適宜機械操作的問題，先通過人工挖田固牢水壩圍埝，搞好田埂，保證春季不崩潰;然后在秧田管理上也做足功夫，播種之前過水浸床，播種以后步道溝、排水溝等，提高了有機稻的種植效率。又如稻田綜合種養(yǎng)模式，通過稻田養(yǎng)鴨、魚蟹等，降低稻田化肥農藥的使用率，保護稻田生態(tài)平衡，為出產(chǎn)高質綠色水稻打好基礎。

2.3 加強專項政策引導

綠色水稻種植技術研究、實踐與推廣是一項長遠的具有挑戰(zhàn)性的工程，需要國家、地方政府為其發(fā)展提供強有力的支持。國家應該針對綠色農業(yè)發(fā)展出臺相關政策法規(guī)，提高綠色水稻種植在整個市場經(jīng)濟結構中的地位優(yōu)勢，完善支撐綠色水稻種植的各項機制，引導相關企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)。同時，要出臺相關綠色農業(yè)優(yōu)扶政策，既要積極引導廣大農民主動了解、學習和應用綠色水稻種植技術，又要通過合理的優(yōu)惠項目，對率先應用新技術的農民給予補貼，對取得成效的農民給予獎勵。此外，還可以為綠色水稻品牌產(chǎn)品開辟產(chǎn)銷通道，開拓綠色稻米市場[5]。

2.4 創(chuàng)建品牌示范基地

綠色水稻種植是農業(yè)發(fā)展的新產(chǎn)物，只有讓更多農民群眾和消費群體對其有更深刻的認識與理解，才能更好地開拓生產(chǎn)和消費市場。因此各地域可以在核心地段建立綠色水稻種植示范基地，并結合本土文化特色，形成專題推廣方案。一方面要將示范基地的先進理念、優(yōu)秀做法、良好成果等信息推送到社會各界，吸引大眾主動了解和認識本地綠色水稻種植技術與相關產(chǎn)品，主動為水稻種植農民提供技術支持。另一方面要為我國綠色農業(yè)的發(fā)展提供有效的試驗田數(shù)據(jù)，包括資源節(jié)約保育、生態(tài)環(huán)境安全、綠色產(chǎn)品供給和生活富裕美好四個維度的指數(shù)情況，耕地質量平均等級，三大糧食作物化肥利用率、農藥利用率等，助力我國水稻產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。此外，可以對不同地域的綠色水稻種植技術開展深度研究與分析，取長補短，共同推進我國綠色農業(yè)發(fā)展的目標。

2.5 加大水稻研發(fā)投入

加大綠色水稻種植技術的研發(fā)投入是實現(xiàn)推廣目的的根本需求。一方面要積極探索當前綠色水稻種植技術在實際運用中可能存在的問題，通過專項課題確立，集結各方資源，深入各地區(qū)水稻作業(yè)，不斷完善技術要點。另一方面要進一步突破綠色水稻種植技術，既要主動走向世界各地吸取種植經(jīng)驗，又要立足本地，探索研發(fā)效能更高的多樣化種植技術，形成滿足我國綠色水稻的生產(chǎn)發(fā)展模式。還要積極構建完善的科研體系，將綠色水稻種植的研發(fā)課題向社會市場、科研院校等方面延伸，鼓勵有專長的農業(yè)人才參與水稻研發(fā)，使綠色水稻種植技術的科研方向更具針對性。

2.6 加大宣傳推廣力度

綠色水稻種植技術的廣泛應用需要通過不同方式在不同方面加大宣傳力度。針對水稻種植農戶，要加大對種植技術的推廣與宣傳力度，借助各地政府的力量，成立具有專業(yè)資質、專業(yè)能力的推廣團隊，深入農民群眾，開展相關綠色水稻種植技術的宣講與培訓活動，使綠色發(fā)展的理念與技能真正走進農民、走向農田，促使農民積極應用技術。要有效利用新舊媒體，開辟綠色水稻種植信息專欄，及時跟進我國綠色水稻種植的研發(fā)進程、研發(fā)成果等，并通過互聯(lián)網(wǎng)、移動電視、專題報紙雜志等，向社會大眾介紹綠色農業(yè)、綠色水稻種植，使綠色食品深入人心，從而開辟更廣闊的綠色稻米消費市場。

3 結 論

綠色水稻種植技術的推廣應用，最終將造福于大眾。積極關注和推廣綠色水稻種植技術既是國家綠色農業(yè)發(fā)展的需要，又是人們追求高品質生活的需要。加強綠色水稻種植技術的研發(fā)與推廣，不僅是專業(yè)科研人員的重點工作，也是廣大群眾的義務。因此，不論是國家、農民還是社會大眾，都應積極推動綠色水稻種植技術的應用與發(fā)展，為共創(chuàng)綠色生態(tài)發(fā)展、保障食品安全而共同努力。

參考文獻

[1]謝安靜.水稻種植技術的主要環(huán)節(jié)與病蟲害防治研究[J].糧食科技與經(jīng)濟，2019，44（2）：98-99.

[2]王小艷.水稻綠色高產(chǎn)栽培技術及應用推廣實踐研究[J].農技服務，2017，34（5）：57.

[3]張彥峰.綠色農業(yè)種植技術推廣路徑研究[J].農技服務，2017， 34（14）：40.

[4]黃起東.綠色防控技術在水稻病蟲害防治中的推廣分析[J].南方農業(yè)，2017，11（26）：22-23.

[5]卞軍.宿豫區(qū)綠色食品水稻種植技術規(guī)程[J].安徽農學通報（下半月刊），2011，17（16）：55+74.