峰巒疊嶂，山路起伏，云霧繚繞，這是江西省崇義縣陽(yáng)嶺自然保護(hù)區(qū)的面貌。保護(hù)區(qū)內(nèi)氣候溫和、無(wú)霜期長(zhǎng)、四季分明、雨量充沛，空氣負(fù)離子含量平均值高達(dá)每立方厘米9.2萬(wàn)單位，最高處為19.2萬(wàn)單位，是難得的“天然綠谷大氧吧”。得天獨(dú)厚的自然資源孕育了一家優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)蜂企業(yè)——贛州市蜜甄純農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。該公司總經(jīng)理劉小英當(dāng)初將養(yǎng)蜂基地選在了陽(yáng)嶺自然保護(hù)區(qū)老虎垇，便是看中了這里的天然資源和氣候環(huán)境。2020年5月23日，《農(nóng)村百事通》記者采訪了劉小英，了解了她“藏于”大山深處養(yǎng)蜂的故事。

在崇義，提起養(yǎng)蜂，無(wú)人不知?jiǎng)⑿∮?。?dāng)記者問(wèn)起劉小英與蜜蜂的情緣時(shí)，她臉上洋溢著幸福的微笑，說(shuō)：“小時(shí)候我家一直養(yǎng)蜂，可能是耳濡目染的原因，從小我就喜歡養(yǎng)蜂，而且我很小的時(shí)候就會(huì)養(yǎng)，開(kāi)始專職養(yǎng)蜂是在2003年。”為了把養(yǎng)蜂業(yè)做大做強(qiáng)，劉小英認(rèn)為必須與時(shí)俱進(jìn)學(xué)習(xí)新技術(shù)。于是，她查閱各種有關(guān)養(yǎng)蜂的資料，到全國(guó)各地拜師學(xué)藝，加上她不斷地鉆研、摸索、實(shí)踐，她的養(yǎng)蜂技術(shù)日臻成熟，養(yǎng)殖規(guī)模也不斷擴(kuò)大，劉小英在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂的名氣也越來(lái)越大。近年來(lái)，在促進(jìn)當(dāng)?shù)刎毨艟蜆I(yè)、脫貧增收方面，劉小英也做了不少工作。

采訪中，當(dāng)記者問(wèn)起她如何才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)蜂蜜時(shí)，劉小英強(qiáng)調(diào)養(yǎng)蜂者一定要牢記“先有蜂、后有蜜”的原則，并解釋：“其實(shí)蜜蜂和我們?nèi)祟愂且粯拥?，我們要保證它們有強(qiáng)壯的身體，給它們提供充足的糧食，它們才能給我們生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜜?！比绻财⒚哿坎欢啵瑸榱肆裘劢o蜜蜂吃，劉小英一般不取蜜?！叭绻×?，蜜蜂就吃不飽了?！眲⑿∮⒄f(shuō)這話時(shí)，流露著對(duì)蜜蜂深深的疼惜。

當(dāng)記者問(wèn)起如何保證蜂群群勢(shì)旺盛（強(qiáng)群）時(shí)，劉小英說(shuō)：“除了精心的管理，‘雙王同群是目前經(jīng)常采用的一種方式?！薄?jù)介紹，一般一群蜜蜂中只有一只蜂王。“雙王同群”可以快速繁殖，從而增強(qiáng)群勢(shì)。不過(guò)“雙王同群”對(duì)養(yǎng)殖技術(shù)要求較高。一般一群蜜蜂為一箱，一箱蜜蜂流蜜期按6脾計(jì)算，年產(chǎn)蜂蜜可達(dá)15～20公斤。蜂蜜的產(chǎn)量會(huì)因蜂種、群勢(shì)和周邊蜜源不同有差異。

“念念不忘，必有回響”，劉小英對(duì)蜜蜂愛(ài)得深沉，蜜蜂自然回報(bào)她以甜蜜。因?yàn)轲B(yǎng)蜂，劉小英個(gè)人及公司均獲得了一系列榮譽(yù)。她先后被評(píng)為“2018年贛州市養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)助力精準(zhǔn)扶貧致富創(chuàng)業(yè)者”“2019年贛州市優(yōu)秀養(yǎng)蜂工作者”“2019年度勤勞致富女能手”。她的公司連續(xù)幾年被評(píng)為“優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)單位”;在2019年贛南地區(qū)蜂蜜大賽中，她的公司推送的“深山雪蜜”獲得一等獎(jiǎng);2019年，她的基地被評(píng)為贛州市養(yǎng)蜂科普基地。

目前，劉小英正在探索標(biāo)準(zhǔn)化蜂場(chǎng)的建設(shè)技術(shù)。她說(shuō)，要將更多現(xiàn)代化的技術(shù)植入基地中，這樣消費(fèi)者可以線上實(shí)時(shí)觀看蜂蜜生產(chǎn)的全過(guò)程。另外，她還在積極打造自己的蜂蜜品牌，致力于讓蜂蜜成為崇義的一張名片。

（本刊記者? ?黃萌）