邢多多 付傳莉 浦東

石舍自然村：藝術人的理想棲居地

在浙江杭州市桐廬，有一個最邊緣的小村——石舍村。這個村子沒有特色農(nóng)家樂、民宿，它的土地資源、基礎設施、村集體經(jīng)濟更是沒有任何優(yōu)勢，卻另辟蹊徑，吸引、集聚了一群文化藝術的愛好者常駐于此。兩年時間里，石舍村舉辦了60多場文化活動，成了全國藝術愛好者的“網(wǎng)紅”打卡地。

蔣勇飛是一名80后，2013年來到石舍村任村支書。上任不久，他便將石舍村整村改造工程提上日程。當時，石舍村隔壁的蘆茨村已將農(nóng)家樂打造到了頂尖水平，幾經(jīng)考慮之后，他堅定地說：“我們不要做第二個蘆茨！石舍要走出一條有個性的路?！?/p>

不久，蔣勇飛拿到了石舍村整村改造的設計圖。這份設計圖很“標準”，但蔣勇飛覺得還不夠“石舍”。正犯難時，剛從上海金融界返鄉(xiāng)的一位年輕小伙童旭明找到蔣勇飛，說想在村里建樹屋。一次次交流下來，兩人有了共同的想法，“石舍應該吸引各個年齡層的人，讓人們在這里發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造想要的生活。”

從2014年夏天到當年年底，童旭明和蔣勇飛既當設計師，又做生產(chǎn)經(jīng)理，還做施工人員，讓石舍村煥然一新。鵝卵石鋪就的路面乍看平淡無奇，實則隱藏著各式各樣的圖案；村口的百年老香樟也暗藏“玄機”，大樹洞里是一幅栩栩如生的黃鸝鳥彩畫……石舍村主打慢生活，加上地理位置偏遠，利于藝術家創(chuàng)作，很快便迎來了新的“住戶”。

這個巴掌大的村子里，有邢偉彬的灑秀藝術空間，有劉穎的隱逸瑜伽，有童旭明的爪哇樹屋、雜貨鋪，有蓮樂斌的花道館，還有時常過來駐村創(chuàng)作的書畫家黃保國、金石藝術家藍銀坤、草木染藝術家陳妙蓉、木雕手藝人張月明……去過那里的人都說：“于桐廬慢生活體驗區(qū)沿路而上，能體會到不一樣的藝術生活?！?/p>

蔣勇飛說：“石舍的特別之處，在于引進人才，為鄉(xiāng)村所用，打出自己的文化牌?！庇捎谒囆g家的集聚，許多喜歡文藝的游客都會來石舍村游玩，間接帶動了村里民宿、農(nóng)家樂、餐飲的生意。2018年，石舍村的住宿收入達到1300余萬元，農(nóng)產(chǎn)品銷售收入達到21萬余元，露營收入也增長了一倍。

伍家溝村：“故事村”里有故事

湖北省丹江口市六里坪鎮(zhèn)有一個伍家溝村，這個村里故事特別多，村民們順口就能說出幾十乃至上百個民間故事。村里有一位村民叫羅成雙，肚子里甚至裝著2000多個故事?！段榧覝厦耖g故事集》《伍家溝村民間歌謠集》正是根據(jù)該村的民間故事整理而來。日本學者加藤千代到伍家溝村訪問后還寫下了“日本民間故事的源頭在中國”的題詞。

隨著時間的推移，村里講故事的很多老人去世了，年輕人大都外出打工，留在家里的人不會講故事，最終造成講故事的人青黃不接。最重要的是，村子里通往外面的路都是很窄的土路，交通非常不便。這一系列的原因，導致“故事村”漸漸沉寂。

在互聯(lián)網(wǎng)時代，“故事村”如何講好故事？這是亟需解決的難題。要使“故事村”不再沉寂，最根本的還是要從故事入手。當?shù)卣疄榱俗尮适履軅鞒邢氯?，開展了故事培訓班，培訓中青年故事家，讓每家每戶都有一個故事員。

村支書帶頭，將“故事堂”粉刷一新，在周圍栽了油茶樹，還在前面挖了一個魚塘，砌上堤岸，修建亭子，作為講故事的公共場所，并整理出版《伍家溝民間故事集》第三集。伍家溝積存了豐富的民間文化，故事、諺語、謎語、歇后語等數(shù)不勝數(shù)。為了讓故事走出去，村里首先打通了交通，并建立專門的研究機構(gòu)，繼續(xù)加強對民間故事村的文化發(fā)掘、整理和研究工作。與此同時，當?shù)匕l(fā)展農(nóng)家樂，促進旅游觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。2019年，在多方共同努力下，“伍家溝故事”被國務院列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

文化與旅游相結(jié)合，帶動了當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。只要游客到丹江口水庫或者武當山旅游，首站必是伍家溝。走進這個別有情趣的村子，人們喜歡到“故事堂”坐坐。一樓的展覽廳貼滿了歷史資料和國內(nèi)外游客參觀的照片，二樓大廳可容納一百多人，專門接待游客前來聽故事。一張講臺，若干桌椅，伍家溝村的村民一開口，便打開了故事的天地。離“故事堂”兩百多米處是雙寨山，爬到山頂能看到武當山的金頂。這里還有開心農(nóng)場，可以挖野菜、采摘果蔬，品嘗特色農(nóng)家菜。

故事吸引了大批游客，也為“故事村”帶來了收入。村民傳承、保護故事文化，文化藝術反哺村落，讓這個鄉(xiāng)村煥發(fā)二次生機。

碧山村：創(chuàng)意鄉(xiāng)土果釀，喝出幸福泡泡

現(xiàn)在的年輕人大多都希望去北上廣深這樣的大城市打拼，26歲的丁牧兒卻在碧山村呆了8年，他在村子里開了一家酒吧，還打造果釀品牌，把他對碧山的感情注入其中。

丁牧兒個子挺高，不對他的身份進行介紹的話，會讓人以為是名剛畢業(yè)的大學理工男。他的爺爺是畫家丁立人，母親是詩人寒玉?！澳羶骸边@一充滿詩意的名字就是母親所起，她希望兒子像放牧人一樣自由自在，無拘無束。

很早之前，寒玉夫妻倆在安徽黟縣西遞古村落買了一套老房子改造成民宿“豬欄酒吧”。后來，他們又在碧山村買下一棟老房子，改造成“豬欄酒吧”的分店，但沒精力管理，丁牧兒大學也沒上，就跑過來接手打理。對于兒子的選擇，寒玉夫妻倆一向不怎么干涉。

丁牧兒喜歡這個小地方。碧山村位于黃山市黟縣，北枕黃山余脈碧山，是歷史上的徽州著名古村落。村內(nèi)有宋代私家園林“培筠園”遺址、明代私塾“耕讀園”、清代古塔“云門塔”，保存完好的明清時期古民居和祠堂尚有100多座。

隨著村里年輕人都去大城市工作，碧山村和中國許多村子一樣，漸漸沒落。丁牧兒覺得，這里并不像人們印象中落后的樣子，只是失去了活力。村里大多都是老年人和留守兒童。他想，能不能做點什么吸引當?shù)氐哪贻p人返鄉(xiāng)。

碧山好山好水，但一到夜晚，村莊就陷入了寂靜，沒有任何的娛樂消遣。丁牧兒從外國電影里得到了靈感，“國外許多的鄉(xiāng)村也都是地廣人稀，但是往往在村口都會有一個酒吧，有燈光、有美酒，有朋友、有社交，所以我就想，干脆先開一個酒吧吧?！边@樣到了晚上，村民閑暇能有個小聚的地方。于是，他在村頭小橋邊把酒吧開了起來。

民宿和酒吧在村里扎根后，吸引了許多城里人到來。以前提起徽州的古村，人們只知道西遞、巨集村，現(xiàn)在碧山村也已被人熟知。碧山村里還開了南京先鋒書店的第七家分店“碧山書局”、專注于皖南手作的碧山工銷局等。丁牧兒說，這些地方都提供了工作崗位，可以讓越來越多的碧山年輕人回到家鄉(xiāng)。

酒吧剛開起來，村民們很感興趣。大家都說，這不是電視上才有的酒吧嗎，居然開到我們村來了。酒吧的名字很土，叫“狗窩酒吧”。它沒有地址，只有一個標志——村頭最亮處。它不是給人專門買醉的地方，更像鄉(xiāng)村里的一個小小交流站。誰都可以進來，鴨子們可以經(jīng)過，小山羊也可以停在門口靜靜張望。村里的大媽們偶爾也會結(jié)伴來“狗窩酒吧”喝咖啡，其經(jīng)典動作像喝粥。遇上球賽，本地人、外地人都會湊在酒吧里為一場球廝守一夜。

有一次，一位美國游客來到酒吧，看了一遍酒單后，有些不解地問丁牧兒，為何沒有一款可以代表當?shù)仫L情的精釀啤酒？這個美國人給丁牧兒推薦了一本書，叫作《自釀啤酒圣經(jīng)》。丁牧兒來了興趣，依照書里的介紹，買了各種各樣的設備和原材料，開始了他的精釀啤酒實驗。漸入佳境后，他就把自釀的啤酒拿給朋友們品嘗，大家都非常喜歡，并提議丁牧兒開創(chuàng)一個精釀啤酒品牌。于是，“碧山精釀”就這么誕生了。當?shù)靥禺a(chǎn)都被丁牧兒拿來當作了釀啤酒的原料，充滿著濃濃的當?shù)仫L味。“碧山精釀”一推出，就深受年輕人的喜愛。

很多客人離開碧山前都會帶幾箱“碧山精釀”回去，喝完了還會找丁牧兒買。丁牧兒干脆開個淘寶店，現(xiàn)在“碧山精釀”每年要向全國發(fā)貨30噸左右，差不多75000瓶。

“碧山精釀”不同于人們常識里千篇一律的啤酒，因為加入了當季的特產(chǎn)，它能喝出碧山的春夏秋冬，喝出人情味。如今，丁牧兒做了三年的“碧山精釀”，已經(jīng)有十幾款啤酒問世，但他還在不停地更迭產(chǎn)品。他最常做的事情就是去農(nóng)戶家與村民聊天，從他們口中知道當季碧山有什么特產(chǎn)，看看是否可以與“碧山精釀”結(jié)合在一起。

后來，其他地區(qū)的果農(nóng)向丁牧兒遞來了繡球，尋求合作。海南火山村荔枝、浙江桐鄉(xiāng)桃源村李子、上海奉賢吳房村黃桃……都成為了精釀啤酒的原料。

水果具有很強的季節(jié)性，尤其是那些比較嬌貴的，如果沒有在一定時間里得到及時處理，那么勢必會造成浪費。比如荔枝，價格不便宜，但是每年還是有很多尾果來不及處理，所以造成了果農(nóng)不小的經(jīng)濟損失。丁牧兒就把這些果子釀到啤酒里面，物盡其用，結(jié)果也大受歡迎，成為暢銷產(chǎn)品。

后來他發(fā)現(xiàn)，如果單做啤酒的話，它的應用場景是有限的，于是就開始做汽水，這樣的話，可以讓更多的人享受到這份美味。因為用料實在，果汁含量高，“碧山汽水”再次獲得成功。

這些果釀不光是一款飲料，更像是一張名片、一個IP。就拿黃桃汽水來說，丁牧兒給它起了一個名字：吳房有桃。在瓶身的標簽上，還注明了：上海市奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)吳房村。大家在喝汽水的時候，就會知道這個地方，借此打響了村莊的知名度，讓更多的人來吳房村消費，帶動了當?shù)氐慕?jīng)濟。這款汽水，在2020年“五五購物節(jié)”奉賢區(qū)“帶貨”直播中，一上線就被秒殺。