吃“腥湯面”，還得到沁水灣的吉祥胡同。

吉祥胡同住著六戶人家，胡同口第一家就是齊大強(qiáng)家，開(kāi)飯店幾十年，祖?zhèn)魇炙嚒靶葴妗保锇肃l(xiāng)呱呱叫。

“腥湯面”有說(shuō)道，有來(lái)歷。齊大強(qiáng)爺爺年輕時(shí)，家里日子不是很寬綽。一天，胡同口那用青石條砌成的井臺(tái)邊來(lái)了個(gè)賣肉的，高一聲、低一聲地吆喝著。齊大強(qiáng)的奶奶聽(tīng)到了，想著男人和孩子好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)聞到腥味了，就出來(lái)看看。平板車上，切割好的肉塊很是喜人。齊大強(qiáng)的奶奶就翻來(lái)覆去地看著、摸著，這塊不錯(cuò)，那塊怪好，看了半天也舍不得下手買。

賣肉的漢子見(jiàn)看的人多，買的人少，嘟囔著推車走了。齊大強(qiáng)的奶奶趕緊回了家，把兩只摸過(guò)豬肉的手在和面盆里涮了又涮，涮出了一盆腥湯。中午，齊大強(qiáng)的奶奶搟了兩大盆面條，全家人熱熱鬧鬧吃了一大鍋腥湯面。飯后，齊大強(qiáng)的奶奶說(shuō)了做腥湯面的經(jīng)過(guò)。齊大強(qiáng)的爺爺聽(tīng)了，開(kāi)玩笑說(shuō)，要是在咱家水缸里涮涮手，咱能吃一月腥湯面。要是在咱胡同口的井里涮涮手，咱能吃一輩子腥湯面呢。齊大強(qiáng)奶奶聽(tīng)了，后悔得要命似的，忽然就感覺(jué)自家男人腦筋咋就恁管用呢？

此后不久，齊家就在胡同口的臨街墻上開(kāi)了個(gè)門，掛出了“腥湯面館”的牌子。一大家子人，日子過(guò)得殷殷實(shí)實(shí)，光鮮亮麗了幾代人。

這日子三晃蕩兩晃蕩，就晃到了齊大強(qiáng)當(dāng)老板的光景。

沁水灣的人都知道，齊家腥湯面，湯好面筋道，全憑那中藥秘方。齊大強(qiáng)的爺爺是“腥湯面館”的首任老板，更是當(dāng)?shù)赜忻闹嗅t(yī)，對(duì)食療的研究遠(yuǎn)近聞名，一般的中醫(yī)先生更是望塵莫及。

如今，齊大強(qiáng)的爺爺和父親把主要精力放在了中醫(yī)診所，“腥湯面館”的生意，全權(quán)交給了齊大強(qiáng)。熬制腥湯面的老湯，啥時(shí)候放中藥料包，齊家有講究、有說(shuō)道。多年規(guī)矩，配制老湯中藥料包的小屋，只有“腥湯面館”的當(dāng)家人才能進(jìn)。這么多年，齊家除了爺爺和父親，齊大強(qiáng)是唯一能進(jìn)去的人。

齊家規(guī)矩，接手“腥湯面館”老板，是要在祖宗牌位前燒香磕頭起誓的，腥湯面的中藥料包秘方是靠口傳的，且只傳男不傳女。齊大強(qiáng)在大學(xué)里學(xué)的是營(yíng)銷專業(yè)，畢業(yè)后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)搞餐飲，靠著這祖?zhèn)髅胤胶汀靶葴骛^”多年的聲譽(yù)，三年時(shí)間便聲名在外了。

數(shù)年間，吉祥胡同的其他五戶人家相繼新劃了宅基地，搬到了村外居住。五處空著的老式住宅，早引起了齊大強(qiáng)的注意。去年以來(lái)，齊大強(qiáng)就多次請(qǐng)五戶人家的主人吃飯，好煙好酒好菜招待得殷勤熱情，叔叔啊伯伯啊叫得撲騰騰甜，租也成，賣也行，空下的老宅院能讓“腥湯面館”用不能？五家主人只喝酒不說(shuō)話。

大家嘴上都不說(shuō)，心里都清楚，這五家都有個(gè)姑娘，和齊大強(qiáng)歲數(shù)相當(dāng)，都想和齊家成為親家?？上眿D只能有一個(gè)，齊大強(qiáng)該咋處理這場(chǎng)面？難道得學(xué)舊時(shí)的“拋繡球”選媳婦？難道得學(xué)舊時(shí)的“比武招親”？

不久，沁水灣的人就都知道了，齊大強(qiáng)和那五個(gè)姑娘結(jié)拜成了干姊妹，還大張旗鼓、熱熱鬧鬧地在“腥湯面館”舉行了結(jié)拜儀式。沁水灣的人就看不明白了，這齊大強(qiáng)唱的是哪出戲？是要弄個(gè)“后宮”、金屋藏嬌、三妻四妾了？一時(shí)間，這事就成了沁水灣人茶余飯后議論的主要話題。

那天一大早，農(nóng)閑時(shí)節(jié)的沁水灣人，大都還沉浸在甜蜜的夢(mèng)鄉(xiāng)里，忽然就聽(tīng)得“嗵嗵嗵”幾聲火銃響，接著就傳來(lái)“噼噼啪啪”的鞭炮聲?！靶葴婀煞萦邢薰尽币獟炫瞥闪⒘?。好奇的人們尋著鞭炮聲，蜂擁而至“吉祥胡同”看個(gè)究竟。就見(jiàn)胡同口臨時(shí)搭建的小舞臺(tái)上鋪著紅地毯，齊大強(qiáng)西裝革履地站在中間，五個(gè)漂亮的姑娘穿著不同花色的旗袍分立兩旁。伴著曼妙輕柔的背景音樂(lè)，主持人宣布，經(jīng)公司董事會(huì)研究決定，齊大強(qiáng)任董事長(zhǎng)、總經(jīng)理，五個(gè)姑娘分別任董事、副總經(jīng)理。吉祥胡同的六個(gè)老院子也重新裝修完畢，分別掛上了新牌子。齊大強(qiáng)家掛的是“滿庭芳”，其他五家分別掛的是桂花廳、玫瑰園、牡丹宮、月季館、菊花屋，都是以五位姑娘的名字命名的。

昔日的“腥湯面館”新容初露，華麗登場(chǎng)。沁水灣人就看不懂了，這齊大強(qiáng)到底要唱哪門子大戲，咋弄得這般花團(tuán)錦簇？人們更注意到，“滿庭芳”的大廳里，一面長(zhǎng)長(zhǎng)的墻壁上掛上了十幅設(shè)計(jì)典雅、制作精美的版面，上面記載著齊大強(qiáng)奶奶那段和“腥湯面”有關(guān)的故事，還有齊家“中醫(yī)世家”的故事，還有齊大強(qiáng)和那五個(gè)姑娘的大照片，還有公司董事會(huì)的章程和宏偉目標(biāo)。

沁水灣人就隱約感覺(jué)出齊大強(qiáng)要做大事情了。

一年后的金秋十月，白云翩飛，碩果累累，沁水灣人再度收獲滿滿的幸福。齊大強(qiáng)和他的五位董事共同捐資，為村里興辦起一件件實(shí)事?！跋﹃?yáng)紅”幸福院建成入住，“小花朵”幼兒園投入使用，“萬(wàn)家樂(lè)”超市掛牌營(yíng)業(yè)，“腥湯面”慈善基金會(huì)掛牌啟動(dòng)，沁水灣希望中學(xué)破土動(dòng)工……齊大強(qiáng)和他的董事會(huì)成員還要做什么，沁水灣人就猜不出了。

而這個(gè)時(shí)候，細(xì)心的沁水灣人忽然發(fā)現(xiàn)，“吉祥胡同”齊家中醫(yī)診所里，不知啥時(shí)候來(lái)了個(gè)文靜賢淑的姑娘，每天熱情地為患者品脈診治。有好事者很快打聽(tīng)到，這姑娘是省城一所中醫(yī)藥大學(xué)畢業(yè)的高才生，是齊大強(qiáng)的高中同學(xué)。

難怪沁水灣文化中心的編劇老鄭新近又編了段快板書：打竹板，（那個(gè)）笑哈哈，說(shuō)一說(shuō)“腥湯面館”老齊家。說(shuō)齊家，道齊家，齊家辦事（那個(gè)）頂呱呱。吉祥胡同六美女，到底誰(shuí)能進(jìn)齊家？老鄭（俺）今天看不透，明天咱再把話拉……

沁水灣的“春香大戲臺(tái)”上，老鄭的快板書還沒(méi)說(shuō)完，村民的掌聲、笑聲、吶喊聲早淹沒(méi)了竹板聲。

【作者簡(jiǎn)介】 ?安曉斯，河南武陟人，河南省作協(xié)會(huì)員，焦作市作協(xié)副主席。作品散見(jiàn)《小說(shuō)選刊》等報(bào)刊。