黃金林

摘? ?要：水稻是我國重要的糧食作物，對(duì)保證國家的糧食安全和經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè)都具有重要的作用?，F(xiàn)階段，水稻種植受到種糧經(jīng)濟(jì)效益低和糧食結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素的影響，增強(qiáng)優(yōu)良水稻品種的供給已經(jīng)成為我國進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要措施。主要分析了優(yōu)質(zhì)水稻新品種野香優(yōu)高產(chǎn)栽培技術(shù)，對(duì)該品種的種植和產(chǎn)量綜合表現(xiàn)進(jìn)行了簡單的論述，供參考。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)水稻;新品種;野香優(yōu);高產(chǎn)栽培技術(shù)

文章編號(hào)： 1005-2690（2020）18-0050-02? ? ? ?中圖分類號(hào)： S511? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

為創(chuàng)建本土品牌，促進(jìn)扶貧產(chǎn)業(yè)的開發(fā)力度，本地區(qū)和種植專業(yè)合作社共同開發(fā)出野香優(yōu)品種，通過一系列的適應(yīng)性栽培引種試驗(yàn)和示范之后獲得了成功。水稻野香優(yōu)品種主要的優(yōu)點(diǎn)是高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)，同時(shí)市場價(jià)格高，已經(jīng)成為宜春市重點(diǎn)種植和發(fā)展的優(yōu)質(zhì)水稻品種，在推動(dòng)本地區(qū)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面起著重要的作用。

1? ?種植和產(chǎn)量的綜合表現(xiàn)

該品種的主要優(yōu)點(diǎn)是能夠?qū)崿F(xiàn)水稻的增產(chǎn)，與之前的平均產(chǎn)量相比能實(shí)現(xiàn)提升。在2018年參加晚稻中遲熟組生產(chǎn)試驗(yàn)，和其他的水稻品種相比增產(chǎn)7%左右，增產(chǎn)顯著，在某試驗(yàn)點(diǎn)平均增產(chǎn)3.5%。2019年晚稻在桂中引進(jìn)示范種植，主要特點(diǎn)是水稻株型始適中、分蘗力中等，同時(shí)群體生長整齊、穗長粒多。

1.1? ?生育期

該品種在本地區(qū)的種植時(shí)間為5月18日左右，每年的6月20日左右插秧，9月29日左右成熟，平均生育期為130 d，與其他水稻相比要早成熟2 d。

1.2? ?特性特征

野香優(yōu)品種的主要特點(diǎn)是根系發(fā)達(dá)、分蘗力中等，前期葉色濃綠，后期蠟稈轉(zhuǎn)色好。該品種的植株形適中，同時(shí)莖稈粗壯，抗倒伏能力強(qiáng)，在大田種植呈現(xiàn)品相整齊的特征。相關(guān)研究顯示，如果桂中種植，早稻全生育期為124 d，晚稻全生育期為113 d左右;如果在桂南地區(qū)種植的話，早稻全生育期為121 d，晚稻全生育期為112 d;如果在桂北種植，全生育期為133 d;如果在高寒山區(qū)種植，全生育期為135 d。

1.3? ?抗病性

相關(guān)研究顯示，該品種的稻瘟病綜合指數(shù)為4.3級(jí)，穗瘟損失率最高級(jí)為5級(jí)，而白葉枯病為9級(jí)。在示范區(qū)和試驗(yàn)地區(qū)種植的過程中發(fā)現(xiàn)，該品種的抗倒伏能力比較強(qiáng)，能夠適應(yīng)不同土質(zhì)的水稻田，同時(shí)紋枯病和白葉枯病輕度發(fā)生，沒有發(fā)生比較嚴(yán)重的穗頸瘟和其他病害。

1.4? ?適應(yīng)能力

該品種在本地區(qū)種植田塊的適應(yīng)能力比較強(qiáng)，對(duì)種植田塊的肥力要求不高，有比較強(qiáng)的適應(yīng)能力，如果是肥力中等的田塊，能夠很好發(fā)揮穗數(shù)多和豐產(chǎn)的優(yōu)勢，受到當(dāng)?shù)卦S多水稻種植戶和家庭農(nóng)場主的歡迎。

1.5? ?稻米的品質(zhì)

該品種的優(yōu)質(zhì)稻米已經(jīng)獲得全國十大優(yōu)質(zhì)稻米品種，經(jīng)過鑒定發(fā)現(xiàn)其糙米率為81.1%、整精米率為65%，同時(shí)米質(zhì)優(yōu)秀、米粒飽滿，外觀透明。直鏈淀粉含量達(dá)16%，達(dá)到了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于使用稻米品種的標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別，米飯的適口性好，有香味，冷飯柔軟不回生。

2? ?高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1? ?適時(shí)播種，培育多蘗壯秧

該品種的生育期適中，通過增加有效穗數(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)豐產(chǎn)高產(chǎn)的目的，因此采取適時(shí)早播的方式有利于分裂和培育更多的有效穗數(shù)，為提高產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)。通過研究可以發(fā)現(xiàn)，地區(qū)的早稻播種期主要在3月10日以前，晚稻播種期在7月10日以前。在秧田選擇的過程中，應(yīng)該選擇土地平整和排灌能力比較強(qiáng)的水稻田，并且保證水稻田沒有病源。其次，在播種之前需要對(duì)種子進(jìn)行浸種和晾曬處理，時(shí)間為2～4 h，清洗之后需要使用二氯異氰尿酸鈉浸泡消毒。再次，在育秧方式選擇方面，可以使用塑盤濕潤育秧，如果是早稻，可以使用塑料農(nóng)膜覆蓋保溫如果是晚稻，可以使用遮陽網(wǎng)覆蓋防止暴曬，采取以水控苗和以肥促根的措施，能夠更好促進(jìn)水稻的分蘗，從而實(shí)現(xiàn)培育壯秧的目的。

此外，在秧田施肥方面，使用一定量的腐熟農(nóng)家人畜糞，或者使用復(fù)合型肥料。起秧畦時(shí)按照一定的比例施入水稻育秧專用肥，之后再放塑盤于畦面播種。水稻長到2葉1心期時(shí)，可以施入一定量的尿素作為斷奶肥，在移栽前的5～6 d需要一定量的尿素和氯化鉀。在出苗期到揭膜和揭網(wǎng)前都要保持畦面的濕潤，能夠更好地保障水稻發(fā)根，在揭膜和揭網(wǎng)之后保證畦上有淺水層。如果是早稻揭膜的話，應(yīng)該選擇全揭的方式，遇倒春寒天氣時(shí)要采取護(hù)苗措施。最后，水稻在生長過程中可能會(huì)遇到各種病蟲害，如稻縱卷葉螟、三化螟、稻飛虱等，該類病比較嚴(yán)重，可以使用一定濃度的阿里云進(jìn)行防治，如果是早稻，在陰冷天氣可能會(huì)發(fā)生立枯病，可以使用一定濃度的立枯凈進(jìn)行噴灑防治[1]。

2.2? ?適齡移栽，合理密植

采取科學(xué)的密植方式能夠有效增加水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，同時(shí)能夠充分發(fā)揮土壤、肥力、水和光熱等效能的作用，能夠高產(chǎn)和增收的目的。如果是早移栽，能夠充分利用早分蘗的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)在插植過程中堅(jiān)持做到淺、直、勻、穩(wěn)，強(qiáng)化分蘗，提高成穗率。需要注意的是，插足基本苗才能有效保證穗數(shù)，4～5片葉時(shí)進(jìn)行移栽，一般情況下，早稻的秧齡為30 d，晚稻的秧齡不超過25 d。

2.3? ?加強(qiáng)水分管理

在栽培過程中應(yīng)堅(jiān)持以下幾方面內(nèi)容，保證薄水插秧、深水層回青和淺水層分蘗，保證及時(shí)排水，及時(shí)曬田，做到濕潤養(yǎng)穗。在具體噴施肥料的過程中，應(yīng)該保證田間有3 cm水層，同時(shí)分蘗數(shù)能夠達(dá)到最高苗的85%～90%，進(jìn)行排水曬田。如果土質(zhì)比較肥沃，禾苗葉色濃綠，長勢旺盛，該時(shí)期需要盡早曬田，曬至田面有雞爪裂紋，禾苗葉色由濃綠轉(zhuǎn)為淡綠時(shí)回水。如果土質(zhì)較薄，禾苗生長比較緩慢，保水保肥能力比較差，應(yīng)該晚曬和輕曬稻田，曬到田面開裂縫即可，腳踩下去不沾泥時(shí)回水。

如果在抽穗揚(yáng)花期遇到高溫天氣，氣溫達(dá)到35 ℃以上的高溫天氣需進(jìn)行灌水降溫，在白天灌溉5～6 cm的深水層，夜間排干水，能夠減少高溫對(duì)結(jié)實(shí)率所造成的不利影響。如果在抽穗揚(yáng)花期遇到寒風(fēng)天氣的話，可以采取灌深水保溫的措施，在夜間灌溉5～6 cm的深水層，第2天及時(shí)排干水。需要注意，在收獲前7 d斷水，不能太早斷水，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)根保葉的目的，能夠有效提高結(jié)實(shí)率和千粒重，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的目的。

2.4? ? 綜合防治病蟲害和草害

2.4.1? ?草害防治

插秧后的6～7 d需要一定量的吡嘧磺隆可濕性粉劑等水稻專用除草劑，在晴天的10：00 PM露水干時(shí)進(jìn)行噴灑，需要攪拌尿素或者拌土均勻地撒布在大田內(nèi)，能夠有效預(yù)防草害[2]。

2.4.2? ?蟲害防治

在水稻生長過程中必須做好蟲害的防治工作，尤其做好稻飛虱和稻叢卷葉螟的防治工作，可以使用一定濃度的吡蟲啉可濕性粉劑或者撲虱靈，能夠有效地起到殺蟲的作用。

在防治過程中，應(yīng)該結(jié)合病蟲害發(fā)生的規(guī)律選擇適合的藥物，在噴灑過程中注意對(duì)用藥的把控，將蟲害控制在可控制范圍內(nèi)。此外，還可以推廣使用井岡霉素和阿維菌素等生物藥劑，能夠有效防治稻縱卷葉螟，對(duì)病蟲害防治效果比較明顯。

2.4.3? ?重點(diǎn)防治稻瘟病

對(duì)該種水稻品種為害比較大的病害是稻穗頸瘟病，因?yàn)橐跋銉?yōu)對(duì)稻瘟病抗性比較差，在防治上不容忽視。在防治該疾病過程中應(yīng)該堅(jiān)持預(yù)防為主的原則，在水稻分蘗期、孕穗期和分蘗盛期等可以使用三環(huán)唑，或者用一定濃度的稻瘟靈乳油防治。

需要注意的是，在用藥之后的12 h內(nèi)必須沒有雨水，能夠取得比較好的防治效果，一般情況下，用藥2～3次就能達(dá)到較好的效果。

2.4.4? ?通過滅蟲燈防治病蟲害

稻田中出現(xiàn)的害蟲有較強(qiáng)的趨光性，在水稻病蟲害防治過程中應(yīng)該充分利用病蟲害的趨光性，吸引大批害蟲之后進(jìn)行集中消滅。在插秧過程中可以安裝滅蟲燈，選擇在害蟲比較密集的地區(qū)，對(duì)害蟲集中滅殺。通過滅蟲燈能夠有效滅殺金龜子和甘藍(lán)夜蛾等害蟲，在一定程度上減少當(dāng)年成蟲數(shù)量，也就減少蟲卵的數(shù)量，為下一年病蟲害的防治工作奠定基礎(chǔ)。

南方地區(qū)比較流行和危害程度較大的水稻新病害為水稻黑條矮縮病，可以使用一定濃度的吡蚜酮或者吡蟲啉，能夠取得比較好的防治效果，在使用殺蟲劑的同時(shí)可以加入一定量的殺菌劑，噴施2～3次即可。

2.5? ?適期收割，確保產(chǎn)量

選擇適合的收獲時(shí)期保證水稻產(chǎn)量，提高水稻的品質(zhì)以及精米率。如果收割太早會(huì)造成籽粒不飽滿，影響千粒重，導(dǎo)致水稻產(chǎn)量下降，品質(zhì)變差。如果收割過晚，會(huì)導(dǎo)致水稻掉粒比較嚴(yán)重，造成水稻減產(chǎn)，同時(shí)還會(huì)影響稻谷的含水量，不利于提高精米率，最為重要的是影響稻米的外觀品質(zhì)，商品性能降低。為此，水稻及時(shí)收割，能夠及時(shí)脫粒和晾曬。該品種的主要優(yōu)點(diǎn)是適應(yīng)能力強(qiáng)，同時(shí)具有一定的抗倒伏能力，水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量也比較穩(wěn)定，是推廣種植潛力比較大的優(yōu)良水稻新品種。

3? ?結(jié)束語

發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的水稻品種能夠促進(jìn)我國水稻產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，種植戶應(yīng)該結(jié)合地區(qū)特點(diǎn)選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的水稻栽培技術(shù)，保證水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，在病蟲害防治的過程中堅(jiān)持預(yù)防為主和綜合防治的原則，為促進(jìn)當(dāng)?shù)厮井a(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 何少梅，韋冬梅，韋艷繁，等. 水稻新組合湘優(yōu) 1126 示范表現(xiàn)與高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].科學(xué)種養(yǎng)，2018（3）：17-18.

[ 2 ] 舒蟒.水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)現(xiàn)狀及提升措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2020（17）：36.