姚志剛，陳 良

（遼寧省農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所，沈陽(yáng) 110161）

水稻是重要的糧食作物之一，在糧食生產(chǎn)中占有非常重要的地位，為糧食安全提供重要保障。全國(guó)水稻種植面積在0.33 億公頃左右，占全球總面積的23%。中國(guó)是世界水稻播種面積第二大的國(guó)家，也是世界上水稻總產(chǎn)量最高的國(guó)家，占全球總量的39%。結(jié)合遼寧春玉米粳稻密植抗逆豐產(chǎn)增效關(guān)鍵技術(shù)研究與示范項(xiàng)目（2017YFD0300700）子課題“水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化關(guān)鍵技術(shù)研究及配套機(jī)具研發(fā)（2017YFD0300709A01）”，在桓仁地區(qū)進(jìn)行了水稻旱直播的試驗(yàn)示范。

一、水稻種植現(xiàn)狀

1、插秧稻和直播稻

水稻按照栽培方式來(lái)說(shuō)可以分為插秧稻和直播稻兩種。插秧稻采取傳統(tǒng)的育苗、整地、耙地打漿、插秧等種植模式，工序繁雜，用工量大，耗時(shí)長(zhǎng)，費(fèi)工費(fèi)水，成本高。直播水稻是將經(jīng)過(guò)除芒加工后的稻種直接播入稻田的一種水稻輕簡(jiǎn)栽培方式，也是近年來(lái)主要研究和推廣的栽培模式。在過(guò)去插秧之前會(huì)有很多作業(yè)程序，包括育秧、拔秧、移栽等，直播則具有省工、省力、省時(shí)、省水、省秧田、省投入等優(yōu)點(diǎn)。

水稻直播有旱直播和水直播兩種。旱直播是干耕干整，干田播種；水直播是把稻田水耕水整，田面保持水層或泥漿播種。旱直播又可分為旱穴直播和條播直播兩種，其中水稻旱直播栽培是水稻輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)中最為簡(jiǎn)單的種植模式。機(jī)械化水、旱直播栽培技術(shù)是直播稻的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)[1]。

2、水稻種植向精品型方向轉(zhuǎn)變

目前，隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整和人民生活水平的不斷提高，對(duì)稻米的需求已經(jīng)從傳統(tǒng)意義上的溫飽型向精品型轉(zhuǎn)變，不再是簡(jiǎn)單的追求產(chǎn)量，而是在口感、綠色、營(yíng)養(yǎng)等方面下功夫。

遼寧省本溪市桓仁滿族自治縣是青山綠水環(huán)繞的貢米之鄉(xiāng)，主產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻花香水稻。近年來(lái)，結(jié)合國(guó)家水稻糧食豐產(chǎn)工程項(xiàng)目在該地區(qū)進(jìn)行了栽培模式的試驗(yàn)示范。稻花香水稻的產(chǎn)量主要取決于后期倒伏與否。

3、水稻倒伏嚴(yán)重影響水稻生產(chǎn)

水稻倒伏是指直立生長(zhǎng)的水稻因地理、水肥管理、品種等自身因素或者大風(fēng)、冰雹等外力影響發(fā)生成片歪斜，甚至全株匍倒在地表的現(xiàn)象。倒伏大多發(fā)生在拔節(jié)后與水稻生育中后期，一般發(fā)生在揚(yáng)花期和灌漿期，使水稻的接穗率和成熟率降低，從而導(dǎo)致產(chǎn)量和質(zhì)量降低。水稻嚴(yán)重倒伏時(shí)，籽粒成熟度差或者發(fā)霉嚴(yán)重影響產(chǎn)量，甚至可能造成絕收。

水稻倒伏可能是因?yàn)榈蔬^(guò)量、密度過(guò)大、品種不抗倒伏、干旱倒伏、病蟲害等。水稻在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，要把握好氮肥的用量，保障水稻的正常生長(zhǎng)。插秧時(shí)控制好插秧密度，不能過(guò)密。水稻發(fā)生稻瘟病或褐飛虱等病蟲害，如果防治不到位，成熟期時(shí)會(huì)導(dǎo)致早衰枯萎死亡，也會(huì)造成倒伏。

二、水稻倒伏癥狀

水稻倒伏是水稻生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中常見(jiàn)的生理性障礙現(xiàn)象，是影響水稻中后期產(chǎn)量和質(zhì)量的重要因素。水稻倒伏有根倒、莖倒2 種癥狀類型。根倒是因?yàn)樘锿梁隣€、根系發(fā)育不良、扎根淺而抓地不穩(wěn)、缺乏支持力，稍受風(fēng)雨侵襲就發(fā)生平地倒伏；莖倒是因?yàn)樗厩o稈不夠粗壯，支撐不起上部重量，從而發(fā)生腰折等不同程度的倒伏。倒伏的稻株莖稈基部第二、三節(jié)間細(xì)長(zhǎng)，受力不足，莖稈基部干物質(zhì)重量不夠，細(xì)胞纖維量少，一般稱為莖稈發(fā)糠，基部節(jié)間細(xì)胞壁和維管束厚壁細(xì)胞組織不夠厚，結(jié)構(gòu)不夠緊密，抵抗力較差[2]。

三、水稻倒伏原因

1、田間管理不當(dāng)

水稻是半水生作物，從拔節(jié)后就不再生根了。要保持根系的生長(zhǎng)能力，保證根系發(fā)達(dá)，不僅要合理管理水分，還要透氣，使氧氣能被水稻根系充分吸收。在水稻生產(chǎn)中適當(dāng)控水曬田是重要環(huán)節(jié)之一，能促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育，控制無(wú)效分蘗，是改變田間小氣候的重要措施。但在實(shí)際生產(chǎn)中，稻農(nóng)往往不能及時(shí)控水曬田，曬田的時(shí)機(jī)和程度掌握不好，不是曬得早就是曬得晚，該重曬的田塊沒(méi)有重曬，該輕擱的田塊沒(méi)有輕擱，曬田蹲苗沒(méi)有明顯效果。有的田間斷水過(guò)早，水稻臘熟之前排水使水稻缺水造成早衰倒伏；也有的斷水過(guò)晚，導(dǎo)致活稈水稻旱死，早衰倒伏[3]。

幾年的試驗(yàn)證明，不同的栽培模式對(duì)水稻的生長(zhǎng)影響很大。旱直播水稻能夠有效抗倒伏，主要是因?yàn)楹抵辈ニ静捎眯虚g側(cè)深施肥，施肥深度在12-14 cm，初期不建立水層。種子發(fā)芽出苗后，主根向水、向肥生長(zhǎng)特性使其直接向下、向側(cè)位生長(zhǎng)，根系要比插秧稻根長(zhǎng)且舒展得多，適時(shí)控水，有蹲苗的過(guò)程。而插秧稻拔苗、插秧過(guò)程中不可避免地會(huì)對(duì)根系造成一定傷害，同時(shí)緩苗過(guò)程中有些根系受損枯死，再生的新根在水肥充足的情況下就失去了生長(zhǎng)動(dòng)力，造成旱直播水稻根系明顯比插秧稻發(fā)達(dá)。同等水平的施肥量，旱直播水稻的根系輻射范圍要比插秧稻大而廣，根莖粗壯，抓地牢固，固土效果好，因而抗倒伏能力強(qiáng)。

合理配方施肥對(duì)水稻的長(zhǎng)勢(shì)、株型及莖稈形狀都有很大影響。水稻施肥采用“大頭肥”方法，會(huì)使水稻前期生長(zhǎng)旺盛徒長(zhǎng)，后期脫肥早衰，帶來(lái)倒伏隱患。適時(shí)追施穗肥和粒肥，可以避免后期脫肥影響籽粒成熟度。

通過(guò)試驗(yàn)可知，不同的栽培方式與施肥方式對(duì)水稻的莖稈和穗節(jié)長(zhǎng)度都有影響，如圖1 所示。旱直播水稻的穗節(jié)長(zhǎng)度明顯短于插秧稻，莖稈也要比插秧稻粗壯，植株的剛性和柔性都好于插秧稻，所以不易出現(xiàn)腰折式倒伏。

2、水稻病害防治不當(dāng)

水稻封行后要加強(qiáng)田間紋枯病的預(yù)防，這種病害主要發(fā)生在葉鞘或莖稈基部。秋季大部分水稻倒伏、早衰和成熟不佳均與紋枯病有關(guān)。

3、土壤通氣性不佳

稻田土壤通氣性好才能根系發(fā)達(dá)，促進(jìn)植株生長(zhǎng)健壯，具有抗倒伏能力；相反，土壤板結(jié)、根系發(fā)育不良則抗倒伏力就差。水稻旱直播可以很好地解決水稻生長(zhǎng)環(huán)境問(wèn)題，苗期直接生長(zhǎng)在松旋后的土壤中，根系可以自由生長(zhǎng)。

4、光照不足

合理控制密度，增加采光。試驗(yàn)示范的稻花香水稻一般密度在6 cm×10 cm。光照長(zhǎng)有利于光合作用，抑制細(xì)胞伸長(zhǎng)，水稻莖稈結(jié)實(shí)，抗倒伏能力強(qiáng)；反之，密度大則光照差，易倒伏。

5、特殊氣候影響

倒伏也會(huì)受到一些特殊氣候的影響。桓仁屬于東部山區(qū)，前期溫度偏低，造成水稻前期生育延遲，出穗時(shí)間晚。后期溫度偏高，使水稻旺盛徒長(zhǎng)，導(dǎo)致莖稈剛性不足，加重倒伏程度。旱播水稻正是由于前期沒(méi)有水泡而地溫相對(duì)較高，避開了水稻生育遲緩期，從而可以減輕倒伏。

四、防止水稻倒伏的技術(shù)措施

1、改變?cè)耘嗄Ｊ?，培育壯?/h3>

如果采用傳統(tǒng)栽培模式，需要培肥苗床，實(shí)行稀播，創(chuàng)造良好的秧苗生長(zhǎng)條件，培育壯秧，合理密植，插秧密度最好為30 cm×20 cm，實(shí)現(xiàn)群體壯、個(gè)體健的目標(biāo)，增強(qiáng)對(duì)特殊性氣候帶來(lái)災(zāi)害的抗御能力，才能為水稻豐產(chǎn)豐收打下基礎(chǔ)。

試驗(yàn)證明，水稻旱穴直播栽培模式能很好的預(yù)防倒伏發(fā)生，原因在于：旱直播水稻，前期稻苗自然生根，合理控水可以使水稻根系向下伸展，根系發(fā)達(dá)，植株固土性強(qiáng)；建立水層后曬田蹲苗使稻苗更加粗壯，便于分蘗且莖稈壯實(shí)，莖稈的剛性和柔軟性都好于插秧稻。

2、加強(qiáng)水肥管理

水肥管理是水稻生產(chǎn)中不可或缺的重要環(huán)節(jié)之一。農(nóng)事活動(dòng)中做到“淺水栽秧，寸水活棵，淺水分蘗，適時(shí)曬田，有水孕穗，干干濕濕到黃熟”。要特別關(guān)注水稻在田間的長(zhǎng)勢(shì)和顏色深淺，色深時(shí)重曬，色淺時(shí)輕曬。

要改變傳統(tǒng)的施肥方法，一般原則是“穩(wěn)增氮磷、重增鉀微、有機(jī)與無(wú)機(jī)相結(jié)合”，使基肥、分蘗肥、穗肥和粒肥的比例合理分配好?；?、返青肥、分蘗肥、穗肥和粒肥比例是2.0：1.5：3.0：2.5：1.0，穗肥的比例有所增加。肥料種類也要合理搭配，要求氮、磷比例為2：1，如果稻田有較重的鹽堿地可適量施用鋅肥。

還可適當(dāng)施用硅肥，也是近年來(lái)比較流行的一種抗倒伏措施。水稻吸收硅的能力很強(qiáng)，水稻的灰份養(yǎng)分中，硅含量約占61.4%。硅元素是水稻內(nèi)部硅化細(xì)胞的重要組成部分，能增強(qiáng)植物結(jié)構(gòu)的機(jī)械強(qiáng)度和莖稈彈性，增強(qiáng)抗倒伏力。在使用硅肥后，水稻的莖葉垂直性能好，葉片與莖稈夾角間隙縮小，光照充足，有利于提高水稻的光合作用，同時(shí)使水稻表層細(xì)胞壁增厚，可以防止病蟲害侵入，有效減少葉片上的病斑。

五、結(jié)語(yǔ)

水稻旱直播播種機(jī)械的研究解決了機(jī)械化輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)裝備上的難題，改變傳統(tǒng)的稻作栽培模式，實(shí)現(xiàn)一次性完成松旋整地、全方位施肥、穴播種、側(cè)位深施肥、覆土鎮(zhèn)壓，是種植模式上的創(chuàng)新。重要的是節(jié)水、省工、省時(shí)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高作業(yè)效率，節(jié)能減排，能夠有效預(yù)防稻花香水稻倒伏，節(jié)本增效，對(duì)整個(gè)遼寧稻作區(qū)來(lái)說(shuō)具有顯著的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益，具有很好的推廣前景。